第一次做蛋炒飯作文範文（精選9篇）

無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編為大家收集的第一次做蛋炒飯作文範文（精選9篇），希望能夠幫助到大家。

第一次做蛋炒飯作文1

凡是都有第一次，第一次騎自行車；第一次摔倒了又爬了起來，第一次獲得了100分。而我呢，要寫的是第一次炒蛋炒飯。

我先是從冰箱裏拿出兩個圓滾滾的雞蛋，往碗口上輕輕一磕“啪”蛋清和蛋黃像一對形影不離的好友，手拉手跑進了碗裏，在碗裏還調了一個舞，才慢慢停下。蛋清抱着蛋黃，好像一個媽媽抱着一個熟睡的、安靜的孩子。我拿起筷子，筷子輕輕地在碗裏跳起了華爾茲，左三圈右三圈，蛋清和蛋黃也不甘示弱地跳起了圓圈舞，在碗和筷子“叮叮噹噹”的大合奏中，換上了金黃色的大衣。

接着我將長髮飄飄的豆角洗了個乾淨，去掉“頭”和“小尾巴”，再把它切成一個個綠色的小太陽，接着西紅柿也“上陣”了，我記下就把“紅太陽”，改造成了“紅月亮”，

該放油了，我將油小心翼翼地倒進了鍋裏，“叭”地一下子打開了火，火苗左搖右擺，想跳起了“火把舞”，不一會兒，油就唱起了快樂的“噼啪”歌，漸漸地，油麪還綻起無數朵小花，我趕緊把雞蛋放了進去，可外邊已熟了，裏面還是蛋液呢，我拿起鏟子。輕輕一掀，蛋液便連忙跑了下來，我又趕緊將綠綠的豆角，紅紅的西紅柿倒入鍋中，哇！鍋裏由原來的金燦燦變成了三色彩虹，翠綠、鮮紅、金黃，怎能不讓人大飽眼福？

我又將潔白如玉，珍珠一般的大米放進了鍋裏，課大米像即將分別的兄弟緊緊抱在了一期，任憑勺子，鏟子去勸，都不能將它們分開，最後鏟子硬是將它們分開，大米和豆角西紅柿雞蛋抱在一起時，好像靦腆的小姑娘，臉紅撲撲的。

最後，我又將鹽放入鍋中，翻炒兩下，大功告成。廚房裏頓時香味四溢，我肚裏的饞蟲都要被勾了出來。

這頓飯做得我滿頭大汗，想想媽媽每天做飯是多麼辛苦，我真是“自歎不如”啊！

第一次做蛋炒飯作文2

正在放清明假期，我在家好無聊啊！我突然突發奇想，平常是媽媽做飯，今天我就幫媽媽做一下蛋炒飯吧！

我先把材料準備好，大米，大米，鹽，鹽，糖，糖，葱花，葱花，油，油……啊，材料都齊全了，還不能開始做飯，因為我還要把大葱切成葱花，咚咚咚，咚咚咚，“媽媽，刀怎麼這麼重呀！”“媽媽不覺得刀重呀！”“你平時怎麼能那麼快的切菜，而我就不行呢？”“那是因為媽媽常做呀！”媽媽心想：這個小東西，以為做飯就這麼簡單，它也是一門學問啊！然後還要做米飯，先把米淘洗乾淨，把水和米倒入鍋中，把鍋蓋蓋好，把轉盤調到米飯檔，我設置了十分鐘時間，我們等了一會兒，飯好了。

終於開始做蛋炒飯了，我先打開火，先把油放進去，再放一點葱花，再放點雞蛋，雞蛋跑哪兒去了？我眉頭緊鎖，雞蛋呢？雞蛋呢？啊，原來在飯桌上，我急忙跑過去，端起被我攪拌過的雞蛋，剛要倒進鍋裏，“哎呀！葱花怎麼糊了？”媽媽走過來對我説：“淼淼，這個葱花很容易糊的，不過沒關係，不影響蛋炒飯的'‘出版’哦！”接着，我又放了雞蛋和大米，刷刷刷，刷刷刷，刷刷刷，我以風速完成了蛋炒飯。媽媽率先嚐了一口，我急忙問：“好吃嗎？好吃嗎？”媽媽突然喜笑顏開，説：“很好吃，很好吃，太好吃了！”

