景泰藍的製作 教案教學設計

               十三  景泰藍的製作

                        葉聖陶

一、教學目的:

  1.學習抓住生產過程的特點，按照生產程序，準確使用術語，有詳有略地説明比    較複雜的生產過程的寫法。

  2.學習課文多種樣式綜合運用的説明方法，特別是詮釋説明和比較説明。

  3.瞭解勞動人民的聰明才智，增強熱愛勞動人民的思想感情。par二、教學重點、難點:

  1.重點: 以景泰藍製作工序為順序，有詳有略逐一説明。

  2.難點: 本文的多種説明方法。

三、教學時數:

    兩課時

四、教學步驟:

                   第 一 課 時

預習思考題:

  1.抓住本文的説明順序，劃分段落和層次。

  2.每道工序請用兩個字歸納。

  3.找出本文所用的説明方法。

字詞正音:

    砧zhēn(錘或砸東西時墊在底下的器具)  芨jī(白芨，多年生草木植物)       醮zhàn(在液體、粉末或糊狀的東西里沾一下就拿出來)  硒xī(非金屬元素)    臼jiù(舂米的器具) 

詞語補釋:

    疏疏朗朗: 稀疏明朗的意思。

    界成: 劃分界線而成。

    勻淨: 精細深淺一致。

作者簡介:

    葉聖陶，原名葉紹鈞。1894年生，江蘇蘇州市人。我國現代著名的作家和教育家。解放前曾擔任過小學、中學和大學教師，當過編輯。二十年代初與茅盾、鄭振鐸發起組織“文學研究會”。解放後，曾任全國出版總署副署長、人民教育出版社社長、教育部副部長，現任全國人大常委、全國政協副主席。他的主要作品有長篇小説《倪煥之》,童話集《稻草人》、《古代英雄的石像》,散文集《小記十篇》,短篇小説《潘先生在難中》、《一篇宣言》、《多收了三五斗》、《夜》。

關於“景泰藍”:

    景泰藍，也叫“銅胎掐絲琺琅”，是北京著名的物種工藝品之一。此種工藝製作在明景泰年間廣泛流行，當時以藍釉為最出色，習慣稱為“景泰藍”。清代以後遠銷國外，品種有碗、瓶、盤、煙具、枱燈、糖罐、獎盃等。

課文分析:

    説明文，必須抓住事物的外部特點和本質特徵，找出事物本身的條理性和內在聯繫。本文是抓住手工操作的景泰藍的製作方法，以製作工序為順序來説明的。par    六大工序: 制胎、掐絲、點藍、燒藍、打磨和鍍金既符合生產工序，也符合人們的認識規律。

    全文可分三部分:

第一部分: (1自然段)簡要説明寫作此文的緣起和目的。

    “多數”如去掉“多數”，就不能突出景泰藍的價值，體現不出它的重要性，不能引起人們的重視。

第二部分: (2--16自然段)具體説明景泰藍的製作方法。

    重點部分，分為4層。

 1、介紹銅胎的製作方法。(2--3自然段)

    先介紹原料: 紅銅。製作原理紅銅富有延展性容易結合和成形。par    接着舉例説明，以花瓶(因製作最複雜，所以説得最詳細)、方形、長方形器件為例，具體説明如何用手工敲打使紅銅片成形與結合。

    3自然段點明景泰藍的制胎工作實際上是人們所熟知的銅器作的工作，這就化特殊為一般，使人更易理解。

 2、介紹如何掐絲。(4--9自然段)詳

    4--5自然段，舉例子。以在銅胎上粘一棵柳樹為例，説明“掐絲”是怎麼回事及工人技藝高超與熟練程度。

    6自然段，説明“掐絲”的作用: ⑴使塗色有了界限，⑵在熱脹冷縮時不至於破裂、剝落。

    7自然段，説明“掐絲”之難、工藝水平之高。“咱們的手工藝品往往費大功夫……”“往往”一詞強調了手工操作與工藝水平的關係，充分肯定了這種手工藝的價值，讚揚了工人的勞動與智慧。“可以説”在這裏強調二者之間的關係，去掉它語言顯得平淡。

    8--9自然段，簡略介紹燒焊、酸洗的方法與作用。

 3、介紹如何塗色。(10--13自然段)

    10自然段，解釋為什麼把塗色料的工作叫做“點藍”，實際是解釋“景泰藍”名稱的由來。“點藍”現已失掉它的本來意義，如果去掉“當時”，就沒有了明確的時間界限，不能體現現在是沿用傳統叫法這一特點，人們對這一術語的含義就會模糊不清，甚至對其準確性產生懷疑。

