初一敍事作文：第一次包餃子 550字 初一作文

初一敍事作文：第一次包餃子_550字_初一作文

在平凡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的初一敍事作文：第一次包餃子_550字_初一作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

初一敍事作文：第一次包餃子_550字_初一作文1

快過年了，每家每户都會包餃子，當然我家也不例外。

晚上九點鐘左右，我看到廚房還有一點光亮，就忍不住偷偷地看了看。原來，媽媽在包餃子。我想：這麼晚了，媽媽還在為我們全家包餃子，真辛苦啊！要不，我就去幫一幫媽媽吧！我悄悄地走過去，然後拍了拍媽媽的肩膀對她説：“媽媽，我可以跟你一起包餃子嗎？”媽媽回答道：“可以呀！”然後我就跟媽媽一起包起了餃子來。

開始包餃子了，我左手拿起餃子皮，右手在餃子皮的邊上沾一點兒水，接着再用小勺子盛了一勺肉放到餃子皮裏，之後我就像媽媽一樣把餃子皮包好，可是餃子餡一會往左溢出來，一會往右邊溢出來，就好像一個調皮的孩子在跟我捉迷藏一樣，最後在我的努力下，一個完整的餃子終於做好了。可是我覺得我包的餃子有點不對勁，怎麼那麼胖呢？於是我就把餃子全身檢查了一遍。原來是肉放得太多了。之後我又重新包了一個餃子，可是還是包得不對。我心想：包餃子可真難啊！我還要不要再包呢？就當我快要放棄的時候，一陣熟悉的聲音從我耳邊傳來，我抬頭一看原來是媽媽媽媽微笑地對我説：“別灰心，我把正確的方法交給你，你就會了。”媽媽話音剛落，就教我怎樣包一個完整的餃子了。過了一會兒，在媽媽的耐心指導下，一個完好無損的餃子就被我包好了。看到這個餃子我心裏美滋滋的。

包餃子可真有趣啊！我以後包餃子一定要比媽媽包得更好。

初一敍事作文：第一次包餃子_550字_初一作文2

童年，一定會有不少趣事，而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天，我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。

暑假的一天，奶奶説要包餃子，也我拉過來包。看着奶奶包餃子這麼熟練，我胸有成竹地想：反正包餃子只需要把餡包起來就完了，看起來沒那麼費勁兒，我肯定可以的！

嘿嘿，要開始啦！我拿起一張皮兒，瘋狂地往裏面塞餡兒，沒過多久，我眼前便出現了一座“山”。在我把餡兒包起來時，不料，餃子皮竟然破了！可惡，再來！我又拿起一張皮兒，往裏面放了很少的餡，簡直都快看不見了。好啦，包起來啦，我把它搓成卷兒，嗯？怎麼都漏啦？再來！我把它搓成球，嗯？怎麼還是包不起來？再來……就這樣，這個餃子一直被我折磨着，“唉，這餃子看來是沒法成功了！”我歎了口氣。

奶奶在旁邊看着我笑個不停。哼！我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒，往裏面放入適當的餡兒，把它包成圓形，成功了！我舉起來，對奶奶説：“奶奶，我成功了！”可好景不長，這時，餃子“爆炸”了。天哪！我剛才的努力都白費了！嗚嗚嗚……可惡，我是不會放棄的！

就這樣，我嘗試了一遍又一遍，結果都失敗了！而奶奶，也不知笑了多久。終於，她走到我身邊，教我怎麼包餃子。哦，原來是這樣啊！還挺簡單的嘛！可是，看似簡單，做起來還是很難呀！我看着那一盆餡，在我眼裏，那簡直就是一盆惡魔，我有點不想繼續了。這時，我想起自己説過的話：我一定要包出一個餃子！沒錯，我不能退縮，我要堅持！

終於，我成功了！耶！我請求奶奶將我包的這一個餃子和其它餃子分開煮，因為我想吃我自己包的。喲呼！煮好了！我把它放在一個小盤子裏，我真是不忍心吃它，在我心裏，它就是個藝術品。最後，我還是把它吃掉了，啊嗚啊嗚，自己做的就是好吃！