我吃着自己做的蛋炒飯，心裏別提有多高興了，通過這件事，我不害怕“第一次”了，因為我知道，“第一次”並不難，你只要有永不服輸的精神，“第一次”難關就難不倒你。而且爸爸媽媽上班已經很忙了，晚上還要照顧我，多累呀！我要儘量幫爸爸媽媽減輕負擔。

第一次做蛋炒飯作文3

我的媽媽有一雙巧手，很能幹，廚房裏什麼事對她來説，都是小菜一碟，而且都能做得很好，特別是做飯、炒菜更是她的拿手活，此外，媽媽還會烘賠、做酵素呢，大家都很羨慕她。小時候，我每天都會站在一旁，看媽媽怎麼烹飪菜餚，那時我常常想：如果我也能有一雙媽媽那樣的巧手，那該是多麼好呀，不僅能幫媽媽做家務事，還能隨心所欲地烹飪出自己想吃的菜餚呢！現在，我終於可以滿足一下小時候的心願了。

星期六，我纏着媽媽，請求她能給我一次機會，教我自己做菜，在我的百般要求下，媽媽同意了。我大喜過望，跟着媽媽進入了廚房。媽媽説，這一次讓我挑戰一下最基礎的——蛋炒飯，因為蛋炒飯會做了，其它的都可以學了。好，我開始了：我先把火打開，等鍋熱了就放油，油熱開後我先把米飯倒進去炒，這時媽媽在旁邊給我準備蛋炒飯的其它材料，有：雞蛋兩個，西紅柿一個，青菜半顆，還有一些肉粒。等飯炒好盛出後，我馬上把這些材料統統倒進鍋裏，只聽到油“嗞嗞嗞”的聲音，沒等我反應過來，廚房裏已經被白煙環繞了，我立馬把油煙機開了起來。這一分身，手上就慢了下來，“呀，快炒，不然會焦了。”媽媽喊到。還好，差一點。最後我把米飯一起炒到菜裏，並加了一點點鹽，香噴噴的蛋炒飯終於出鍋啦！

我盛了一碗端給媽媽品嚐，媽媽嚐了一下説：“還算可以，色香味俱全，只是炒的時間太長、太熟了點，不過下次多練練，以後會炒的更好，加油！”聽了媽媽的話，我十分高興，也嚐了幾口，嗯，的確十分好吃，自己做的飯，感覺比以往吃過的更好吃呢。

第一次做蛋炒飯作文4

星期五晚上，媽媽有事出去，爸爸還在上班，他們讓我自己解決晚飯，我正要為吃什麼而發愁，這時我突然想到媽媽以前老是給我做蛋炒飯吃，於是我決定做蛋炒飯。

説幹就幹，我回憶起媽媽做蛋炒飯的情景，先準備材料，從冰箱裏拿出一個大雞蛋，又盛了一碗飯，切細小葱。接着，打開煤氣罩，我先往鍋裏倒了一點油。“哧——”，頓時，油花濺出來，蹦到我的手上，我像被針刺了下，不禁倒吸了一口涼氣，覺得這油未免也太厲害了吧。我趕緊關掉火。只好打消了想要像媽媽一樣，把雞蛋往鍋上一磕，然後蛋也就流進鍋裏熟了的想法。我老老實實的把蛋磕進碗裏，但因為力氣有些小，蛋毫髮無損，於是我用力磕去，力氣太大，蛋液濺了我一身。唉，磕雞蛋看起來簡單，實際卻是很難。我重又拿了一個雞蛋，這次我更加小心，寧願力量小一點。終於，經過我幾次的輕磕之後，蛋終於破了，蛋液緩緩流到碗裏。可碗裏有一些細小蛋殼，我就拿起一根筷子，將蛋殼小心地全部挑了出來，用筷子把雞蛋攪均勻了，我長舒一口氣，第一步終於完成了。

