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外婆的桂花糕

外婆的桂花糕

外婆的故鄉在江南,山水氤氲的江南。

外婆的桂花糕

秋天的時候總是金燦燦的,天高雲淡。空氣中充滿了寧靜和喧譁。落葉躁動不安,露出些紛紜而又纖塵不染地鳴動。陽光總是很深很深地照射下來,剎那回首,古老的仿若經年。思憶穿過紛揚的灰塵回到從前,停留在農村古老的廚房內,高高的灶台上,盛着那份濃濃的愛。

江南八月桂花開,那也是兒時最幸福的時候,慈祥的外婆便會在那高高的灶台上做起美味的桂花糕,那滋味,此生難忘。

個把個八月的黃昏,外婆掃着滿院的落桂,做糖釀蜜桂,再由我的一再央求下,開始着手做那香糯的桂花糕。每次我便乖乖地坐在一旁,看着她以緩慢的動作淘米,打粉,拌糖,揉捏,看粒粒在陽光下閃閃發亮的糯米最終在她那雙滿是皺紋如枯老樹根一般的雙手下變得柔韌有勁,殊不知外婆她那已經不再有力的臂膀下付出的多少辛酸與勞累。她花白的髮絲隨風飄散在漫天的花瓣之中,美的落拓。

我不時地在一旁插上幾句頑童的話語:“外婆,為什麼有的粉是白的,有的是黃的啊?”“外婆那些芝麻在上面好好玩哦!像小蟲一樣!” ……然而外婆也耐心地回答着我,一邊繼續着自己手上的動作,一邊帶着和藹的笑給我一個一個的回答“因為有些是糯米粉,有些是粳米粉啊。”“它們像小蟲?那你就把小蟲們吃掉吧!”那時的我並不聽得懂很多,只是聽着外婆那滿懷愛意的聲音,心裏便盪漾起陣陣的波紋。於是我發現陽光透過廚房的竹簾流淌在廚房裏夯實的青石地面上留下斑駁光斑,一刀刀把高高的灶台割成光與暗。

最終等縷縷白煙帶着絲絲甜甜的香氣由一層層高高的蒸籠上冒出,雪白的年糕嵌着點點棕黃的蜜桂如一方小碎花絲巾般典雅的托出,我開始鼓掌,開始笑着、跳着等着吃,外婆和藹的淺笑着小心翼翼地取出一塊來,夾入素淨的白瓷碗中給我,恍惚的一瞬間,我差點以為那就是外婆淺淺的笑顏。然後我情不自禁的抓起芬芳一塊塞入嘴中努力咀嚼吞嚥,未想舌尖已經被燙得通紅,卻任憑那清香透過毛孔瀰漫全身五臟……

日光切入窗櫺濺起塵埃,我也開始分不清到底是日光切割了灶台還是灶台拉扯着日光。

眼前的景物開始猛然改變,外婆的面容開始瞬間蒼老最後直至消逝,而我的個頭也越來越高,最後超越灶台,超越外婆…不覺眼角氤氲了温熱肩膀延伸了顫抖最後流淚,分不清渾濁晶瑩卻越過空氣劃過弧線墜入手中的白瓷碗,碗裏的芬芳卻依舊飄蕩……

灰塵輕輕漂浮在光柱上揚起像極了蒲公英的種子,再回首那高高的灶台,外婆忙碌的身影又似在眼前。

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