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關於端午包粽子作文

關於端午包粽子作文

盼星星,盼月亮,端午節終於到了,終於可以吃到香噴噴粽子了,我心裏像吃了蜜一樣甜。下面是小編整理的關於端午包粽子作文,希望對你有所幫助!

關於端午包粽子作文

【篇一:包粽子】

“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節來了。

端午節那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。

我和媽媽早早地就起牀了,手接着地到菜場上買包粽子原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷着説要吃肉粽,媽媽笑呵呵地説:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

回到家,媽媽叫我把粽葉先洗乾淨,燒上水,然後把洗乾淨粽葉輕輕地放入水中煮熟,接着把煮熟粽葉放到盛滿冷水盆裏浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發黃,碧綠碧綠葉子包起粽子來可漂亮了。”

粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,醃製半小時,讓它入味。我學着媽媽樣子把買來糯米、紅棗、赤豆分別洗乾淨,最後按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白米,紅紅紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發光珍珠瑪瑙。

開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學着媽媽樣子在粽葉裏抽出一張比較大粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然後把拌好“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿着三角粽輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業。我胡亂地往粽子上繞線。這哪裏是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。

在媽媽精心指導下,我終於包成了一個看起來順眼小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有米。看着我傑作,我滿意地笑了。

晚上,我吃着自己親手包粽子,心裏美美。

【篇二:包粽子】

我喜歡吃可口粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。連包粽子過程也全然不知,直到今天,我才算是大開眼界了!

一有粽子,我就吃個精光。姑媽看了,總是説“就知道吃,不知道自己做。”今天我要拜師學藝——包粽子。我頭一回這麼專心致志!我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹,看了看這包粽子根本難不住我吧。誰知,當我真正去包時,能包得漂亮而結實真非常不容易。

姑媽瞧我這麼認真。讓我動手包粽子,我拿出兩片一大一小粽葉,學着姑媽樣子折出一角,再在摺好角筒上放入一點已浸泡好糯米,塞上一大塊鮮嫩豬肉,再又用糯米蓋得嚴嚴實實,不讓儒米寶寶溜走。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣孩子似不聽我使喚,接二連三地跳出來,我十分生氣哦!姑媽看了,説‘遇到事情要有恆心,要有耐心,方法。姑媽來替你“解了圍”——割掉一些糯米,我懸着心,總算落了下來。——我接過長長棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,打了一個漂亮蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心,各中各樣粽子在姑媽手中誕生,可我連一隻都包不好,骨子裏吃奶勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾隻。

吃着自己做可愛粽子,味道就是不一樣,我心裏像吃了蜜一樣,十分高興。

【篇三:包粽子作文】

又到了端午節。每當這個時候,我就想起端午節粽子。

端午節前幾天,媽媽就從市場上買來包粽子粽葉、糯米、綠豆等,到端午節那天,就把它們拿出來,用水浸濕,洗乾淨,然後開始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開列一排,隨後一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最後加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好粽葉,壓緊,按平,摺疊,最後用線捆住,就這樣一個粽子在她們手上包好了。

粽子包完後,她就把粽子放進鍋裏,加上合適水,讓它蒸煮。大約煮到兩個小時吧,廚房裏飄散出一股粽子清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時,饞嘴我就迫不及待地讓媽媽從鍋裏抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團,送進嘴裏,用牙齒咬一口,滾燙粽子,有時弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時起滿了大大小小泡泡,儘管這樣我還是不肯吐出來,味道好極啦。

聽大人們説,端午節這天有一個古老故事。據史料記載,春秋時期楚國大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡,公民流離失所,屈原是有心報國而無力迴天,憤然之下,於五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之後,抱石投汨羅江身死。傳説屈原死後,公民紛紛擁到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻,在江上來回打撈他真身。有還拿出食物丟進江裏,説是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫身體。因此,在以後每年五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子等風俗,以此來紀念屈原。時過境遷,人事物非,可端午節一直流傳至今,成了中華民族傳統節日和文化。

【篇四:包粽子】

端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節家家户户都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊端午節第一個意義就是紀念歷史上偉大民族詩人屈原。屈原,名平,是戰國時代楚國人,生於楚威王五年夏曆正月初七,或謂生於楚宣王二十七年,卒於楚襄王九年。

端午節第二個意義是伍子胥忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,後來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭屍三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人説:“我死後,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國部隊入城滅吳。”便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之屍體裝在皮革裏於五月五日投入大江,因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。

昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準備回家包粽子。端午節當天,媽媽一邊給我聽寫生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子。姐姐包粽子造型非常好看,媽媽包可就差遠。

剛包了一回兒,我姐姐突發奇想,要往粽子裏包火腿和海苔,然後姐姐專職包火腿餡粽子,媽媽包花生綠豆葡萄乾餡粽子。姐姐包了十多個,媽媽包了十多個,她倆互不相讓。

閒話就説到這裏,下面我們開始吃粽子,媽媽還做了非常多菜和魚湯。我吃第一個粽子是海苔餡,這個端午節我們過得非常愉快。

【篇五:包粽子】

一年一度端午節又要來臨了,家家户户都會包粽子,我高興極了,因為非常快就可以吃外婆包粽子,外婆包粽子非常好吃。甘香可口,放到嘴裏馬上就融化了。每年端午節,外婆都要包好幾大鍋粽子給我們吃,雖然外婆包粽子非常辛苦,但是看到我們吃粽子時開心樣子,辛苦也就抵銷了。

今天,是端午節。我和媽媽還有爸爸,一起回到外婆家。我來到外婆家第一件事,問:“外婆,粽子包好了嗎?”外婆回答道∶“還沒有,才剛剛開始包,要等到今天晚上才有粽子吃?我説:“外婆,我來幫你吧?”外婆説:“好,反正多一個人多一個幫手,你也來包吧!”

