關於做飯的作文

關於做飯的作文1

我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了，所以今天，我準備在媽媽的指導下學做西紅柿炒雞蛋。

先備好料：三個西紅柿，四個雞蛋。我先把洗好的西紅柿放在菜板上，小心翼翼的拿起刀，可是刀只要一碰到西紅柿，西紅柿就左扭扭，右扭扭，像小朋友不想打針一樣！媽媽讓我把西紅柿牢牢地按在菜板上，先一分為二，再把兩瓣切成四瓣，一個西紅柿切成十二瓣就切好了，照這樣，我又切好了第二個、第三個西紅柿，然後把它們放進盤子裏，儘管大小不一，切西紅柿這一步算是完成了。

要打雞蛋了，先將雞蛋在碗邊上磕了兩下，然後，用手去掰，可是用力過大，蛋清流在了外面，蛋黃沾在了手上，剩下的裏面夾雜了一些蛋殼。媽媽告訴我，要把口磕地大一點兒，慢慢用勁兒掰，就這樣，第二、第三和第四個雞蛋打得還不錯。打完雞蛋，我用筷子甩打碗裏的雞蛋，甩打了十幾下，碗裏就成了黃黃的雞蛋汁了，我又在裏面加了少許鹽。打雞蛋，完工了。

開始炒雞蛋了，安全第一，媽媽幫我往鍋裏倒了油，並告訴我，油冒煙了就把碗裏的雞蛋慢慢的倒進去，聽到滋啦啦的聲音，我捂住耳朵直往後退，媽媽笑着扯住了我，這時，我看到雞蛋慢慢鼓起來，像一朵綻放的菊花，我正欣賞這朵“花”的時候，媽媽提醒我要翻炒幾下，否則就焦了。我急忙用菜鏟翻炒了幾下，有些地方已經開始泛焦了！在媽媽的催促下，我把西紅柿倒進鍋裏，學着媽媽的樣子用量勺加了少許鹽、糖、調料和味精。接着又翻炒了一會兒，西紅柿汁出來了，我關掉火，把菜盛入盤裏，又從配料盤裏捏了寫葱末灑在上面，只見紅黃綠互相搭配着，我有些垂涎欲滴了，忍不住嚐了一口，嗯，真是色香味俱全啊！

看着這一盤色香味鮮的西紅柿炒雞蛋，我擦一下額頭上的汗，感慨道：“看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來還真不容易，真是小事中藴含着大學問啊”！

關於做飯的作文2

輕輕打開冰箱，看到冰箱裏琳琅滿目的蔬菜水果，我的目光停留在三顆金黃色的圓滾滾的西紅柿上，這柿子是剛剛從姥姥家的小院裏摘回來的，看上去甚是美味，我嚥了咽如泉湧般的口水。嗯！今天就吃西紅柿炒雞蛋。

從冰箱裏拿出那三顆金黃色的圓滾滾的西紅柿和六枚小小雞蛋。我把雞蛋在碗邊敲出縫來，用手輕輕一掰，蛋黃和蛋清便都流到了碗裏，還有一點沾到了手上，有點滑滑的感覺。將六個雞蛋全部打入碗裏，然後將碗微微傾斜，縱向的快速攪動雞蛋，不久便可以看到蛋黃已經被打散了，繼續攪動直至蛋液融為一體。據説，這樣的蛋液炒製出來的雞蛋色澤金黃而均勻。緊接着將三個西紅柿沖洗乾淨，在菜板上切成二釐米見方的小塊。

打開燃氣灶，把鍋燒熱，接着倒入少許食用油，待油燒至五成熱，下蛋液，蛋液剛倒入油鍋中便能看到蛋液明顯變成淺白色，成為固態，用鏟子輕輕地將結塊的雞蛋撥到一邊，待雞蛋完全凝固後盛入盤中備用，盛出的雞蛋色澤金黃，頗有些誘人。接着，向鍋內再倒入少量食用油，油熱後放入蒜沫爆香，然後放入切好的西紅柿塊，輕輕地攪動，不久金黃色的濃湯便形成了，這時放入一些白紗糖，輕輕翻動，便於西紅柿均勻吸收糖份，這樣可以中和一部分西紅柿的酸味。接着倒入姜粉，五香粉和鹽。最後將炒好的雞蛋倒入鍋中，用鏟子切成小塊，反覆翻炒，直到雞蛋完全融入柿子中。金燦燦的西紅柿炒雞蛋便做好了。

