【熱】第一次煎雞蛋作文

在平時的學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編幫大家整理的第一次煎雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次煎雞蛋作文1

星期天中午，姥姥做好飯，便招呼我們吃飯，我一看肉太膩，便馬上説：“姥姥飯我不愛吃，還是我做吧。”姥姥説：“好啊！”

我編煎起了雞蛋。我先拿了兩個雞蛋，開始打雞蛋。我先輕輕敲了敲雞蛋，雞蛋沒怎麼碎。我便使勁一掰，這下可好，雞蛋碎了，可我的手卻遭殃了——雞蛋清流得滿手都是。我把手洗淨，開始打下一個雞蛋了，我心想，上個雞蛋沒打好肯定是雞蛋打得太輕了，才造成的。於是，我使勁一敲，雞蛋碎了好多，我便又使勁一敲，雞蛋倒是打成功了，可手指頭差點捅進碗裏。我放了一小勺鹽，並迅速地朝左攪了起來，又加了些十三香，這時我突然想起來雞蛋要加水，不然雞蛋會老，於是我加了一點水。

開始煎雞蛋了，我把火開成中火，等油熱了，我便把雞蛋倒入鍋中，只聽“譁”的一生，雞蛋冒了泡，我便把這一層雞蛋翻過去，一共翻了四次呢。好了，雞蛋煎好了，我把雞蛋餅盛進碗裏。大家都誇我做得好吃，我高興地笑了。

第一次煎雞蛋作文2

一個週六的早上，還在睡夢中的我聞到一股誘人的香味兒，便好奇的走過去看看媽媽在做什麼好吃的，原來媽媽在為我們煎雞蛋，於是，我“小宇宙”裏面的好奇心爆發了，就問媽媽是否能讓我嘗試一下煎雞蛋呢？媽媽欣然的答應了。

媽媽先是給我做了示範，而且非常有耐心地手把手的教我做，還告訴我一定要小火慢慢煎，火大了雞蛋容易燒糊，不一會兒我就記住了每一個步驟，便告訴媽媽可以讓我獨自掌勺了。我快速的準備好材料：幾隻雞蛋，一點油，少許的鹽。接下來就開火，媽媽説：“鍋裏倒進少許的油，等到油熱以後，轉小火，再打入雞蛋，直到雞蛋煎至兩面金黃就可以起鍋了。”媽媽還特意囑咐我：“一定要小心，別被濺起來的油燙傷，還教了我一個絕招，油跳起的時候，可以用鍋蓋當一個盾牌保護我。”不一會兒，雞蛋煎成金黃色了，我想是時候起鍋了，於是又多做了幾個。

看着一盤金黃的雞蛋，很有成就感的我，迫不及待的叫家人來品嚐我做的美食，爸爸説：“賣相還是不錯的，讓我來嚐嚐味道怎麼樣吧？”突然爸爸皺着眉頭問：“沒撒鹽吧？你這手藝啊還得多向媽媽請教呢！”我不好意思的抓了抓後腦勺。沒想到媽媽卻誇了我：“第一次就做得這麼好，已經很棒了，只要用心去做，下次還會做得更好”。

雖然這次有點小失敗，但是沒有擊倒我想跟媽媽學做菜的決心。

第一次煎雞蛋作文3

“熟了，熟了……”教室裏傳出一陣陣笑聲。今天我一走進教室，只見桌子上放着一口鍋，和一些雞蛋。咦？難道今天我們要上烹飪課？

開始上課了，我的.疑問也解開了，老師讓我們開始煎雞蛋，我也開始行動。先把雞蛋磕開，呀！差點就打出來了，他們那些“吃瓜羣眾”在旁邊指手畫腳：“先加鹽，油多了，再加一點鹽……”搞得我都沒信心了。我又把油倒進鍋裏，“刺啦”嚇得我趕緊跳到旁邊去，大家把桌子圍得水泄不通，我頭上冒着汗，然後又把雞蛋倒進鍋裏，又是一陣“刺啦”，過了一會兒，王智濤大喊：“糊了，要糊了，快翻！”鍋裏冒起了青煙，我手忙腳亂地翻了一下。可以吃了，大家一把抓起筷子，有的同學沒搶到筷子，索性用手一把抓起一塊雞蛋，“燙死了！”又扔回盤裏，還有的把筷子從別人耳旁伸進去，這些人為了吃不要命呀！吃過的同學紛紛議論，不知誰大聲説：“少了一點鹽。”一下子風捲殘雲般就吃完了。俞昊大聲説：“我還沒吃呢！給我留點！”

