家鄉的臭豆腐作文300字

在平平淡淡的日常中，大家總少不了接觸作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編幫大家整理的家鄉的臭豆腐作文300字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

家鄉的臭豆腐作文300字1

我的家鄉在湖南長沙，我家鄉的特產是妙不可言人們吃了會讚不絕口的而我又最喜歡的食品臭豆腐。臭豆腐是正方形的，表面是黑色的，裏面軟軟的，白白的，可愛及了！臭豆腐聞起來有點臭，咬一口軟軟的，香香的，脆脆的，美味十足，保證讓你越吃越想吃。火宮殿裏最有名，最好吃的食品就是臭豆腐了。以前，毛澤東到湖南來吃了湖南的臭豆腐，讚不絕口。

我第一次吃臭豆腐時，還不知道什麼是臭豆腐，我目不睛地看着叔叔把豆腐放到鍋內，豆腐就慢慢變黑，接着就鼓起來了。炸好後，叔叔把臭豆腐撈到碗裏，再放些炸菜辣湯等等。叔叔把碗端給我，我咬了一口，好脆呀！我越吃越愛吃，吃完一個又一個。吃完了，我有些戀戀不捨。那一次，我就深深愛上了吃臭豆腐這個食品。

有一次，我吃多了臭豆腐，辣死我了，我喝了幾大杯水才好。

聽了這些話，大家是不是口水直流三千尺了呢？那就快到長沙來吧。我喜歡吃家鄉的臭豆腐。

家鄉的臭豆腐作文300字2

我的家鄉在紹興，那裏人傑地靈，風景秀麗。家鄉有許多特產，而我惟獨喜歡的是家鄉的臭豆腐。

家鄉的臭豆腐比市場上的臭豆腐小，四四方方，渾身黑黑的，像一個幾天沒洗澡的野孩子似的，很遠我們就能聞到一股獨特的臭味，不喜歡臭豆腐的人會掩鼻而走，可我卻對它倍感親切。

據媽媽説，臭豆腐是用豆腐做的，等洗乾淨了以後，臭豆腐才露出廬山真面目，變得白白嫩嫩的，它像一個瓷娃娃，稍一用力，就會粉身碎骨。家鄉的臭豆腐吃起來外脆裏嫩。它的加工工藝還挺講究呢，它是用高温才能炸出來的，當鍋裏的油冒出清煙時，把臭豆腐輕輕地放入鍋裏，臭豆腐一下子滑入鍋底，隨後發出噝噝的響聲，過了一會兒，它就像打足氣的救生圈浮在油麪上，然後把臭豆腐盛到碗里加些甜麪醬，那味道真是好極了，真叫人愛不釋手。

記住，家鄉的臭豆腐雖然非常誘人，但你不能大口大口地吃，需要一點一點地品嚐，否則，會燙着舌頭的。

我經常讓媽媽給我炸家鄉的臭豆腐吃，每當我吃着家鄉的臭豆腐，我就會情不自禁地想起家鄉的繁榮面貌和家鄉人民辛勤勞動的情景。我愛吃臭豆腐，但我更愛我的家鄉——紹興。

家鄉的臭豆腐作文300字3

人説“桂林山水甲天下”，我説“蕪湖美食甲天下”。説起蕪湖的美食呀真是琳琅滿目、應有盡有：從小籠包、煮乾絲、蝦籽面，到紅皮鴨子、銅鍋藕稀飯、赤豆酒釀……只有你想不到的，沒有你吃不到的。就連最不起眼的“臭豆腐”也做得有滋有味，讓人垂涎三尺。哈哈，別急別急，聽我慢慢道來!

臭豆腐呀四四方方的,像一個個正方體的小積木，黑黑的外衣裏包裹着白白嫩嫩的嫩豆腐。把它們倒進鍋裏“滋啦滋啦”直響，臭豆腐歡快地在油鍋裏翻騰着、跳躍着，捲起一串串金黃色的小泡泡，整個油鍋都歡騰了，像金色的海洋。很快臭豆腐就漲大了一圈，像一個個腆着肚子的大將軍，稍稍有點金黃色，就可以出鍋啦!你喜歡吃什麼味道，就澆上什麼口味的醬料，有甜的、有鹹的、有辣的……最地道要數本地的水辣椒，在澆上點醋，那味道美極了!熱乎乎的，咬上一口，小心可別燙了嘴，外酥裏嫩，香味撲鼻，這就是傳説中聞起來臭、吃起來香的臭豆腐。

遠在外地的蕪湖人，回到家鄉一定要嚐嚐臭豆腐，也可以買一些生的帶回家，自己炸一炸，讓親朋好友都來嘗一嘗。怎麼樣，你也流口水了吧，歡迎你來嘗一嘗我家鄉的臭豆腐!

