五年級包餃子日記500字

我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之後，再也不這麼認為了。以下是小編整理的五年級包餃子日記500字，讓我們一起看看包餃子有什麼樂趣吧。

篇一：五年級包餃子日記500字

除夕夜到了，家家户户都要包餃子，我們家當然也不例外。

要説我們家包餃子包的最好的人，那就是我的媽媽了！媽媽包的餃子不僅樣子很好看，味道也很不錯。

今年包餃子，我也參加了。媽媽把包餃子的步驟詳細地給我講解了一遍，又給我示範了一下。在示範的過程中，媽媽還告訴我要注意的地方。我心想：原來，包餃子這麼簡單呀！

其實，看起來容易做起來難！

開始包餃子了，我按照媽媽的步驟，先拿出一小塊面，用手壓一壓，然後用擀麪杖擀圓，可我怎麼擀也擀不圓，害媽媽還要重新擀。媽媽乾脆讓我包餃子。我拿勺子弄了半勺餡兒，放到餃子皮上，把餃子皮對摺捏緊，不讓餡兒露出來。剛開始我老是包不好，怎麼捏也捏不緊，後來包了三四個才包好了。餃子包完後，媽媽去煮餃子了。不一會兒，四碗香噴噴的餃子出鍋了，我吃着自己包的餃子，心裏熱乎乎的。

通過這次包餃子，我學到了：做任何事情都要有耐心。

篇二：五年級包餃子日記500字

下午，我們一家人開始為晚上的“餃子大餐”做準備。首先在一個大碗中倒入麪粉，然後加上適量的水，等麪糰成型後，媽媽便用手揉起面來，我好奇地問媽媽：“媽媽，什麼時候面就算揉好了呢？”媽媽思索了一會，説：“做到‘三光一干’就可以啦。”

“什麼是‘三光一干’啊 ？”

“三光指面光、粉光、手光，一干指面幹。面光，就是麪糰的表面光滑，粉光，就是指麪糰已經把上面粘着的麪粉吸收了。手光指麪糰不會再粘手了。面幹，就是水分已經和麪粉融為一體，面不再濕濕的了。”

“哦！”我恍然大悟，“那現在揉好了嗎？”媽媽自信的説：“好啦！”我迫不及待地説：“那我們下一步應該幹什麼呢？”“切碎豬肉。”我躍躍欲試，央求媽媽把這項工作交給我做，媽媽滿口答應，拿出一塊飯碗大的豬肉，遞給我一把菜刀，我使出渾身解數，把豬肉剁的細細的，可我的手已經酸的不行不行的了。看來這也是件體力活，我堅持着，肉餡總算達到了要求。

開始包餃子了，我拿起媽媽擀好了麪皮——圓圓的，放在手掌裏像一張紙，小心翼翼地挑起一小塊肉放在麪皮的中央，然後捏住麪皮的兩端往中間提，再把它兩邊也提起來，捏出一個個皺，一個餃子就OK了。其他的餃子也如法炮製，不過沒有第一個那麼美觀，五花八門的，大的、小的、胖的`，瘦的、長的、短的，還有一個更過分——竟然包成了餛鈍的樣子！這倒是有點像一個小型的“餃子博覽會”。

雖然這些餃子其貌不揚，但是我為它們傾注了大量心血，所以吃起來還是特別美味的。

篇三：五年級包餃子日記500字

昨天淅淅瀝瀝下了一天雨，工廠停產，爸爸和媽媽都沒有去上班。媽媽就讓爸爸去菜店買了韭菜，説包餃子吃。我心想：這一回我也有機會能練一練我的手藝了。

一開始，擇菜、洗菜、切菜、和麪，略而不談，先從拌餡説起。

其實餃子的味道取決於拌餡，而拌餡一直是媽媽的絕活兒。只見媽媽一會兒就炒熟了雞蛋，它又鮮又嫩、是鵝黃色的。我的眼睛全神貫注地追隨着媽媽靈巧的雙手炒雞蛋，簡直有點眼花繚亂了。再看爸爸，他把幾片浸泡過的墨黑的木耳，切成了碎末。在一個菜盆中，媽媽把韭菜、雞蛋、木耳、蝦皮、油、鹽等材料攪拌均勻，餡調好了。這些前期準備工作中，我只能袖手旁觀，因為這都是技術活，也是舞刀弄火的危險活。

媽媽又把麪糰搓成圓柱狀，再轉着切成大小均勻的小面塊，我用手掌壓成麪餅。我左手捏麪餅右手握擀麪杖，左手轉右手擀。媽媽説，餃子皮要擀得中間厚邊緣薄，餃子皮才不會露餡。開始我擀的幾個面片中間要麼中間很薄，要麼不圓，後來反覆練習才擀得像樣了。一會兒，我的手腕和胳膊就有點痠疼了，媽媽説我動作太僵硬，唉，學點手藝可真是不容易呀。

後來，我學着媽媽的樣子包餃子，用左手託着餃子皮，右手用小木匙挖出餡放到皮上，雙手捧着，把大拇指和食指併攏，像老虎鉗子一樣一捏，一個個餃子就成形了。開始我包的餃子要麼餡少，樣子像淘氣的孩子撅起的小嘴巴；要麼餡多得粘不住沿兒，樣子像貪吃鬼粘滿餃子餡兒的大嘴；再仔細觀察：我包的餃子像餓肚子的瘦老鼠，媽媽包的餃子像大肚彌勒佛，爸爸包的餃子像又肥又壯的小豬。

最後，餃子煮熟了，我迫不及待地嚐了一個，真是皮軟餡鮮，鹹淡可口，美中不足的是有的皮開肉綻，五臟六腑已漂浮水面了，那肯定是我的嘍囉小卒了。