我第一次包餃子，居然也能這麼好吃！嘿嘿，可能我天生就這麼厲害呢！

初一敍事作文：第一次包餃子_550字_初一作文3

這個星期六我和往常一樣，早早地來到金筆作文學校，我一進教室就被眼前的一幕驚呆了：桌子兩兩拼在一起，所有人都擼起袖子。老師對我們説：“今天我們進行包餃子活動！”同學們一蹦三尺高，異口同聲地説：“太好了，耶！”

老師把所有同學分成了7組，發給了，每組一個面盆，一坨面，一盆肉餡等等。我迫不及待地伸手去拿面，像練太極拳一樣揉，我的“推拿”式揉麪法宣告失敗。

擀皮時，我又出了很大的洋相，我很生氣，一下把餃子皮丟下：“煩死我啦！我不包了！”老師對我説：“不要放棄，一定要堅持到底。”我的信心值又提升到了100。又繼續幹了起來，熟能生巧，我的餃子皮終於大功告成了。

開始是包餃子了，我拿起餃子皮，放了點肉餡，捏好以後一看扁扁地，活像一個荷包蛋，不用説，肯定是餡放少了。看着其他同學的餃子一個個挺着“將軍肚”好像打了勝仗，而我的餃子還沒上戰場就已經累得氣喘吁吁了。我毫不氣餒，急起直追，把餃子皮放在手中，放上正好的餡，對摺起來，捏緊，終於，一個漂亮的餃子也從我的手中誕生了。

餃子包好了，我們萬事俱備，只差煮了，我代表我們組把餃子端過去，我走着走着，突然腳底一滑，摔倒在地，當時，我恨不得挖一個地洞鑽進去，躲避組責備的目光。雖然我摔倒了，但餃子竟然像塗了膠水一樣沒有掉，我把餃子交給老師，煮好之後，我們每個人都吃得津津有味。

通過這件事，我明白了一個道理：做什麼事都要一步一步慢慢來，不可以一口吃成個大胖子，只有心靜，努力去做，才可以做好每一件事。

初一敍事作文：第一次包餃子_550字_初一作文4

今天中午，我突然提議午飯吃餃子，媽媽馬上響應我説:;那還不簡單，想吃什麼餡的啊？商討很長時間，還是決定吃經典的韭菜雞蛋餡兒的餃子。媽媽隨即就開始準備和麪、拌餡兒，我在旁邊打下手。

每次包餃子，我都是家裏的主力，尤其是每年過年的時候，我從未缺席過，每次都是陪着媽媽包一上午。為此我還多次跟媽媽抱怨，為什麼每年包餃子都少不了我，什麼時候我能只等吃就好了。媽媽説:;作為一個女孩子，怎麼可以這麼懶，等以後嫁出去了更得包了，還想坐着等吃。;

説起包餃子，我永遠都不會忘記自己是怎麼學會擀餃子皮的，是我;慘痛童年記憶;的一部分，那時我才上小學，媽媽突發奇想非得讓我學習包餃子，我拒絕接受，可是可以無效，我在媽媽的呵斥勸解下，終於妥協了。我用兩隻手是可以擀皮的，無奈媽媽要求太高，説兩隻手擀出的皮中間薄兩邊厚。非得讓我學習她的手法，一隻手轉，一隻手擀。這下把我為難死了，第一次擀完全不會配合，再接着試還是不成形，最後累到手痠了，我説我不學了。媽媽又開始訓斥:;這有什麼難的，今天學不會不準離開這兒。;我含着淚水繼續學習，當我靜下心來領略媽媽告訴我的方法時，慢慢的我找到了感覺，越擀越好。直到長大後，擀餃子皮成為我值得炫耀的一件事情，我也因此收到了很多表揚，因為大部分人只會用兩隻手同時擀，而不會一隻手轉一隻手擀。

有時人就得逼一下，才會克服自己的惰性和內心的抗拒性，我就是這樣的人，沒有壓力就選擇安逸，不想嘗試。當時包餃子時，我的內心是非常討厭我的媽媽，但當我因之受益時，我的內心無比感謝我的媽媽。人生路上能有多少個人這樣管教你，越長大越少。

初一敍事作文：第一次包餃子_550字_初一作文5

啊！又包壞了，你知道我在幹什麼？是在包餃子。

今天中午，天氣很冷，媽媽決定今天中午包餃子，所以就買回了各種包餃子的配料，有肉、葱、姜、餃子皮，媽媽先把這肉給洗好，我跑到廚房裏説：“媽媽，我能學包餃子嗎？”“可以”媽媽説。

