關於寫山西的作文彙編10篇

在學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編為大家整理的寫山西的作文10篇，歡迎大家分享。

寫山西的作文 篇1

今天是來到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品嚐一下當地的特色小吃。

早就聽説山西是麪食之鄉，刀削麪尤其有名。一路上，導遊都在説，山西的刀削麪和北京的炸醬麪、山東的伊府麪、武漢的熱乾麪、四川的擔擔麪是中國五大面食。我平時最喜歡吃麪條了，而且特別愛吃刀削麪，這次説什麼也得嚐嚐正宗的山西刀削麪，到底味道怎麼樣。在麪館，我看着老闆用一塊薄片將麪糰一片片地削出來，滾到沸騰的鐵鍋裏面，等到浮上來後，老闆用勺子盛開，灑上一把牛肉、香菜，再加點山西老醋，味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都讚不絕口。美食帶給了我們好心情，這裏的刀削麪風味獨特，我吃得滿頭大汗，覺得好像所有的煩惱都散發出去了。不信，下次你去的時候不妨也來嚐嚐這裏的麪條。

我們在街上逛了一會，接下來去品嚐石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃，燒的方法離不開石頭，利用石頭傳熱慢，散熱也慢的特點，把麪糰攤成麪皮，蓋在加熱好的石頭上面，然後把另外的一些石頭也蓋上去，慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久，除了這個名字外，它還有其它的兩個名字：石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅，後來才叫石頭餅的。

我再給大家介紹平遙牛肉，這也是山西特色小吃，而且比刀削麪還要有名。在平遙古城，不管是工作日，還是雙休日，牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多遊客，大家都會帶點牛肉回去的。我品嚐了一下，口味有點重，但還是很好吃，看來平遙古城這條路線還是選對了。我們在購買牛肉的時候，我一邊在看説明書，原來這裏的牛肉在製作前都要用大劑量的鹽進行醃製，難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。

今天品嚐了許多山西特色美食，特別帶勁。同學們以後有機會的話，可一定要去品嚐我跟你説的這些小吃哦！

山西小吃

山西是麪食之鄉，麪食種類繁多，其中以刀削麪最為有名，可謂“麪食之王”。它有內虛外筋、柔軟光滑、易於消化等特點，與北京的打滷麪、山東的伊府麪、武漢的熱乾麪、四川的擔擔麪被譽為我國著名的五大面食。

在山西各地的刀削麪中，最出名的莫過於大同的刀削麪。可稱“麪食王中王”。大同刀削麪物美價廉，色、香、味俱全，形成了獨特的大同風格，很多外地朋友來到大同，在品嚐之後，都讚不絕口。一些本地遊子，在回到家鄉之後，都要先趕去削麪店，去吃一碗刀削麪，來解日夜思念之情。關於刀削麪還有一個古老的傳説。蒙古韃靼侵佔中原後，建立元朝。為防止“漢人”造反起義，他們將家家户户的金屬全部沒收，並規定10户用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用後再交回韃靼保管。

一天中午，一位老婆婆和好面後，讓老漢去取刀，結果刀被別人取走，老漢只好返回。在出韃靼的大門時，老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手撿起來揣在懷裏。回家後，鍋開得直響，全家人等刀切面條吃，可是刀沒取回來，老漢急得團團轉，忽然想起懷裏的鐵皮，就取出來説：就用這個鐵皮切面吧!老婆婆一看，鐵皮薄而軟，嘟囔着説：“這樣軟的東西怎能切面條？”老漢氣憤地説：“切不動就砍。”“砍”字提醒了老婆，她把麪糰放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開水鍋邊“砍”面，一片片面葉落入鍋內，煮熟後撈到碗裏，澆上滷汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊説：“好得很，好得很，以後不用再去取廚刀切面了。”這樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。刀削麪的操作方法是一手託面，一手拿刀，直接削到開水鍋裏，其要訣是：“刀不離面，面不離刀，胳膊直硬手平，手端一條線，一稜趕一稜，平刀是扁條，彎刀是三稜。”要説吃了刀削麪是飽了口福，那麼觀看刀削麪則飽了眼福。

有順口溜贊曰：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。”到了大同，除了要看美景，還要記得來碗刀削麪哦!

