【熱門】計劃書學生範文集合6篇

計劃書學生 篇1

做好餐廳開業前的準備工作，對餐廳開業及開業後的工作具有非常重要的意義;對從事餐廳管理工作的專業人士來説也是一個挑戰。採用倒計時的手法，將餐廳開業籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。

一、餐廳開業籌備的任務與要求

餐廳開業前的準備工作，主要是建立部門運營系統，併為開業及開業後的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

(一)確定餐廳各部門的管轄區域及責任範圍

各部門主管到崗後，首先要熟悉餐廳的平面佈局，最好能實地察看。然後根據實際情況，確定餐廳的管轄區域及各部門的主要責任範圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行討論並做出決定。在進行區域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。按專業化的分工要求，餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利於標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，並以書面的形式加以確定。

(二)設計餐廳各部門組織機構

要科學、合理地設計組織機構，餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素，如：餐廳的規模、檔次、裝修佈局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

(三)制定物品採購清單

餐廳開業前事務繁多，經營物品的採購是一項非常耗費精力的工作，僅靠採購去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是採購還是餐廳各部門，在制定餐廳各部門採購清單時，都應考慮到以下一些問題：

1、本餐廳的建築特點。

採購的物品種類和數量與建築的特點有着密切的關係。例如某些清潔設備的配置數量，與餐廳的餐位數量直接相關，再如餐廳的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等。

2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。

餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發，根據設計的標準，參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本餐廳的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。

3、行業發展趨勢。

餐廳管理人員應密切關注本行業的發展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過於傳統和保守。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與佈置，增加一些淡雅的安排等等。

4、其它情況。

在制定物資採購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。採購清單的設計必須規範，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備註等。此外，部門在制定採購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

(四)協助採購

餐廳各部門主管雖然不直接承擔採購任務，但這項工作對各部的開業及開業後的運營工作影響較大，因此，餐廳各部門主管應密切關注並適當參與採購工作。這不僅可以減輕採購人員的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照採購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨着開業的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負責制服的設計與製作

餐廳各部門參與制服的設計與製作，是餐廳行業的慣例。

(六)編寫餐廳各部工作手冊

工作手冊，是部門的工作指南，也是部門員工培訓和考核的依據。一般來説，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓

餐廳各部門的員工招聘與培訓，需由餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中，根據餐廳工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而餐廳最高負責人則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務，餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，並確保培訓丁作達到預期的效果。

(八)建立餐廳各部門財產檔案

開業前，即開始建立餐廳各部門的財產檔案，對日後餐廳各部門的管理具有特別重要的 意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。

(九)跟進餐廳裝飾工程進度並參與餐廳各部門驗收

餐廳各部門的驗收，一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門在參與驗收前，應根據本餐廳的情況設計一份餐廳各部門驗收檢查表，並對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收後，部門要留存一份檢查表，以便日後的跟蹤檢查。

(十)負責全店的基建清潔工作

在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否，直接影響着對餐廳成品的保護。很多餐廳就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。餐廳各部門應在開業前與餐廳最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然後對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，並對清潔過程進行檢查和指導。 (十一)部門的模擬運轉

餐廳各部門在各項準備工作基本到位後，即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。

二、餐廳開業準備計劃

制定餐廳開業籌備計劃，是保證餐廳各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式，餐廳通常採用倒計時法，來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相關表格僅供參考。

表一：工作倒計時錶

計劃裝飾期 — 天 月 日試營業 月 日正式營業(具體實踐根據實際情況落實)

交表日期： 年 月 日

表二：崗位人員及基本工資設定

表三：投資費用預估

表四：台位及佈局

表五：價格定位及業績預估分析

計劃書學生 篇2

為此，我們為大家精心準備了這樣一個趣味運動會。這是一個融合了體育、娛樂、和智力的活動，體現了可參與性和趣味性。在這裏，不需要強健的體魄，不需要專業的運動競技，只需要持有一份崇尚快樂與運動的熱情即可參與。