於是，我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼的切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想真是好險呀，差一丁點就把我的手指給切到！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，也許是我用的力氣太大了，肉彈飛出去，彈到盤子裏，我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終於被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子裏，媽媽把事先切好的葱和姜，放上鹽和香油和醬油拌均勻後開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把餡用筷子夾起來，放在餃子皮上，然後一包，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好重新包，可餃子皮散開了，餡露出來了。媽媽過來説：“捏的力不夠，還是我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次，我小心的把肉放在餃子皮上，把它包好，吸取上次的教訓然後用力一捏，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個“洞”一些餡從“洞”掉了出來。我急了，再拿塊餃子皮，這餃子被我左一捏，右一捏，最後捏成了一個球。

晚上，餃子煮好了，我吃我自己包的餃子，真不錯。

做什麼事都要把事做完，我也是，但不要做不好。

初一敍事作文：第一次包餃子_550字_初一作文6

去年暑假，奶奶生病住院了，經過一番激烈的討論，決定今天中午讓我來煮餃子。

首先，我去廚房洗了手，抽了一雙筷子坐在小板凳上，伸手拿起擀好的餃皮，往裏放餡。我回憶着奶奶包餃子的情景，那知看起來容易做起來難，餃子皮在手上擺弄了好一會兒，也沒包出個餃子。我泄氣了，把餃子皮往地上一扔，不幹了！這時爸爸從房間裏走出來，幸災樂禍的對我説：“我的少爺啊，你可真能啊！包了半天我也沒看見半個餃子！”我的臉一陣陣發燒。我想：熟能生巧嘛，於是就耐心的包起來。我的餃子越包越好了。接着我往鍋里加入了適量的水，準備煮餃子。然後打開電子煤氣灶，頓時從小孔裏冒出藍熒熒的火苗，火苗歡快的舔着鍋底。不一會兒，水開了，我趕緊把餃子放進鍋裏，也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了，一陣手忙腳亂之後，終於完成了這項任務。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開之時，餃子都從潛伏狀態變成水面行動了，看着一個個白白圓圓的餃子，正想是不是熟了，突然記起奶奶説要加一次涼水。我便用碗接了點兒水灑在上面，敞着鍋蓋等水開之後我便把火關上了。我小心翼翼[注: 翼翼：嚴肅謹慎。本是嚴肅恭敬的意思。現形容謹慎小心，一點不敢疏忽。]的把餃子撈到大盤子中，叫爸爸出來吃，看着爸爸吃得津津有味，我心中比吃了蜜還甜。啊！也不枉我忙活了一個多小時啊。

第一次煮餃子，我成功了

初一敍事作文：第一次包餃子_550字_初一作文7

童年的故事像海邊五顏六色的貝殼，在海水的陪伴下閃閃發光，散發着耀眼的光芒，數都數不清。現在，我的手上握着最閃亮的那顆貝殼，就是第一次包餃子。

今天，我第一次包餃子。老師拿來包餃子的調料，開始包餃子。只見老師把鹽和醬油放了進去，用一雙筷子來回攪拌，攪拌好後，同學們爭先恐後地拿起餃子皮，用筷子夾起很大的一塊餡兒，由於陷太大，皮都包不住餡兒了。我吸取教訓，拿起餃子皮，小心翼翼地把餡放在餃皮上，我以為我包起來的餃子應該很好，可是沒想到我做起來的餃子竟然是扁扁的，就像沒有放餡一樣。這時，我們班的“説話大王”——劉佳銘做了一個像包子似的餃子，讓我們哈哈大笑，我連做了五個餃子，都是扁扁的，我都感覺不好意思了。我們做起來的餃子奇形怪狀，有圓的，有扁的，有小的，有大的……我看了看，其中有一個是最好的，我想一定是老師包的，只有她那雙嫻熟的巧手才能包的那麼好。

餃子終於下水了，同學們目不睛地盯着餃子，餃子好像運動員一樣“撲騰、撲騰……”一個接着一個跳入了水中，一個個水泡想一朵朵小花一樣，同學們的餃子一個個像一個個歡樂的小姑娘似的笑開了花兒。雖然，這次餃子大家包的不好，但是，老師還是鼓勵了我們，相信下次我們一定會包的很好。

