炒雞蛋日記（精選10篇）

時間過得真快，一天又過去了，相信你一定有很多值得分享的經驗，因此我們要寫好日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢？下面是小編整理的炒雞蛋日記（精選10篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

炒雞蛋日記1

我已經好久沒有炒過雞蛋了，今天想大顯生手，讓爺爺奶奶媽媽(爸爸上晚班)看看我的手藝。

想着想着，我拿來兩個小雞蛋，拿來兩個碗，分別裝兩個雞蛋，再往上面灑一點鹽和一點味精，我心裏開心的想：我從來都沒有煎過雞蛋今天就來一個煎雞蛋一個炒雞蛋吧!我拿來筷子“噠噠噠噠噠噠”倒着雞蛋，心裏有説不出的歡喜，哎呀，不能耽誤的正事，我打開煤氣灶倒一點油，只聽見“大大大大大大大”的聲音在響“次——”我把雞蛋倒下去，可惜蛋白太少，煎雞蛋做不成了。我又拿來一個碗“次——”倒下去，三下兩下就炒完了，我想：媽媽以前説過，我炒的雞蛋太嫩了，要燒焦一點。我又開始忙了“次次——”把雞蛋壓下去。過了一會兒，感覺情況不妙，我把雞蛋翻過來一看，丫，雞蛋完全焦了，我不知是靈魂出竅還是嚇傻了，又炒了兩下，這下可完全焦了。爺爺媽媽，都被我的“手藝”嚇到了。

今天是失手了，下次我一定不會把雞蛋炒的那麼焦了。

炒雞蛋日記2

7月23日星期二陰

今天，媽媽要做我最愛吃的抄雞蛋，我高興得一蹦三尺。但我不會做，我對媽媽説：“媽，我想學炒雞蛋，好嗎?”，媽媽爽快地答應了。

開始了，媽媽叫我打開火，然後放油，開始，油沒一點動靜，一會兒，我聽到了噼噼啪啪的聲音，油花四處亂飛了，媽媽連忙説：“兒子，快打雞蛋!”我笨手笨腳地打了個雞蛋，不小心連雞蛋殼都打進去了，等正面熟了，我連忙拿起鏟子想把雞蛋翻過來，誰知我用力過頭，把雞蛋給弄破了!也把下面的油給鏟飛了，熱辣辣的油花偏偏落在我的手上，痛得我淚如泉湧!我再看看雞蛋的兩面，已經炒糊了。

我不開心地看這黑黑的雞蛋，它的小臉好像在責怪我説：“你怎麼把我金黃的臉給炒糊了?你真笨蛋!”我本想放棄，可想到我的朋友成績不好，但他永不放棄，最後他成功了，我要向他學習!做出好雞蛋!我決定再來一次：小心地放油，小心地打雞蛋，小心地翻來翻去，哈!我的雞蛋終於做好了!，我把這碟香噴噴的雞蛋捧上來!爸爸媽媽吃完後，很開心地説：“我們的兒子長大了!”。

堅持才會勝利，我慶幸我沒放棄，再一次嘗試抄雞蛋，才學會了抄雞蛋。我想，其實在我生活中學習中也一樣，貴在堅持!

炒雞蛋日記3

星期二早晨，我睡到八點多才起牀。走出房間一看，媽媽已不在家了，看來今天的早餐要我自己做了。

我來到廚房，把炒菜的小鍋放到爐盤上，一扭打火開關，只聽見“啪嗒”一聲，卻不見火苗。我再次使勁一扭，又是“啪嗒”一聲，還是不見火苗。咦!怎麼不着火呢?媽媽平時也是這麼扭地呀!我左看看，右看看，啊，原來是煤氣罐的總閥門沒有打開。於是，我連忙打開總閥門，一扭開關，“呼”的一聲，藍色的火焰竄了上來。

我趕緊往鍋裏倒了點油，待油熱了，又學着媽媽平時打雞蛋的樣子，左手拿起一個雞蛋，右手拿起一個雞蛋，相互猛地一碰，“叭”的一聲，兩個雞蛋不但破了，而且都“粉身碎骨”，我無可奈何地鬆開了手，於是，兩個碎雞蛋全都“撲湯蹈火”了。眼看着蛋殼鑽進了鍋裏，我喊了一聲：“糟糕”!急忙伸手去抓蛋殼。這一抓，才真糟糕，燙得我哇哇直叫，差點兒流下眼淚，再看一看手指頭，通紅通紅的。我趕緊去用自來水衝，一邊衝，一邊自言自語：“唉，差點兒把手給炒了……”