一、活動主題：

齊心協力，共創佳績

二、活動目的：

營造出一個快樂輕鬆的體育氛圍，突出友誼第一，比賽第二的精神，以此活躍校園氣氛。

三、活動宗旨：

為全體學生會成員提供一個互相交流、互相學習的平台。同時，也可以增強我們的團隊意識、合作精神和集體榮譽感，增進友誼，增強大家認識的程度。我們還希望能借此活動，擴大學生會的影響力。

四、活動形式：

趣味運動會

五、活動時間：

預備宣傳時間：20xx年10月中下旬—11月上旬

活動比賽時間：20xx年11月中下旬

六、活動地點

足球場

七、主辦方：

荊楚理工學院學工部（處）、校團委

策劃承辦方：

校學生會文祕部 校學生會體育部

八、活動對象

荊楚理工學院全體學生會成員

九、前期準備

1、組織工作：

按學院分成12支參賽隊伍，各學院文祕部和主席團組織並分配好參賽人員。共13支隊伍（包括校學生會）參加比賽，國際教育學院選項目參加；各項比賽提前抽籤決定。學院中未參賽人員組成拉拉隊；大賽設主持人一名、裁判四名（待定）

2、宣傳工作：

①對外宣傳：確定贊助商，製作出宣傳橫幅，懸掛於校園主要通道；印製宣傳海報，張貼宣傳活動的相關內容。

②對內宣傳：由各學院文祕部向本學院學生會成員做好活動相關內容的宣傳。

3、器材準備：根據運動會實際需要，準備好比賽所需器材。如音響、桌椅、計時器等。

4、獎項設置：本次比賽中，各單項比賽均按名次排列排選出前三名，有高到低，依次記錄為13分、12分、11分……1分；最後通過各項比賽結果分值相加再進行綜合評比，評選出各學院學生會的名次，學院獎則按以下獎項設置進行頒獎。一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，優秀組織者若干名。

十、活動步驟：

1、活動當天提前佈置現場；

2、合理安排校學生會比賽人員及相關後勤服務工作人員並帶領各隊入場；

3、運動會主持人致開幕詞並介紹栽判員；

4、具體環節：運動會項目開展（可穿插一些自由表演活動）

5、領導總結髮言並向獲獎部門進行現場頒獎

6、合影留念

7、清理現場

十一、運動會項目

1、混合接力

器材：乒乓球十個，乒乓球拍四個，跳繩五條。

場地：賽道長為20米，插上旗杆為折返點。

比賽規則：每支參賽隊伍結伴2人為一組，一人手拿乒乓球拍託着乒乓球走10米後，然後拿起跳繩跳至折返點，回來時將道具交與下一個隊員，然後下一個隊員出發，直到最後一個隊員完成角逐。最後以時刻最短的隊伍勝出。

要求：1乒乓球掉落後需返回起點重新開始；

2一定要繞過折返點。

參賽人數：每對4人，2男2女，男女搭檔，2人一組。

注：本組設小組裁判員1名，記錄員3名。

2、2人3足

器械：布繩、旗杆。

場地：賽道長為20米，一條為起點線，一條為折返線。

比賽規則：隊員2人為一組，男女搭檔。用布條將兩人內側腳踝關節處綁在一起，兩臂互相搭肩，準備起跑。聽到裁判員哨聲後，立即向前跑進，到達終點後，解開布條交給第二排隊員，第二排隊員迅速用布條將兩人腳踝綁好，起跑。以此類推，直至4組全部完成比賽，比賽用時少者獲勝。

