我學會了做飯優秀作文

1我學會了做飯

在暑假裏我學會了很多東西，最令我難忘了的就是做飯。那天我補課回來家裏沒有人，我的肚子開始呼喚食物了。怎麼辦呢？我靈機一動自己做飯。

把飯用電飯鍋放好，可是誰放多放少我不會呀？突然，我的腦海裏浮現了奶奶做飯的情景，奶奶先用手指插進去看看水深夠不夠。我也來試一試正好。接下來要做菜了，可是做什麼呢？看看家裏的菜，有黃瓜、茄子、芸豆、土豆還有肉。我想一想用黃瓜炒雞蛋、茄子燉土豆、芸豆燉土豆和肉。可是有什麼做呢？我又想了想不能有煤氣管，那就有打過吧。

説做就做，馬上就去抱柴火，抱完柴火，我就開始切菜剛開始切不好，切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了，把柴火點找了。

開始炒黃瓜和雞蛋了，我把雞蛋放碗裏攪渾，然後把黃瓜片放在鍋裏炒，不一會香味就出來了，可是我一看黃瓜和雞蛋都糊了。怎麼回事呢？我往旁邊一看，是油沒放！我把菜盛出來。接着抄第二個菜茄子燉土豆，吸取上一個教訓，這回我可放油了。第三個菜也要做好了。飯也好了上桌了。

什麼都做好了，爺爺奶奶爸爸都回來了。一看到飯菜都好了直誇我長大了。可是坐下嘗一嘗馬上就吐了出來，我不知道怎麼回事就去問，爸爸説“：一個菜糊了，一個菜淡了，一個菜鹹了。我的'淚珠已經在眼睛裏打轉了，可是我往左邊一看爺爺不僅沒有吐，而且整個盤子裏的菜都要吃光了。從她的眼睛裏我可以看出來對我的鼓勵，我以後會努力的。加油！

2我學會了做飯

今天早上醒來，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓着肚子等媽媽起來做飯。這時，我腦子裏閃現一個念頭：我已經9歲了，也該學做飯了。

我來到廚房，看看有什麼東西可做的。發現有些綠豆，想起爸爸媽媽這幾天工作很忙，已經上火了，綠豆可以去火，於是我決定燒綠豆茶。

我拿了個小碗，裝了滿滿的一碗綠豆，把裏面的髒東西撿出來，用水淘淨，再在電飯鍋裏裝了半鍋水，把淘好的綠豆倒進電飯鍋裏，接通電源，把電飯鍋調到煮飯檔後，準備炒菜。

炒什麼菜呢？媽媽平時最愛吃西紅柿炒雞蛋，就做西紅柿炒雞蛋吧！我先拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，學着媽媽的樣子把雞蛋打入碗裏，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻後放在一邊。把油倒進鍋裏，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋裏，不停地翻着，並把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤裏，這時我才鬆了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿時，發現西紅柿還沒有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿着切的，我也照樣子小心翼翼的向碗裏切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋裏的水乾了，就又在鍋裏放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋裏，在鍋裏左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋裏，放了南德調料和味精，攪勻後，倒進盤子裏，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

我打開電飯鍋一看，綠豆已經“開花”了。我知道綠豆茶也燒好了，就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒媽媽起牀。

媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的？”“我做的！”我自豪的説。“真的.嗎？我的孩子長大了，會做飯了！”我聽着媽媽的誇獎心裏美滋滋的。

這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學會的，看來真是“處處留心皆學問”啊！以後在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。

3我學會了做飯

在這個愉快的寒假中，我家發生了許許多多的有趣的事情，其中令我最高興的事，當屬我學做飯了。當全家人吃到我做出來的米飯時，別提多高興了。下面就與我分享一下其中的'快樂吧！

寒假剛開始的第三天，快響午時分我已完成了目標作業，正閒着無聊時，突然冒出了一個念頭：要是我也能自己做飯就好了。於是，我對媽媽説：“媽媽，我想學做飯，你教我好嗎？”媽媽聽後，高興地答道：“當然可以。”説完，便講解了做飯的具體步驟。

首先，往電飯煲的內鍋裏盛米倒水，然後開始淘米。也許我是不熟練，也許我是太匆忙，淘米是竟把米隨水倒了出來。媽媽提醒我：“一要拿穩內鍋，二要讓淘完米的水慢慢地流出來。”淘好米後，按水與米1：2的比例加好水。開始煮飯了，我急忙把內鍋放進電飯煲，蓋上蓋，插上插頭，興奮地等待着香噴噴的米飯。突然一陣“呲呲”聲傳入我的耳中。“怎麼了？”我叫來媽媽。媽媽急忙把插頭拔出，喘着氣説：“煮飯時，電飯煲內鍋水一定要擦乾淨，否則會漏電的。”我重新拿起內鍋擦好水，煮了起來。過了一會兒，飯好了。一聞，香噴噴的，心裏樂開了花。原來，做飯都有這麼多學問，媽媽每天要做那麼多家務一定很辛苦。

