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《包子王》閲讀答案2篇

《包子王》閲讀答案2篇

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《包子王》閲讀答案2篇

《包子王》閲讀答案1

一到肥大脆嫩的春筍上市時,同事小紀就不在家吃早飯了。他會放棄坐地鐵直達單位的慣性,先坐一輛穿街走巷的迷你公交,到老王那裏吃包子,喝一碗薺萊粥,再沿着秦淮河畔的棧道走七八分鐘,享受一下吹面不寒楊柳風,再回到地鐵線路上來。

讓他改變行程的,不但有秦淮河岸鼓出葉芽的河柳.還有老王只做這20來天的應季包子:春筍臘肉包、黴幹萊肉丁包、馬齒莧香腸包。

就是一兩塊錢的早餐包子,能有多大的吸引力?小紀就説了個事:老王有一回路過逸仙橋,看到那邊的市民廣場有人玩大石鎖,玩家三月份就穿着短袖小褂,露着鼓鼓囊囊的肱二頭肌。看他們把幾十斤重的大石鎖掄得生風,老王也心癢,想上去試試.剛惴惴地開口,人都用你真不曉天高地厚的神情睨他,默默讓出一個夠寬的圈子來,生怕老王脱手砸中自己。但老王一上手他們就呆了:中號的大石鎖他能玩得溜圓,這穿夾襖的小老漢是何方神聖?老王就笑:我還有二兩力,那是在南京城剁了l5年包子餡練出來的。

老王的包子,哪怕是最便宜的一塊錢一個的青菜香菇包,包子餡都是手剁的。為什麼不用絞餡機?老王大搖其頭:絞餡機省力歸省力,一絞,蔬菜的汁水都出來了,包子餡等於都是菜渣渣,木渣渣的纖維基牙不説,還含不住油脂和香氣,少了那種清鮮鬆軟、綿柔甜潤的味道。手剁的餡芯,蔬菜的汁水有一半含在裏面,包子上籠一蒸,裏面會稍微有一點灌湯效果。

老王一年到頭做青菜包子、老豆腐包子、蘿蔔絲包子。他那個只有四平米的包子鋪。黃金時代是在春天,萬花如吹哨子一樣綻開蓓蕾,春筍肥了,馬齒莧躥出了肉嘟嘟的葉子,太陽加大了它的熱力,老王老婆撐出的竹杆上,黴乾菜一挽一挽地掛着。被曬出了暗紅的調子;臘肉香腸早已被陽光和風薰出了緊瘦的奇香,但還沒有出油變哈,一切都恰到好處。

老王的喜悦體現在他的剁餡聲中,春筍要在沸水中煮去澀味,可像剁白菜一樣粗切細剁,剁起來萬馬奔騰,擦擦作響;馬齒莧在沸水中燙一下,剁前要細切,然後粗剁一下,儘量含住汁水;黴乾菜是剁不動的。完全靠手勁細切,饒是老王這樣的熟手。切完一天要用的黴乾菜和臘肉,手腕也痠軟,老王手頭有一本《水滸》,是説書人整理的本子.已被他翻到毛邊.他笑説,自從切過黴乾菜,就曉得鄭關西何以熬不住大怒~魯智深命他細切十斤瘦肉、十斤肥肉,叉加十斤軟骨,細細兒把他的橫勁兒挫去十分,這等消遣,誰受得住?

老王這人軸,包好的包子非要2_}個褶子,少一個也不行;包子餡還得豐滿,透過包子皮,能看出春筍臘肉包嫩黃中夾雜暗紅色,馬齒莧香腸包是暗綠中夾雜水晶紅白。他還有一樣軸性子一早上最後一屜包子,説什麼也不賣與路人,得留着,他留着等誰呢?

九點半光景,他要等的人搖搖擺擺來了,三月豔陽天,還戴着棉帽子,穿着灰棉褲,都是須眉皆白的老人,他們兩三相約,説要出了老年公寓透透氣.看看街景。都八九十歲了,護理人員最多許他們在無人陪伴的情形下走出500米,他們就來老王的包子鋪互相做東請客。老王收的錢,青菜香菇包五毛一個,馬齒莧香腸包八毛一個,還是15年前的價錢。

要是他們樂意,老王會拿出家裏的粗茶給他們泡上一壺,陪着説説話。老王只是簡單地説,誰沒有老的'時候,老了,就沒人願問你想要什麼了,和誰在一起,吃啥飯,這多可怕;這些老年人,以前有地位有學問也好,沒地位沒學問也罷,如今誰羨慕誰?能走出這500米去,能硬硬朗朗地吃下兩隻包子,能花五塊十塊請個客,能有説得上話的朋友,就是福氣。幹嘛不讓他們的福氣長一點呢?

