家鄉的美食作文600字（6篇）

在我們平凡的日常裏，許多人都寫過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的家鄉的美食作文600字（6篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

家鄉的美食作文600字（6篇）1

今天，我在大街上溜達，走着走着，我聞到了一股令人無法抗拒的香味，不由自主地順着香味一路追過去，來到了一家店鋪前，大大的“草鞋底”三個字印在招牌上格外耀眼，香味就是從這兒發出的！

也不知是本來就有些餓還是香味激發了我的食慾，我的肚子咕咕叫了起來，那聲音大得隔着幾條街都聽得到，於是，我朝師傅叫了一聲：“師傅，來個草鞋底！”“好啊！”我把頭伸過去一瞧，嚯！不得了！只見那位師傅熟練地拿起一團老酵面反覆揣揉，揉至不粘手後，飛快地搓成一個又厚又長的“麪條”，緊接着，師傅將“麪條”摘成大小適宜的劑子，小心地將劑子抻開，旋轉着把酥塊包入劑子中。包完了酥，那位師傅變戲法兒似的不知從哪兒抽出一根擀麪杖，把包完了酥的劑子擀成一個“鞋底”。師傅又把提前調好的糖漿刷上去，粘上一把芝麻，便穩穩地放入了烤箱。

大約等了十五分鐘，我卻像等了漫長的一世紀。終於烤好了，我迫不及待地買了一個，捧在手中，細細端詳，一、二、三……六，哇六個黑芝麻，六六大順啊！既然它如此好看，那也一定會很好吃，我急不可耐地咬了滿滿一大口，瞬間，芝麻的脆、葱花的感、豬油的香這些味道交織纏繞在一起，衝擊着我的味蕾，瀰漫在我的口腔中，久久不能散去，令人回味無窮。於是，我三下五除二直接“消滅”了它，頓時，我全身充滿了力量，好想去操場跑它個五十圈。

相傳，草鞋底有了一百多年歷史了，它原來叫油酥餅，因為它形狀像草鞋，所以被人們稱為“草鞋底”。

這草鞋底可真好吃啊！我一定要多多光顧這裏！

家鄉的美食作文600字（6篇）2

星期六下午，我下課後閒來無事，就和媽媽一起出去玩。經過一家店，被空中傳來的香氣吸引了過來，便硬拽着媽媽循着味道去看看。原來，這兒在賣好吃的“草鞋底”呢！

我走上台階，掀起布簾，認認真真地看着阿姨的一舉一動。只見她迅速地繫上圍裙，站在圓桌旁，拿出一塊老酵面，反覆揣揉。直到不沾手後，再將麪糰揉成長條，摘成太小合適的劑子，整整齊齊地排列成一排，像無數個白白胖胖的小孩兒排隊領餐呢！接着，她把老酵青葱和豬油拿出，將它們混和在一起，用手使勁地和一和，放入碗中。隨後，她仔細地包上餡，一揉，一捏，一個包着夾心的麪糰便成型了！她拿起一把刷子刷上油，均勻灑上白色的小芝麻，用擀麪捶來回滾動，壓緊芝麻。最後，她將囚犯似的“草鞋底”放到托盤上，推進烤箱。過十五分鐘，地道美味的“草鞋底”就出爐了！阿姨那嫻熟的手法，令我驚歎不已。

我迫不及待地向阿姨買了一個，趕忙接過熱騰騰的“草鞋底”。只見正面佈滿了一粒粒白芝麻，均勻躺在“草鞋底”上，這像極了一塊幕布上躺着無數顆調皮的小星星。我湊近聞了聞，啊，一股混雜着豬油和芝麻的香氣撲鼻而來，真是太香了，我的口水“直流三千尺”！

我饞得不得了，趕緊咬了一小口，嚼着嚼着，豬油的香混雜着麪粉的香瀰漫在我的口腔中，香味好像是輛小火車，“咔嚓”“咔嚓”，縈繞着我的全身。真是太美味了！“草鞋底”吃起來酥中帶韌，嚼勁十足！

聽阿姨説，“草鞋底”已有一百多年的歷史了。以前，商人們在南通城做生意，經常買這種餅吃，因為形狀像草鞋的底，於是大家就以“草鞋底”來叫這種餅，這個名字也就慢慢傳開了。