童年中的第一次是一幅畫，色彩斑斕；童年中的第一次是一首歌，婉動聽，清脆悠悠；童年中的第一次是一束花，芳香四溢，清新舒爽。

初一敍事作文：第一次包餃子_550字_初一作文8

從小到大，我經歷了許多第一次，第一次坐飛機，第一次給媽媽洗腳，第一次擦桌子......最令我難忘的是第一次包餃子。

開始包了，老師先給每一組分一些麪粉和水，讓我們和麪，我們迫不及待先向盆子裏倒一些水，我們用手在盆子裏攪拌，攪拌在一起，再用拳頭按成麪糰，面和好了。

該擀麪皮了，我先把面搓成長條兒，又揪成一個小圓球，用手心把圓球壓平，它像個笑臉。我拿起擀麪杖擀皮，把擀麪杖放在皮上面轉一圈，可麪皮不聽使喚，光粘擀麪杖，害得我手忙腳亂。最後終於把麪皮擀好了。

該包餃子了，我左手拿麪皮右手拿筷子，把餡放在麪皮上，然後對摺，用手把皮捏緊，可是我用的力氣有點大，餡露了出來，我趕緊拿一個麪皮救援捏緊，終於包好了一個餃子。可一看我的餃子像一個打了敗仗的鴨子，而老師包的就像一個挺着將軍肚的將軍，威風凜凜。李妍看了我包的餃子，捧腹大笑，我不甘心又拿了個麪皮包了起來，我把餡放少一點，包了一個“醜小鴨”我撅起嘴來説：“我不包了，真難！”這時老師走過來説：“做什麼事都要有耐心。”於是老師又教了我一遍，我照着老師的方法又做了一個，比前兩個好多了。不一會，我們組包了68個餃子，餃子各種各樣。

我們把餃子端到鍋旁邊，讓老師煮，時間過得真慢，過了好久餃子才煮好，我們都餓的像個“小老虎”。餃子端上來，我們狼吞虎嚥吃得津津有味。

雖然這次我包的餃子不美觀，但熟能生巧，我想下一次我一定會包得更好。

初一敍事作文：第一次包餃子_550字_初一作文9

我的人生中有許多第一次，例如第一次騎自行車，第一次游泳，第一次做飯，而令我記憶最深刻的是在今年寒假的大年三十，我第一次包餃子的那件事情。

那天，媽媽在廚房包餃子，我十分好奇地看着她。她包的每一隻餃子都特別飽滿，心想：挺容易呀！我肯定比媽媽包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然後把它捏成元寶的形狀，高興地給媽媽看，可是，小手上的餃子不一會兒就張開露餡了。

我有點不甘心：不就是包餃子嗎？有什麼大不了的呀！我再試了一次，可明明包好的餃子，沒多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”媽媽親切地説：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，還要不懈努力，才可以成功。誰都不是天生的王者，誰都要虛心學習啊！”

聽了媽媽的話，勇氣又漸漸回到我心裏。我問媽媽：“包餃子的祕訣是什麼呀？”媽媽説：“祕訣就是你的心！”我疑惑不解，媽媽又補充道：“你看我包就能明白了。”我靜下心來注意觀察，原來媽媽包餃子的時候，先是把餃子皮輕輕地拿起來，搓得中間厚兩邊薄，沾點麪粉，用筷子把合適的餡料放在餃子皮中央，然後合上餃子皮穩穩地捏幾下，一隻形狀飽滿的餃子就成形了。我也學着媽媽的樣子又包了起來，這次包的餃子沒有再散開。媽媽把餃子煮熟，我嚐了嚐，心裏有一種説不出的喜悦。

有句格言這樣説道：有志者事竟成。所以做任何事情，就像學習包餃子一樣，也是要耐心學習，堅持到底，才能實現最終目標。

初一敍事作文：第一次包餃子_550字_初一作文10

每個人的第一次都是難忘的，我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。

今天放學後，媽媽對我説：“今天我們家吃餃子，而且，需要你一起包餃子哦！”我聽後一蹦三尺高，我可喜歡吃餃子了，可是從來沒吃過自己親手包的`餃子。

我一回到家，二話不説，立刻放下書包，飛速地洗完手，就興奮地坐到餐桌前，準備開始包餃子。我們首先準備食材，今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負責摘菜、洗菜，媽媽負責切肉、和餡。因為我經常幫助媽媽做家務，摘菜、洗菜的工作對於我來説，簡直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜，熟練地和勻了餃子餡。