到了唐健元，我也圍在旁邊，他煎雞蛋時，鍋裏冒出了很多煙霧，有人大喊：“着火了，大家快逃命啊！”有人喊：“沒生在北京，卻看見霧霾。”唐健元煎完了，大家又搶了起來，一下子就搶完了。

結束了，大家意猶未盡，還在那兒聊得熱火朝天，今天吃了太多雞蛋，我心想，我再也不想吃雞蛋了。

第一次煎雞蛋作文4

今天，媽媽對我説：“你長大了，學着煎雞蛋吧。”我高興的答應了，心想這還不容易。

我迫不及待地跑到廚房裏，心想：我要讓媽媽嚐嚐我做的美味！我拿出碗，又小心的拿出雞蛋，可還是差一點沒拿住。我開始學着媽媽的樣子把雞蛋小心翼翼地往碗邊一磕，雞蛋上出現了一道裂 縫。我用大拇指輕輕摳住裂縫兩手一分，雞蛋進入碗中，雞蛋皮也碎了，我從碗中挑出好多雞蛋皮呢！

接着，我打開火，把鍋裏倒上油，一會兒，油泛起了密密的小泡，從鍋中冒出了絲絲白煙，一股花生油的香味撲鼻而來。油熱了，我急忙往鍋裏倒上雞蛋，只聽“哧啦，哧啦”的響，熱油像跳蚤 一樣跳到我胳膊上，火辣辣的痛，像針扎一樣。我忍着疼，把雞蛋左翻翻右翻翻。一會兒，雞蛋慢慢變成金黃色的了，我覺得差不多了，關了火，把香噴噴的雞蛋倒入盤中。

趕快給媽媽品嚐一下吧！媽媽聞了一下“真香”又迫不及待的嚐了一口，笑着説：“你沒放鹽吧！”我摸着後腦勺不好意思的笑了。

這件事讓我明白了“有些事情看起來很容易，可做起來難。”我雖然被油燙了，但是也很高興，因為我學會煎蛋了。

第一次煎雞蛋作文5

今天早上，我一覺醒來，媽媽就對我説：“越越，今天你要自己來煎個雞蛋。”我聽了興奮極了。

我先在鍋裏倒了點油，“咕嘟”一聲，油倒多了，媽媽急忙又倒了一點回去。打開火後，慢慢地我發現油花四濺，還夾雜着“噼噼啪啪”聲，我不由得後退了幾步，幾秒鐘後，油花不再四濺了，“噼噼啪啪”聲也漸漸沒了，因為油熱了，水蒸發了，但我還是提心吊膽地一步步往前走，我拿起雞蛋，把雞蛋打到一個碗裏再倒進鍋裏，這樣油就不容易濺到身上了。只聽到雞蛋發出“滋滋”的聲音，隨着“滋滋”聲越來越小，濃濃地香氣隨風飄來。媽媽告訴我雞蛋要等四周邊角都微微翹起來才能翻身。一不會兒，我發現四周邊角都翹了起來，急忙準備開始翻雞蛋，這時我突然想到，談啟樂有一次炒雞蛋時被燙着了，我可不能被燙着。於是，我站得遠遠的，伸長手臂拿着鏟子最後一截去翻雞蛋，可根本翻不過來。媽媽看到我那笨手笨腳的樣子，告訴我要把鍋鏟儘量鏟進去，可我試了幾次都鏟不進去，我一鏟，雞蛋往前一跑，像是我和對着幹，急死我了，再不翻雞蛋可就要糊了。媽媽走過來示範了一次給我看，我學着媽媽的樣子終於把雞蛋翻了過來，又燒了燒，不一會兒就好了，接着我把香噴噴的雞蛋盛了出來。

吃着自己煎的雞蛋，那滋味比什麼都好吃。

第一次煎雞蛋作文6

今天，我第一次自己動手煎雞蛋。我仔細地想了想平時看到媽媽煎雞蛋的過程。我從冰箱裏拿了兩隻雞蛋，輕輕地磕在碗上，用筷子拌勻。我把油倒在鍋裏，打開電磁爐，然後把雞蛋倒在鍋裏。雞蛋在鍋裏“吱吱”地歡唱着。很快雞蛋邊冒出了白泡泡，就像一朵金黃色的花。我左手拿鍋柄，右手用鍋鏟不停地鏟雞蛋。我忽然想起還沒放醬油和味精，於是，我手忙腳亂地把味精、醬油一點一點倒在鍋裏。我拿出了一點葱，用菜刀把葱切碎，再把葱花撒在雞蛋上。

