學習包餃子作文6篇

在學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的學習包餃子作文，歡迎閲讀與收藏。

學習包餃子作文1

作一股香味順着風兒飄來，我吸了吸鼻子，餃子？今天吃餃子吧！

餃子原來是古代人們冬至時的專屬食物。傳説餃子源自東漢時期。東漢時期有一位醫生叫張仲景，由於他醫術高超被尊為“醫聖”。冬至到了，這一天特別冷，人們的耳朵凍得潰爛，張仲景心不能忍，就用羊肉、辣椒、驅寒藥材煮熟後，切碎並用麪皮包上，再熬出湯。當時的餃子換作“姣耳”。人們吃後，耳朵紛紛暖和起來。

“包餃子嘍！”我將麪粉、餡料、擀麪杖，案板放到桌子上，媽媽把麪糰拿了進來。只見媽媽用擀麪杖擀了幾下，一張薄皮就做好了，隨後，將餡料挑出，放到皮裏，輕輕捏邊，“元寶”餃子便露出了它的“廬山真面目”。如果再把它一擠，就變成了可愛的“笑口常開”。我看的手癢癢，搬上椅子，擼起袖子就準備大幹一場。擀皮我勉強學了學，雖然擀成面片了，卻厚薄不均。下一步“挑餡”，拿小勺子舀了一勺，好像太多了？麪皮兒上堆了一座“小山”。“沒事兒，繼續。”媽媽鼓勵我説。我把皮對摺之後捏出花邊，我用指甲去捏，沒想到把麪皮捏掉了。費了好大的勁兒，終於包好了。這個餃子賣相不怎麼樣啊！花邊不齊，像是扎錯了辮子，餡料果然放多了，她的“肚子”是不是很撐呀？我打算放到鍋裏，看看煮熟的樣子。

煮熟之後，發現——餃子破了，我的餃子好難看呀！但是，包餃子的過程很有趣，我也學習到了一些生活技巧，很有趣；吃餃子的過程，滿嘴留香，真有趣！

學習包餃子作文2

今天上午，阿姨買了許多餃皮和肉餡，原來，我們中午包餃子吃，媽媽就讓我去學包餃子。

我雖然沒包過餃子，但看別人包得很快，認為挺簡單的，對自己充滿了信心。因為我看到別人包的餃子都有褶，我想多吃一點肉，就故意將肉包得很多，為了吃時方便辨認，故意不捏褶。媽媽見了，説我包得難看，讓我學她一樣包上褶，我聽了，不以為然地説：“這有什麼用?只能看又不能使餃子更好吃。”媽媽聽了，也啞口無言了。我叫那些餃子“幸運餃子”，這是因為吃到的人不會很多，可肉又十分多。

我包着包着，一個已經包好的餃子的皮破了。我見了，連忙用一張更大的餃皮包在外面。媽媽説：“昕昕，兩層皮太厚了，跟別的餃子一起燒，可能燒不熟。”我打趣地説：“那就看看誰這麼倒黴，中午吃上這個‘黴運餃子’了。”

我包得有些累了，就看了看媽媽包的餃子。嘿，媽媽包的餃子褶就像刺一樣，我們都戲稱它們為“刺蝟餃”。

看到“刺蝟餃”，我想來點創意，忽然突發奇想：用兩張餃皮包餃子，餡一定可以放更多!我在一張餃皮中間放了2.5倍的餡，用清水將四周弄濕，再將另一張餃皮放上去，用手一捏，一個特別的餃子就誕生了。媽媽説：“這個餃子像荷包蛋，我們就叫它 ‘荷包餃’吧!”爸爸見了，説：“這個餃子平平的，適合油煎，你再包幾個，我煎起來給你們吃。”説幹就幹，我馬上動手又包了幾個，爸爸用油在鍋裏把它們煎了起來，讓我嘗一嘗。“嘖嘖嘖”，實在太香了，連路邊的野狗聞了，也不想走了。