寫山西的作文 篇2

到山西有一種回家的感覺，我想這大抵因為山西有好面好醋。

山西的面種類繁多，刀削、打尖、撥魚兒、烤佬佬、拉條子，有的沒吃過，甚至沒聽説過。至於醋，更不用説了，香醋、姜醋、老陳醋，馳名中華，有的一不留神還跑出國門，在異國的酸類調品裏獨樹一幟、傲視羣雄。

陝西人愛吃麪、喜食醋。但做面的花樣和精到卻比不得山西。至於醋，更是沒得比了。如今到了山西地界，豈能放過這好面好醋？餐前，每人面前均陳一把山西老壺。有人將醋摻入檸檬或橙汁中喝，戲稱“雞尾酒”；有人嫌不過癮，直接端起醋壺直着脖子一“醉”方休。不知道的，以為是喝高級椰奶橙汁；知道的，腮幫子酸得半天轉不過筋來。

那醋確實酸，但綿長、滑爽、後味醇香。怕酸，你就憋着鼻子一氣喝下，自會享受到那酣暢淋漓的大味。於是，幾位慕山西醋之美名的同桌紛紛起立，仰起脖子咕咚咕咚地比着勁兒開喝。同桌的幾位女士酸酸地瞟一眼，在一旁用手捂着腮幫子酸酸地笑，那澀澀的樣兒，也像吃了“醋”。

在山西的幾天裏，大家對山西的面情有獨鍾。每餐每人一碗，必先風捲殘雲舔蕩乾淨。

端着老碗吃麪，抱着醋壺喝醋，靜下來，就覺得這“面”和“醋”有點兒意思。先看這個“面”字：迎面是個“照壁子”，裏面有“院子”、有“房子”，這吃麪的人一般就戀家守土，且喜歡蓋房子。不是麼？山西有名的喬家大院王家大院孔家大院是它典型的例證。而吃米的人，一般外出創業打工的多。何也？你看一個“米”字，整個呈發散放射狀，分明是志在四方麼？難怪無論歷史上還是現在，吃米的同胞滿世界都是；吃麪的卻多執着堅守，不動搖、不彷徨、不旁顧左右而“望”它。

再説 “醋”。醋是個百搭子，和鹽搭是酸鹹，和糖搭是酸甜，和辣椒搭是酸辣，和香搭是酸香。山西人醋做得好，自然能“搭”出百味的面。而在又大又寬敞的房子裏咥一碗好醋調的面——咥刀削麪、咥撥魚兒、咥烤佬佬、咥拉條子，那是人生的一大快事了！

不過，山西人不叫“咥”面，叫吃麪。我以為，山西的面，與陝西的“咥”相配，那才叫一個“絕”字。面好，也要説得好麼！“咥”顯示一種豪爽、一種享受、一種痛快。比如，“剛才圪蹴着美美地咥了一老碗麪”，那與人敍説着，是彼此都能體會的一種境界。

而如今，山西人把面也做到了一種境界，“醋”打出了國門，“面”也總不能老戀着家、守着土呀，他們也要把山西面打出國門呢！

我們吃過的一家專營麪食的店鋪，是很有些規模的。廳堂大不説，光面食就達五六十種之多，而配製的各種“蓋頭”更是五花八門。一餐下來，每種品類只一口，吃了五六種，皆鮮香透脾。這家老闆為使他的面走出國門，在店門口立了一尊自己的彩塑。他出豪言：這不是彰我個人之名，是揚我們山西好面。瞧，這話説得多“門面”！

寫山西的作文 篇3

我生在一個並不富饒的城市，這裏沒有北京的繁榮富強，也沒有上海的繁華似錦;更沒有深圳的燈紅酒綠，但是它卻靠着自己獨特的魅力吸引着我，指引着我前進，在這的每一天我都時時感受着美.

我的家鄉是太原，知道太原的人一定會知道這裏是煤的海洋，在我家的附近就有一個煤廠，這裏成天成夜都有運煤車川流不息的走着，每天站在窗台上望着一輛

輛車急速駛去我都會有一種自豪感，自豪自己是一個山西人，也許在眾人眼中太原是一個落後的城市，環境惡劣，人均生產總值低下，但是太原卻在用自己的勤勞與

智慧改變着自己.

在過去的五年裏，山西的確發生着翻天覆的變化，這是有目共睹的.汾河水庫的改造成功，使山西太原變的更加美麗.記得多年前的汾河還是一條烏黑的臭水

河，時時散發着難聞的氣味，讓人煩躁不安，可是如今它卻成了太原亮麗的風景線，當夜幕將臨是，萬家燈火點亮了，此時的汾河也亮了，把整個太原點照的燈火通

明，讓人感受到光明的美麗.

