第一次炒菜小學作文集合15篇

無論是在學校還是在社會中，許多人都寫過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家收集的第一次炒菜小學作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

第一次炒菜小學作文1

星期天的中午，媽媽忙着做家務，請示一下媽媽，獨自嘗試一下炒菜，媽媽滿心歡喜地答應了。

走進廚房，一看“白菜、豆腐”就來個白菜燉豆腐吧！這個菜媽媽和我都喜歡吃。我學着媽媽平時炒菜的樣子，先打開天然氣灶、抽油煙機，等鍋幹了倒進花生油，接着把準備好的葱花放進去，頓時鍋裏“啪啦啪啦”的聲音，葱花們在油鍋裏跳起了舞，聞到香味了，趕緊放白菜，我用鍋鏟不停地翻動着白菜，生怕糊了。對了，還有豆腐沒加呢！於是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面，放上點鹽，加上點水，蓋上鍋蓋，你們美美的睡上一覺吧！我要看書去了，我正看到笨狼要買汽車呢！就聽到媽媽大聲喊：“什麼味啊？”“壞了。”我驚慌失措的跑到廚房，把火關掉。打開鍋蓋一看：“幸好沒太糊，還能吃。”

最後將“熟睡”的白菜、豆腐裝進盤子裏，香噴噴的白菜燉豆腐就上桌了。

媽媽走近一看，高興地合不攏嘴了“浩兒，會炒菜了，以後媽媽就有口福了。”聽了媽媽的話我心裏美滋滋的。

這是我第一次炒菜，雖然菜不是很漂亮，但我仍然很自豪。

第一次炒菜小學作文2

第一次意味着不斷探索，迎接挑戰，意味着不斷成熟，人生意義得以不斷昇華。可以這樣説，第一次越多，人生才越發多姿多彩。每當想起第一次炒菜的情景，我仍記憶猶新。

那時我已8歲，可是根本不會炒菜。爸爸媽媽又不在家，我忍飢挨餓，肚子咕咕叫。最終，我決定去做菜。

説幹就幹，我跑向廚房，要學做媽媽的煎雞蛋。我學着媽媽的樣子，先把開關打開，再開火。我小心翼翼地做着，嘴裏小聲地説：“媽媽以前好像是開中火！”我開到了中火，照媽媽的樣子放了一勺油。咦，好像太多了，放一點回去。嗯，太少了，再添一點吧。我想着。“哎呀，隨便算了。”我有些不耐煩了，隨手放了一久油。鍋裏“啪——啪——”地呼起來。我拿了一個雞蛋，往鍋上一磕，雞蛋像水一樣流出來了，鍋裏又沸騰起來了，不時濺出油，一個小油點濺到我手上，我“啊”的一聲叫起來，皺起眉頭。燒了一會兒，我又翻了個面，又過了一會兒，我再把雞蛋翻個面，我感覺自己像個大廚師，在做一道好吃的菜。不一會兒，菜燒好了，仔細一瞧，不過是一道黑糊糊的菜罷了。我拿過一個盤子，把煎雞蛋盛起來，放到盤裏，小心地嚐了一口，一下子又吐出來，什麼東西那麼磨牙呀，仔細一看，原來是零零星星的雞蛋殼分佈在煎雞蛋上。媽媽回來了，笑我是個小傻瓜。我似懂非懂地點點頭。

雖然第一次炒菜，沒有做到想像的那麼好，但古話説“熟能生巧”，我相信只要堅持，終有一天我會做出非常好吃的菜，讓爸爸媽媽一起來分亨。

第一次炒菜小學作文3

人生中總會遇到一些事情，而我最難忘的事就是第一次炒菜，那是一個清秋的黃昏。風飄飄，水潺潺。殘陽如血，滄海入幕。撣撣這一路素衣風塵，我同父母駕一輛小車，來到這魂牽夢繞的地方——外婆家。