咦!怎麼聞着有股糊味，我回頭一看，原來是鍋裏的雞蛋糊了。我一個箭步衝上去，趕緊關掉煤氣，可是已經晚了，鍋面上黑糊糊的，只有幾片蛋殼還在上面浮着。

這就是我第一次炒雞蛋的“傑作”，真是弄得我哭笑不得。

炒雞蛋日記4

今天是母親節，我準備先假裝不知道，到晚上時，我讓老爸帶老媽去買衣服，自己在家炒一個菜：西紅柿炒雞蛋。

6:00時，我對老爸説：“老爸，交代你一個任務：帶老媽去買衣服”！“沒問題！”老爸出去對老媽説：“詠梅，快要換季了，走，帶你去買件衣服”。老媽看了看時間後説道：“下次吧，6：00了，該做晚飯了”。“走吧，7：00回來做也不遲”。“……好吧”。“我先聲明，我不去了”。“why"?老媽很是奇怪，因為平常我是絕對不會放棄這個機會的。“我在家上鳳凰語文網，郭老師要的”。“好吧”。門一關，我便開始我的傑作。

我拿起3個雞蛋，敲開蛋殼，倒入雞蛋清和雞蛋黃，放一勺鹽，便開始熟練地打起了雞蛋。雖説廚師我沒當過，但是廚師的下手我可當過不少！打好雞蛋後，我把家裏僅有的一個西紅柿洗乾淨。洗乾淨後，我把這個西紅柿平均分成16份，下面開炒了哦！

我打開煤氣灶，倒入一點香油，再把鍋搖一搖，讓整個鍋底都沾上香油。我把雞蛋小心地倒進去，再把鍋地搖一搖，用鍋鏟把雞蛋翻一下，以免沾到鍋底，再用鍋鏟把它分一下，最後倒入碗裏。

下面開始炒雞蛋了。我再次到入香油，把西紅柿倒進去翻炒一番，把雞蛋倒進去，撒上鹽，倒點水，蓋上鍋蓋，它自己會爛掉的

媽媽回到家，驚訝極了，這一頓，她吃得特別多，因為這是女兒為她做的！

炒雞蛋日記5

今天，我決定炒雞蛋，讓自己吃一吃，味道怎麼樣。

我先把鍋洗一洗，然後放回原來的地方。打開煤氣灶，點起火。然後拿來一個碗，再拿來一個雞蛋，輕輕一敲，結果只有一個小洞被敲出來，我用力把殼分成兩瓣，雞蛋就象一個十分光滑的小球滾到了碗裏，我用筷子打雞蛋，發出了“啪啪”的聲音。我發現雞蛋金黃的，我不忍心把雞蛋放進去，但是能讓自己吃到自己做的雞蛋，只能放進去了，這時我想起忘記在雞蛋里加鹽了，我急忙拿起鹽放了進去，只聽“啪啪”的響，有一個小東西落到了我的臉上，我感覺一陣劇疼，忍不住叫媽媽，可是媽媽沒人，只好忍下來，我一看那像一張大餅似的雞蛋，它全身是泡，特別是中間的那個泡泡，它十分大，好像比一個小彈球都大，我擔心它會爆炸，於是我用鏟子把它翻了個身，它好象在空翻呢!我一看反面比沒炒的雞蛋還黃，但是，它還在冒泡。我看見雞蛋快焦了，我急忙把它放進盤子裏，一陣陣香味撲鼻而來，我趕快拿起筷子，夾了起來，剛一放進嘴裏，就燙得我差點嘴巴都紅了，我只好等它不冷不熱，剛剛好。我等了3分鐘，我一吃，恩!真好吃啊!然後我又拿來了醋，放了一點進去，又吃了一口，哇!真好吃!

今天，我終於學會了炒雞蛋，以後我要天天炒!