南通的“草鞋底”真是人間美味！你也想吃正宗美味的“草鞋底”嗎？那就來我們南通吧！

家鄉的美食作文600字（6篇）3

星期日的上午，我剛上完古箏課，準備走回家。一出大廳門，哇！什麼東西這麼香？我心想。我尋着味道，來到了一家店。到那兒一看，原來，這裏在賣好吃的“草鞋底”呢！我不禁往裏張望着。

我走進店裏，掀起布簾仔細地看着，阿姨那嫻熟的手法，令我驚歎不已。阿姨繫上圍裙，站在方桌旁，只見她拿出了一塊老酵麪糰，在案板上反覆揣揉，揉兩下，灑兩把麪粉，直到揣揉到不粘手就可以了。接着搓成長條，把它們摘成大小合適劑子，整齊地擺放在案板上，小麪糰好像一羣頑皮的小孩子在排着隊領着食物呢。等摘完劑子，就要開始製作餡心了。阿姨先將老酵、青葱和豬油拿了出來，並將它們混合在了一起，攪拌均勻，抓起了一個小團裹在了老酵麪糰裏，然後一揉、一捏、－擀，一個包着夾心的麪餅就完成了。她拿起了一個刷子，將油刷在了麪餅上，灑上白色的芝麻，放入提前預熱好的烤箱中，烤十五分鐘，一個人間美味的“草鞋底”馬上就要誕生啦！

過了大約十五分，噴香的“草鞋底”出鍋了啦，我迫不及待地衝了上去，看着它那佈滿了星星的“星空掛布”，我立馬“口水直流三千尺”，恨不得能一口一個。我饞得實在是不得了了，趕緊拿錢買了一個，咬了一小口，哇！豬油和芝麻的香氣在我口中交織纏繞，味道迎面而上，真是讚不絕口，韌勁十足，特別彈牙，簡直是人間美味！

聽阿姨説，“草鞋底”已經有一百餘年的歷史了。以前，商人們在南通城做生意，所以經常來買這種餅吃。因為形狀似鞋底，於是大家都叫它“草鞋底”，這個名字就由此傳開。

如果你想吃到正宗而又美味的“草鞋底”的話，那就快快來南通品嚐吧！

家鄉的美食作文600字（6篇）4

我的家鄉在著名的佛教聖地——天台，天台山歷史悠久，是歷代文人墨客的遊玩的地點，而天台美食更是獨樹一幟，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起來就讓我垂涎三尺！

家鄉眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”，狀若圓盤，香氣撲鼻，直徑約有二十多釐米，厚度僅有半釐米多，一層薄薄的肉餡均勻地分佈於餅內，尤為奇特的是肉餡上還裹着一層更薄的雞蛋皮。咬上一口，頓時鮮香四溢，齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調味品，不要吃得太“幸福”哦！要説這肉和蛋皮是怎樣包入餅內的？可以肯定地説，它並非像北方做“合子”那樣用兩張麪皮捏合而成，比起“合子可是精緻細巧得多。對於不懂做餅訣竅的人來説，這簡直是匪夷所思、巧奪天工。

最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天台特有的最具特色的節日食品。做”餃餅筒“是個”大工程“，從洗、切、炒、糊皮、包，真是一個大的工藝流程，有點類似墨西哥雞肉卷，不過”內涵“是不一樣的。天台的”餃餅筒“裏塞得可”豐滿“，：肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚乾、黃花菜、、、等炒製成餡，依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時不用筷子，雙手捧起，大大咬一口，口感外脆裏糯，肥而不膩。筒裏各色佳餚經過高温的燻蒸已不再鬆散而併成一個整體，多種葷素美味香氣互相滲透，匯成一種絕對特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條，一般吃到兩條就心滿意足。

另外還有家鄉的年糕、清明餃子，豆腐皮，、、、也比別處做得好吃得多。家鄉的美食拴着我的胃，也時時拴着我的心。如果你到我們老家遊玩，不吃上正宗的天台美食，那可真是白跑一趟。