要求：1、必須在起跑線後把腳綁好，不準搶跑。

2、若中途帶子散開，應返回起點後繼續跑。

參賽人數：每隊8人，4男4女，男女搭檔，2人一組

注：本組設小組裁判員1名，記錄員3名。

3、拍籃球接力

器械：籃球

場地：賽道長為20米，10米為一個小節，各組分賽道進行。

比賽規則：第一名隊員運球前進10米，到達第二個隊員後，將球交給第二名隊員繼續運球前進，以此類推，直至4人全部完成比賽，比賽以耗時多少定名次。

要求：1、只能用一隻手運球，運球中若出現球脱手，應撿球回到起點繼續參加比賽。

2、運球時不能偏離自己的跑道，否則算違規取消成績

參賽人數：每隊4人，2男2女

注：本組設小組裁判員1名，記錄員3名。

4、拔河

器械：長繩

比賽規則：以長繩居中的線為中線，兩邊的線為河界。比賽開始後，運動員同時發力，將對方拉過賽場規定的河界線為贏。

要求：1、比賽分淘汰賽、預賽、決賽。淘汰賽分六組，每組兩隊，抽籤決定比賽隊伍，有一隻隊伍輪空，每組比賽勝隊進入複賽。

2、複賽，淘汰賽勝出隊伍分3組進行，勝出的3支隊伍進入決賽。

3、決賽為循環賽，由進入決賽的隊伍進行循環，最終評出前3名。

參賽人數：每隊20人，男女各10人

注：本組設小組裁判員1名，記錄員3名。

5、夾氣球跑

器械：氫氣球

場地：賽道長為20米，比賽分賽道進行。

比賽規則：各學院選出一組成員（兩名），將氣球夾於兩人背後，在規定的跑道上，用時短組獲勝。

要求：1、雙方不能用手去護球，只能運用身體的配合前進；

2、球落地後迅速撿起，返回起點繼續比賽。

參賽人數：每隊8人，4男4女，男女搭檔，2人一組

注：本組設小組裁判員1名，記錄員3名。

6、一分鐘跳繩

比賽規則：各隊分男女兩隊進行比賽，比賽在一分鐘之內跳繩誰最多，最後跳得最多的隊伍獲勝。

參賽人數：各隊4人，2男2女

注：本組設小組裁判員1名，記錄員3名。

7、滾雪球

比賽方法：每隊7人（男女各一半，帶頭人為各分院主席團成員）以縱隊排在起點線上，發令後各隊第一位迅速向前跑去，繞過終點標誌物跑回起點，與第二位兩人手拉手再迅速跑向終點，折轉後返回起點，再拉第三位的手變成三人手拉手向前跑……依次類推，直到整個隊伍手拉手跑完為止。返回起點的人必須手拉手繞過起點、終點的折轉標誌物才能向前跑。跑動中不限制隊伍的排法，但必須是手拉手，不得脱手。全隊人員（7人）全部超過起點才算全部到達。按時間記名次。

參賽人數：各隊7人，3男3女，帶頭人為主席團成員。

注：本組設小組裁判員1名，記錄員3名。

十二、其他

此次運動會所有項目均以計時確定成績，第一名13分，第二名12分，第三名11分，以此類推。比賽完成後統計每隊總分，確定比賽的獲獎情況並舉行頒獎儀式。

計劃書學生 篇3

一、基本情況：

1、企業名：飄香奶茶店

2、行業類型：零售

3、組織形式：個體工商户

主要經營範圍：工程學院的商業街，這裏是人流的中心集合處

4、經營地點：濟南市章丘區工程學院

面積：佔地大概100平方米

選擇該地點的理由：因為學院裏沒有一家專營奶茶的店，該地點是人流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

5、創業者個人情況：

姓名：張璐性別：女年齡：20文化程度：大專

相關工作經歷：曾經在奶茶店裏兼職過，懂得一點怎樣經營，但在日後的日子裏本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。

6、成員組成：操作工一名，服務員兩名

二、立項概述

我是一名大學生，專業是物業設施管理，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑着自己對經營的愛好和嚮往，一直希望能夠開一家屬於自己的奶茶店，以此來增加自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的瞭解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有一定的風險的，加上自己的經驗不足。隨着居民生活水平的不斷提高，如今大學生的消費越來越高。追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些奶茶產品，為大學生提供休閒娛樂的場所，顧客至上，這是我們的宗旨。

三、市場調查

奶茶店就是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多週轉金，非常適合小本自主創業關於奶茶店的大學生創業計劃書關於奶茶店的大學生創業計劃書。

奶茶，發展趨勢很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、品質要好，口感是否保持一致。通過接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好關於奶茶店的大學生創業計劃書文章關於奶茶店的大學生創業計劃書出自

3、小店也要專業管理。

4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整產品和口味。

四、對其它奶茶店的調查

1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、經營設施配置等方面的調查。2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查

