家鄉的臭豆腐作文8篇

在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的家鄉的臭豆腐作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

家鄉的臭豆腐作文1

在每個人的心中都有一樣最喜歡的東西，我呢就喜歡我家最臭的臭豆腐。

我愛我家鄉的臭豆腐，記得在小學三年級上學期的時候，放學回家我無意間走到啦我最不想走的那條路，因為那條路曾經出過車禍，我一直不敢再走那條路。今天再次走進這條路，真是膽顫心驚，忽然我聞到啦一股臭味，哎呀，太臭啦，可是看到啦別人吃臭豆腐，那麼香，我就忍不住流口水。也跑過去看着別人吃，忽然我摸到啦我還有一元錢，心想這回可不會被饞死。

我問這臭豆腐一元錢多少塊？叔叔説：一元錢四塊。我給啦賣臭豆腐叔叔一元錢，他給拉我五塊臭豆腐。我問叔叔你多給我拉一塊臭豆腐。叔叔笑着説：多給的一塊就當請你這個小朋友吃的。我興高采烈的邊吃邊走得，很快的到了家。至此，我以後很喜歡走這條路，幾乎一有錢就走這條路。

家鄉的臭豆腐是我最美好的記憶，我不會忘記這個口味，這種聞着臭，吃着香的口味。

家鄉的臭豆腐作文2

你知道我們紹興的“吉祥三寶”——黃酒、黴乾菜、臭豆腐嗎？

一提到臭豆腐，我就饞得直流口水。外面脆，裏面嫩，香中帶臭，臭中帶香的臭豆腐，咬一口，啊！太好吃了，真是臭在嘴裏，香在心裏，讓人回味無窮！

這麼好吃的臭豆腐是怎麼做出來的呢？聽賣的人説是先把一整塊的老豆腐放進滷汁中浸泡兩、三天左右，再撈出來切成小方塊，然後放入沸騰的油鍋中炸一會兒，等到被炸得變成了金黃色，還散發出陣陣香味才算好，最後用竹籤串成一串，這樣就可以讓你“過癮”了。若再加點甜麪醬或辣醬，那種滋味就更讓你難忘。

家鄉的臭豆腐，臭啊，“臭名遠揚”，香啊，又是香飄四海！如果你有機會到我們紹興來旅遊，可別忘了品嚐臭豆腐的美味啊！

家鄉的臭豆腐作文3

我的家鄉在紹興，這裏物產豐富，有臭豆腐、紹興黃酒，還有黴乾菜。我最喜歡的還是臭豆腐。小朋友你吃過臭豆腐嗎？就讓我來給你們介紹一下吧！

星期天，我和媽媽去逛街。突然，一陣臭臭的氣味撲鼻而來，我問媽媽：“這種臭臭的氣味是從哪來的？”媽媽説：“這是我們紹興非常有名的臭豆腐散發出來的氣味。”我和媽媽來到賣臭豆腐的地方，只見那裏圍着許多人，一位老奶奶把白色的臭豆腐浸在滷水裏，用一個勺子把臭豆腐撈上來，放進沸騰的油鍋裏炸，鍋裏就發出“吱吱”的聲音，我忍不住口水就往下流，連忙讓媽媽給我買一串。媽媽説：“好吧！”我走到老奶奶面前説：“我要買一串臭豆腐。”老奶奶問：“你要甜的還是辣的？”我説：“要辣的。”老奶奶就給我塗上了一層紅紅的辣醬。我大口大口地吃了起來，真是可口啊，好想再來一串！可是我已經吃飽了。下次有機會一定再來買一串。

我愛美麗的家鄉，更愛家鄉的臭豆腐！

家鄉的臭豆腐作文4

説起紹興的臭豆腐，那可是“臭”名遠揚。

相傳康熙八年，一個叫王致和的人赴京趕考卻名落孫山。想回家，沒盤纏；想做工，沒能力，只好憑着一身手藝做起了豆腐。可後來一心攻讀，把一缸鹽醃豆腐忘了。誰知第二年還沒考上，無奈只好又做起豆腐來，這時才想起去年的那一缸。他把這已經發臭的豆腐，用油炸了炸，竟然口感不錯！王致和也因此暴發了一場。

我爺爺是個臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都要去買一碗。我問了爺爺，才知道夏天臭豆腐更臭、更入味。看，我爺爺不愧是臭豆腐迷，對吃法也很有講究呢！他喜歡炸吃。剛從油鍋裏撈出來的臭豆腐呈黑黃色，“香”飄四溢，我隔了兩個房間都能聞到那味道，讓人回味無窮-----一口咬下去，脆脆的，如果加點辣醬，那就更入味，讓人垂涎三尺。