重新點火，我把剛才的熱鍋油又加了一點，頓時，油點四飛，我冒着“生命危險”把火調小了一點，將蛋液倒入了鍋中，還好，油點並沒有濺到我身上。我將雞蛋翻了幾次後就熟了，黃燦燦的。我將雞蛋用鏟子搗了幾下，接着就將米飯給倒入鍋中，我用鏟子翻炒了幾下之後，蛋炒飯就正式好了，這時我用鏟子鏟了一點米粒，一嘗，發現味道並不怎麼樣，這時我忽然想起來還少了幾個主要的東西，連忙加了鹽和葱。一碗美味的蛋炒飯就出鍋了。

吃着我自己辛苦做好的蛋炒飯，我開心的笑了，雖然第一次缺少經驗，但我相信，下次我一定會做得更好。

第一次做蛋炒飯作文5

平時，我看媽媽給我做蛋炒飯時，那翻炒的動作，那麼嫻熟，那麼有節奏，看着真過癮。今天，我想自己動手嘗試一下。

我學着媽媽的樣子，準備了幾根香葱、兩枚雞蛋、一小碗白米飯、少許鹽。香葱清洗乾淨，剪成葱花。它的作用是用來提香的。打兩枚雞蛋在空碗裏，用打蛋器打成蛋液，加入少許鹽，用來提味。如果不加鹽，炒出來的飯就會淡如白開水。把雞蛋液倒入白米飯中，這時我需要不停地攪拌它們，好讓每一粒米飯都能穿上金黃色的衣裳。

最讓我恐懼的時刻來了，我需要打開煤氣灶。剛一點火，“呼”的一聲，藍色的火焰噴射出來，慢慢地向四周散開。我那緊張的小心臟啊，隨着火焰的散開，也一點點的放鬆了起來。媽媽開始提醒我，放鍋，倒油。我手忙腳亂地開始操作起來。當我準備朝鍋裏倒油時，媽媽又提醒我，檢查鍋內是否有水，一丁點兒也不能有。因為油和水在一起是會打架的，弄不巧還會濺傷人。

我把準備好的米飯小心翼翼地倒入鍋中翻炒。我腦子浮現出那嫻熟又有節奏的畫面。可是我現在翻炒時，既不嫻熟，也沒有節奏。時不時還把米飯炒到了鍋外。弄得灶台上，東邊一粒米飯，西邊兩粒米飯的。我一邊翻炒一邊問媽媽怎麼回事，媽媽笑着説：“哪有人做一次就會成功的，做到嫻熟有節奏，肯定不止做了一次。熟能生巧，聽説過吧，以後多做做就會有的。”

這時，我發現過了有幾粒米飯在鍋中嗶哩啪啦地跳躍着。我問媽媽什麼時候才能算炒好，我的手臂好酸啊。媽媽微笑着説：“鍋內的米飯跳動的再多一點時，可以灑葱花了。撒好葱花，蓋上鍋蓋悶個一分鐘出鍋。”

一盤香噴噴的、金黃色的蛋炒飯做好了。下次我還想在蛋炒飯里加點胡蘿蔔，香腸，豌豆，估計那時候蛋炒飯的味道還要好。

第一次做蛋炒飯作文6

説到第一次，我就自然地想起跟媽媽做蛋炒飯的情景。

一天，天氣晴朗，媽媽突發奇想要教我學做蛋炒飯，我心不在焉地説：“媽媽，蛋炒飯那麼好做，還用您教嗎？”媽媽順水推舟：“那你做給我看看！”我得意得手舞足蹈。

我飛快地從冰箱裏拿出兩個雞蛋，並靈巧地在碗邊上敲了一下，接着用大拇指摳住裂縫用力向外扳，只見蛋黃和蛋白像瀑布一樣流了出來。之前，我發現奶奶就是這麼做的，我只不過依樣畫葫蘆罷了。第二個雞蛋在轉瞬間也已被我搞定！