香噴噴的煎雞蛋就新鮮出爐了，油滾滾，金燦燦，香噴噴。香味往我的鼻子裏鑽。饞得我“口水流下三千尺”真想嘗一口，不行，得等爸媽來了才能吃。我的意洋洋地把雞蛋端到了爸媽面前。爸媽嚐了一塊，都説好吃的不得了，還稱我是“小廚師”呢。

我讓爸媽給我評價，爸爸給我五顆星，媽媽也給我五顆星。

這次煎雞蛋在我的腦海裏留下了回憶。

第一次煎雞蛋作文7

今天，我想自己煎一次蛋。於是我就和媽媽説，結果媽媽爽快得答應了。

在煎蛋之前，我從櫃子裏找來一個平底鍋，向兩勺食用油。之後，迅速從冰箱裏拿出一個雞蛋，把它放在盤子的邊上吭一聲敲碎，將蛋液倒入鍋裏。哎呀！蛋液有點散開了，怎麼辦？我急得直跺腳不知該怎麼辦才好。突然，媽媽從客廳嗖一聲飛奔過來，拿起鏟子，把散開的蛋液攏到中間，之後雞蛋就變得圓滾滾的。接着，我右手拿着鏟子，左手借用筷子兄弟將雞蛋翻了一個身。

哦耶!煎蛋快煎好了，它圓嘟嘟的，像一個圓滾滾的小皮球，顏色金黃金黃的，彷彿是煎起來的黃金，真好看!我又向鍋裏倒入半碗水，放了一小勺醋和鮮醬油進去，這樣就可以使味道變得更加鮮美。最後，我再放一丟丟鹽在鍋中。

Yes，煎蛋煎好了，我湊近聞一聞，香噴噴的，讓人恨不得馬上咬一口呢！我會煎蛋啦!以後我想吃煎蛋就可以自己煎，不用再麻煩媽媽了。

第一次煎雞蛋作文8

有一天，我肚子餓了，就求媽媽快做飯。媽媽打趣地説：“你都這麼大了，也該學着自己做飯了，這樣就不用求人了。”我饒有興致地説：“好呀，您先教我煎雞蛋吧，我最愛吃這口。”

我拉着媽媽跑道廚房，打開冰箱，拿出一個雞蛋，又準備好一個小碗和小盤，説：“都準備好了，您説該怎麼做。”媽媽説：“先把雞蛋在碗邊磕碎，然後把雞蛋倒到碗裏，再把鹽放進去。之後，把火點着，倒點兒油，油熱後再把雞蛋倒進鍋裏。等雞蛋下面差不多成形了，再翻個個兒。”媽媽一步一步教，我一步一步的跟着做。

可是，我看着白白的圓片上拖着個鼓鼓的蛋黃。怎麼翻過去呢?我用筷子夾，夾不起。我用鏟子翻，軟塌塌翻不過來。我剛要説：“怎麼弄。”就聽媽媽在一邊鼓勵我：“那蛋黃搐碎，也讓它成片。等凝固了，再用鏟子翻。”哈!雞蛋一半翻過來了，另一半沒有翻過來。眼看都快煎胡了，我趕快把用筷子把摺疊起來的雞蛋展平。

啊!終於成功了!我又等待一分鐘後，香噴噴的煎雞蛋做好了。我關了火，把雞蛋盛到了盤子裏。接着，我把雞蛋端到了桌子上，和媽媽一起品嚐，媽媽説：“好吃!”我成功了，高興地跳了起來!這件事兒使我明白了一個道理：愛學就一定能成功。

第一次做煎雞蛋作文，雞蛋是美味可口的，早上煎一個雞蛋，配上一杯牛奶和麪包，就營養滿滿啦。不過你會煎雞蛋嗎？第一次煎雞蛋是什麼情況？

第一次煎雞蛋作文9

今天是星期天，又是一個陽光明媚的早晨。我伸了伸懶腰，打了個哈欠，覺得特別沒有精神。這時正在洗衣服的媽媽，邁着急促的腳步向我走來。説：“今天你來做早飯吧”。我聽到做飯這兩個字，心裏就開始七上八下。因為我從沒做過飯，最多就是幫媽媽掃掃地倒倒垃圾，我沒有自信心，怕做不好。最後經過媽媽苦口婆心的勸説，我才答應試試看能不能做好。媽媽讓我自己選做什麼早餐，我思考了片刻，就想了一個簡單又好吃的早餐來學做。那就是煎雞蛋。

我走向了“主戰場”也就是廚房。開始“戰鬥”。媽媽給我講了煎雞蛋的過程。第一步，先放上煎餅鍋，然後放入少量的油。第二步，把雞蛋打碎，把裏面的蛋黃和蛋清放入煎餅鍋中，然後放入少許的鹽，把兩面煎熟，這樣就做好了。在做的過程中，把雞蛋打碎這個步驟可難住了我，最後在媽媽的幫助下我完成了這個步驟。不一會香噴噴的煎雞蛋就出鍋了。看到自己的勞動成果，雖然沒有媽媽做得好。但我心裏還是美滋滋的。