    11自然段，色料的原料；12自然段，研製的方法；13自然段，如何填色。

    填色是重點，詳寫，使用口語，使人一看就明白。“才”去掉語氣沒有原來肯定。

 4、分別介紹燒藍、打磨和鍍金三道工序。(14--16自然段)略

第三部分: (17自然段)強調景泰藍的手工操作的特點，突出勞動人民的聰明才智。

    “全部是手工”，“全部工作”四字不着痕跡地結束了整個製作過程的介紹，又簡要敍述了手工操作這一貫穿全過程的主要特點。“手工操作”，使讀者對全過程留下了總的印象。

                    第 二 課 時

小結:

一、對景泰藍製作過程的介紹有詳有略:

    對景泰藍製作過程中的六道工序有詳有略。“掐絲”“點藍”兩道工序介紹很詳細，其它工序則比較簡略，這是因為: 1.這兩道工序最複雜，最精細，是決定景泰藍質量的關鍵工序；2.景泰藍製件的獨特風格、它的珍貴之處，是由這兩道工序決定的；其它工序則不是景泰藍所特有的而且又比較簡單，所以略寫。

    詳寫部分既説明了些什麼，又解釋為什麼這樣做，這就為詳寫提供了充分的內容，為了使讀者易於接受，還綜合運用了舉例子、打比方、作比較、列數字等説明方法，這樣對繁複的工藝過程作了深入淺出的講解。par    這種寫法啟示了我們: 順序説明不僅可以按照事物本身的條理(課文中製作的工藝程序),而且可以按照人們的認識過程(課文中對這一製作過程及原理的瞭解)，同時，還可以把二者結合起來。這使我們懂得了，順序説明的內容構成並不侷限於過程的繁複記錄，完全可以有豐富充實的多方面材料。

二、多種説明方法的綜合運用:

    課文運用了詮釋(説明、解釋)説明法、打比方、作比較、下定義、舉例子、列數字等説明方法。

    詮釋是運用得最多的方法，因為要對一道工序的製作情況特別是有關原理作出介紹，詮釋是必不可少的。就拿景泰藍這個名稱來説，十自然段作如下詮釋“塗上的色料有好些種，不只是一種藍色料，為什麼單叫點藍呢?  原來這種製作方法開頭的時候多用藍色料，當時叫點藍,就此叫開了(我們蘇州管銀器上塗色料叫發藍，大概是同樣的理由)。這種物品從明朝景泰年間十五世紀中葉開始流行，因而總名叫景泰藍。”由設問引出，先落實“藍”字，再解釋“景泰”含義，中間還穿插了“發藍”這一旁證材料。

    十四自然段對“燒藍”工序，十五段對“平整”的技術要求的詮釋，都是既準確又明白的。par    打比方(比喻)説明使抽象與生疏的問題具體化，十五自然段用畫家的顏料來比喻點藍工人的色料。

    作比較説明，第三自然段把“制胎”工序與“銅器作”裏打製銅器作比較，突出一個“胎”字；第七段拿“掐絲”和“刺繡、刻絲、象牙雕刻”等手工藝品比較，異中求同地強調了這些“密集”勞動“全都在細密上顯能耐”的特點。

    第四自然段主要的説明方法有: “下定義、舉例子、作比較、打比方”。在説明第二步工作“掐絲”時，綜合運用了上述多種説明方法，第一句話提出“掐絲”這個概念後，馬上就給它下定義説: “就是拿扁銅絲(橫斷面是長方形)粘到銅胎表面上。”接着以粘一棵柳樹為例，具體説明是怎樣“不用在銅胎上打稿”而“自由自在地”在銅胎上粘出各種圖畫來的。在舉例説明時，又把柳樹的葉子比做括號，説每片葉子兩筆“像一個左括號和一個右括號”，非常形象、貼切。最後又把掐絲工人的這種工作與刺繡進行比較，説“他們簡直是在刺繡”。這樣多種説明方法互相補充配合，使“掐絲”這道關鍵工序説明完整，具體而翔實了。

三、準確使用術語:

    在介紹各道工序的時候，作者還運用“掐絲”“點藍”“燒藍”“打磨”等術語。這些術語的使用都是必要的和準確的。因為: 1.可以避免説外行話；2.術語是在長期實踐過程中提煉出來的，最能準確地概括某一道工序的特點和內容的語言，恰當使用術語，能夠使説明的語言更精煉；3.正因為術語能夠準確而精當地概括那道工序的特點和內容，正確使用術語，能使文章眉目清楚，讀者也容易把握這道工序的內容和特點。

    本文每一道工序都用一個術語加以概括，除點藍之外，都能確切地説明這一道工序的內容和特點；即使是“點藍”雖已不能確切地反映現在塗色料的工作的全部內容，但經作者解釋之後，人們還是能瞭解這一傳統叫法過去和現在的實際意義。

作業:

    [思考和練習]第一題、第四題、第五題。        _