我第一次包餛飩作文

“媽，今晚咱們吃餛飩吧。”我纏着媽媽央求説。

“你啊，就愛吃餛飩。”媽媽指着我的腦門，樂呵呵地説，“那就包吧。”

“媽，我幫你包。”我高興得連蹦帶跳。

“小欣啊，你今天怎麼有出息了？”

“是老師叫我們幫家長幹活的。”我歪着頭擠了擠眼説。

媽媽到廚房切肉剁餡，我來和麪。我盛上面，倒上水，便和起來。哎呀！麪糊沾了我一手。媽媽告訴我説，是水加多了，讓我加些乾麪，再用乾麪搓搓手。好不容易才和好面。餡剁好了，媽媽指點我加了適量的油、鹽、花椒麪等各種作料，我拌好了餡，就開始包了。

媽媽把揉好的面擀成一個又薄又勻的大圓餅，然後切成梯形的餛飩皮。我學着媽媽的`樣子，小心地把麪皮放在左手掌上，中間形成一個小窪兜，右手拿着扁匙子，往皮裏放餡。先是放多了，把餡擠了一手，接着又放少了，餛飩包得太小，最後放了餡，開始卷，肉餡怎麼也卷不進去。媽媽説要耐心，並又告訴我怎麼卷。我終於捲成了，左右兩端對好，捏緊，總算包好了一個，扁扁哈哈象個麪疙瘩。話題作文 餛飩這玩藝，真是好吃不好包。媽媽説：“不要捏得太緊。”我按媽媽教的包了一個又一個，也象“貓耳朵”了。

這時爸爸回來了，看着我幫媽媽包餛飩，撫摸着我的頭説：“你也成了媽媽的小幫手了。”全家人都笑了。