家鄉的臭豆腐作文300字4

我的家鄉在紹興，這裏物產豐富，有臭豆腐、紹興黃酒，還有黴乾菜。我最喜歡的還是臭豆腐。小朋友你吃過臭豆腐嗎？就讓我來給你們介紹一下吧！

星期天，我和媽媽去逛街。突然，一陣臭臭的氣味撲鼻而來，我問媽媽：“這種臭臭的氣味是從哪來的？”媽媽説：“這是我們紹興非常有名的臭豆腐散發出來的氣味。”我和媽媽來到賣臭豆腐的地方，只見那裏圍着許多人，一位老奶奶把白色的臭豆腐浸在滷水裏，用一個勺子把臭豆腐撈上來，放進沸騰的油鍋裏炸，鍋裏就發出“吱吱”的聲音，我忍不住口水就往下流，連忙讓媽媽給我買一串。媽媽説：“好吧！”我走到老奶奶面前説：“我要買一串臭豆腐。”老奶奶問：“你要甜的還是辣的？”我説：“要辣的。”老奶奶就給我塗上了一層紅紅的辣醬。我大口大口地吃了起來，真是可口啊，好想再來一串！可是我已經吃飽了。下次有機會一定再來買一串。

我愛美麗的家鄉，更愛家鄉的臭豆腐！

家鄉的臭豆腐作文300字5

我愛我的家鄉紹興，其中，我更愛家鄉的臭豆腐。

一天，我慢慢走在魯迅故里的石板路上。現在正是早晨，人還比較少。這時，從前方突然飄來了一陣陣臭味，但卻又是那麼得香。我腦海裏立即蹦出一個詞：臭豆腐！我趕緊興奮地往前跑去。果然不出我所料，正是臭豆腐。我走到店鋪前，立即叫着買了一串。店鋪的大娘高聲應道：“好來！”就動手做起來。大娘翻開一個用布蓋着的籃子，我一看，裏面全都是白色的豆腐，她拿了幾塊，立即放進一個大油鍋，用一雙大筷翻來翻去。沒過一會兒，一串金黃金黃的臭豆腐就炸好了。我往上塗了一些甜麪醬，便張開大嘴，一口咬過去。“哎喲！”我大叫一聲，那臭豆腐太燙，既把我的舌頭燙了一下。“你可要慢點吃，這豆腐還燙得很呢！要不要我給你個袋子？這樣就可以拎一會兒！”一旁的大娘趕緊説道。“不用了，不用了！”我雖然嘴上這麼説，但心裏滿是感激。一直到我走遠了，我還聽到一聲聲“慢點吃，別燙了！”

雖然臭豆腐早就吃光了，但那句話卻記在了我心裏“慢點吃，別燙了！”這就是那位大娘對顧客的關心。她讓我更愛家鄉，更愛這家鄉的臭豆腐。

家鄉的臭豆腐作文300字6

説到紹興的臭豆腐，“臭”這個名字廣為流傳。

康熙八年，一個叫王治華的人去北京考試，但據説是孫山。想回家，沒有包錢；因為想工作，所以沒有能力，所以只能用手藝做豆腐。但是後來一心學習，忘記了一桶鹽醃豆腐。誰知道第二年還沒有通過考試，只好又做豆腐，這才想起去年的那個罐子。他用油炸食品炸了這塊已經發臭的豆腐，竟然口感好！王治華也因此而爆發。

我爺爺是個臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都去買一碗。問爺爺，發現夏天臭豆腐更臭更好吃。你看，我爺爺還是個臭豆腐愛好者，吃的方法也很講究！他喜歡吃油炸食品剛從油鍋裏撈出來的臭豆腐又黑又黃，“香”溢出來，我隔着兩個房間都能聞到它的味道，回味無窮。一口咬下來，脆脆的。放辣椒醬好像更好吃，更讓人流口水。(它是一種食物)。