寫山西的作文 篇4

山西，我美麗的故鄉;山西，我摯愛的家園。在這塊山環水繞，土地肥沃，人傑地靈，景色奇特的土地上，英雄的三晉兒女，承載着社會歷史的重負，帶着對生活的美好期盼和嚮往，迎着歲月的風煙，艱難的從古走到今，又從今整裝出發，以前所未有的豪邁激情走向更加輝煌的未來。

有人説： 三十年曆史看深圳，一百年曆史看上海，三百年曆史看北京，三千年歷史看陝西，五千年曆史看山西。從中，我們可以看到：山西是一個有着五千年悠久歷史的文化大省。山西鄉土教材上這樣寫道：“山西現有世界文化遺產、國家級及省級重點文物保護單位400餘處，古建築、古石窟、古壁畫和古彩塑等登記在冊的地面文物有3萬多處，僅遼、宋以前的木構建築就有106處，佔全國同類建築的72%，因此，山西有“中國古代藝術寶庫”和“中國古代建築博物館”之美稱。”

由王雲飛，王進，赫衞平主編的《回望家園》 這本書裏。生動的概括了山西在中華五千年發展中的歷史地位：“ 在5000年的歷史長河中，山西曾經是唐堯故地、戰國重鎮、北朝霸府、大唐北都、中原北門、汗國強藩、九邊重鎮、晉商故里、民國雄邦。人文三晉在天下之脊太行山的深處，在九塞之首雁門關的腳下，在黃河母親的懷抱中，在三晉高原的腹地，一方熾熱的土地孕育了數不清的風流人物，一代代傑出的人才創造了彪炳青史的文化。 ”山西為中華文明的發展所做的歷史貢獻已載史冊，萬古流傳。

夏禹，從這裏出發，以天下為己任，率領百姓治理水患，發展生產，更是受到高度的讚揚。“夏禹治水，三過家門而不入”的故事，流傳了幾千年。成了人們茶餘飯後的美談，教子育才的勵志教材。由於堯、舜、禹治理有方，當時的社會獲得很大的發展，呈現出一片安寧、祥和的太平景象，“天下大和，百姓無事”，他們也因此被後人尊奉為聖賢人物。 春秋時期，晉文公重耳在山西這塊土地上，勵精圖治，帶領百姓發展生產，訓練軍隊，最終成了春秋五霸之一。威震天下，傳名後世。北魏時，大同(當時稱平城)曾作為北魏的都城名重一時。隋朝末年，李淵父子起兵晉陽(今太原市)，繼而奪取長安，建立唐朝，後把太原定為大唐帝國的北都“元末明初，中原連年戰亂，災荒頻繁，而山西尤其是晉南一帶，經濟繁榮，人口稠密，成為明初向外移民的主要地區。在長達半個世紀的時間內，山西曾向外移民十幾次。洪洞縣大槐樹是當時一個主要移民站。全國不少地方流傳有“問我祖先在何處，山西洪洞大槐樹”。

寫山西的作文 篇5

我的家鄉在山西，那裏的風景特別漂亮。

我的家鄉是一個羣山環抱的小山村。其中這裏最引人注目的就是那高入雲霄的大山，站 在山頂上彷彿仙境一般，山上有很多的野花，奼紫嫣紅的花在微風中翩翩起舞。山上還有很多的小動物。有小兔子，小松鼠，山雞，小鳥等等。它們的巢穴都建築在非常隱蔽的地方。

我的家鄉有三大風景，第一就是那高入去霄的大山，第二就是參差不齊的.梯田。那裏的梯田春天是翠綠的，秋天就變成了金黃色的，站在田野裏彷彿置身於金黃色的圖畫中。梯田裏有很多大小不一的稻草人，站遠處眺望好像在給我們招手。

第三大的景物是小溪，這裏的小溪可不是一般的啊！它是由很多步驟變化而來的，先是雨水堆積在山上，然後水順着巖壁流向山谷底，再從谷底流到各各小溪裏。小溪裏的水特別的清澈，像一面潔白無瑕的鏡子，游魚，水草都可以看的二清二楚。