家鄉的美食作文600字（6篇）5

放學後，我和爸爸一起走回家，我們倆的肚子開始“咕咕”叫了。於是，我們尋着香味，一起去買“草鞋底”。我們在店門口張望。

我們在店門口朝裏張望，只見老師傅拿出一團老酵麪糰，在案板上反覆揣揉，直到麪糰只沾手為止。接着，他把麪糰兒的一端放在掌心，用力揉搓成細細的長條，迅速敏捷地用手指把長條形的麪糰掐成大小適宜的劑子，整整齊齊地排列在案板上，好像是一羣白白胖胖的孩子們，整齊地着隊伍在舞台下等待演出。然後就該包油酥了。老師傅把放在旁邊的一大碗油酥拿出來，把一小塊油酥搓成小圓球，麪糰在手中旋轉，並把油酥小球給包裹進去，再把底部封口，多餘的麪糰掐去，這樣一個個圓溜溜又規則的小“包子”就包好了。最後，老師傅把小“包子擀”平，刷上紅糖水，粘上滿滿的芝麻，不留一點兒空隙，把芝麻壓實後，就可以進“桑拿房”——烤箱了。

經過漫長的`等待，“草鞋底”終於好了。我從老師傅的手中接過一個熱騰騰的“草鞋底”細細端詳。它與手掌差不多大小，比手略大一些（小朋友的手）。它的表面凹凸不平，一塊黃，一塊白，滿“餅”都是芝麻。那裏面綠油油的葱花，像小河裏遊着的魚兒，這兒一條，那兒一條的。我都流出了口水，迫不及待地咬了一口，芝麻在口中爆開，香在我的口中交織纏繞着，久久不能散去；葱花的葱香隨着它的破裂散發出來，瀰漫口中；麪餅十分酥脆，一層層地被我咬碎，鹹香中帶着一絲清甜。真是人間美味啊！

聽老師傅説，草鞋底已有100多年的歷史了。之前，商人們在南通城做生意，經常買這種餅吃，因為它形狀像草鞋底，因此得名。從此，這個名字就傳開了。

草鞋底真好吃！我一定還要再來這家店！

家鄉的美食作文600字（6篇）6

我的家鄉有一道名菜，叫醃篤鮮。看着這道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。醃篤鮮自然也是很鮮的，只要嘗過這道菜，保證會讓你鮮掉下巴。

醃篤鮮的製作過程並不難。所需要的食材有竹筍、鹹肉、五花肉、葱花、薑片、千張和料酒。先將竹筍、鹹肉、五花肉切成塊狀，把千張切成細條，然後打結，成為千張結，把它們和葱花、薑片一起倒入鍋中，點起小火開始煮，接着便是漫長的等待。伴隨着小火煮肉的“嘟嘟”聲，人們的思緒早已飄到了醃篤鮮出鍋時的樣子。想着剛出鍋的那熱氣騰騰的醃篤鮮，光想一想就會讓人垂涎三尺。在等待的過程中，還要加入少許的鹽與料酒，這樣會使醃篤鮮的湯汁更加鮮美。

就這樣悶煮了30分鐘後，醃篤鮮便可以出鍋了。醃篤鮮出鍋時，必須得盛在一個砂鍋裏。出鍋的醃篤鮮油光閃閃，尤其是湯麪上泛着金光。一股鮮香的味道不知不覺地就飄入了鼻子：“香啊！”

夾一塊嫩肉，只覺得其肉質酥肥；嚼一片小筍，只覺得其清香脆嫩，鮮味濃厚；呷一口清湯，只覺得其湯白汁濃；品一個千張結，只覺得其嚼勁十足……這一切的一切，都是那麼令人回味無窮。另外，醃篤鮮配白米飯是最好的選擇，熱氣騰騰的醃篤鮮配上香噴噴的白米飯會讓人食慾大增，一大碗白米飯和一鍋醃篤鮮不一會兒就下肚了。醃篤鮮不但味兒美，而且含有豐富的營養，能讓我們小孩子快快長身體。據説，吃了醃篤鮮，就不會感冒了呢！

醃篤鮮，我愛你！它不但是我們當地的一道家常菜，更是代表了我們寧波人對家鄉滿滿的回憶之情。所以，如果你來寧波，一定要記得品嚐這道美食哦！