唰，唰，唰，--到那兒就聽見廚房裏傳出炒菜的聲音，我情不自禁地走了進去。映入眼簾的是外婆，小姨忙碌的身影，看着她們忙前忙後地跑來跑去，我自告奮勇決定幫忙。

因為是第一次炒菜，我心裏既緊張又激動。我按照小姨的指點先把鍋燒熱了，再把油慢慢倒進去。趁着油沒熱這段時間，我從冰箱裏拿出3個蒜頭剝皮，拍扁。再丟進鍋裏。前幾項工作都挺順利的，這讓我心裏美滋滋的——炒菜也沒什麼難的嘛。就在我把菜放進去的那一刻，油沫花飛濺了起來，炸在了我的手上！對於我這個沒有什麼經驗的初學者來説，簡直就像是被貓嚇到的老鼠一樣，面容蒼白！我有點害怕，但還是咬咬牙堅持了下去。沒想到另一個麻煩來了——我不知道該放多少鹽！我問了問小姨，她居然毫不猶豫地丟來一句：“自己看着辦。”我在心裏嘀咕：我怎麼知道要放多少？算了，隨便放一點吧！於是，我放了三分之二勺鹽，外加一點兒味精。炒了炒，就裝進了盤子裏。

我端了出來，忐忑不安地等待大家都評價。雖然大人們吃得讚不絕口，可我總覺得味道怪怪的。忽然我明白了什麼，這就是大人們對我的鼓勵吧！我內心激動起來——雖然第一次炒菜不太成功，但我以後一定會多炒好吃的菜給他們吃的！

第一次炒菜小學作文4

今天是我第一次炒菜，也是第一次讓爸爸媽媽品嚐我炒的菜。因為我比較喜歡吃土豆，所以今天我要來炒土豆絲。

媽媽帶着我去超市買炒菜需要用的食材——一個土豆和一把小香葱，調好了食材，我和媽媽付完錢就回家準備炒菜了。我和媽媽回到家，媽媽在一旁給我指導着炒菜的步驟——先洗土豆，然後削皮，再把土豆削成絲兒……我聽着感覺很簡單，但當我親身實驗後，發現沒有這麼簡單，我先把土豆洗得乾乾淨淨，再用削皮刀把土豆皮削掉，手一滑，土豆差一點就滑到了地上，還好媽媽眼疾手快接住了。媽媽告訴我：“我現在還小，不能用刀切菜，不過可以用削皮刀上面的削絲刀把土豆削成土豆絲。”媽媽一邊説一邊教我這麼做。我切好後，又開始切葱，其次，我打開火，在鍋裏倒入2勺食用油，等了30分鐘後，先把葱放進去炒，然後把土豆絲放進去炒。這時候，鍋裏響起了噼裏啪啦的聲音，媽媽鼓勵我説：“不要怕，小心一點就可以了！”我開始不停地翻炒，每一條土豆絲都受熱均勻，然後放了一小勺鹽和一小勺雞精，然後又翻炒了2分鐘左右，我最愛的土豆絲做好了。

最後我把火關掉，把土豆絲盛到盤子裏，看着自己炒的土豆絲的感覺真不錯。同時，我也體會到了奶奶和媽媽做飯的辛苦了。

第一次炒菜小學作文5

在我的成長過程中，曾經歷過許許多多，就像天上那一顆閃耀的星星。有些暗淡的星星，我已淡忘，但有些依然熠熠生輝的星星在我心中久久不能忘懷，那次做菜就是其中一件事。有一天，我突然心血來潮想要做一盤炒蘿蔔丁給大家吃，於是我走出市場買完菜準備大展身手，我先把蘿蔔洗乾淨，就這一項看似簡單的工作也讓我滿頭大汗，我心裏想：“世界上沒有什麼事是做不成的，正所謂，世上無難事，只怕有心人”。想到這句話，我又重新投入到我的工作去。

到了切菜的時候，起初我連菜刀也拿不起，慢慢地，我熟熟悉起來，我就拿起菜刀用力砍向那根蘿蔔，把它大卸八塊，我好像跟蘿蔔有仇，蘿蔔被我切得千姿百態，有的大，有的小，形狀不一，一切準備完畢，現在該把蘿蔔放進鍋裏，首先我小心翼翼的倒進鍋裏，油在鍋裏跳舞，發出“滋滋”的聲音，蘿蔔丁放進鍋裏後，蘿蔔也跟的油一起”手舞足蹈“油好像不聽話的孩子，濺在我的手上，我連忙躲開，但還是逃不開被燙傷的命運，可是我並沒有半途而廢，而是忍着痛，繼續翻炒蘿蔔，下鹽的時候，但不小心把糖看成鹽，真糟糕啊！經過幾番折騰，終於做好了，我讓媽媽嚐了嚐，説很不錯哦！我心裏聽了美滋滋的。

