做涼皮初中作文

在我們平凡的日常裏，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的做涼皮初中作文，希望對大家有所幫助。

中華食品美味全，中華美食代代傳！最近做涼皮很火，主要是因為防控疫情在家沒事幹，人們從網上看了相關視頻之後，就學着做起來。今天，我就和媽媽也決定試一試，一起來湊湊熱鬧——做涼皮。

第一步：先把麪粉放在盆裏。白花花的麪粉被倒入盆中，這不禁讓我想到了之前學過的“撒鹽空中差可擬”，忍不住想要大顯身手一番。接着，依次倒入鹽和水，反覆和麪，以使麪粉和水融合在一起。以前我總是很好奇，麪粉是怎麼變成我們做餃子、蒸饅頭的“面”的.，現在親自感受下，才知道需要人工一點點攪拌，一點點揉和，原來媽媽做飯這麼辛苦啊！麪粉揉成面之後，我們就把它放在陽光下“享受洗禮”。

第二步：在清水中來回像洗衣服一樣洗面，一直洗，一直洗……稍不小心麪糰就會“散架”。三分鐘熱度的我不想再進行下去了，但媽媽告訴我，做事情不能半途而廢，一個人處境越是艱難，就越要學會堅持，闖過重重困難便會“柳暗花明又一村”。我們常常説，越努力，越幸運。我終於洗好了一個彈彈的麪筋，水也變成了透明的，一點也沒有面粉的星星點點，此時終於感受到了媽媽所説的“山窮水復疑無路，柳暗花明又一村”了。

第三步；把洗好麪筋的水過濾掉，最後的澱粉就可以做涼皮了！把麪筋上鍋蒸，蒸的過程中，就可以做辣椒醬，把辣椒切好放到碗裏，倒上熟油，看這一個個辣椒紅紅的，“熱情似火”，讓我忍不住流口水。最後我們把澱粉湯放一勺撲在盆裏蒸，蒸完放進涼水池裏，就是一份正宗的涼皮了！

第四步；把蒸好的麪筋切塊，和辣椒醬放在涼皮上，大功告成！姐姐聞到香味趕忙從房間跑出來，饞得吃了好幾碗。我看到自己的勞動果實，既欣慰又感動。媽媽做飯真得很辛苦啊，以後我再也不挑食了，珍惜媽媽的勞動成果。

這次做涼皮的勞動經歷，使我感受到每一步的成長，都需要每一步的努力。今後無論在學習上還是生活中，我都要學會堅持不懈，做一名有毅力有擔當的中學生！