這就是我美麗的家鄉，我隨時歡迎大家來我美麗的家鄉參觀遊玩。

寫山西的作文 篇6

人人都説，山西是個好地方。

山西總人口3410萬人，面積156579平方公里。雖説地方不是太大，但是有很多著名的景點，小吃，來到山西你能感受到不一樣的風土人情會讓你有不一樣的感受。

山西的五台山，大家應當早有所耳聞，它與四川峨眉山安徽九華山浙江普陀山共稱佛教四大名山，位於中國十大避暑名山之首，09年被列為世界遺產名錄。

顯通寺位於台懷鎮中心地是五台山歷史上最古規模最宏大的寺廟原建於漢代，北魏時擴建，明太祖時從修，現在有各種建築四百餘座，規模浩大

龍泉寺，原為楊家將家廟，始建於宋代，整體雄偉壯觀巧奪天工人物栩栩如生，遊人觀後讚不絕口，是人印象深刻。

綿山，又稱介山，綿山山勢陡峭，多懸崖絕壁，蒼松翠柏自然景色非常優美，是省級風景區。

平遙古城是一座有着兩千千多年曆史的古城與四川的閬中，雲南的麗江安徽的歙縣保存最完好的四大古城。

山西的晉祠鄉想必大家早有所耳聞，它是晉祠大米的主產區，大米晶瑩飽滿，做出來的飯香氣四溢，令人垂漣欲滴。

大院為全封閉式的城堡式建築羣，建築面積4175平方米，分6個大院，20個小院，313間房屋。大

喬家大院

院三面臨街，不與周圍民居相連。外圍是封閉的磚牆，高10米有餘，上層是女牆式的垛口，還有更樓，眺閣點綴其間，顯得氣勢宏偉，威嚴高大

綜觀全院佈局嚴謹，設計精巧，俯視成“囍”字形，建築考究，磚瓦磨合，精工細做，斗拱飛檐，彩飾金裝，磚石木雕，工藝精湛，充分顯示了我國勞動人民高超的建築工藝水平，被專家學者譽之為：“北方民居建築史上一顆璀璨的明珠”，因此素有“皇家有故宮，民宅看喬家”之説，名揚三晉，譽滿海內外。

雲岡石窟的造像氣勢宏偉，內容豐富多彩，堪稱公元5世紀中國石刻藝術之冠，被譽為中國古代雕刻藝術的寶庫。按照開鑿的時間可分為早、中、晚三期，不同時期的石窟造像風格也各有特色。此外，石窟中留下的樂舞和百戲雜技雕刻，也是當時佛教思想流行的體現和北魏社會生活的反映。

雲岡石窟還是世界聞名的石雕藝術寶庫之一，是中國最大規模的石窟羣。1961年國務院公佈為全國重點文物保護單位，20xx年被列為世界文化遺產。20xx年5月8日，大同市雲岡石窟經國家旅遊局正式批准為國家5A級旅遊景區。已成為國內各界人士參觀遊覽的重要場所，也是國際友人傾慕和嚮往的旅遊勝地。

寫山西的作文 篇7

改寫《遊山西村》

原文：

莫笑農家臘酒渾，

豐年留客足雞豚。

山重水複疑無路，

柳暗花明又一村。

改寫：

一個陽光明媚的早晨，陸游騎着他的“小刀”牌電瓶車，在小鎮的郊外晃悠。兩旁是茂密的樹，草地上開着美麗的花兒，不時傳來小鳥的歌聲，空氣中充滿了“大自然的味道”。

走了好久好久，前面又是一座山，陸游無奈，只得向前進。

又是走了好久好久，前面是一條河，唉!又要找橋。

還是走了好久好久，陸游不經意的往前看了看，天!又是山!算了，管他繼續吧……

又是山，又是水，讓陸游煩透了，他大叫：“天啊!走到什麼時候才走完?”陸游不管三七二十一，拋下他的電瓶車，坐在一旁休息咯……

陸游左看看，右瞧瞧，發現那邊的柳樹旁好像有一個洞。陸游好奇，走過去看看，突然，眼前一片漆黑，過了一會兒，走到盡頭，出現了光明。

這裏又是一個小村莊，這裏的村民一見到陸游，就熱情地説：“來來來!尊敬的客人，歡迎來我們這兒，去我家吧!”“不，去我家。”“還是我家好，什麼都有。”陸游驚呆了，沒想到當地人如此熱情，便和村民走到家中，準備用餐。

嗬!這兒的菜還挺不錯的!肥豬、烤羊、美酒，香噴噴的，陸游的鼻子都要跑到菜那兒了。一位村民拿來了“女兒紅”，大把大把的喝了起來，喝的臉紅紅的。陸游也不甘示弱，喝啊喝啊，喝完了一瓶!