通過這次寶貴的、難忘的經歷，我學到了我們每個人都要獨立，不能總是依賴別人和半途而廢，不認不做過一次怎能只帶能不能做好呢？要付出才會有成果。

第一次炒菜小學作文6

老師要求每個同學在暑假裏學會做一件事。我想要是我利用暑假學會炒菜，爸爸、媽媽下班回家就能吃上飯，一定會很高興。

一天，快十點了，我學着媽媽的樣子，先開爐門，讓煤燃起來，再把番茄切成片，把雞蛋打在碗裏，攪成雞蛋漿。然後把鍋架在爐子上，把鍋燒熱，再往鍋裏倒上油，哪知鍋裏的水沒擦乾，油碰上水，立即炸得油星亂濺。一不小心，一滴油星濺到我手上，燙得我直往手上吹氣。一會兒，油在鍋裏冒煙了。我趕緊把碗裏的雞蛋漿倒人鍋裏。過了一會兒，鍋裏傳來了一陣“噝噝”的聲音，緊接着，一股刺鼻的糊味迎面撲來。原來我把雞蛋漿倒人鍋裏時沒有攤平，蛋漿堆在一起，貼着鍋底的一層燒糊了。我急壞了，趕緊把雞蛋翻個身，再攤平。這一系列動作弄得我手忙腳亂。等到蛋漿煎成蛋餅，我才舒了口氣。

雞蛋炒好了，接着炒番茄。我吸取了炒雞蛋的教訓，把鍋裏的水擦得乾乾淨淨再倒油，番茄片炒軟之後，就把切好的雞蛋塊倒進去，加些鹽、味精，攪拌幾下就盛起來。番茄炒雞蛋這個菜總算做好了。接着我又燒了一盆紫菜蛋花湯。

中午十二點，爸爸、媽媽下班回來了。我們一家人圍着桌子吃飯。雖然番茄炒雞蛋有些糊味，湯也鹹了一點，但爸爸、媽媽還是吃得津津有味。爸爸還高興地説：“亮亮做的菜還蠻好吃的。”聽了他的話，我不好意思地低下頭，心想：這是第一次呀！今後我會燒得更好的。

第一次炒菜小學作文7

每次看見媽媽炒菜，我的手都癢癢的。我每次請求讓我炒菜，可是媽媽怕我燙着，每次都拒絕了。又一次機會終於來了。那是一個星期六的下午，媽媽嚮往常一樣蒸好了米飯，正準備去炒菜。這是電話響了。媽媽去接電話，只聽見媽媽説，好，我馬上就去。説着邊換鞋邊和我説，公司要開會，我要趕去。説着就出了門。我邊看書邊等媽媽，我等了很久很久，可是媽媽還沒有回來，其實啊，我的肚子早就開始唱空城計了。這是一個念頭從我腦海裏閃過，我為什麼不自己炒菜吃呢。我説幹就幹。去廚房把鍋拿下來，啊，這鍋可真沉啊，別看媽媽以前端的那麼輕鬆，其實可沉着呢。開始炒菜了，我正想着第一步該幹什麼呢。可是我看見鍋裏面已近冒煙了，我急忙吧捲心菜到近鍋裏，用鍋鏟亂鏟了幾下，啊，捲心菜上長出了一個個黑斑。我急忙把火關了，把卷心菜盛進盤子裏。

燒第二道菜了我就有經驗了。我先把油倒進鍋裏，等油燒開了，在把西紅柿倒進鍋裏。接着拿出了一個蛋，把蛋黃和蛋清打進鍋裏，在攪拌幾下，最後把火關了。啊，一個香噴噴的西紅柿炒蛋出爐了。