總算捱到中午了，大人們煮了一大鍋的餃子，我終於可以大吃一頓自己親手包的餃子了。我剛拿來筷子準備吃，就聽到媽媽大聲嚷了起來，原來他第一口就吃到了沒有熟透的“黴運餃”了。

學習包餃子作文3

有才何須多開口，萬般滋味肚中藏。這就是家喻户曉的餃子。

餃子是年夜餐桌上必不可少的一道美食。其外表晶瑩剔透，皮薄餡多，就像一塊白玉。嘗一口餃子，醇香的濃汁嘩的流出，衝擊着味蕾，從口中滑到胃裏。

之後再是滿嘴的醇香，挑逗着人的食慾，忍不住要再吃一個。餃子美味歸美味，可其製作步驟又是怎麼樣的呢？

包餃子有啥難的？我心裏暗想。看見爺爺在和麪，我也跑來幫忙。説幹就幹，我拿來麪粉和盆。學着爺爺的樣子，用手一邊攪和麪粉，一邊往盆裏加水，麪粉粘在手上，黏糊糊的。我使出了全身的勁兒，額頭上的汗水像豆大的珍珠一樣，可還是沒把面揉好。這時，見爺爺也在和麪，只見那麪糰在爺爺手中彷彿有了生命：時而跳動，時而旋轉，彷彿在跳一支優美的芭蕾。隨着時間的流逝，這隻芭蕾舞曲也接近了尾聲，不一會兒，隨着舞蹈的結束，芭蕾舞者也慢慢地停下，安靜地站在舞台中央。麪糰就這樣揉好了。我在一旁看的瞠目結舌。不行，一定要揉好！我下定決心。可麪糰彷彿不聽話，但我不放棄，仍努力地揉。也許是麪糰玩累了，慢慢地聽話起來，終於那麪粉被我揉成了麪糰。

只見奶奶拿起麪皮，放上餡兒，雙手合攏一捏，一個個金元寶似的餃子就做成了。我見了後，心裏暗暗一喜：包餃子這麼簡單啊！我學着奶奶的樣子，拿起麪皮放上餡兒，雙手合起一捏。這下可好了，餃子包成了。誰知麪皮破了個洞，餡兒鑽出來了。看來包餃子也不容易啊！看來我必須靜下心來，包餃子是門技術活。

我靜下心來，慢慢地包，加餡兒時少加一點，卷皮時也是輕輕地，生怕弄破面皮。在捏邊時，我也是小心翼翼一下一下捏，就連捏每一個花紋的間距我都嚴格把控。終於成功地包好一個餃子了。後來膽子也大起來，餡兒加的也多起來，包的速度也有所提升，而且樣子還很漂亮。

奶奶把我們一起包的餃子煮出鍋，個個晶瑩剔透。看到自己的勞動成果，心裏有一種無法言説的喜悦。

我終於學會包餃子了。

學習包餃子作文4

自從媽媽下決心要做一個家庭白案廚師之後，我們家就開啟了麪食之旅。我喜歡吃麪食，爸爸媽媽也喜歡吃麪食，所以媽媽就帶動全家一起學習做麪食了。做麪食很有意思，其中我最喜歡的是包餃子。

之所以我最喜歡包餃子，是我覺得餃子皮兒那麼薄，裏面卻可以盛放那麼多好吃的餡兒，特別是餃子蒸熟的時候，我看見晶瑩剔透的餃子皮兒，我就佩服白案廚師的功力深厚。我告訴媽媽我對餃子以及白案師傅的看法，媽媽就聽進去了，她每次發麪、揉麪、和麪的那些工序就會更加註意，儘可能的做到能夠使餃子呈現這種晶瑩剔透的效果，要是沒做成功，媽媽會把那些餃子皮直接扔掉，不讓我們吃到她沒有成熟的技術。