炒雞蛋日記6

由於今天我們全家人要來老家吃飯，然而姐姐就去不了，因為他今天晚上要上晚自習，家裏沒有家長，所有隻好自己在家煮飯炒雞蛋湊合着吃了。我也很想炒雞蛋，所以我浪費點去老家的時間幫她，因為時間太緊迫了，我也擔心她遲到，So，開工！

來到廚房，冰箱啊、鍋啊、油啊……對於我們這些飯來張口衣來伸手的小屁孩根本就是無知，不知道怎樣使用。姐姐先從冰箱裏面拿出來幾個雞蛋和葱花還有西紅柿。把打碎的雞蛋放入一個碗裏，用然後攪拌均勻。那翠綠的葱花切成一小塊一小塊的，把鮮紅的西紅柿切成小片小片的，很可愛，還散發出淡淡的酸酸甜甜的味道。

菜都齊全了，接下來就是放入鍋裏。開火，放油，然後把西紅柿和葱花撒進去，“刺啦刺啦”油滋滋的爆出來，一股濃煙向上飛。把配菜炒炒一會，然後就放雞蛋了，混合的雞蛋放入鍋裏，發出來了更猛烈的油漬聲，把鍋蓋蓋上去，稍等一會兒，一碗西紅柿炒雞蛋就出爐了。

放在餐桌上，品味一下我們的傑作。這雞蛋的香味，十里飄香，放入嘴裏，巨好吃，軟軟的，輕輕的.就可以嚼碎。吃完以後，味道流連忘返。

雖然不是什麼餐館裏的菜，但是也能讓我們回味無窮！

炒雞蛋日記7

今天，我決定自己做一道菜，這道菜大家都吃過，這道菜也就是一道家常便飯，不過我會做了。好了這道菜就是炒雞蛋。

我先把四個雞蛋殼打碎，把裏面的雞蛋清和雞蛋黃倒入碗中，然後開始不停地攪拌，攪拌好了之後，然後就把大葱切成葱末，我切得很不熟練，所以切得形狀很古怪。可是我覺得這應該對好吃和不好吃沒有關係吧。然後我又加入調料比如雞精和鹽，最後攪拌均勻，哈哈，做到這一步，這道菜就做成功一半了。

我準備打開火，可是開關我還沒弄清楚，於是媽媽告訴了我，我才明白過來，我打開火，然後等鍋裏面的水燒沒後，我就開始倒油，我怕倒多了，就讓媽媽説停，我就不倒了。

倒完油，過了一會兒，油熱了，我就把剛才調好的雞蛋倒入鍋中，接着就開始翻炒，我是新手，所以翻炒和把雞蛋弄碎都不太熟練，所以媽媽幫了我一把，不過接下來還是我自己操作，因為雞蛋很好熟，所以很快就出鍋了、呀，真是香氣撲鼻呀！

我高興地喊：“我做成功了，我做成功了！”我很高興。爸爸又炒了一個菜，然後我們坐在餐桌上，雖然這只是一道再普通不過的家常便飯了，可是我卻吃着比五星級酒店裏的佳餚還好吃。

炒雞蛋日記8

7月18日星期二晴

以前，我只會煎雞蛋和下快餐面，可是今天我很想吃西紅柿炒雞蛋，到了晚上媽媽燒菜的時候，我把我的想法跟媽媽説了一下，然後媽媽説：“想吃西紅柿炒雞蛋可以，但是必須要自己炒，不會炒沒有關係，我可以在旁邊教你。”我説：“好的，今天我就來炒西紅柿炒雞蛋。”

於是，説幹就幹，媽媽叫我從冰箱裏拿出兩個西紅柿和三個雞蛋，我按照媽媽的要求把西紅柿放進水裏泡起來，然後再把三個雞蛋打進碗裏，然後再用筷子不停的攪，一直攪到蛋白和蛋黃混合在一起，接着我把西紅柿從水裏撈起來，然後再用清水把西紅柿沖洗乾淨，然後就開始切西紅柿了，我拿起刀，把西紅柿直接一切兩半，然後我又切了很多刀，一直把西紅柿切成很多的小塊，西紅柿炒雞蛋的準備工作已經完成了。下面就是炒了，我往鍋裏倒了一點點油，媽媽告訴我有一點點冒煙的時候就可以把雞蛋倒進鍋裏，媽媽告訴我等鍋裏的雞蛋快要凝固的時候，然後用鍋鏟把雞蛋翻一個面，等雞蛋完全凝固的時候，再用鍋鏟把雞蛋全部切開，然後把雞蛋盛出來，接着再往鍋裏倒一點點油，把西紅柿放進鍋裏，在鍋裏不停的炒，把西紅柿一直炒出汁來，媽媽告訴我這會兒就可以把雞蛋倒進去了，媽媽叫我放點白糖，再放鹽，然後用鍋鏟把它們炒均勻，然後西紅柿炒雞蛋就完成了。

