勞動裏的美散文隨筆

我有我的辦法：大盆放水，衣服放裏，光腳踩，不時聽到空氣從衣服裏被踩出發出噗嗤嗤的無奈的歎息。踩一遍放洗衣機甩幹桶甩一遍再踩，如是這三，就差不多了。好在我們家有太陽能，冬天有太陽，用太陽能裏的水，沒太陽，水涼，用熱水器裏的水。光用洗衣機清，效果就差多了。清洗大件，厚衣服，都用腳踩，就不發愁衣服清不淨那回事了！踩衣服，同時貴足被熱水泡泡，一舉那個啥得！

你喜歡吃搨菜饃嗎？大街上買的，邊都有一圈寬寬的邊，死麪，硬，難吃。我們做了，不這樣。先擀薄薄的，攤上韭菜和菠菜，雞蛋打裏，再放上另一個擀好的麪皮，邊，按好，找個盤子，轉着圈貼着邊切，咋樣，寬邊沒了吧？往熱鍋裏還有問題嘞，直接手攤着放？不好下手，軟古囊囊的，沒接觸面，告訴你吧，我們有一塊白鐵皮，薄薄的，長方形，開始就是直接在上面攤好菜，切好邊，鍋熱了，直接往鍋裏滑着一送，不錯吧？

烙薄饃，人人愛吃，可究竟有些火氣，蒸餅就不同了。活好了面，擀成很薄的圓狀，放在上氣的蒸饃鍋裏，少停一兩分鐘，再把擀好的第二個放進去，在少停一分鐘再放第三個擀好的面，要是一下摞放進去，容易粘在一起不是？全部放好，上氣，蒸十分鐘就得。菜，辣椒炒雞蛋，清炒紅羅卜絲，炒豆芽，都行，再裹幾個剛下來的小葱，一卷，吃着咋樣？特別是那時六月，桃子熟了，紅白相間，如嬰兒的臉，小麥剛熟，打麥登場，新面剛磨，吃着蒸薄饃，粘粘的'有清香的味，沒有烙饃那火燒火烙那俗世間的氣息吧？

説到蒸饃，先説發好了的面。上面蓋的籠布有地方幹，揭開粘，手摳費事。用小噴壺一噴，噴着揭着，很容易揭開。饃蒸好，饃粘着籠布，莫急，兜起那鍋饃往案板上反着放，再用小噴壺噴，就不粘了吧？

談到家裏用具，時間長了，櫃子的碰珠壞了，櫃子門蓋不上，不是用個板凳墩擋住，就是用透明膠粘着，很鬧心，那是老式的碰珠，不嗆實不説，還沒地方買，一琢磨，用新式的一樣。只是櫃變形了，有的棚板位置下凹了呀，墊墊片，用長羅絲釘，有的實在不行，下改為上，反正是磁鐵，你管我咋按？合住一吸才是硬道理。不過下面的不好做，眼神不大好，瞅不清楚，還得低頭彎腰的，做活憋着不暢亮，可是，把塊厚墊布往櫃子跟一放，人躺着，側臉做，看的清，還不累，你覺得咋樣啊？有些修汽車躺車下修的意思吧？不過，我倒感覺像是早年間，愛人上早班，我下了夜班，側臉摟着孩子迷迷糊糊給他講故事。如果我們都愛家，家，何嘗不是我們的孩子？

比如，我們家，冬天愛在靠北的窗台架子上放臘肉，灌腸，誰知道，被小鳥叨去了不少，正好，樓道里有舊水管被坼走了，護勾還在，且離地幾米高，把臘肉，灌腸放上面，外面用牛皮紙裹着，再捅幾個小眼，透氣，老鼠來了也不怕，這傢伙沒管子上不去，鳥，進不來，這叫廢物再用！比如以前的傻瓜像機壞了，護套沒捨得扔，當錢包用。為什麼？我們小區小偷多，去菜場買菜，經常有人丟錢包，用像機護套做錢包，錢放的自然不會多，手裏又有小繩繫着，小偷不去注意。暗喜了吧？只是舊時的小鳥不來了，老鼠偷哭了嗎？燕子還在舊時的窗外架子上築窩嗎？

是，你有錢，有老婆打理，老婆不在你怎麼辦？老婆即在還得看孩子眼色，那當兒有孫子有媳婦即使想照顧你也得騰出手不是。懶是原因，大男人主義也是原因，但忽略了自己去勞動去動手的樂趣未必明智吧？洗衣機別説不會用，自己的內褲別説洗不淨，早上的飯別説你起不來。壁如老婆忙了，你把蒜苗葉子裏夾的泥洗出來，綠是綠白是白，放盤子裏待用，把白菜心洗好放上白糖，橄欖油，醋，香油，把我們的灶台撒上洗滌劑用開水擦拭的亮出本色，把洗衣盆和灶台下的空間及邊腳處，用邊腳木料製造成架子和搭檔，放上鍋碗瓢盆油鹽醬醋，比不比早年間把孩子按澡盆裏洗澡他放聲大哭，洗完了衝你樂的一去不回了的純真年代？