這次我不僅學會了做飯，還能為家出一份力了，我真高興！

4第一次做飯

在我的記憶中，有過許許多多的“第一次”，一個個第一次就像一步步腳印，印在我成長的道路上。然而最令我難忘的還是第一次做飯。

在我8歲的那年暑假裏，爸爸媽媽上班去了，直到太陽下山還沒回來。我的肚子餓得咕咕叫，我在家裏的廚房裏翻個遍，沒有找到任何的東西。實在餓得沒有辦法，我就決定自己動手做飯，心裏想還可以藉此機會在爸爸和媽媽面前表現一下自己。説幹就幹，我學着媽媽平時做飯的樣子，先往鍋裏添了幾勺水，然後去燒火。可火不是那麼容易燒着的，它好像跟我作對似的就是不着。好不容易吧火燒着了。

可是火的濃煙已經把我薰得流起淚來過了一會兒，水開了，我把洗好的米下到鍋裏，可是沒有想到鍋裏的水滿了，流了出來，把火澆沒了。我把鍋裏的.水舀一瓢出來，又重新燒火，我費盡九牛二虎之力終於把火燒着了，才長長的吁了一口氣。過了一會兒，我覺得飯煮的差不多了，就拿起勺子盛飯，一不小心手碰到了鍋邊上，燙得我趕緊鬆手，飯撒了一地，我又重新舀。我把米飯煮了半個小時多飯全蒸糊了。我唉聲歎氣的坐在地上等着挨爸爸媽媽的批評。

爸爸媽媽幹活回來看到我像黑臉關公一樣，哈哈大笑。我使勁忍住委屈的眼淚，可是它還是不爭氣的流了下來。當他們瞭解了事情的經過後，爸爸為我擦乾眼淚。親切的撫摸着我的頭説：“孩子，第一次做任何事重要的是經歷而不是結果。你做了，説明你敢於嘗試，今天的失敗説不定就會成為明天的成功。沒關係，我們一起重新來做。”爸爸的鼓勵使我又充滿了信心，在爸爸媽媽的指導下我們終於做成了一頓可口的飯菜。吃着香甜可口的飯菜，我覺得是在享受自己的勞動成果，心裏有一種異樣的感覺。

如今，我不僅學會了做飯，還學會了燒色、香、味俱全的菜，紅燒鯿魚就是我的絕活。但是，我還是會時常想起第一次做飯的經歷，想起爸爸對我説的話，它激勵着我不斷由走向成功。

5我學會了蛋炒飯

今天我放學回家，我趕緊做完作業，看見爸爸還沒有做飯。我最喜歡蛋炒飯了！就説：“我們吃蛋炒飯吧！”爸爸説：“好吧！”

我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個小嘴巴！然後我又把它打在碗裏，使勁的`攪拌。我讓爸爸檢查一下，爸爸説：“不行”！蛋黃和蛋清還沒有“合體！”我又攪拌了一會，這下蛋清和蛋黃終於“合體！”

開始炒了，我打開煤氣，點上火，然後到了油。爸爸説：“油太少！油太少！”我又倒了一點，這次又倒得過多了！爸爸那我真沒辦法！

油剛熱，我就把雞蛋倒入鍋裏，然後使勁翻炒，漸漸地雞蛋變黃一點，我又把米飯倒入鍋裏，翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了！對了，我又放了一點鹽，就急着盛出來。爸爸突然説：“等一等，再放點葱花！”我腦子一轉，“對了，放點葱花，還是爸爸有才！”

飯熟了，我盛了出來，變大吃特吃了起來。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的事，只有學才能做出最香的飯。

6我終於學會了做飯

人生有許許多多的終於……，但每一次“終於”的結果都有着前因：有的經過了無數次失敗，有的付出了辛勤的汗水，有的是細心觀察的結果……下面我談論一下我的“終於”。

有一個星期六的中午，媽媽還沒有回家，爸爸也沒在家，我的.肚子早已餓的“咕咕……”直叫，這時，我的腦子裏出現一個念頭：我已經十三了，該自己會做飯了。我來到廚房，看看有什麼可以做着吃的。突然，我發現了一些剩米飯，對了，我可以炒米飯呀！這對於我來説是小菜一碟！我先把鍋刷好，放上一些油。哎呀，油呢？終於，我在一個“偏僻”的小角落裏找到了油。等到鍋熱了，我把已打好的雞蛋放在鍋裏。哎呀，又忘了放多少鹽。為什麼平時看媽媽炒菜已看得熟視無睹，二是減輕了卻這麼難？這就是“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”的道理吧！就在這時，媽媽回來了。媽媽對我説：“你在幹什麼？弄的屋子裏烏煙瘴氣的？”哎呀，忘了開抽油煙機了！媽媽來到廚房，一開始看見我做飯很是吃驚，後來又恢復了原態。她説：“我來教你吧，放鹽了嗎？”我搖搖頭，媽媽説：“應該放一小勺鹽。”我放了一小勺鹽。隨後，媽媽又説：“雞蛋必須弄碎。”還要弄碎？我心想着，一邊不耐煩地拿起鏟子把雞蛋弄碎。在媽媽的指導下，一盤香噴噴的雞蛋炒米飯就出鍋了。我吃了一口，怎麼這麼甜，原來我把糖當成鹽放了進去！

雖然炒米飯是甜的，但是我終於學會了做飯，也嚐到了成功的喜悦！