我跟着媽媽學習做麪食的這幾個月裏，我試都沒有試那些白案功夫，因為我一看見那些麪粉揉搓成麪皮兒的'過程，我就發覺了其中的不簡單，我準備等媽媽徹底學好了再找媽媽學，這樣我學起來會沒那麼受打擊，要知道麪粉沒和好，可是要粘牙難受的啊！在學做麪食的時光裏，我還是學會了包餃子，就是用媽媽擀好的麪皮兒抱住餃子餡兒的那個動作。省掉了前面的部分，其實這個包餃子的過程就已經不完整了，但我這種剛學做菜的人，不適合一口吞一個胖子，和麪那種高技術含量的工作等以後技術有進步、智慧有增長了再去學也不遲！我包的餃子形狀還是可以的，像一個個貝殼似的，整整齊齊被我排列在媽媽準備好的餃子盒裏，連當兵學過包餃子的爸爸都誇獎我餃子形狀可嘉！

後來我們家做麪食的技術都有所進步之後，媽媽就會把包餃子最後“包”那個環節的任務交由我來負責，爸爸負責切肉和餃子餡兒，媽媽則負責把晶瑩剔透的餃子皮擀出來和蒸出來。整個合作過程都忙得不亦樂乎，連來我們家吃餃子的人都羨慕。

學習包餃子作文5

中秋節，我們家要包餃子。我和媽媽提前去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的攤子，要了一斤餃子皮。我問媽媽：”買什麼材料做餡呀？“媽媽説：”買葱、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。“於是，我們把各種材料都買了一些，然後，提着材料就高高興興的回家了。

回到家，我和媽媽把材料放到盆子裏用水沖洗乾淨，接着，用刀把材料切碎。媽媽説：”把切好的材料分別放在不同的盆子裏。“我問媽媽：”為什麼要這樣放，不把材料放到一個盆裏呢？“媽媽説：”這樣放就串味了。“哦原來是這樣啊。我終於明白了。

調好餡，媽媽就開始包餃子了。我坐在一旁看着，特別想學，於是，我對媽媽説：“您能教教我嗎？”媽媽説：“你跟我學可以，但一定要有耐心。”就這樣，我一步步地跟着學。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最後把餃子皮按實，終於包好第一個，接着包第二個、第三個……我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽，如果不把邊皮按實，會是怎樣呢？媽媽笑了：“傻孩子，那樣煮的時候會露出餡，所以一定要包實點。”大約過了半個小時，我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子，我看見媽媽在鍋裏放了些水，等水開了，把餃子放進鍋裏，水開了，大約點兩次水，餃子就煮熟了。

看着這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼着，和家人一起津津有味的吃起來。

第一次包餃子的感覺真好。

學習包餃子作文6

我們班同學這個會炒菜，那個會洗衣服，可唯獨我這個“衣來伸手飯來張口”的“小公主”卻什麼也不會。這怎麼行呢？於是，我決定學做家務。

晚上放學，我一進家門就看見爸爸媽媽正準備要包餃子這個“大工程”呢！我趕忙加入他們的行列。

瞧！爸爸正在和餡呢！我湊過去聞了聞，看了看，真是色香味俱佳啊！饞得我直流口水。媽媽呢？她就像魔術師一樣拿着“魔術棒”——擀麪杖，沒擀幾下，一個個圓圓的麪皮就出現在我的眼前，仔細一看，中間厚厚的，周圍薄薄的。媽媽可真是一個出色的“擀麪大師”啊！接下來該我大顯身手啦！我左手拿着麪皮，右手拿着筷子夾了一些餡兒放在麪皮上。我把麪皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張麪皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張麪皮貼在了右邊補上了缺口，把它捏好。唉，我費了九牛二虎之力，一共用了三張麪皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴着不起來。我只好對它採取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。嗬！還挺着個大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓了，我只放了一點點餡，包完後一看，肚子扁扁的，是個典型的“癟三”。包第三個餃子時，我放的餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個“醜小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬不能再出差錯了。我拿着麪皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……哇塞！“醜小鴨”終於進化成“白天鵝”了！我的“傑作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱讚。於是，我幹勁倍增，包了一個又一個，不一會兒，大功告成！

“煮餃子嘍！”爸爸説道。幾分鐘後，媽媽把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。我一邊大口大口地吃着，一邊説：“今天的餃子也忒兒香了！”