第一次做蛋炒飯作文

這段時間，爸爸媽媽忙着上班，爺爺也去長沙姨爺爺家小住了，所以，我準備自己給自己做早餐。做什麼好呢?我花了幾分鐘的時間回味了一下我吃過的所有早餐，然後決定給自己做一碗蛋炒飯。

早上，我比以往提前了半個小時起牀，快速地刷完牙洗好臉，然後就準備做蛋炒飯啦!我先把鍋給洗了洗，然後放在灶上把鍋裏的水燒乾，再倒上一點食用油，鍋裏開始發出響聲了。我拿一個雞蛋在鍋邊敲了敲，然後掰開雞蛋殼將雞蛋打入鍋裏，瞬間，不知是雞蛋液還是油濺起老高。我往後退了退，不敢靠近。怎麼辦呢?再不敢弄雞蛋就要糊了。正在我焦慮的時候，我突然想到一個辦法，先把火關了，因為關火以後鍋裏的温度照樣可以把雞蛋煎熟。我馬上伸出手把火關了，然後淡定地把雞蛋炒熟了。接着，我往鍋裏放了些昨晚剩下的米飯，用鍋鏟將它壓碎，然後把火開起來。我一邊炒，一邊唱起了歡快的歌兒。該放點水了，要不然太上火。於是，我倒了些水在裏面。可是，水好像倒多了。唉!都沒有之前那麼香了。

不一會兒，我的蛋炒飯終於要出鍋了。我拿了一個盤子，小心翼翼地將蛋炒飯一勺一勺地裝在盤子裏，生怕掉了一粒米飯，因為這可是我的“傑作”呀!終於盛好了，我坐在飯桌前吃起來。雖然水放多了，沒有那麼香了，但是，我還是以極快得速度吃完了。畢竟是第一次啊!還是很不錯的啊!