這時媽媽回來了，並驚奇的問，這是你炒的。我説，是的。媽媽摸着我的頭，説看來以後我不在你也不會餓肚子了。今天我很高興，應為我學會了炒菜。

第一次炒菜小學作文8

今天早上我起來後，發現我爸爸早已去上班了，還忘了我的早餐還沒做，我靈機一動，心想：我記得家裏還有一些大雞蛋，我何不做幾個荷包蛋來解決早餐的問題呢？

説幹就幹，我跑到冰箱前打開冰箱來了幾個又大又圓的雞蛋走進廚房。繫好圍裙，開始做蛋，首先我拿出一個小碗，把雞蛋輕輕一敲，沒破，再敲，還沒破，我的火氣上來了，拿着雞蛋朝碗邊用力一敲，可想而知，雞蛋前面出現了一個大洞，蛋黃蛋清順着大洞流了出來，幸好敲的地方是碗邊，蛋黃蛋清剛好順着大洞流到了碗裏，可是卻有幾個雞蛋殼掉進碗裏，我只好用筷子把蛋殼挑了出來，打另外兩個蛋時，我特別注意發力，這次打蛋打得十分順暢。

開始煎蛋了，煎蛋時，我特別小心，因為我生怕煎成黑色荷包蛋。首先我把油倒進鍋裏，突然油好像變成了一個在玩蹦蹦牀的小孩兒，在裏面蹦來蹦去，還飛了出來了。我退了幾步，因為我知道，如果碰到了油，便會

受傷，可是，待會油飛走了，又會浪費大量的時間，我可沒耐心，於是我拿起鍋蓋，當做我的“盾”把蛋液倒進去，只見鍋裏滋滋作響，漸漸的蛋液凝固，變黃，發出了一種香味，後來我把火變小了，撒上鹽，葱花，盛了出來，給她取名為金色大荷包，因為它十分的大，而且是金黃色的，這時我終於忍不住張口嚐了一口，真好吃！

煎蛋真有趣！

第一次炒菜小學作文9

星期天的晚上，爸爸出差還沒有回來，媽媽做完飯，剛想炒菜，就因為單位有事而被叫了過去。她走之前，叫我自己學習炒菜，還交代好應該炒哪兩個菜和炒菜的順序。

首先炒黃瓜。我從冰箱裏拿出一個大大的黃瓜，洗了洗，放到鍋裏後才想起來要切好，我把它從鍋裏拿出來，仔細地切好，然後小心地把切好的黃瓜片放進鍋裏。開火，放進油和鹽，接着我就把黃瓜片炒了炒，覺得還不夠，又多炒了幾下就出鍋了。

第二道是豬肉炒蛋。我拿了兩個雞蛋，等鍋裏的油開了的時候，我把它們打碎了放進鍋裏，不停地用鏟翻炒着，在炒這道菜之前，我找了一塊豬肉，把肥的部分切掉，再把剩下的肉切碎。在蛋將要好了的時候，我將肉放進去，翻了幾下，然後再把鍋蓋蓋上。在這過程中，休息了一會兒，當我打開鍋蓋，才發現雞蛋有些黑了，肉也有些焦了。哎！我突然想起這是我第一次學炒菜，就又重新炒了起來，不一會兒，我拿了一個小盤，用鏟把蛋和肉一起盛到盤子裏，這樣就完成了。

今天，我很高興，雖然炒得不是怎麼好，但這是我第一次炒菜，我是十分的興奮。

第一次炒菜小學作文10

在我們人生中，有許許多多的第一次，而第一次炒菜最令我難忘。

一天中午，媽媽不在家。我回到家後，又累又渴。冰箱裏還有點菜，我拿出兩個土豆，一邊削着皮，一邊把爐火打開，由於是第一次炒菜，我沒有足夠的經驗，結果把土豆的皮削得太多了，有點浪費，兩個大土豆讓我削成了兩個雞蛋那麼大。我接着又切土豆，怎麼切呢?我仔細回想起以前媽媽是怎麼切的，我切得真是又粗又難看，好不容易才把土豆切完。

