幼兒園中班健康教案《我會配餐》

作為一無名無私奉獻的教育工作者，總不可避免地需要編寫教案，編寫教案有利於我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。那麼應當如何寫教案呢？以下是小編為大家收集的幼兒園中班健康教案《我會配餐》，僅供參考，大家一起來看看吧。

活動目的：

1.初步瞭解人體需要的各種營養素，並學習簡單的、合理的配餐方法。

2.養成不挑食、不偏食的飲食習慣。

活動準備：

1．知識準備：事先請家長協助幼兒記錄下一頓昨天晚上吃的晚餐的食譜。

2．材料準備：

（1）製作一套相關的課件。

（2）米、水果、蔬菜、肉、魚、蛋等食物的圖片。

（3）食物標誌圖若干張。

活動過程：

一、以談話口吻引入活動。

師：今天我要給大家介紹兩位新朋友，他們分別是胖胖和瘦瘦（出示圖片）。

二、觀看課件，幫助幼兒瞭解正確的'飲食結構。

1.引導幼兒根據課件內容分析兩位小朋友偏胖、偏瘦的原因。（胖胖和瘦瘦每天主要吃的食物品種和數量。）

師：為什麼胖胖會這麼胖，瘦瘦會這麼瘦呢？我們一起來看看他們每天都吃些什麼？

原來，胖胖是因為吃的太多了，瘦瘦是因為吃的太少了。

2.幼兒介紹自己昨天的晚餐食譜。

師：小朋友，我們每天都吃好多不同的東西，下面請你們來介紹一下昨天晚上吃了些什麼？

三、通過交流討論、課件分析等形式，引導幼兒瞭解人體對食物的需求。

1.認識食物金字塔。

師：我們人每天需要吃很多種類的食物，但是每樣食物需要的多少是不一樣的，有的需要多吃點，有的卻要少吃點，把這些食物都列出來，就像是一個尖尖的金字塔。

2.幼兒觀察食物金字塔的構成，引導幼兒瞭解人體每天需要的各種食物，並滲透不挑食、不偏食的教育。

3.根據食物金字塔的提示引導幼兒為兩位小朋友選擇合理的食物。

師：你就覺得胖胖應該少吃點什麼？瘦瘦應該多吃點什麼呢？

四、幼兒學習配餐：

1.教師介紹所提供的材料並提出配餐要求。

2.幼兒嘗試配餐：教師啟發幼兒結合自己的生活經驗，參照“食物金字塔”的提示及修改後的食譜調查圖表，自配一份晚餐。

3.教師引導幼兒交流、分析食譜：

（1）教師組織幼兒集中交流自己搭配的食譜。

（2）教師藉助投影儀引導幼兒分析幾份有代表性的食譜。

（3）小結，自然結束活動。