一切準備就緒後，我開心極了，因為接下來就是我個人表演的時間了。我先把油倒進鍋裏，由於沒有很好地控制油温，剛下鍋，這可惡的油就濺到我的身上，疼得我哇哇大叫起來。或許這就叫眼高手低吧，我開始打退堂鼓：“媽媽，蛋炒飯這麼難做，又很危險，還是您做得了。”但固執的老媽硬是不允：“瞧瞧你那副德行，剛才還自信滿滿，怎麼一會兒就焉了。做事可不能虎頭蛇尾啊！”

聽了媽媽的話，我才意識到了自己的懦弱和無能。媽媽平時苦口婆心教導我，無微不至地關心我，難道我真的如此不中不用嗎？……想到這裏，我一本正經地對媽媽説：“媽媽，是我錯了，兒子定不會辜負您對我的期望……”

在媽媽的現場指導下，一道噴香的蛋炒飯終於做成！此時，老爸恰巧回來，親口品嚐過我做的蛋炒飯後，連聲説：“好吃好吃，我兒子做的蛋炒飯真好吃！”聽了爸爸的話，我心裏比吃了蜜還要甜。其實爸媽都深知我的脾氣：愛聽奉承話。

儘管離第一次做蛋炒飯已有了好長一段時間，但其間發生的一切至今仍在眼簾，無論如何也不能忘懷。

第一次做蛋炒飯作文7

今天媽媽生病了，爸爸加班還沒回來，我想：給媽媽做碗蛋炒飯吧。

説幹就幹，我從冰箱取出一個雞蛋，雞蛋圓鼓鼓的，像個不倒翁，我學着外婆的樣子在碗邊上敲了幾下，裂出了一條縫，我用手一掰，由於用力過猛蛋殼碎了，調皮的蛋黃和蛋清一下子滑了出來，我想用碗接住，可是來不及了，全灑在桌子上，桌上被我搞得一片狼藉。我又拿了一個雞蛋，有了上次的經驗，我成功地把蛋打進了碗裏，然後用筷子攪拌雞蛋，筷子打在碗裏“噠噠”像在演奏樂曲呢，不一會雞蛋就攪拌均勻了。

接下來先炒雞蛋還是炒飯呢？我想起媽媽平時也是照着《下廚房》軟件做飯，於是我打開APP，按着上面的步驟，打開煤氣，“轟”的一聲，嚇了我一跳，沒想到開個火都那麼危險。我小聲嘀咕：還是叫外賣吧。可一想媽媽平時天天早起給我做營養又美味的早餐，今天我一定要露一手給媽媽看看。

等油燒熱，我把蛋液倒入鍋裏，瞬間發出“嗤啦”的聲音，油像一個個小精靈似的四處亂濺。我趕緊開小火用鏟子翻炒，不一會兒雞蛋液像變戲法一樣變成了金黃色的雞蛋塊。接下來倒入冷飯，可是飯糰粘在一起，我用鏟子一陣亂戳，在我的翻炒下竟然乖乖散開了，而且越炒越鬆軟，一陣香味撲鼻而來。我的口水都快流下來了，我關小火迫不及待嚐了一口，怎麼沒味道啊？原來忘記放鹽了，於是我灑了點鹽和雞精再翻炒了一下，美味的蛋炒飯終於出鍋了。我興奮極了，盛了一碗給媽媽端去，媽媽滿臉驚喜嚐了一口，豎起大拇指，誇我做得好吃，我心裏比吃了蜜還甜。

我津津有味地吃着自己做的蛋炒飯，心裏別提有多高興，同時也體會了媽媽的辛苦，我要多學幾道菜做給家人吃，減輕媽媽的負擔。我更明白了做任何事，不能半途而廢，要堅持不懈才能成功。

