中秋節月餅教案（通用6篇）

作為一名人民教師，往往需要進行教案編寫工作，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋樑。來參考自己需要的教案吧！以下是小編幫大家整理的中秋節月餅教案（通用6篇），歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

中秋節月餅教案1

活動一：月餅真好吃

活動目的：

1、知道月餅是中秋節吃的食物，看一看、品一品，知道有各種不同的月餅。

2、運用完整的語言把自己的感受和發現描述出來。

3、體會同小夥伴分享越變得樂趣。

活動準備：

1、月餅（幼兒每人一塊）

2、蘇軾、廣式月餅，水果刀

活動過程：

1、觀察月餅，並相互討論

老師：小朋友們瞧一瞧盤子裏都有什麼？它們是什麼樣的呀？聞一聞，感覺如何？

2、觀察月餅餡，知道月餅有各種口味的

老師：請大家看一看月餅裏是什麼？小朋友們有沒有吃過這種口味的月餅？説一説是什麼味道的？

3、請幼兒説一説自己吃過見過的月餅。

老師：小朋友們還吃過、見過其它什麼口味的月餅？

4、嘗一嘗

幼兒品嚐月餅，體會分享的樂趣。並且知道月餅是中秋節吃的食物。

活動二：學習歌曲《爺爺為我打月餅》

活動目的：

1、聽歌曲，理解歌詞內容，感受歌曲表達的情感。

2、運用動作和聲音表達對歌曲的感受。

活動準備：

1、歌曲《爺爺為我打月餅》

2、幼兒園中班教案情景表演

活動過程：

1、聽歌，初步感受歌曲所表達的意思。

老師：小朋友們聽完這首歌，有什麼樣的感覺呀？

2、重複聽一遍，初步理解歌詞內容

這首歌説的是什麼？

3、一邊聽歌一邊觀看情景表演，進一步感受歌曲所表達的內容。

讓幼兒感受爺爺對小寶貝的愛。

4、運用動作和聲音表達對歌曲的理解。

活動三：動手做月餅

活動目的：

1、學習用團、壓的動作製作月餅。

2、樂於參加集體活動，體會成功的快感。

活動準備：

1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子

2、遊戲貨架

活動過程：

1、講故事，引起幼兒興趣。

2、幼兒相互交流討論

老師：大家都見過月餅了，請小朋友講一講月餅是什麼樣的？是如何做出來的？

3、教師做示範只做月餅，幼兒仔細觀察，掌握材料使用方法及製作過程。

（1）知道材料的使用方法。

（2）仔細觀看老師做示範，掌握整個製作過程。

4、動手製作月餅

教師在一旁巡迴指導幼兒用團、壓等方式只做月餅，並提醒幼兒不要用力壓。

5、欣賞月餅

請幼兒把形狀好，花紋清晰的月餅送到遊戲貨架上。

中秋節月餅教案2

【活動目標】

1、知道月餅是中秋節的食品，通過觀察和品嚐，知道月餅有各種各樣的。

2、能用較完整的語言表達自己的發現與感受。

3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂。

【活動準備】

1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。

2、教師準備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。

【活動過程】

一、觀察盤子裏的月餅，並和同伴進行交流。

1、盤子裏有什麼？

2、它們是什麼樣子的？

3、聞起來感覺怎麼樣？

二、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。

1、猜猜月餅的餡兒，激發進一步活動的興趣。

2、觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。

（1）仔細看看月餅裏面是什麼樣的？

（2）你們有沒有吃過這些口味的月餅？説説它是什麼味道的。

三、拓展經驗，介紹自己見過或吃過的月餅。

你還吃過什麼樣的月餅，向我們大家介紹一下。

四、品嚐月餅，體驗和同伴分享的快樂。（引導幼兒知道月餅是中秋節人們喜愛吃的食品。）

中秋節月餅教案3

一、主要涉及領域：

綜合。

二、活動目標：

1、在觀看做月餅的過程中，知道製作月餅的材料、工具、用途及方法。

2、積極參與活動，大膽地表達自己的想法和發現。

3、體驗和嘉賓一起參與活動及品嚐的快樂。

4、知道節日的'時間、來歷和風俗習慣，感受節日的氣氛。

5、讓幼兒知道節日的時間。

三、活動準備：

邀請製作月餅的嘉賓來園（攜帶材料和工具）和幼兒共同做月餅。

四、活動過程：

1、向做月餅的嘉賓問好，激發參與活動的興趣。

2、認識製作月餅的材料和工具，瞭解其用途。

3、根據材料和工具，猜測製作月餅的方法。

指導語：剛才嘉賓給我們介紹了製作月餅的工具和材料，它們在製作月餅的過程中，有着不同的用處。誰來猜一猜月餅到底是怎麼做出來的？

4、觀看嘉賓製作月餅，瞭解製作的方法。（在活動中，可以請部分幼兒嘗試參與制作，獲得親身感受。）

5、烘烤和品嚐月餅，體驗快樂。

五、教學反思：

教師可將製作月餅的過程拍成照片資料佈置在環境中，引導幼兒進一步觀察和熟悉。

