我學會了蕃茄炒蛋小學作文

今天，我自己做了一道菜——番茄炒蛋！

首先，我準備了：2個番茄、3只雞蛋、4勺白糖，一些鹽、葱花、油。

準備好了，就開始動手了。我先把番茄洗淨，切成小塊。然後，把準備好的3個光滑的.雞蛋打碎，放在一個碗裏，加進一些水，搞成糊狀。到了開始炒菜的時候了，我的心“怦怦怦”直跳，緊張極了！縮在一邊不敢動。奶奶幫我打開火。一會兒，鍋熱了，我往鍋裏放少許油，等油冒小泡後，再放入準備好的雞蛋糊。雞蛋糊到了油鍋裏，立刻冒起了小泡泡。顏色真好看。等雞蛋炒熟了，就裝在盤子裏。

接着，放油炒番茄。哇！香氣直向我撲來，惹得我一邊流口水，一邊翻炒番茄！蓋上蓋子，大概過了5分鐘，我把雞蛋倒入鍋中，加了鹽和白糖，放入葱花一起炒了1分鐘左右，番茄炒蛋熟了。我小心地把它們裝進盤子裏。

炒完這道菜，我心裏美滋滋的，聞了聞，哇，好香啊！我迫不及待地嚐了一口，味道好極了！馬上拿給媽媽吃，媽媽舔了舔嘴巴，笑着説：“真好吃！做得和奶奶的水平相當了！”我聽了，高興地蹦起來！

第一次炒菜，我既緊張又興奮！原來炒菜沒有想象中那麼難，只要我們肯嘗試，就有可能成功！