今天我不僅學會了煎雞蛋，還體會到了勞動的快樂。

第一次煎雞蛋作文10

我第一個會做的菜是煎雞蛋，記憶猶深。

那天，奶奶去青田辦事，要中飯後才回來。可是還沒到中午，我的肚子就“咕咕”地叫了。此時，我想到了煎雞蛋，我平時觀察過奶奶煎雞蛋，在腦子裏從頭到尾地回憶了一遍。我打開煤氣灶，拿個雞蛋放到灶台上，把油放進鍋裏，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了。於是，我就將雞蛋在碗沿輕輕磕一下，雞蛋就裂出一條“大峽谷”，我雙手一掰，雞蛋順流而出。只見油“噼裏啪啦”地炸開了，一滴油飛奔到了我的臉上，痛得我哇哇叫。我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房。我用鏟子把雞蛋翻來翻去，鍋鏟好像在鍋裏跳舞！我還把鍋搖一搖讓蛋清和蛋黃摻和均勻。雞蛋“吱吱”地歡叫着，透明的蛋清變成了乳白色，像吹起的泡泡糖急劇地脹了起來，還繞在蛋黃周圍，像一圈美麗的花邊。看着看着，我突然想起忘了放鹽，於是，我手忙腳亂地放進一小勺鹽……一會兒，金燦燦的煎雞蛋做好了，香味撲鼻而來。我用鏟子輕輕地在周圍剷剷。怕把煎好的雞蛋造型弄壞。我慢慢地把它盛到盤子裏，激動地看着自己的勞動“成果”。我拿着筷子夾一點放到自己的嘴裏，美味可口！

這件事告訴我，什麼事只有自己嘗試，才會成功。我為自己的成功而慶祝！

第一次煎雞蛋作文11

我人生中有很多很多第一次，有第一次洗衣服，第一次刷碗，第一次扎頭髮，最有趣的是第一次煎雞蛋。

每天，爸爸 、媽媽下班很晚，所以家裏的每頓飯都是姥姥負責的，每天我寫完了作業，就會站在姥姥旁邊看着，不知不覺就覺得做飯炒菜，好像很有趣。做飯不但要淘米煮，還要切菜，切肉，炒菜，炒肉。

那天，我看着看着，突然有個衝動，想嘗試做飯，便讓姥姥教我。剛開始切菜的時候，我還感覺很有趣，很簡單，但到了要切肉，就覺得好難，也不是一件容易的事，很需要技巧，為什麼姥姥每天炒菜都那麼簡單呢？因為都是習慣了，熟能生巧，最後我也沒放棄，在姥姥的指導下，我學會了煎雞蛋，説起煎雞蛋嘛！也是有一定的技巧的，準備一個碗把雞蛋打進去，用筷子攪一攪，多放油，鍋不能大熱，動作要快，不能煎太久，多放一點兒鹽，這樣煎雞蛋就不會粘鍋，而且又滑又好吃。

那天學會了煎雞蛋，我很高興，心裏無比興奮。我覺得只要付出，就會有收穫。

第一次煎雞蛋作文12

雖然煎雞蛋不怎麼好學，但是隻要有耐心，有信心，就一定能成功。

奶奶告訴我：“煎雞蛋有好多種方法，而你學的還是比較簡單的一種。”

奶奶讓我先把雞蛋打到碗裏面，放上鹽和調料，然後把它攪拌均勻，再把鍋放在火上，倒進一些適量的油，等油温上升到一定的度數時，就把雞蛋倒進油鍋裏，雞蛋要是變成了黃色，就可以了。這個時候，就拿起鏟子，把雞蛋翻過來，再煎一會兒。然後再拿鏟子把雞蛋鏟進飯碗裏，看着自己親手製作的又黃又虛的雞蛋，真是“口水直流三千尺”我咬了一口，啊！呸，呸，呸！我讓奶奶也嚐了一口，奶奶説我打死了賣鹽的。我嘻嘻哈哈笑了老半天。