家鄉的臭豆腐久負盛名，有人稱讚它腐敗的香氣長。怎麼做，作為紹興人祝你幸福！

家鄉的臭豆腐作文300字7

在我美麗的家鄉——商丘，風味小吃有很多：如胡辣湯、小籠包、羊肉燴麪……但我最喜歡的要數臭豆腐了。今天就由我來為大家作一下介紹吧！

臭豆腐的顏色有黑色和黃色。多鮮豔呀！一天，我媽媽帶着我去街上玩，玩着玩着，我餓了，突然看見了一家臭豆腐店。我去看了一下，哇！人真多啊！我用力擠，才擠進去。這時，有一盤臭豆腐出來了，啊，真臭呀！可別人説越臭越好吃。於是我也要了一份。不一會兒，一盤黑黑的臭豆腐就端過來了。我和媽媽迫不及待地品嚐一下，十分香，真是人間美味啊！很快就被狼吞虎嚥地吃完了。

這時，我才有時間觀察賣豆腐的阿姨是如何做的。只見她先把豆腐切成一個個小方塊，再把它們放在滷水裏泡一會，之後把豆腐拿出來放在油鍋裏炸一會兒，兩分鐘之後就好了。用刷子在上面刷上層油，放點花生碎，和胡椒粉，就完成了。

看完後，我真想讓媽媽也學會，天天給我做着吃。

怎麼樣，流口水了吧？那就來我的家鄉嘗一嘗吧！保證你來了就不想走了。

家鄉的臭豆腐作文300字8

相傳康熙年間，安徽有一位才子進京趕考，卻名落孫山，路費也花光了，只好留京下次再考，他小時候曾做過豆腐，為維持生計，就在當時的安徽會館內做豆腐賣。有一次正值盛夏，豆腐還剩下好多沒賣出去，他一看發愁了，如果倒掉就太可惜了。這時，他突然想起家鄉用它們製成醬豆腐，但怎麼做呢?他想試着把豆腐切成小塊，加鹽巴和花椒封在罈子裏。時間一長，王致和才想起來，趕忙打開罈子，臭氣撲鼻而來，豆腐全變成綠色了!他好奇地嚐了嚐，味道卻鮮美無比，由此，王致和的臭豆腐就名揚天下了。

有一次，爺爺要給我做臭豆腐，他先做好滷菜水，再切好豆腐，再把它放進滷水裏，過幾天等它變綠了，再把它撈上來。我喜歡吃油炸的，所以爺爺把油放在鍋裏，再放入豆腐，等它變成金色的時候，再把它放進盤子裏，一盤油炸臭豆腐就做好了。咬一口非常好吃。

家鄉的臭豆腐作文300字9

這一天，我閒的無聊，在無聊中我突然決定，我要去探訪魯迅爺爺的足跡。

我帶着一路的好心情來到了魯迅故里，我買了票，走了進去，我東走走西逛逛，認真的看着魯迅爺爺的足跡，我逛了不知多久，突然聞到了一股奇特的味道，聞到味道後，我的大腦立刻做出了一系列的反應，終於分辨出這是一樣好東西，我隨着氣味，跟了過去，終於找到了這個氣味的發源地，我抬頭一看，這家店叫做“三味臭豆腐”我眼前一亮，肚子也不爭氣的叫了起來，我才想起，我今天沒吃中飯，我走了進去，對裏面的大叔喊道：“大叔，給我來一盒！”“好嘞”一個帶着烏氈帽的大叔叫道，我來到了他旁邊，看着他把一盤沒有炸過的臭豆腐放了進去，我看着臭豆腐一個個變了顏色，我不禁叫道：“啊！變了。”説話間，大叔把臭豆腐撈了起來給了我，我接過後開始凃醬，正當我津津有味吃的時候，一位老外走了過來用不太標準的中國話説：“給我來一串！”大叔把剛剛炸好的臭豆腐給了他，老外邊吃邊説：“紹興臭豆腐名不虛傳！”大家聽後開心地笑了。

這件事後，我為我的家鄉的特產臭豆腐驕傲！

家鄉的臭豆腐作文300字10

我的故鄉——紹興有許多美食：油炸臭豆腐、茴香豆、梅乾菜……，但我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐。