(選自《20xx中國微型小説年選》)

(1)下列對小説有關內容的分析和概括,最恰當的兩項是(5分)

A.小説標題包子王有貫穿全文線索的作用,岡為小説白始至終都是圍繞着包子王的行蹤來展開情節。

B.第三段寫了包子王把中號的大石鎖玩得溜網的事,豐富了小説內容以及人物性格,平添了小説的情趣。

C.第五段運用了比喻、比擬、借代等修辭手法,寫卅了萬花、春筍、馬齒莧、太陽等的生動景象。

D.老王的軸表現在:對包子的褶子、餡、色彩等格外講究;早上最後一屜包子必須留給老年公寓的老人。

E.小説採用正面描寫手法,通過對人物的語言、動作、心理、神態、外貌等的刻畫,使得人物形象栩栩如生。

(2)請簡要分析包子王的包子有吸引力的原岡。(6分)

(3)小説主人公包子王是個怎樣的人?請簡要分析。(6分)

(4)包子王對待老年公寓的老人的態度給了你怎樣的啟示?請談談你的感悟。(8分)

參考答案

11.(1)答D給3分,答B給2分,答A給1分;答E、C不給分。(A小説自始至終都是圍繞着包子王的行蹤來展開情節的説法不夠準確,如第一段就只寫了小紀的行蹤,而沒有寫包子王的行蹤,旨在通過寫小紀的行蹤側面烘托包子王的包子很受人喜歡。E小説除了正面描寫還有側面描寫。如第一段寫小紀放棄坐地鐵直達單位的慣性,先坐一輛穿街走巷的迷你公交,到老王那裏吃包子就從側面突出了包子王的包子頗受人青睞;第二段借小紀説的事,從側面突出了包子王的力氣之大等。C第五段沒有運用借代修辭手法)

(2)包子王的包子與眾不同:①應季而生;②手剁而成;③用料講究;④製作精美;⑤餡子飽滿;⑥色澤鮮明;⑦味道清鮮鬆軟、綿柔甜潤,且有奇香;⑧價錢便宜。(答出六點、分析合理即可)

(3)一是製作包子的技術嫻熟;二是剁包子餡練出一身力氣;三是非常執著,對製作包子要求很高,精益求精;四是樂觀、豁達而又不乏詼諧;五是情繫老人,憂老人之所憂,樂老人之所樂,遂老人之所願;六是思想境界高,有着自覺的、高度的社會責任感。(答出三點即可,答到其他點、言之成理也可得分)

(4)示例:包子王與老年公寓的老人非親非故,卻能設身處地為老人着想,希望他們生活得不孤獨且長久幸福,這是何等高尚的品德!包子王是個普通人,卻做出了不普通的事,值得人們好好學習。包子王之舉,説明關愛老人,不光是家庭的事,更是社會的事;只要大家都用老吾老以及人之老的人性光芒,來照耀社會中的每一位老人,老人們的生活就會更加幸福,我們這個社會就會更加和諧。同時也説明,關愛社會上的老人,不僅是國家、政府的事,也是每個普通百姓應盡的義務。(言之成理即可)

《包子王》閲讀答案2

①一到肥大脆嫩的春筍上市時,同事小紀就不在家吃早飯了,他會放棄坐地鐵直達單位的慣性,先坐一輛穿街走巷的迷你公交,到老王那裏吃包子,喝一碗薺菜粥,再沿着秦淮河畔的棧道走七八分鐘,享受一下吹面不寒楊柳風,再回到地鐵線路上來。

②讓他改變行程的,不但有秦淮河岸鼓出葉芽的河柳,還有老王只做這20來天的應季包子:春筍臘肉包、黴乾菜肉丁包、馬齒莧香腸包。

③就是一兩塊錢的早餐包子,能有多大的吸引力?小紀就説了個事:老王有一回路過逸仙橋,看到那邊的市民廣場有人玩大石鎖,玩家三月份就穿着短袖小褂,露着鼓鼓囊囊的肱二頭肌,看他們把幾十斤重的大石鎖掄得生風。老王也心癢,想上去試試,剛惴惴地開口,人都用“你真不曉天高地厚”的神情睨他,默默讓出一個夠寬的圈子來,生怕老王脱手砸中自己。但老王一上手他們就呆了:中號的大石鎖他能玩得溜圓,這穿夾襖的小老漢是何方神聖? ④老王就笑:我還有二兩力,那是在南京城剁了15年包子餡練出來的。

⑤老王的包子,哪怕是最便宜的一塊錢一個的青菜香菇包,包子餡都是手剁的,為什麼不用絞餡機?老王大搖其頭:絞餡機省力歸省力,一絞,蔬菜的汁水都出來了,包子餡等於都是菜渣渣,木渣渣的纖維塞牙不説,還含不住油脂和香氣,少了那種清鮮鬆軟、綿柔甜潤的味道。手剁的餡芯,蔬菜的汁水有一半含在裏面,包子上籠一蒸,裏面會有灌湯效果。