媽媽叫我自己嘗一下西紅柿炒雞蛋的味道如何，我用筷子夾了一點放在嘴裏，覺得味道還不錯，但是還是沒有媽媽炒的好吃，不過這是我親手炒的，我心裏非常開心。

炒雞蛋日記9

今天早上，媽媽還沒起牀，我決定自己做一頓早餐。

我要做什麼好呢?這時我看見一盒雞蛋，於是我決定吃炒雞蛋。我學着媽媽平時的樣子把蛋打在碗裏，接着倒入一些鹽，又想起了媽媽説過：在蛋里加一些熱水，這樣炒出來的雞蛋香嫩可口。於是倒入一些温水，用力攪拌均勻，筷子碰到碗，叮叮噹噹，這聲音真好聽啊!然後把鍋放到電磁爐上，等鍋加熱感覺到有些熱氣時，接着把油倒進鍋裏，待飄出油香味，再把攪拌好的蛋液倒進去，就聽到“滋滋……”的聲音，過了一會兒，我想用筷子和鏟子把雞蛋翻個面，突然，腦門一閃，想做個帥氣的動作：我要學電視裏來一個飛雞蛋。於是，我用力舉起鍋，誰知鍋好重，連舉都舉不起來。唉，我只好放棄這個念頭。

我再把蛋切成碎片，等蛋炒得金黃金黃時，撒了一小勺醬油，和蛋炒成棕色，一盤香噴噴的炒雞蛋就做好了!我聞了聞“啊!好香啊!”我忍不住稱讚道。我等不及用手指抓了一塊放進嘴裏，“呀，太鹹了!”我自言自語道。我決定再做一次。我又像剛才那樣重新做了一盤炒雞蛋，又嚐了一次，情不自禁大叫道：“哇塞，好好吃喲!好吃的不得了!”就連媽媽也被我的叫聲吸引下了牀，走過來，吃了一塊炒雞蛋，連聲稱讚道：“不錯，不錯，真的很好吃!”我心裏也被媽媽誇獎得喜滋滋的。媽媽看了一眼桌上問：“兒子，怎麼炒了兩盤雞蛋啊?”我故作神祕地回答到：“你吃一口就知道了嘛。”媽媽嚐了一塊，只見她皺了皺眉頭，古怪地笑着説：“哦，原來第一盤炒失敗了啊!”我故裝作害羞地低下了頭。

通過這次炒雞蛋，我明白了一個道理：世上無難事，只要肯攀登。無論什麼事，只要留心觀察，用心去做，就都可以學會。

炒雞蛋日記10

8月25日 星期日 晴

星期天下午，我待在家裏準備做一道菜給父母嚐嚐。我已經想好了，就做一道西紅柿炒雞蛋。

我先拿出兩個大大的西紅柿，把它們切成了片狀。我看了看覺得好像太大了一點。於是，我又把每片西紅柿都一切兩半。我又往碗裏砸了兩個雞蛋，放了一點葱。攪拌均勻後，我又往鍋裏倒了點油，開了火，把雞蛋倒了下去。等雞蛋炒到半熟的時候，倒入已經切好的西紅柿，又放入了雞精、料酒等調料。翻炒了幾下後，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

我把西紅柿炒雞蛋端到了桌上，我想：等爸爸媽媽回來了，我就讓他們嚐嚐我親手做的西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽回家了，他們看到桌子上的菜都大吃一驚，問我：“晞瑤，這是你做的嗎?看起來很不錯呢!!!!”我點了點頭，説：“你們快吃吧!”他們坐下來了，但他們剛吃了一點就連連皺眉頭。我也嚐了嚐，我剛吃了一點就吐出來了，：“啊，怎麼這麼甜啊?”原來我把糖當成了鹽，而且放了很多。

我心想：雖然做成這樣，但我畢竟是第一次做啊。但是下次一定要加油，爭取做個既好看又好吃的菜給爸爸媽媽吃。我堅信，下次我一定會做好的，我能行!