家鄉的臭豆腐是久負盛名的，有人讚美它腐孕氣香長。怎樣，作為一個紹興人，幸福吧！

家鄉的臭豆腐作文5

説到紹興的臭豆腐，“臭”這個名字廣為流傳。

康熙八年，一個叫王治華的'人去北京考試，但據説是孫山。想回家，沒有包錢；因為想工作，所以沒有能力，所以只能用手藝做豆腐。但是後來一心學習，忘記了一桶鹽醃豆腐。誰知道第二年還沒有通過考試，只好又做豆腐，這才想起去年的那個罐子。他用油炸食品炸了這塊已經發臭的豆腐，竟然口感好！王治華也因此而爆發。

我爺爺是個臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都去買一碗。問爺爺，發現夏天臭豆腐更臭更好吃。你看，我爺爺還是個臭豆腐愛好者，吃的方法也很講究！他喜歡吃油炸食品剛從油鍋裏撈出來的臭豆腐又黑又黃，“香”溢出來，我隔着兩個房間都能聞到它的味道，回味無窮。一口咬下來，脆脆的。放辣椒醬好像更好吃，更讓人流口水。(它是一種食物)。

家鄉的臭豆腐久負盛名，有人稱讚它腐敗的香氣長。怎麼做，作為紹興人祝你幸福！

家鄉的臭豆腐作文6

相傳康熙年間，安徽有一位才子進京趕考，卻名落孫山，路費也花光了，只好留京下次再考，他小時候曾做過豆腐，為維持生計，就在當時的安徽會館內做豆腐賣。有一次正值盛夏，豆腐還剩下好多沒賣出去，他一看發愁了，如果倒掉就太可惜了。這時，他突然想起家鄉用它們製成醬豆腐，但怎麼做呢?他想試着把豆腐切成小塊，加鹽巴和花椒封在罈子裏。時間一長，王致和才想起來，趕忙打開罈子，臭氣撲鼻而來，豆腐全變成綠色了!他好奇地嚐了嚐，味道卻鮮美無比，由此，王致和的臭豆腐就名揚天下了。

有一次，爺爺要給我做臭豆腐，他先做好滷菜水，再切好豆腐，再把它放進滷水裏，過幾天等它變綠了，再把它撈上來。我喜歡吃油炸的，所以爺爺把油放在鍋裏，再放入豆腐，等它變成金色的時候，再把它放進盤子裏，一盤油炸臭豆腐就做好了。咬一口非常好吃。

家鄉的臭豆腐作文7

我們安徽有很多特產：有黃山的毛峯茶、每個地方都有的臭豆腐……但是我最喜愛吃臭豆腐。

臭豆腐臭豆腐，顧名思義就是聞起來很臭的豆腐，所以我一直不想吃它的原因就是它很臭，但是暑假裏的一件微不足道的事卻讓我一直到現在都很喜歡吃它。一次，我和媽媽去買菜，向來一見到好吃的食物就垂涎三尺的我，無意間走過賣臭豆腐的小店，看見裏面的小朋友在狼吞虎嚥地吃，我就想：“我也買一份吃吃。”

下一次路過時，我問媽媽：“我能吃臭豆腐嗎？”“當然可以。”她説完就給炸臭豆腐的三元錢，店主就放了十來個浸過滷水的“豆腐”到鍋裏炸。“劈里啪啦”的聲音和臭臭的味道立刻迷漫開來，炸好後，那人在臭豆腐上面放了一些調料，一份“香噴噴”的臭豆腐就可以吃了。我用那人給的牙籤戳了一個臭豆腐嚐嚐，發現臭豆腐原來很好吃，於是，迅雷不及掩耳的速度把十來個臭豆腐給吃掉了，真是鮮嫩可口、美味多汁呀！

家鄉的臭豆腐作文8

我們家鄉紹興有許多土特產：茴香豆、黴乾菜、臭豆腐……今天我們就來談一談香脆可口的臭豆腐吧！

臭豆腐你聽説過吧！就是那“十里飄香”，人見人愛的極品！如果你想吃，就讓我來教教你怎麼做吧：先把嫩白嫩白的半乾豆腐瀝乾水，再在滷水裏泡上一天，嗬！撈上來的時候就會換上一件灰白色的襯衫，這時你還是要再次瀝乾它體內的水，才能放進油鍋裏炸。剛放進油鍋裏的時候會發出“吱！吱！”的聲音。接着就變成“噼叭噼叭”的響聲了。後來它變得蓬蓬鬆鬆，並且又換上了一件金黃色的大衣，又散發出“十里飄香”的味道，把我和許多顧客都吸引了過來。

炸好了，我的享享口福了。我拿起棒子，串了幾顆嚐了嚐，啊！真是回味無窮啊！這香味不僅吸引了我，也迷住了顧客，大人，老人，小孩……把這攤子圍了個“水泄不通”，連黃髮碧眼的外賓也發出了讚歎聲。

我愛我家鄉的臭豆腐，如果你們到紹興來旅遊，一定要嘗一嘗我們的臭豆腐！