雖然我第一次煎雞蛋有些糟糕，但是：我記住了以後放鹽要適當，不能多也不能少。

第一次煎雞蛋作文13

今天是星期天，我早早地起了牀，因為我要給媽媽做早飯煎雞蛋。偷偷告訴你，昨晚我還到網上找視頻學習了一下。

第一次下廚，我的心裏直打鼓：待會兒油濺到我身上怎麼辦？失敗了怎麼辦？可一想到媽媽高興的表情，我渾身又充滿了力量。我先把鍋放到煤氣灶上，打開小火，再放一點油。接着，我拿着雞蛋在桌上敲了一下，蛋殼只裂了一道小縫。在一旁監工的爺爺笑着説：你敲得太輕了。於是，我又敲了一下，把蛋打進鍋。可蛋剛剛進鍋就散架了。我心裏咯噔了一下：這個蛋煎好後能不能吃呀？還是先煎了再説吧。過了一小會兒，我把已經凝固的雞蛋對摺，在心裏默默數了二十秒後，又把它翻過來煎一會兒。很快，一個蛋煎好了。可我發現它看起來更像炒雞蛋。不行，我得煎一個更好的。

我又拿出了一個蛋。吸取了剛才的教訓，我重重地往桌上一敲。哎呀，不好！蛋液開始往蛋殼外逃跑！我手忙腳亂地把蛋液送進鍋裏。蛋液在鍋裏嗞嗞地冒着泡，好像在説：你看看，你都煎第二次了，還是把我弄壞了！我不禁有些臉紅。這次，我有了一些經驗，比煎第一個蛋熟練了一些。煎完後，我把蛋盛進碗裏，端到桌上。我偷偷嚐了一口，味道還真不錯！

我學會了煎蛋，以後我要經常給媽媽做早飯。

第一次煎雞蛋作文14

今天，我要自己煎雞蛋了，我心裏很緊張，因為我是第一次不讓媽媽幫助自己煎雞蛋。

一開始，媽媽把步驟給我説了一遍，我就開始煎了。我想煎兩個雞蛋，於是我拿了兩個雞蛋，找了一個小碗，把一個雞蛋往碗邊上使勁一敲，然後用雙手把蛋殼往兩邊一掰，一個蛋黃和一些黃 色的液體進到了碗裏。我接着把另一個雞蛋也打了之後，我就把蛋殼扔到了垃圾桶裏。

我挑了一雙筷子攪了攪碗裏的蛋液，又拿了鹽過來，我輕輕地用勺子舀了半勺鹽，倒進了碗裏，然後繼續攪。等攪勻和了之後，我就打開煤氣閥門，開始點火，我先把開關使勁往下按，再往左 一擰，靜止一會兒，再把手鬆開，火就點着了。

我用勺子舀了一勺油，倒入鍋中，再端起鍋輕輕晃動，讓油均勻地覆蓋在鍋上。我把盛蛋液的碗拿過來，往鍋裏使勁一倒，把那些蛋液倒入了鍋中。一開始，它們還是流動着的，不過隨着温度 升高，它們開始慢慢凝固了。我不斷地用鏟子翻着，讓它們均勻受熱。

過了一會兒，我覺得差不多了，就拿了一個碗，把煎好的雞蛋倒了進去。出鍋後，我和媽媽各嚐了一口，味道還不錯。我終於會煎雞蛋了。我還不過癮，又煎了一個雞蛋吃了。我打算明天早上 再煎一個吃。

第一次煎雞蛋作文15

我最喜歡吃煎雞蛋了，一想起它那香味，我就忍不住流口水。今天，我要給大家露一手，讓大家嚐嚐我煎的雞蛋。

首先，我拿出一個雞蛋，在碗邊敲雞蛋，開始，我不敢用力敲雞蛋，害怕雞蛋突然破裂在碗邊，結果半天都打不爛。爸爸告訴我：“要用力敲，雞蛋才會破裂。”我聽了爸爸的話，使勁一敲，呀！雞蛋列開了一個大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半，把雞蛋倒進碗裏，再加一點鹽，用筷子攪拌均勻。開始煎雞蛋了。首先，把煤氣灶打開，爸爸説：“要把鍋裏面的水燒乾再放油，否則，加熱的油遇到水，會發生爆炸。”過了一會兒，我感覺差不多了，就倒了半勺油進去，只聽“啪”的一聲，油點兒濺到了我的臉和手上，我趕緊躲到了一邊。原來還有幾滴水在鍋邊沒有燒乾，滑到了油裏，爸爸趕緊把火關小，安慰了我幾句，等油不爆了，我小心翼翼地把雞蛋倒了進去，不一會兒，雞蛋起了一個個大泡泡，我把雞蛋翻了個個兒，不一會兒，金黃黃、香噴噴的雞蛋煎好了，我把雞蛋鏟到了碗裏，端到了桌子上。

我給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嚐了一口，他們都説我煎的雞蛋很香，都誇我是能幹的小廚師，我心裏別提有多美了！