我把鍋子裏倒上油，等冒煙了，把土豆放進去，傳來一陣“滋滋”的響聲，我聞到了一股糊味，原來沒放水。我拿起勺子接了點水，倒在裏面，又放了一點鹽，繼續翻炒，過了一會兒，我嚐了一根，有點鹹，我又加了一點水，過了二三分鐘，我的菜做好啦，這不叫酸辣土豆絲，這叫“水煮土豆絲”。

我嚐了一下我做的菜，吃起來可真不舒服，味道絕對是天下獨一無二的:有的鹹得難嚥下，有的苦得像咖啡，還有的淡而無味，我剛吃幾口就想吐。

望着自己的“傑作”，我不滿地搖了搖頭。這畢竟是我第一次炒的菜，雖然不好吃，但令我難忘，感受到了炒菜的滋味，我很高興！

第一次炒菜小學作文11

國慶小長假裏，汪老師給我們佈置一樣作業——向長輩學做一道菜。於是，我就跟爸爸學做了一道清炒藕片。

説幹就幹，我先把藕清洗乾淨，準備削皮。削皮的時候，因為太大抓不住，老是從手中滑走，真像調皮的'孩子像在説：“別抓我，別抓我，我好癢啊！”好不容易削完皮，再把它切成一片片的。所有材料一切準備就緒。我先在鍋裏倒上油，等它煮熟，鍋裏的油寶寶跳起了踢踏舞，把油都踢到我的手背上啦，我忍着痛在水裏衝了下，趕緊把藕片倒進鍋裏，滋——滋——！它們跳的更歡快啦，我連忙用鍋蓋擋住。等聲音沒有了，我倒點啤酒，放點生薑炒了會。再加點鹽，水，醋炒炒，最後蓋上鍋蓋稍微煮會。這時我聞到了撲鼻而來的藕香味，饞的我口水直流三千尺，差不多大功告成咯，準備盛起來，看着白白嫩嫩的藕片還有葱花點綴着，好可愛。我心裏説不出的高興，嚐了下，嗯！味道不錯，又香又脆，還有點酸，簡直人間美味啊！

雖然假期已經過去了，但我還一直在回味第一次炒菜的請假，好開心啊！

第一次炒菜小學作文12

四年級放暑假時，我第一次炒菜。

那一天，爸爸媽媽中午不回家，所以我得自己做飯吃。我進了廚房打開冰箱一看，裏面有魚，有豆腐，還有葱。想起媽媽的豆腐燜魚，我決定也做這道菜。

首先，把魚和豆腐洗淨，把魚放在一個碗裏用鹽醃一會兒，把姜切絲，辣椒切片，葱切段。然後舀幾小勺油在鍋裏燒熱，剛把醃好的魚放下去煎，油點就啪啪地四處飛濺。來回翻煎幾次後，我看魚肉差不多熟了，就盛出來放進碟子裏。接着要煎豆腐了。我又往鍋裏放了幾小勺油，把豆腐切好放進去，油鍋裏又是一陣油泡翻滾。一分多鐘後，豆腐的一面煎好了，我趕緊把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放進盤子裏。再在鍋裏放幾小勺油，把葱、姜、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸，不一會兒，香味撲鼻而來。最後，我把魚和豆腐一起倒進去，加入糖、醋、醬油和鹽，再加一點水，蓋上鍋蓋燜上幾分鐘。打開鍋時，香氣撲鼻！這樣，豆腐燜魚就做好了。

吃過之後，覺得味道真不錯！第一次炒菜就做得這麼好吃，我真高興。

第一次炒菜小學作文13

4月27日 星期日 晴 今天一早，爸爸媽媽都出去了。快到中午，還不見他們回來。我決定學炒菜，給爸爸媽媽一個驚喜。 我先把菜洗乾淨，然後在鍋裏倒些油，開了煤氣。等油炸開後，我和哥哥七手八腳地把菜放進鍋裏，“刷”的一聲，嚇了我一大跳。一慌張，把一些菜倒在鍋外。哥哥趕緊把菜撿起來，拿去洗乾淨，再放入鍋中。我拿起炒菜的鏟子，在鍋裏翻了幾下，感覺自己還真像個廚師呢！