關於奶茶店的大學生創業計劃書工作計劃

。3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衞生等方面的調查。

五、經營策略

1、營銷策略分析

印刷小名片進行投送

大學校園住宿比較集中，學生基本上都在寢室內，所以此方向可以得到十分好的宣傳效果

張貼廣告

可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳

網絡宣傳

可在本校學生較集中網站進行宣傳

口碑傳遞

可通過同學，老師介紹增加消費人羣

⑵服務方面

奶茶店的服務必須是一流的，並且是微笑服務。

計劃書學生 篇4

第一部分：背景

在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家裏、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品着咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯繫在一起。遍佈各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富着我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發展為一種文化。隨着咖啡這一有着悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。

第二部分：項目介紹

咖啡店由西安**學院在校學生自主創辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，這裏雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還温馨，還放鬆。南面牆全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧枱坐落在正中央，吧枱後面的牆上掛着一個木質的酒架，碼放着各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，餘下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗台很低，上面落滿了各種雜誌，靠窗的地方只擺放着方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這裏的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難捨，感覺就像在家裏一樣輕鬆自由。

第三部分：創業優勢

目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，現在國家鼓勵大學生畢業後自主創業，有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望，他們有着年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。大學生在學校裏學到了很多理論性的東西，有着較高層次的技術優勢，現代大學生有創新精神，有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和慾望，而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉，成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在於能提高自己的能力、增長經驗，以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創業，可以實現自己的理想，證明自己的價值。

第四部分：預算

1、咖啡店店面費用

咖啡店店面是租賃建築物。與建築物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。

2、裝修設計費用

咖啡店的滿座率、桌面的週轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人羣，咖啡店佈局、格調及採用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右

3、裝修、裝飾費用

具體費用包括以下幾種。

(1)外牆裝飾費用。包括招牌、牆面、裝飾費用。

(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。

(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。

整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。

4、設備設施購買費用

具體設備主要有以下種類。

(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元

(2)音響系統。共計450

(3)吧枱所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保温設備。共計600

(4)產品製造使用所需的吧枱、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300

淨水機，採用美的品牌，這種淨水器每天能生產12L純淨水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。

咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。

磨豆機，價格在330—480元之間。

冰砂機，價格大約是400元一台，有點要説明的是，最好是買兩台，不然夏天也許會不夠用。

製冰機，從製冰量上來説，一般是要留有富餘。款製冰機每天的製冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以可以用很多年，這麼算來也是比較合算的。

5、首次備貨費用

包括購買常用物品及低值易耗品，吧枱用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元

6、開業費用

開業費用主要包括以下幾種。

(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元

(2)營銷廣告費用;預計450元

7、週轉金

開業初期，咖啡店要準備一定量的流動資金，主要用於咖啡店開業初期的正常運營。預計20xx元

共計：

****元

第五部分：發展計劃

1、營業額計劃

這裏的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時，一定要依據目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經營方向以及當前的.物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業額為400-800，根據淡旺季的不同可能上下浮動

2、採購計劃

依據擬訂的商品計劃，實際展開採購作業時，為使採購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品內容排定採購計劃。通過營業額計劃、商品計劃與採購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用採購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及採購計劃之後，即可依照設定的採購金額進行商品的採購。經過進貨手續檢驗、標價之後，即可寫在菜單上。接着必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。

3、人員計劃

為了達到設定的經營目標，經營者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們必須考慮的。

4、經費計劃

經營經費的分派是管理的重點工作。通常可以將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業税等)。還可以依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。

5、財務計劃

財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果。咖啡店經營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經營資金合理的調派與運用。

總之，以上所列的六項基本計劃(營業額、商品採購、銷售促進、人員、經費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也可以配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。

第六部分：市場分析

20xx-20xx年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的複合增長率達到了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業提供了廣闊的市場空間，國外咖啡生產企業如雀巢、卡夫、UCC等企業紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。

咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20xx-20xx年間中國速溶咖啡市場規模年均增長率達到16%，顯示出還處於成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20xx-20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣達到15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。

現今咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被幾個集團壟斷。但由於幾個集團的咖啡店並沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發展空間。有數據表明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。