吃飽喝足，陸游起身，準備告辭。眾人紛紛與他告別。

陸游出來了，感觸深刻，便寫下了這首激勵人心之詩：莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水複疑無路，柳暗花明又一村。

寫山西的作文 篇8

今年，我去山西旅遊，那裏有一座山歷山，它是國家一級自然保護區，它一年四季美如畫。

春天，萬物復甦。山上的冰雪開始融化，匯成一條條小溪，淙淙流暢。樹木的枝頭上，探出一個個嫩綠的小腦袋，似乎在歡迎我到來呢！百靈鳥和喜鵲正站在樹枝上唧唧喳喳地叫着，猶如在告訴人們：春天來了！春天來了！

夏天，歷山穿上了一件翠綠的衣裳，讓人感到格外清新。山下，小溪裏的水清澈見底，可以看見一羣金魚成羣結隊地游來游去，還可以看見溪水裏的石子、沙子，都可以看得一清二楚。有時陽光照耀在水面上，溪水的水就好像鑲上了寶石般閃閃發光。

秋天，美麗的歷山換上了紅色的裙子，秋風一吹，楓葉就翩翩起舞地飛舞起來。許多楓葉掉落在地上，便變成了紅色的地毯，走上去像在磨擦沙子一般。

冬天，滿天飛舞的雪花慢慢地落在雪地上，給冬天添加了不少色彩。傍晚，樹林美地簡直叫人無法形容。星星的光照射在樹枝上，變地像聖誕樹那樣銀光閃閃，美麗極了！

我愛這美麗的歷山。

寫山西的作文 篇9

山西的美，數也數不盡，説也説不完。

——題記

曾經幾時，我已領略了山西無數的風采，它們婀娜多姿，為山西營造了沒得氛圍，它們深深地感觸着我，使我留戀往返。

“日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川。飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。”這壯闊的廬山瀑布雖然雄偉，但我們山西的壺口瀑布更勝一籌。在壺口瀑布滾滾黃水從高高的崖頭跌落下來，挾風帶雨，雷霆萬鈞，濺起的水霧飄散在空中，蒸雲瀰漫，彷彿從水底冒出滾滾濃煙，水底懸流激盪，霧、雲、煙，全部是黃色，散發着泥土氣息，使這瀑布增加了厚重感更使那吼聲如洪鐘悶雷，震盪峽谷，氣吞河山。我被壺口瀑布的風采震撼，更被山西的風采震撼，壺口瀑布為山西添上了雄偉之美。

山西還有在歷史上赫赫有名的喬家大院。喬家大院既大有宏偉，一進門是用一條條鋪成長長的筆直的甬道，比學校的跑到還長，這裏大院套小院，小院連大院，雖然知道喬家大院有六個，小院有二十多個，可是我早就沒辦法及清進過多少門，走過多少院。每個院子都是青磚青瓦，高高的圍牆，每個院子都掛着大紅燈籠，喬家大院的雕刻很多，門上，牆上，屋檐上，窗户上隨處可見，不但精細，還各不相同，真稱得雕樑畫棟，巧奪天工。喬家大院的房頂上也有路，是護院家丁巡邏用的。我被喬家大院的文化吸引，更被山西的文化所吸引，喬家大院為山西添上了文化美。

五台山是山西盛夏避暑的好地方，是生機勃勃，萬木爭榮的景象，松柏蒼翠，百草濃綠，野花鋪錦，莊禾籠青，牛驢騾馬在台頂牧遊，羣鳥在享塔露個上空飛翔，台懷腹地各具風采的寺廟建築，置於郁郁青青的五座台頂下，宛若大翡翠。清晨，台懷寺廟集羣東側的清冰河，飄起一條白霧的長帶，向台頂飄去。傍晚，站在台懷寺廟羣區有時見台北頂鴻門雲遮霧障，向山頂壓來，有時觀孤霧飛昇，特別出現在似雨非雨的天氣裏，真是“山色空濛雨亦奇”。我被五台山的風景所迷惑，更被山西的風景所迷惑，五台山為山西添上華麗之美。

山西的風景，山西的文化，山西的雄偉，無不讓人感到它的美，它的美處處吸引着人們的到來。

寫山西的作文 篇10

每當夜幕降臨的時候，汾河兩岸就亮了起來，猶如一幅長長的畫卷舒展開來，畫卷上一條巨龍蜿蜒盤旋，它象徵着太原正走向騰飛。迎澤大街華燈高照，在夜幕的襯托下，顯得格外美麗，街上的汽車川流不息，好似流淌着一串耀眼的珍珠，又像是一行行星星在閃動。環行路上，一座座立交橋猶如道道彩虹，貫穿城市的東西南北。建築各異的大橋，造型美觀，在路燈的照射下就像披上了一層金色的紗衣裝點着美麗的太原。古老的晉祠經歷了漫長的歲月，與現代的太原城融為一體。紅色的院牆、青灰色的殿脊、蒼綠色的參天大樹，全都籠罩在朦朧有夜色之中。

這就是我有家鄉，它是我心中最美的城市。