⑥老王一年到頭做青菜包子、老豆腐包子、蘿蔔絲包子。他那個只有四平米的包子鋪,黃金時代是在春天,萬物如吹哨子一樣綻開蓓蕾,春筍肥了,馬齒莧躥出了肉嘟嘟的葉子。太陽加大了它的熱力,老王老婆撐出的竹杆上,黴乾菜一挽一挽地掛着,被曬出了暗紅的調子;臘肉香腸早已被陽光和風薰出了緊瘦的奇香,一切都恰到好處。

⑦老王的喜悦體現在他的剁餡聲中,春筍在沸水中煮去澀味,可像剁白菜一樣粗切細剁。剁起來萬馬奔騰,嚓嚓作響。馬齒莧在沸水中燙一下,剁前要細切,然後粗剁一下,剁前要細切,然後粗剁一下,儘量含住汁水,黴乾菜是剁不動的,完全靠手勁細切,饒是老王這樣的熟手,切完一天要用的黴乾菜和臘肉,手腕也痠軟。老王手頭有一本《》,是説書人整理的本子,已被他翻到毛邊,他笑説,自從切過黴乾菜,就曉得鎮關西何以忍不住大怒,魯智深命他細切十斤瘦肉、十斤肥肉,又加十斤軟骨,細細把他的橫勁兒挫去十分,這等“消遣”,誰受得住?

⑧老王這人“軸”,包好的包子非要24個褶子,少一個也不行;包子餡還得豐滿,透過包子皮,能看到春筍臘肉包嫩黃中夾雜暗紅色,馬齒莧香腸包是暗綠中夾雜水晶紅白的。他還有一樣“軸”性子,早上最後一屜包子,説什麼也不賣與路人,得留着,他留着等誰呢?

⑨九點半光景,他要等的人搖搖擺擺來了,三月豔陽天,還載着棉帽子,穿着灰棉褲,都是須眉皆白的老人。他們兩三相約,説要出了老年公寓透透氣,看看街景,都八九十歲了,護理人員最多許他們在無人陪伴的情形下走出500米,他們就來老王的包子鋪互相做東請客。老王收的錢,青菜香菇包五毛一個,馬齒莧香腸包八毛一個,還是15年前的價格。

⑩要是他們樂意,老王會拿出家裏的粗茶給他們泡上一壺,陪着説説話。老王只是簡單地説,誰沒有老的時候,老了,就沒人願意問你想要什麼,和誰在一起,吃啥飯了,這多可怕;這些老年人,以前有地位有學問也好,沒地位沒學問也罷,如今誰羨慕誰?能走出這500米去,能硬硬朗朗地吃下兩隻包子,能花五塊十塊請個客,能有説得上話的朋友,就是福氣。幹嘛不讓他們福氣長一點呢?

(選自20xx《青年文摘》第19期)

1.第⑧段劃曲線句“老王這人“軸”,老王的“軸”體現在哪些事情上?請簡要概括。(2分)

2.結合語境,品味文中劃橫線,分析的表達效果。(4分)

(1)他那個只有四平米的包子鋪,黃金時代是在春天,萬物如吹哨子一樣綻開蓓蕾,春筍肥了,馬齒莧躥出了肉嘟嘟的葉子。

(2)剁起來萬馬奔騰,嚓嚓作響。

3.本文主要寫老王善做包子,但第③段卻寫老王在廣場玩大石鎖的事,是否多餘?(3分)

4.從“包子王”的身上,你覺得我們應該具有怎樣的人生態度。(3分)

答案:

1. 做每個包子都細膩,一絲不苟;每天最後一屜包子,不賣給路人,而是便宜賣給老年公寓的老人。(每點2分)

2. (4分)(1)運用比喻、誇張的修辭,生動形象寫出春天萬物開放得迅速,表明老王的包子店最好吃的時節到了,生意也旺盛起來,為下文寫老王做出最好吃的包子做鋪墊。(2)運用誇張的修辭,伴隨着擬聲詞“嚓嚓作響”,生動形象地寫出了老王剁餡時富有氣勢,描繪出了鏗鏘有力之狀,讀來如見其人,如聞其聲。

3.(3分)通過眾人的鄙視、老王當眾表現,突出表現老王的力氣大、本領高;引出下文老王十幾年來堅持親手剁餡、併成為絕活的敍述,表達對老王的敬佩之情。

4.按層級給分:第一層:做人要勤勞執著,有原則。堅持做包子,包子有模有樣,一絲不苟,絕無虛假;(給1分)第二層:做人要勤勞執著,有原則;熱愛生活,有樂觀的人生心態,明白人人都有老去之時,珍愛生命;以友好平和的心態對待他人,沒有地位等級的思想;(給2分)第三層:做人要勤勞執著,有原則;熱愛生活,樂觀對待人生,珍愛生命;關愛與尊重他人,友愛平等對待身邊人;把自己的愛給予他人,贈人玫瑰,幸福自己;生命,這是使生活快樂的源泉。(給3分)

標籤: 包子 閲讀
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