炒好了的西紅柿甜中帶酸，雞蛋炒的很嫩，一口咬下去非常的軟，蛋香很快溢滿整個口腔，湯汁鹹甜知足，所有的食材相輔相成，簡單而不單調。整道菜可以用一個詞來形容——完美。

關於做飯的作文3

俗話説“民以食為天”，咱們中國不論是街頭小吃，還是宴席佳餚，都不少，比如北京的烤鴨、南京的板鴨、內蒙古的小肥羊等等。但在這麼多美食中，最讓我垂涎三尺的還要數那酸酸甜甜的西紅柿炒雞蛋了。

西紅柿炒雞蛋不僅味道好吃，做法也十分簡易。先調好兩個雞蛋“跳”到鍋裏煎，到八分熟用鍋鏟鏟成一塊一塊的，再弄出來放到盤子裏。這時候，雞蛋那誘人的味道已經散發出來，我已經迫不及待地想吃了。接着，再在鍋裏倒五毫升左右的油，煎到七八十度，再倒入開水，讓西紅柿丁兒在鍋裏游泳，而且這些頑皮的西紅柿還時不時會濺出一點水花哩！接着把炒好的蛋倒入鍋裏，最後加入鹽、葱花等一些調料，一盤令人回味無窮的家常小吃就出鍋了。

既然菜做好了，接下來就是品嚐的時間了。只見一塊塊西紅柿和雞蛋正在手牽着手，歡快地在跳舞呢！盤子裏那紅彤彤的湯，如同熊熊燃燒的火焰，十分引人注目，而那一片片葱花，好似小草般挺立在火焰之中。

我夾起一塊雞蛋先舔了舔上面的湯汁，那味道不禁讓我暗暗讚歎：酸之中帶有雞蛋的鮮味兒，鮮之中又有着一絲甜味，這味道，勝過一切啊！我隨手又夾起了一塊西紅柿丁兒，照我平常的習慣，當然是要放在湯裏蘸一蘸啦，使西紅柿上充滿着香氣，吃起來也更加爽口，這讓人脣齒留香的西紅柿炒雞蛋就是我們這兒的一道家常美食。

“百聞不如一嘗”，朋友，如果你想嚐到我們這兒的西紅柿炒雞蛋，那在有空時一定要來我們的家鄉——響水，來品嚐這一道美味佳餚。

關於做飯的作文4

我現在可以自己在家呆一天了，因為我會做飯，會燒水、會洗襪子······，所以媽媽現在可以放心的讓我一個人在家了！

今天我有一個人在家了，上午倒是很美，寫完作業，又是看電視又是出去玩，可以到吃飯的時間，我就發愁了。怎麼等媽媽也沒有回來，我心想再等等吧，可是過了半個小時了，人還沒影。我實在是餓 的不行了，已經忍到了極限了，可我的媽媽卻因為事情耽擱了還是回不來！

算了我自己來做飯，做什麼呢？來到廚房我打探一番，一看電飯鍋裏還有剩的米飯，下面籃子裏有雞蛋。哈哈就做蛋炒飯！

説幹就幹，先洗顆葱，小心翼翼的拿起刀切成段！有拿了兩個雞蛋敲開殼打到碗裏，幸好平時幫媽媽攪雞蛋，我很老練的放了點鹽攪起來，打開液化氣，放上炒菜鍋，再放上油，感覺油熱了，我就把雞蛋 倒進去，翻來翻去，一看快炒熟了酒把米飯也倒進去，接着翻啊翻，呵呵聞見香味了，突然還想學着大人們甩甩鍋，可是我力氣太小了沒有辦法啊！過了一會香噴噴的炒飯就做好了，我趕緊成了一碗。 狼吞虎嚥的吃起來，哎呀可是特別的.香啊！

