寫自己動手做一件事作文 做蛋糕

在日常學習、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編為大家收集的寫自己動手做一件事作文 做蛋糕，歡迎閲讀與收藏。

每年的10月1日它不至是國慶節，還是我爸爸的生日呢！我和媽媽準備在家自制蛋糕慶祝。

我們先做蛋糕胚。將5個雞蛋，蛋清和蛋黃分離，其中將蛋黃內加入15克細砂糖、50毫升純牛奶，20毫升色拉油攪拌均勻，接着用漏勺篩入90克低筋麪粉，麪粉篩入的過程就像冬天的雪花紛紛落下，美麗極了。攪拌至光滑細膩無顆粒，聞起來香噴噴的，顏色也有幾分跟蛋糕相像了。然後我們用打蛋機打發蛋白“滋滋滋”只見碗裏一下子有了小氣泡，加入30克細砂糖分三次加入，透澈的蛋白一點點呈雪白色，最後有了細膩的泡沫，倒扣在頭上，都不會倒下來呢！取三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中，上下翻拌均勻，接着把全部的蛋黃糊倒入蛋白霜中，再次上下翻拌均勻，在模具中放入油紙防黏，再將調好的蛋糕糊倒入模具中輕震幾下，就可以放入提前預熱好的160度烤箱烤30分鐘。

只見在烤箱裏蛋糕的樣子漸漸有形，慢慢膨脹。“叮”的一聲，時間到了！蛋糕的`香氣撲鼻，整個屋子都是蛋糕的味道！從烤箱拿出蛋糕後輕震幾下，等到自然涼後就可以脱膜了，用脱膜勾沿着邊沿轉一圈，從底部把蛋糕取出，蛋糕胚就做完了。

接下來開使做奶油、裝飾蛋糕。用分層刀把蛋糕分層，接着拿個大碗倒入淡奶油，媽媽説因為蛋糕是自己做自己吃，所以買了超大瓶的奶油，加入20克細紗糖，用打蛋器打發出紋路，就可以開始裝飾蛋糕了。先在第一層蛋糕胚上抹上奶油，加入自己喜歡的水果，我們加了青芒和ＱＱ糖，再把第二層蛋糕胚蓋上，繼續抹奶油加水果，蓋上第三層蛋糕胚，形成了一個圓圓的蛋糕，在蛋糕周圍均勻地塗抹好了奶油，把剩下的奶油放入花嘴開始蛋糕裝飾，最後在蛋糕上插上提前買好的可愛插件，蛋糕就完成了。

我們一家人歡聲笑語地坐在餐桌前吃着我做的蛋糕，慶祝國慶節和爸爸的生日，我心裏開心極了！