第七部分：營銷策略

1、同行業競爭分析

知己知彼，百戰百勝。咖啡店經營者應隨時關注競爭者的經營動態及其產品構成情況，並進行深入的比較與分析，藉以佔據經營上的有利地位，保證採取比競爭對手更有效的銷售策略。

咖啡店經營者絕不能忽視市場情報，一定要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特徵，不斷地提高產品與服務的質量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業績。

2、銷售促進計劃

咖啡店基本的特點是定點營業。但是目前市場競爭日益激烈，為使業績得到有力發展，咖啡店已經不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入鉅額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。

3、日常運營計劃

如何擬訂經營計劃?對咖啡店來説，在整個營運過程中最關切的問題，可能就是每天的營業額了。每家咖啡店往往都定有營業目標，更詳細者甚至還定了區位、商品的目標，以作為衡量每天營業情況的基準。

在擬訂日常運營計劃時，一定要依據設定的經營方針和營業額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、採購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由於整個計劃過程必須以數據為依據，所以數據庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數據為基礎，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。

第八部分：成長與發展

咖啡店目標消費羣體多是大學生為主，選址在商業區、大學校區與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創業最重要的是心態，準確定位的基礎上要對發展前景有信心，不能着急，盲目調整經營策略。經營咖啡店是個美好的願望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個輕鬆的心態。

計劃書學生 篇5

一、活動目的：

1、 通過活動，使學生感受中華古文化的博大精深，體會古詩的意境，領悟詩人的情感，培養審美情趣，提高審美能力。

2、 分調動學生在班集體活動中的主動性、創造性，強化作為班集體主人的意識。

二、活動準備：

各小隊組織熟練背誦古詩，三字經背誦。根據詩意準備好圖片。

三、活動過程

（一）開場詞

我們的祖國曆史悠久，我們的文化博大精深，在漫漫的歷史星河中，閃耀着無數顆璀璨的星星。有諸子百家，有四書五經，有唐詩宋詞……這兒有老子莊子，有孔子孟子，有杜甫李白……這兒閃爍着先人們的無上智慧，這兒呢喃着前輩們的悠悠情懷。今天，讓我們走進古詩文的世界，去感受詩人們樸質、真切的情思。 今天，讓我們徜徉在古詩文的長河中，去感受博大精深的中華古文化----誦讀經典，傳承美德。主題班會現在開始。

（二）班會過程

1、四季風光美如畫，詩人筆下的每一個季節都有其迷人的魅力。讓我們一起來欣賞。請同學們分別給大家介紹有關春夏秋冬四季的古詩。

春天：春曉（孟浩然） 詠柳(賀知章) 春夜喜雨(杜甫) 《村居》 夏天：所見（袁枚）小池（楊萬里） 曉出淨慈寺送林子方（楊萬里） 秋天：山行（杜牧）九月九日憶山東兄弟（王維）

冬天：江雪（柳宗元） 詠梅（王安石）

2、在詩的形象中， 我們欣賞着鍾靈毓秀的自然風光。 在詩的形象中，我們感受着文人們悠然適意的閒情。詩人們不僅寫了描寫自然風光的詩句，還寫了許多關於親情、友情的詩句。

請同學們欣賞送別友人的古詩：《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》

人的情感世界可謂千姿百態， 在人類美好感情的百花園中，有一支尤為鮮豔芳香的花卉。 那就是最熾熱的，最深摯的，最無私的親情。請聽詩朗誦《遊子吟》，這是一首歌頌母愛的篇章。

3、我們每個人都有自己的家鄉，我們熱愛自己的家鄉。當人們因為工作、求學而遠離家鄉時，每逢佳節都會想念親人，想念家鄉。請同學們欣賞描寫思鄉的詩句。《靜夜思》《回鄉偶書》

4、誦讀三字經。

（1）學生們一起誦讀。

（2）三字經中有許多知識和做人的道理。請聽故事：黃香温席，孝敬父母的故事。

黃香小時候，家中生活很艱苦。9歲時，母親就去世了。黃香非常悲傷。他本就非常孝敬父母，在母親生病期間，小黃香一直不離左右，守護在媽媽的病牀前，母親去世後，他對父親更加關心、照顧，儘量讓父親少操心。