一會媽媽回來了看到我的傑作，吃驚的看着我，抱着我連連叫了我好幾聲乖。

我就是這樣一天天長大的。

關於做飯的作文5

每天放學回家，媽媽都會給我做好吃的晚飯，媽媽做的飯最好吃了。

今天，媽媽給我做肉夾饃和土豆絲。媽媽先把臘汁肉和饅頭放入蒸鍋裏面加熱，然後開始洗土豆，土豆洗乾淨後削皮、切片、切絲。這些做好後，媽媽開始準備炒菜了。她拿起油壺往鍋裏倒油，等鍋裏面的油冒煙後，媽媽把土豆絲放到鍋裏面不停的拿鏟子炒，然後加鹽、醋等調料。很快土豆絲就熟了，媽媽把炒好的土豆絲盛到盤子裏。這時，蒸鍋裏面的肉和饅頭也加熱好了，媽媽先把肉拿出來剁碎，再把饅頭用刀切成兩半，然後把切好的肉加到饅頭裏面，香香的肉夾饃就好了。

媽媽每天做飯很辛苦，我最愛吃媽媽做的飯了，我也最愛我的媽媽！

關於做飯的作文6

是誰把你拉到這世上的？是母親！是誰養育着你，挑起家庭的重任?是父親！那你感恩過他們嗎？不，你不一定有！所以，要學會感恩，先幫他們做一些自己力所能及的事吧！

洗碗、煮麪、燒飯、洗衣、擦桌、掃地……這些都太簡單，太平凡了，我要為他們做一頓豐盛的午餐。

這是在他們完全不知道的情況下準備的，雖然燒的不怎麼好，但我相信，一定會感動他們。

首先，把菜洗乾淨，我自己覺得差不多幹淨了，便把油倒進鍋裏，燒熱後放入菜，哎呀！忘了切菜了，這可忙壞了我，我切完了，又要思考怎麼炒，唉……真煩！因為一頓飯不能只是一個菜，所以，我急着兩個菜一起炒，可心急吃不了熱豆腐，一邊你“啪啪”地響，一邊“咕嚕嚕”地冒着泡泡。啊！這是什麼味？啊,不好！菜燒焦了！都怪我一時走神了。

菜燒好了，香味中瀰漫着濃濃的焦味，哎……這次炒菜相當的不成功，但我自己知道了要每一件事都不是那麼簡單，父母親嫻熟的操作，其實不知道需要多少時間才磨練我們眼中的簡單。所以我們應該感謝父母為我們做的一切。

同學們，你們會感恩了嗎？我知道，感恩只要從小事做起，例如做家務、炒菜、幫爸爸媽媽捶背、洗腳……這些都是感恩。

關於做飯的作文7

今天晚上，我在電視上看見了一個小女孩才四歲就學會了做飯，我已經快十歲了，與這個小妹妹比起來，我感覺到有些羞愧。

於是，我想吃烤土豆和烤饅頭，我就上網查了這兩種食物怎麼做。

先把圖否和饅頭切成片，然後放兩勺油，再等一兩分鐘，然後把土豆和饅頭放進去，如果你發現土豆和饅頭變黃了，或者是變焦了，就把它翻過來，反面烤焦了，圖否和饅頭就烤成功了。

有了網絡就是好，能學到好多好多的知識。

關於做飯的作文8

人生中有許多各種各樣的“第一次”，而在我眼中，第一次做飯是我最難忘的。

我記得那天，爸爸出去上班了，媽媽去了婆婆家，姐姐在上大學星期天不回家，所以今天只有我一人在家，每星期六每星期天，我都是睡到自然醒，當然，許多自然醒中都是被肚子鬧鐘叫醒的。往常，媽媽都會在我每天起來的時候留有飯，但是今天，什麼也沒有。

起先，我還沒注意到這一點，任然是慢騰騰的洗臉，但當我發現桌子上什麼也沒有的時候，我就開始慌了。連忙跑去打開冰箱看裏面有什麼能吃的沒有。然而，又是一陣失望，冰箱裏只有一些新鮮的西紅柿和幾個生雞蛋。此時，肚子的警報聲又響了起來，就在這時，我靈機一動，想起了一個絕妙的方法，那就是自己做一碗西紅柿炒雞蛋蓋澆飯，事不宜遲，立馬自己動手做了起來。

我在廚房找到了大米，並拿起冰箱裏的西紅柿和雞蛋，也不知道是我拿的太多手拿不住的緣故，還是我幻想着媽媽的蛋炒飯太入迷，“砰”的一聲，一個雞蛋調皮的跳到了地上，摔爛了，我連忙把剩下的帶到廚房，又跑去把殘局收拾一下，開始了我的做飯之旅。