接着，我們就去冰箱裏找幾個雞蛋。找到了雞蛋，一不小心，把一個雞蛋掉在地上，打碎了。我和哥哥連忙把地板擦乾淨，竟忘了鍋裏的菜。一會兒，飄來一陣陣燒焦的味道，才使我想起鍋裏的菜。 這時，媽媽剛好回來，她三步並作兩步直衝進廚房，把煤氣關掉。我站在一邊，低着頭，不敢出聲，心想，這回可要捱罵了。沒想到媽媽高興地説：“哇，我兒子會炒菜了，真了不起！”我簡直不敢相信自己的耳朵，媽媽竟然表揚了我，我的臉不覺紅了，心裏熱乎乎的。 作者：汕頭市澄海華僑小學301班 蔡粵鑫 指導老師： 蔡式瑩

第一次炒菜小學作文14

媽媽是我家的大管家，每天辛苦工作，回家還要忙家務，我很心疼她。今天，我準備給媽媽一個驚喜。放學回到家，趁媽媽還沒下班，趕緊開工。

我係上圍裙，準備好調料，再從冰箱裏拿出韭菜和兩個雞蛋，開始為媽媽做“美容菜”——韭菜炒雞蛋。我拿來一個小碗，將雞蛋一一敲開了一條縫，接着我把四根手指扶在雞蛋兩側，兩個大拇指反扣在縫裏，用力一掰。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋破了，蛋黃、蛋清重重地“跌進”了碗裏。我又拿來了一雙筷子，交縱着把蛋黃扒開來，再用筷子圍着碗的中心轉了幾圈，好使蛋黃溶解得更快一些。我又撒了些鹽在蛋液上，把它放在一旁備用。

切韭菜容易多了。我先把韭菜放到盆子裏清洗，水“嘩啦嘩啦”地流，手反覆搓韭菜，直到黃葉子全部沖掉！我再拿出刀板，把韭菜切成一小段一小段的。

開始炒菜啦！我打開煤氣灶，開啟油煙機，等鍋裏的油發出“滋滋”聲時，把蛋液往鍋中一倒，蛋液在油裏“咕嚕咕嚕”冒泡，變成金黃色的時候，再用筷子把雞蛋分成一塊一塊的，然後盛出鍋，接着炒韭菜，我剛把韭菜倒下去鍋裏就“噼裏啪啦”地放起了鞭炮，把我嚇出了一身冷汗。我不斷地翻炒，等韭菜癟了下去，在鍋裏撒上鹽和味精，再把雞蛋也加進去，翻炒一下就好了。

等我把菜端出廚房，黃澄澄的雞蛋，綠油油的韭菜，散發着濃濃的香味，哇！好棒啊！就等着媽媽回家的驚喜了！

第一次炒菜小學作文15

今天，老師為我們佈置了一項特殊的作業，每人做一道菜。我要炒的菜叫“西紅柿炒雞蛋”，這可是我第一次炒菜呀，看我如何大顯身手吧！

我在冰箱裏看了一下，正好有我需要的西紅柿和雞蛋，太好了。首先，我從冰箱裏拿出幾個西紅柿在水盆兒裏清洗乾淨。在在菜板兒上小心翼翼的切成一塊兒一塊兒的。我從櫃子裏拿出碗和盤子，把切好的西紅柿放到盤子裏。在拿出一個小碗打了兩個雞蛋，用筷子打散。然後倒油，開始點火。等油熱了以後倒入打散的雞蛋，過了一會兒，鍋裏出現了一個漂亮的大蛋花。用鍋鏟翻炒一下，再倒入西紅柿，加入鹽，糖，味精調味。用鍋鏟在來回翻炒一下，一盤漂亮又好吃的西紅柿炒雞蛋就做好了。我端着讓媽媽嚐了一口，媽媽説：“味道不錯，跟我炒的味道一樣，真棒！”弟弟嚐了嚐也高興的説：“真好吃”。

以前看媽媽做這道菜的時候，感覺很簡單。真正自己動手做的時候才知道並不是那麼簡單。通過這次炒菜讓我知道了以後不管做什麼事情都要自己動手做一做，不能眼高手低。