冬夜裏，天氣特別寒冷。那時，農户家裏又沒有任何取暖的設備，確實很難入睡。一天，黃香晚上讀書時，感到特別冷，捧着書卷的手一會就冰涼冰涼的了。

他想，這麼冷的天氣，爸爸一定很冷，他老人家白天干了一天的活，晚上還不能好好地睡覺。小黃香為讓父親少挨冷受凍，他讀完書便悄悄走進父親的房裏，給他鋪好被，然後脱了衣服，鑽進父親的被窩裏，用自己的體温，温暖了冰冷的被窩之後，才招呼父親睡下。黃香用自己的孝敬之心，暖了父親的心。黃香温席的故事，就這樣傳開了，街坊鄰居人人誇獎黃香。

9歲的小黃香就是這樣孝敬父親，人稱温席的黃香，天下無雙。他長大以後，人們説，能孝敬父母的人，也一定懂得愛百姓，愛自己的國家。事情正是這樣，黃香後來做了地方官，果然不負眾望，為當地老百姓做了不少好事，他孝敬父母的故事，也千古流傳。

孔融讓梨，謙讓的故事。

孔融小時候聰明好學，才思敏捷，巧言妙答，大家都誇他是奇童。4歲時，他已能背誦許多詩賦，並且懂得禮節，父母親非常喜愛他。

一日，父親買了一些梨子，特地揀了一個最大的梨子給孔融，孔融搖搖頭，卻另揀了一個最小的梨子説：“我年紀最小，應該吃小的梨，你那個梨就給哥哥吧。”父親聽後十分驚喜。孔融讓梨的故事，很快傳遍了曲阜，並且一直流傳下來，成了許多父母教育子女的好例子。

三、結束語

中華古詩文浩若煙海，華夏文明光輝燦爛。讓我們多學習中華經典文化，繼承民族優秀傳統。希望同學們通過今天的活動，受益於千古詩文的文學滋養，讓我們站在五千年文化的歷史巨人肩上，面向世界，開創未來。主題活動到此結束。

計劃書學生 篇6

一、大學生飲食配送的概念

大學生飲食配送是專門針對在校大學生餐飲的一種特殊的，綜合的飲食方案。是以食堂為主，配送為輔的全新型方案。為大學生從根本上解決飲食質量、安全、服務等問題。食品價格低廉，安全高，富有特色，形成獨一的專業服務。

二、項目策劃的背景

在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的温飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

三、項目的概念與獨特優勢

飲食配送的獨特之處是食物品種多樣，味感多樣；配送人員親和，有禮，對各種食物有一定的瞭解；一款精細的配送禮品，與飲食有關，且成本不高，有別於市場餐飲配送，專為大學生打造，代表當代大學生的高品質追求。

四、項目成功的關鍵要素

飲食配送要在大學生中推廣成功，其關鍵問題是：

1、味感獨特，食品多樣，符合大部分學生的口味，物廉價美，努力得到大學生的認可。

2、食品安全，可靠性高。

3、引導一種新型的綠色食品觀念，提升產品的附加值，有足夠的輻射力。

4、配送附加禮品要求精細，美觀，與飲食配送有關，成本低，且能提升食品的銷售量。

五、項目成功的保證條件

1、在大學校園中，飲食問題一直都沒有得到可觀的改善，食堂食品貴，且不符合大多數學生的要求，食品類型大同小異，份量少，衞生存在隱患！

2、隨着中國社會的進步，消費者不再單方面的要求温飽，更多的是高層物質的享受及審美觀下的視覺享受，在這種情況下，大學生飲食配送有絕大的優勢進軍大學校園，確定了飲食配送是促進大學生活的高品質的觀念及起步，以食品齊全，物廉價美，乾淨衞生，服務周全，禮品贈送為口號，展開全面的大學飲食推廣策劃。

六、項目實施目標

大學飲食主要以食堂為主，因此首先就要增強飲食配送的知名度，作為一種新產品發售，先在本院取得經驗，然後再推廣到全國各個大學。為此，制定三個目標，分別為：近期目標、中期目標、長期目標。