中秋節月餅教案4

教學內容：

中班綜合活動《月餅圓圓》

教學目標：

1.知道月餅是中秋節使用的中國傳統食品。

2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。

3.瞭解中秋節的文化內涵。

4.瞭解節日的來歷，知道節日的日子及習俗，樂於參與節日的活動。

5.參與節日遊戲。

教學準備:

1.PPT。

2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

教學重點與難點：

嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。

教學方法與手段：欣賞法、練習法、討論法、多媒體課件法等。

教學反思：今天我很是開心，放手讓幼兒自己去創造，自己去探索，而不是強制性的左右他們的想法，這樣更能促進兒童的身心的全面發展，增添學習的興趣，激發創作的慾望，享受其中的樂趣。不足之處是我應該給孩子提供充足的操作工具，讓孩子信手塗鴉、製作，無意中會充實孩子的學習經驗，讓孩子們擁有一個從容自信的心態促進他們良好的發展。

中秋節月餅教案5

活動目標：

知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗； 嘗試在麪糰上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

知道節日時人們主要的慶祝活動。

簡單瞭解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

活動準備：麪粉、月餅模具、帽子，桌布 口罩 音樂

活動過程：

一、中秋到，道中秋

你知道中國特有的節日嗎？ 春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳説和習俗 "嫦娥奔月"、"后羿射日"等。 吃月餅、賞月 中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄託着人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。

二、看月餅，説月餅

説説月餅的不同 形狀不同-- 一般多見是圓形，還有方形，心形等等 花紋不同-- 月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字 餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉?? 製作方法不同（製作材料不同）-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?

三、做月餅

討論：我們可以用什麼方法制作月餅

老師示範：先取適量的麪糰，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。

四、自由結伴選擇材料製作

觀察幼兒製作情況，適時、適宜給予提示、示範等幫助。（播放音樂）

五、介紹、展示自制的月餅。

六、活動延伸：

把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嚐自己親手製作的月餅。

教學反思：

參與是一種快樂，創造是一種享受，合作是一種幸福。通過此次活動，提高了幼兒的動腦、動手操作能力和想象創造力，同時也進一步增進孩子與家長的親子感情，有效促進了家園聯繫。

中秋節月餅教案6

活動目標

瞭解製作月餅的方法。

瞭解月餅的起源時間。

知道過什麼節日要吃月餅。

活動準備

幾種各式月餅。

製作月餅的視頻。

活動過程

一、各式月餅

1、哇！有這麼各式各樣的小餅這叫什麼啊？

2、還是小朋友們最棒，知道這是月餅，那你們吃過月餅沒嗎？

3、小朋友們都吃過啊！誰能説説月餅好吃不啊？月餅是什麼餡料的啊？

4、你們吃過這麼多樣式的月餅，那你們知道月餅是從什麼時候起源的嗎？

5、月餅的起源：在北宋時期，在皇宮和民間都管月餅叫月團或小餅，在古代的演變中到了南宋時期，才有月餅這個叫法。

6、我們都知道古代就有月餅吃了，那什麼時候必須吃月餅那？

7、對！是過節的時候要吃月餅，那是過什麼節啊？

8、中秋節就是每年的農曆八月十五要吃月餅和賞月。

二、製作月餅的方法

1、小朋友都知道關於月餅的這麼多知識了，那知不知道製作月餅要幾部能完成啊？

2、不知道我們就應該知道對不啊？我們來看視頻瞭解。

3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的製作方法了吧！

4、那我們在説一遍製作方法，從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個部分。

三、小結

1、小朋友本課的知識都學會了嗎？

2、那要考考小朋友們了。

3、小朋友們回答得不錯，獎勵你們吃月餅好不？

4、品嚐月餅。

活動結束