開始看外婆包粽子?r候,我就發現粽子形狀非常與眾不同,也不是方方,也不是圓圓。我又發現,粽子形狀有點象圓錐,我就問外婆:“外婆,為什麼粽子要包成這樣子?”外婆説:“這樣包好處是能夠不讓材料“露餡”。

我一開始包粽子,全部都是“露餡”。接着,包全都是“醜小鴨”。最後,我包粽子終於變成了“白天鵝”。從“露餡”進化成“醜小鴨”,再從“醜小鴨”進化成“白天鵝”。這可真是一個不容易過程,幸好一開始我沒有放棄,要不然,我也不會有“白天鵝”這麼好成果。

外婆把粽子放入鍋裏,煮了十個小時,終於把香噴噴粽子端到桌上。晚上,我們大家團聚在一條小溪旁,一邊吃粽子一邊談論人生

通過這次包粽子我明白了,堅持就是勝利,付出會有收穫,我還總結出一條公式:收穫=堅持+努力+付出。

【篇六:包粽子】

聽説,端午節人們要把粽子投到江裏來紀念古代著名詩人屈原。我可捨不得把香噴噴粽子投到江裏,這多可惜呀!

今天,終於到了端午節。我決定自食其果,大顯身手一回。

我抱着虛心態度,準備向家長學習。我換好衣服,舉起乾淨雙手,佔領了最佳位置,一板一眼地準備包粽子。媽媽看着我哈哈大笑起來:“你是準備給粽子做手術嗎?”我看着自己,不禁也跟着笑了起來,包粽子活動就在笑聲中開始了。

媽媽給我做了示範,包好粽子稜角分明,大小適中,可以和商店裏媲美。我基本看清了動作,找了兩張粽子葉落在了一起。左手拿着寬一頭,右手拿着粽子葉中間,把寬一頭向中間一彎,底部形成了一個尖角。這時,粽子葉成了一個錐形小碗。只要放上米和棗,把它們包起來,用繩子拴起來就OK了。我開始往小碗裏裝米,忽然發現米總也裝不滿,原來粽子底部成了無底洞。粽子葉也七扭八歪了,不管我怎麼擺弄就是弄不嚴底角。我靈機一動,又拿了一張粽子葉,把底角包住。不管三七二十一,米和棗一起放了進去,再用上面葉子包住,雙手死死地攥着。接下來,捆繩子又難住了我,一隻手使勁捏住粽子,另一隻手拿着繩子,好歹捆在了一起。可我又該怎麼繫上呢?我恨不得把雙腳也用上,最後參差不齊牙派上了用場,終於包好了一個“時髦”“怪胎”。和媽媽相比,簡直是太“酷”了。不管怎麼説這是我勞動成果。在我不斷努力與實踐下,終於還算包好一個個粽子。最後再經過煮,就可以品嚐我傑作了。吃着我“怪胎”,心裏別有一番滋味。

看來,做任何事情,都不想想象中那樣簡單,必須經過努力與實踐才能成功。

【篇七:包粽子】

我愛吃香噴噴粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡單包粽子根本難不住天才我,不學自通。誰知,當我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結實非常不容易。

開始動手,我拿出兩片一大一小粽葉,學着奶奶樣子折出一角,再在摺好角筒上放入一點已浸泡好糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似不聽我使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。

哈哈,經過小挫折,總算到了最後,也是最簡單步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶她們抱樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮蝴蝶結,理由非常充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心,各中各樣粽子在奶奶手中誕生,可我連一隻都包不好,骨子裏牛勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾隻。

吃着自己做可愛粽子,我心裏有説不出喜悦。

【篇八:我學包粽子】

粽子是端午節節日食品,傳説是為祭投江屈原而發明,是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚傳統食品。

往年粽子總是媽媽在市場或超市買現成。今年,我纏着媽媽,硬是要學包粽子。媽媽拗不過我,只好答應了。

初四下午,我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一捲,粽葉便成了一個空心圓錐形。我學着媽媽樣子,拿了一張粽葉,想把它捲成圓椎形,可就是卷不好,捲來捲去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉另一角往裏卷,下面用力拉緊,上面放鬆一些。”在媽媽指點下,我卷好了粽葉。

接着,媽媽在空心圓錐形粽葉裏插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在裏面,然後均勻地搖動筷子,直到把糯米包緊緊。我也在粽葉裏插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽説:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊説邊示範,我邊聽邊學。哈哈!我包粽子像點樣子了。

然後是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮粽子就包好了。我也照着捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。

最後一道工序就是煮粽子了。把綁好粽子逐一放到鍋裏,然後放入冷水滿過粽子1cm左右,點火……水開15分鐘後把鍋裏上下粽子兑換位置,再以慢火煮上1小時即可。

香噴噴粽子煮好了,我迫不及待地品嚐了自己勞動成果。啊!真好吃。

通過這次包粽子,既吃到了美味粽子,又懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠心,細心,還要有恆心,這樣才能把本領學好。

標籤: 端午 粽子
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