1、近期目標：投入城院各個角落，獲得80%認識率（1-3個月）

2、中期目標：取得城院學生30%以上的份額，並逐步向全國各大院校推廣（半年—1年）

3、長期目標：取得全國各大院校30%以上的份額。

七、市場環境分析

1、綜合環境分析

飲食不止是在校大學生的問題，整個全國甚至全世界在飲食方面都相當重視，飲食界可謂是全人類最基本也最不可缺少的一角，隨着人民物文化生活水平的提高，人們將越來越重視飲食方面的問題。因此飲食市場容量還將擴大。

雖然，目前飲食市場競爭激烈，但是仍然存在着相當巨大的潛在市場，大學校園可謂是一個大型市場。目前，大學生與食堂存在諸多不和諧因素，每個院校大概都有3—5個食堂左右，但有為數不少的大學生卻從不踏進食堂大門，不少大學生反應食堂存在的種種問題，其中最主要的問題就是不符合大學生口味。即使有部分校園食堂有所改善，但都收益不大，學生還是抱怨不斷。飲食配送將形成一個獨特巨大的市場。

2、競爭環境分析

A、院校皆以食堂為主

飲食類型基本一致

衞生存在隱患

價格較高

份量較少

菜色基本一致

B、飲食品類劃分

隨着中國人均消費水平的提高以及人類生活質量的改善，飲食變成了一種美的享受，一種精神的享受。當代大學生是國家頂樑柱，他們的眼觀，心態往往透示着一種新時代的追求。飲食在致可劃分為四類：

一類是甜食（如糖醋里脊）；

一類是酸食（如泡菜）；

一類是辣食（如辣子雞丁）；

一類是普通菜食

C、競爭狀況

由於市場競爭機制的引入，飲食市場的競爭也愈演愈烈，目前，飲食市場已基本被分割完畢，各種類型的食品諸如牛毛，佔據市場，它們之間爭奪市場的鬥爭激烈，造成其它品牌打入的困難。

此外，國內出現了由國外引進的食品，逐步進入大學校園，如啃德基，麥當勞之類，除直接引起一些高消費階層外，還尋求合作途徑，如中國最大的加油站經營商中國石化（Sinopec）與麥當勞中國公司正式簽約宣佈：雙方決定結成戰略聯盟，在加油站合作開發“得來速”（drive-through）汽車餐廳，即利用中國石化的加油站網絡，開設免下車點餐的餐廳。這就更加劇了飲食市場的競爭。

為適應形勢，國內飲食市場也紛紛開拓新產品或引進新方案，進行技術改造，增進國產食品的更新換代，大學校園首當其衝。從總體看來，國內食品普遍需要更新換代，競爭還促使國內飲食的進一步細分化，出現了各式各樣的菜色。

D、競爭者劃定

作為一種最新引進大學校園的飲食配送，很有可能觸及所有校園食品的的銷售利益。

主要競爭者的市場定位及廣告訴求點：

甜食：定位為廣東、福建等地區，多以小孩為代表，突出純美，和諧；

酸食：定位為內蒙古等地區，訴求點是自然美與草原生活；

辣食：定位為四川、安徽、湖南、江西等地區，訴求點是，辣，就是這個味。

普通食：定位為全國所有地區，理性訴求。

綜合以上分析，我們建義，飲食配送採取補缺者的戰略定位，其具體做法是：改善飲食結構，用差異化戰略強佔校園市場分額。

E、飲食配送的問題點與機會點

問題點（市場阻礙）：飲食市場基本分割完畢，新的方案很難打入，之前就有校園食堂多次改善，但效果不佳，導致大多數大學生對此失去信心。

機會點：隨着中國生活水平的提高，人與人的各種交往增加， 人們對飲食有了很大的改觀，首先就是大學生對飲食的要求，飲食將不僅僅是温飽的需要，而更重要的是自我享受，精神享受的需要，故尋求高質量的飲食。