對於做飯，我固然是一無所知，只好利用網絡學習，先把大米淘洗乾淨，雖説是淘洗，我只不過用水衝了一下，同時，也有許多米連同水一起沖走了。然後，我放好蒸米飯的電器，把剛洗好的大米倒入其中，插上電源，便去精心製作西紅柿炒雞蛋了。

西紅柿炒雞蛋對大人來説都是小菜一碟，但對我來説卻比登天還難。因為我連廚房都很少進，所以許多東西並不知道在哪。放好乾鍋，把油倒了進去，等油熱的期間，我把西紅柿洗好，把雞蛋打到碗裏，對於西紅柿我也是把它切成片，每片都不均勻。看到油熱，我雙管齊下，把西紅柿和雞蛋都倒了進去，裏面的油急切的跳出來和我親熱，我忙忙退後拒絕，隨後不停地翻炒，又灑上各種配料，因為它們長得一樣，所以每個我都灑了點。

叮，米飯熟了，西紅柿炒雞蛋也被我盛在一個碗裏，二話不説，直接把西紅柿炒雞蛋倒進了米飯裏，我可高興了，急忙回到客廳，拿起筷子就吃一口，剛進嘴裏，我連忙吐了出來，太鹹了，菜太鹹了，早知道我就不把菜倒進去了。再吃一口米飯，也是半生不熟。我硬着頭皮吃完了這頓飯。

終於體會到了自食其力，懂得了母親的不容易。

關於做飯的作文9

今天下午，我放學回到家，媽媽還沒有回來，就打電話讓媽媽趕快回來做飯。一會媽媽就回來了，媽媽問我想吃什麼，我説就吃肉絲麪吧。媽媽説道：“這還不簡單，過來，我在這裏做麪條，你就站在一邊學着，省的以後我不在家的時候你餓肚子了。”

媽媽準備做飯的材料，我也在幫忙摘小芹菜。不一會，我的活做完了，媽媽也準備好了材料：有切成細絲的肉、白菜、葱花、小芹菜、麪條。媽媽先把鍋衝乾淨，在火上把水烤乾，然後在倒上油。媽媽説鍋裏有水的話倒油，油會飛濺燙着人。油熱了，媽媽放入葱花、肉、白菜，翻炒一會，放入鹽、醬油、十三香等，然後倒入熱水，等水開了，放入我愛吃的龍鬚麪條，煮了一會，媽媽給我打一個荷包蛋。媽媽教我看看麪條煮到什麼程度才是熟了，把麪條挑起來看着透亮就可以了，等麪條煮熟的時候在把醃的葱花和小芹菜放入鍋裏，這樣味道更好。

一會，麪條做好了，吃着媽媽做的麪條，真好吃呀！我覺得很温暖、幸福。希望我能早日吃上我自己做的麪條。

關於做飯的作文10

今天上午，我對媽媽説：“我們要去新品基地了，在那裏，要自己做飯。”於是，媽媽便決定讓我做今天的早餐。

今天的早餐是方便麪，媽媽説：“先把鍋用水涮一涮。”我仔細地涮了涮，鍋變得乾淨了，這時，媽媽又説：“把鍋放在爐灶上。”我小心翼翼地把鍋端到爐灶上，“把氣打開。”媽媽對我説，我打開櫃子，把氣打開，“看到那兩個火苗沒？”媽媽對我説，“把那個把兒擰到那裏，就行了。”我把把兒擰到了那裏。

過了一會兒，媽媽讓我把方便麪掰成兩半，我一開始不敢，媽媽給我示範了一遍，我有勇氣了，第二袋方便麪就由我來下，這次，我毫不猶豫地把方便麪掰成了兩半，放進了鍋裏，媽媽又吩咐我洗一雙筷子，讓我攪拌。我攪拌了幾分鐘後，我又把方便麪裏的佐料放進去，然後再次攪拌，攪了一會兒，麪條軟了，媽媽匆匆忙忙地對我説：“快，趕緊撈麪條！”我急忙拿了一個大勺子和一雙筷子撈麪條。

方便麪做好了， 我吃了一口自己做得麪條，覺得棒極了， 爸爸媽媽吃了我做的麪條，感到無比的欣慰。