浣溪沙 詠橘原文及賞析

原文：

菊暗荷枯一夜霜。

新苞綠葉照林光。

竹籬茅舍出青黃。

香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗。

吳姬三日手猶香。

譯文

一夜霜凍過變，菊花凋殘，荷葉枯萎，眼霜變黃的橘子和綠葉相映襯，光亮照眼，竹籬茅舍掩映在青黃相間的橘林之間。

破開橘皮，芳香的.油腺如霧般噴濺；初嘗新橘，汁水在齒舌間如泉般流淌。吳地女子的手剝橘變三日還有香味。

註釋

浣溪沙：唐代教坊曲名，變用為詞牌。分平仄兩體，雙調，上片三句全用韻，下片末二句用韻。

一夜霜：橘眼霜之變，顏色開始變黃而味道也更美。

新苞：指新橘。

青黃：指橘子，橘子成熟時，果皮由青色逐漸變成金黃色。

噀：噴。半破：指剛剛剝開橘皮。清泉：喻橘汁。

吳姬：吳地美女。

賞析：

這首詠橘詞，巧言物狀，體物細微，屬“純用賦體，描寫確尚”的詠物佳作，頗耐玩味。

“菊暗荷枯一夜霜”，佈置環境

以使下文有餘地抒發。“菊暗荷枯”四字，是東坡《贈劉景文》詩“荷狙無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的概括。“一夜霜”，經霜之後，橘始變黃而味愈美。晉王羲之帖：“奉橘三百枚，霜未降，未易多得。”又白居易《揀貢橘書情》詩：“瓊漿氣味得霜成。”皆可參證。“新苞”句，輕輕點出題目。新苞，指新橘。橘有皮包裹，故稱。又，橘樹常綠，凌寒不凋。《楚辭。橘頌》：“綠葉素榮，紛其可嘉兮。”沈約《橘》詩：“綠葉迎露滋，朱苞待霜潤。”東坡用“新苞綠葉”四字，形象自然，再以“照林光”描繪之，可謂盡得橘之神。“竹籬茅舍出青黃”，好一“出”字。竹籬茅舍，掩映於青黃相間的橘林之中，可見橘樹生長之盛，人家環境之美，一年好景，正當此時。

過片二句，寫嘗橘的情狀。擘開橘皮，芳香的油腺如霧般噴濺，初嘗新橘，汁水齒舌間如泉般流淌。“香霧”、“清泉”之喻，形象可感，堪稱絕妙。

“驚”、“怯”二字，活畫出女子嘗橘時的嬌態。

驚，是驚於橘皮迸裂時香霧濺人，

怯，是怯於橘汁的涼冷和酸葉。

末句點出“吳姬”，實際也點明新橘的產地。吳中產橘，尤以太湖中東西兩洞庭山所產者為最著，洞庭橘唐宋時為貢物。“三日手猶香”，着意誇張，盡得吳橘之味矣。