3、消費者分析

（一）消費需求

A、温飽：消費者希望一份價填一份肚，以維持生理需要，這是最基本的心理需求；

B、營養：消費者的主要目的是為了保建身體，維持健康生活狀態；

C、眼觀享受：消費者希望入眼的是一幅可口欲滴的美觀，引起消費者食慾；

D、物廉價美：消費者希望以最少的費用取得最可口美味的食物；

E、服務態度：消費者最需要的便是服務的周全，讓他們無可挑剔，從而滿足消費者本身的利益。

（二）消費習慣

A、時間：按人類長期不變的生活習慣，人們把一日分為三餐，即早餐、午餐、晚餐；

B、頻率：中國大學生85%的人一日三餐，即早、午、晚三餐；

C、食物喜好：大學所容納的是全國各地的學生，喜歡無特定，需根據地方區域來劃分。

（三）價格承受力

A、購買力：同發達國家相比，中國仍是低收入國家，09年中國人均收入3500左右，購買力較低，在校大學生多是家長補助，無本錢。

B、消費結構：大學生的消費結構仍屬於低層次消費，消費的前三位為食品、衣着、日用。食品是第一消費。

C、價格承受力：大學生每月消費大約在一千無左右，扣除衣着，日用，只有為數不多的錢用來飲食，每日飲食15-25元左右為佳。最高承受的價格不超過期35元/日。

4、食品競爭力分析

A、飲食配送特點

飲食配送完全符合當代大學生的需求，食品各色各樣，物廉價美，安全衞生，服務周全，附贈禮品吸引，有特色。包做包送。擺脱了現今的侷限性，安全可靠。

B、優劣比較

食品消費是人們日常生活中最不可缺少的一項，以往，人們在購買時決策簡單，對技術加工方面的信息並不太在意，而主要考慮一個問題：夠不夠量，吃不吃的飽。

飲食配送作為一種新方案，在大學像舶來品，同以往的食堂相比，也各有優劣。

（一）食品優勢

製作技術：以往食堂做食都是最基本的原材料，配方，技術方面都處於較底的水平，偶爾有較高製作水平的食品，但製作成本過高，大學生大都消費不起，導致銷售量不多。

而飲食配送剛採用低成本，美食物，多收入，現代化程度高。目前，大學食堂正面臨着更新換代的選擇，飲食配送正好可以代表新一代大學食堂生活。

（二）食品劣勢

現代飲食市場種類繁多，難以找到突破點，大學生口味挑剔，需一定的時間和精力。

配送引起的垃圾品較多。飲食配送任為一種全新方案，在大學知名度幾乎為零。

3、定位策略

戰略定位

採取聚焦差異取勝戰略

市場定位

以城院為突破口，逐步向全國各大院校推廣，繼而佔領全國高校

食品定位

根據對大學食堂的環境，目標對象的分析，為區別競爭食品的定位，飲食配送以全新定位出現：大學生飲食配送是提高大學生生活品質的保證。

大學生飲食配送的定位將以高姿態出現，從而避免大學食堂正面交鋒的策略，同時力圖改變舊有的消費觀念和習慣。

傳播定位

a） 大學生飲食配送口感獨特

b） 大學生飲食配送物廉價美

c） 大學生飲食配送服務周全

d） 大學生飲食配送與大學生所追求的獨特心態相應

4、促銷活動

A、促銷活動

大學生飲食配送上市時間：xxxx年xx月xx日，統一上市。

上市前一週即將對此進行宣傳（校報，傳單，上門促銷）

活動目的

打開知名度，鼓勵嘗試

活動主題

大學生飲食配送幸運揭蓋

活動內容

從xx月xx日—xx月xx日，凡光臨飲食配送食堂者優惠8折。

學年禮物

與飲食配送建立長期消費關係者在學年結束時可得一份精美飲食配送手提袋。

B、公關活動

製作小冊子和宣傳單

內容：飲食配送的具體狀況，飲食配送的特點，及飲食配送對當代大學生改善食物的觀念。

目的：在飲食配送的各項公關，促銷活動中分發，增進了解。

時間：xx月xx日

經費：1萬元

5、投資收益分析與預算分配

城院推廣費預算

預計年底可達20%的校園佔有率。

其中：校園促銷費：（包括宣傳費、海報費、傳單費）總計2萬元

公關費：5萬元

相關成員當日提成費：5千元