過新年了，我回到紹興老家。看我吵着要吃臭豆腐，奶奶連忙給我做了起來。我跟到廚房，看着奶奶做香噴噴的油炸臭豆腐。

奶奶做的家鄉臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫的，和別的臭豆腐差不多，但一入鍋再一出鍋，就會變得金燦燦的，香氣十足。它們四角翹起，就像金衣包着白玉。個個都是胖乎乎，圓滾滾，就像一隻只肥肥的小金豬。

油炸臭豆腐端上桌來了。我急忙用牙籤戳了一塊往嘴裏塞。呀！真燙！我連忙吐出來。奶奶看到了笑着説：“真是心急吃不了熱豆腐啊！”説完，她拿起牙籤又戳了一塊，還幫我蘸好醬，然後對着臭豆腐吹了又吹，才小心地放入我的口裏。一口咬下去，外面的“金衣服”脆脆的，上面的小顆粒酥酥的，裏面白白的豆腐碎了我一嘴，鮮鮮的汁水在口中盡情地流淌、漫延。哦，家鄉的油炸臭豆腐呀！油而不膩、臭中帶香、脆中帶軟，味道真是好極了！

紹興臭豆腐，聞着臭，吃着香！親們要不要也來嘗一嘗？

家鄉的.臭豆腐作文300字11

紹興，人傑地靈，物產豐富。如果你讓我介紹一種紹興特產，我肯定會脱口而出：臭豆腐——紹興的土特產。

也許，一些沒有吃過我們家鄉臭豆腐的外地遊客會想：‘臭豆腐’？紹興人連臭的豆腐都敢吃，厲害！可是你完全想錯了，一個真正的紹興人是不會‘嫌棄’它臭的，而且它受寵程度還真不是蓋的哩！

走在紹興的大街上，無論你走到那裏，都能看見臭豆腐的攤點。你瞧，那臭豆腐，毫不起眼：一小塊一小塊切成扁方形，浸在黃綠相間的臭水汁裏，一聞，別提有多臭了！炸時，用勺子輕輕地從臭水汁裏撈起臭豆腐放進油鍋裏，頓時，那原本光滑的豆腐皮，立刻變成粗糙了，用筷子把臭豆腐攪動一下，馬上“臭香”撲鼻，回味無窮……這時你可不要急着把未熟的豆腐拿起來吃，應該讓它在油鍋裏再炸一會兒時間。那時，臭豆腐的皮被炸得金黃的了，香氣也就更誘人了。

滑動筷子豆腐已經包上了一層硬硬的外殼了，咬一口脆脆的。可豆腐心還是軟軟的，嫩嫩的。再蘸上一點紹興農家自做的甜醬或辣醬，更是美味極了。

啊！家鄉的臭豆腐，聞起來臭，吃起來香，吸引了無數的中外遊客，更是我心中的那一方思念。

家鄉的臭豆腐作文300字12

我們的家鄉紹興，是個魚米之鄉，它有許多土特產，有黃酒，有香糕，有臭豆腐，還有茴香豆，我最喜歡的還是臭豆腐。

話説臭豆腐，可吃起來卻很香。有一次，我們一家人到大街上，老遠便聞到一股獨特的香味，這香味香中帶臭，很好聞，我們全家人都被它吸引了，實在是太香了，經驗豐富的老爸説：“嗯，這股味道一定是臭豆腐，走，去看看！”

我們隨着香味，來到了一家新開的炸臭豆腐店，以前，我都對炸臭豆腐“一見鍾情”，這次，當然也不例外，我見老爸無動於中，於是向他懇求了起來：“老爸，買吧！你知道的，我最喜歡吃了！”老爸只好説：“好的好的，一定給你買！”説完，便走向收銀台付了錢，炸臭豆腐的叔叔還在炸臭豆腐，我已經“口水流下三千尺”了。當金色的臭豆腐從油下面浮到油上面時，叔叔就用竹籤將臭豆腐串了起來。那金黃的臭豆腐上面塗着香甜的甜麪醬，讓我忍不住咬了一口，哇！脆脆的，香中帶臭，甜中帶鹹，那味道真是無語倫比！不一會兒，我就吃完了一串炸臭豆腐，可我還想再買五串，可一看我這身材，算了，忍忍吧！

我愛我的家鄉，更愛家鄉的臭豆腐。

家鄉的臭豆腐作文300字13

"一塊錢一碗，不吃你會後悔的!"聽見了麼?他所説的就是我最愛吃的臭豆腐。臭豆腐，臭豆腐，就是臭麼!名不虛傳，大老遠你就能聞到臭味。但是，你可不能被着臭味趕跑哦!因為走進一聞，你就滿鼻子馥郁，垂涎三尺了!!