第一次做蛋炒飯作文8

人生中有很多第一次，比如第一次畫畫，第一次唱歌，第一次游泳，今天我是第一次學做蛋炒飯。

首先，我準備了豐富的食材和調料，有生雞蛋、冷飯、葱，有胡蘿蔔、香腸、小青菜，還有油、醬油、鹽。

接着我準備開始切葱和香腸，因為我是第一次拿刀，所以我拿起刀時，“啊！”這刀怎麼這麼沉重啊？看着那鋒利的刀尖，生怕把自己的手給切了，所以我在切葱時就小心翼翼的，結果切出來的葱大小不一，讓我十分意外，忍不住嫌棄自己刀工來，但轉念一想，這並不打擾我的廚藝。

然後，我拿出雞蛋在碗口磕開一個口，把雞蛋倒入碗中，放點鹽，再用筷子不停地攪拌，攪到一半時我的手就覺得酸酸的了，原來重複做一個簡單的動作也很不容易呀！

一切都準備就緒後我打開煤氣灶的火，接着熱了熱鍋。我把油倒進鍋裏後鍋裏發出“滋滋滋”的聲音，接着，我倒入蛋液和飯，因為我怕油濺到我身上，所以我把碗端的很高，雞蛋一骨碌倒下去了，油突然濺了出來，嚇得我躲到一邊，恨不得把鍋鏟給扔了！可一想，我這麼大的人了，連一點油都怕？我還是繼續炒了起來。

我不停地翻炒，把飯給炒碎了，本來飯糰子變成了一粒粒米飯。媽媽在一旁説：“該倒醬油了”。倒醬油可是一件技術活，要是倒多了，蛋炒飯就變的黑黑的，倒少了，蛋炒飯就不好吃了。倒完醬油後，我就繼續不停翻炒，讓每粒米飯都染上調料變成金黃色。

快要出鍋時，撒入葱花等。等到有香噴噴的味道時，就可以出鍋了。

五彩斑斕，香氣撲鼻的蛋炒飯好了，媽媽嚐了一口，豎起大拇指説：“嗯，味道非常棒，鹹淡也剛剛好”。我聽了心裏別提有多高興。

第一次做蛋炒飯作文9

今天早上還沒等媽媽做飯，我的肚子就唱起了“空城計”，“媽媽怎麼還沒醒呢？”我心想，那我只能自力更生了。

做什麼好呢，就做我最愛吃的蛋炒飯吧。首先準備材料，我拿來了一根葱，把它剝皮洗淨，切成小段，切的時候，那葱末就像一顆顆催淚彈，害得我不住地流淚；下面該切火腿腸了，我把它一劈兩半，再把它們切成粒兒，和葱末放在一起；然後我又拿出兩個雞蛋在碗邊磕裂，讓蛋清蛋黃慢慢地流入碗中，用筷子不停地攪拌，打成蛋液。現在材料準備全了，就要開炒了。

我學着媽媽的做法，先炒雞蛋。我把炒鍋擦乾，放多少油好呢？我心裏嘀咕着，這時媽媽醒了，我趕緊去請教一下吧，媽媽説油放得跟小醋碟大小就可以，我按照她説的去做，然後緊張地擰開了燃氣灶的開關，打着火，媽媽教我怎樣來試油温，她説着拿出一根筷子插到油中間，只見筷子周圍冒出許多小泡，就知道油已經熱了。接着我倒入蛋液，用筷子不停地在鍋中來回攪拌，等蛋液成形後盛出來。雞蛋炒好了，開始炒米了，在鍋中再加一點油，準備放葱末和火腿粒，油熱了，我猛地把它們倒進油鍋了，炒鍋裏噼啪亂響，油點迸到手上，疼得我手一軟，葱末和火腿粒撒了一地都是，此時我顧不了這麼多了，忙着把米飯放進去，用鏟子壓碎，炒散，最後放入炒好的雞蛋，加鹽，翻炒，出鍋。

一盤香噴噴的蛋炒飯做成了，這個過程，讓我既緊張又興奮，但我也付出了不少“代價”，灶台被我弄得一片狼藉，眼睛被葱辣得生疼，手被油點迸得通紅……因為這是我第一次做蛋炒飯呀。