你看，白花花的方形豆腐塊，坐着漏勺車，來到油鍋舞台上激情跳舞，還有黃澄澄的油堂伴舞!從天而降的紅色的辣椒、晶瑩的鹽、綠色的香菜葱花，使豆腐塊戴上了金黃色的王冠，換上了黃色的禮服，坐着漏勺車，躺進了它的塑料小牀，澆一個準備好的湯澡，這早已成了大街上的一道亮麗的風景線!看着豆腐塊的迅速變身，我恨不得撲上去和他們一起奔放，隨後悄悄吃掉它們!

端着一碗臭豆腐，拿着牙籤。唉，看着美味的臭豆腐，我真不忍心吃掉它。沒辦法，饞嘴的舌頭、牙齒早着誘惑之下，沒有絲毫憐憫之心，大口大口地咀嚼着它!香呀!辣呀!甜呀!再喝一口湯，保證你還想吃!臭豆腐簡直是上帝送給人間的天上美食!臭豆腐，我的最愛!天上的美食，你豈能拒絕?

家鄉的臭豆腐作文300字14

在我的家鄉，臭豆腐是十分受人們歡迎的。我到外面出去玩時，常常看見有許多外地來的遊客為臭豆腐慕名而來。

臭豆腐顏色是偏土黃色。吃起來那味道還真好吃。聞起來都是一股油炸味。臭豆腐在我們紹興幾乎隨處可見，我們學校門口有，一些街上也有，最多的還是在魯迅故里。臭豆腐跟有些東西一樣，喜歡的人説香、好吃。不喜歡的人説不好吃。之前，我一直沒有機會嚐到家鄉有名的臭豆腐。

有一次，因為我考試考了全班前10名，爸爸媽媽就帶我去外面吃了一頓好吃的。我連忙説不要了，讓爸爸帶我去吃臭豆腐。爸爸説那就去魯迅故里吧。

在買臭豆腐的路上，我看見有好多人在排隊。原來是一家老字號呀，我和爸爸一共排了20分鐘的隊伍才買到臭豆腐。我們一共買了八串臭豆腐。我和爸爸找了個地方坐下來，每人4串。我抹了一點調料。第一口咬下去，一股只可意會，不可以言傳的味道，油油的，脆脆的，真好吃！我忍不住把剩下的三串都吃完了。我對爸爸説給媽媽也買五串吧。於是我們又重新排了一次隊伍。

直到現在那個味道我還記得。我曾因為我的家鄉而感到自豪！後來有幾次在夢裏我也夢到了那一串串臭豆腐！

家鄉的臭豆腐作文300字15

在我們家鄉有好多土特產比如：臭豆腐，梅乾菜，東坡肉等等，但我最愛的還是臭豆腐。在我們回家時，我每次都可以聞到臭豆腐，每一次我問道這味，我的口水都會情不自禁地流出來。

有一次，我看見媽媽給我送了一盒臭豆腐，它外酥裏嫩加上了蜜水，吃起來又香又嫩，一塊吃完，又來一塊，一盒吃完，還想再來一盒。那個滋味無法形容。在做臭豆腐時，先在鍋中放油，油中放葱，然後把臭豆腐放入，先把第一面炸得金黃後，在把另一面炸得金黃後，在把葱撒上去，把放一些甜麪醬或麻辣醬。

有一次，我和姐姐去了一條小街。我聞到熟悉的味道，再細細聞了一下才知道是臭名遠揚，香飄萬里的臭豆腐，我和姐姐像夢遊一樣飄到了攤前，看到了外皮酥脆，裏面白嫩可口，我們訂了一份，我先嚐了一口，我豎起了大拇指，比我以前吃的還要好吃。我吃啊吃。只有最後一塊了，我和姐姐開始搶。我快吃到了，姐姐有夾回去了，最後我和姐姐不相讓，只好把豆腐一分為二，我和姐姐個吃一半，我很珍惜的慢慢品嚐這半塊臭豆腐。我一聽到臭豆腐我的口水井流出來了。回到家我問媽媽：“臭豆腐時怎麼做的？”媽媽説：“芥菜根的汁做的。”這就是我的家鄉的臭豆腐。