接下來，我們要開始包餃子咯，這我可從來沒幹過。媽媽對我説：“我先給你做個示範。”我認真的看着，媽媽左手拿起一個餃子皮，右手用勺子挖起一些餃子餡，再把餃子皮左右兩邊一對摺，最後用左手虎口一按，一個小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心裏產生了。我也迫不及待地想包一個，於是就學着媽媽的樣子，左手拿起餃子皮，右手挖了一勺餃子餡，小心翼翼地放到餃子皮中心位置，用左手虎口將它的嘴合上，可是餃子餡一點不乖，像毛毛蟲一樣從餃子皮邊緣鑽了出來。我盡力把這些洞給補上，可餃子總是“合不攏嘴”，這就是我的第一個“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心，鼓勵我説：“彆着急，第一個能包成這樣就不錯啦，我來幫助你！”媽媽拿着我的手，一步一步包起來，在媽媽的幫助下，我包好了第一個餃子。後來，我越來越熟練，一個又一個餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦！

當媽媽將我們親手包的餃子盛到我面前的時候，香味撲面而來，我的心情那叫一個激動啊，第一次包餃子的畫面似乎在腦海裏回放着，這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。

初一敍事作文：第一次包餃子_550字_初一作文11

一天，媽媽在家包餃子，我就想學包。得到媽媽同意後我就去準備了。我先洗了手，之後就學着媽媽的樣子：右手拿了一個餃皮，左手弄了一點水，沾在餃皮的周圍，接着我又用筷子夾了點餡子，放在餃皮上，在用手一捏，一個餃子就包好了。這時媽媽已經包了好幾個餃子了，而我才包好了一個。看看我包的餃子卻是扁扁的，好像好多天沒吃飯瘦癟的肚皮。再看看媽媽包的餃子，個個都是大肚腩，我有點失望感！但我不放棄。媽媽也在旁邊鼓勵我：沒什麼大不了，誰都不是一次就成功的，失敗是成功之母！

聽了媽媽的話，於是我又重新包第二個餃子。我再把餃皮放在右手中，左手沾點水放在餃皮的周圍。這一次，我特意多放點餡子，用手一捏，第二個餃子就包好了。可是，第二個餃子剛包好，它的“小肚皮”就脹破了。但我不氣餒，接着我就又做第三、四、五、六……

可是還是有的破了，有的扁的，我真的快了失去信心了。在我做了第十二個的時候，終於做出了一個不扁也不破的餃子了，我開心極了。媽媽也誇我包的餃子好看，看的我都流口水了。後來我越包越好。最後比媽媽包的還要好看。個個飽滿適中。但當我瞟了旁邊扁扁的餃子時，心裏有點難過，可後來一想，如果沒有之前的扁扁的餃子哪來現在的飽滿的餃子呢。算來，他們還是有功勞的。“我要扁扁的餃子”餃子終於全部包好後我對媽媽説。

媽媽説：“每個人都有第一次，只有經歷過了才知道自己可不可以把這件事做好”晚上，我吃着自己包的餃子，真是吃在嘴裏，甜在心裏。

初一敍事作文：第一次包餃子_550字_初一作文12

成長中的點點滴滴如天上的繁星點點，又像海邊的貝殼不可計數。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次包餃子。

那天是大年三十，我們在外婆家吃飯，午飯是餃子，從菜場回來後，媽媽大廚就開始剁餡兒，外婆負責打下手，外公負責燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我閒來無事，無聊的坐在一旁。

我問媽媽：“媽，我能做什麼啊？”媽媽説：“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應了，然後跑到廚房把砧板什麼的都拿到桌子上。這時，媽媽也把餡兒剁好了。萬事俱備，只差動手！説着外婆和媽媽包起餃子來。我探頭瞅瞅，貌似包餃子很簡單嘛！於是我就去洗手，和媽媽、外婆一起包餃子。

正所謂看着容易做着難，我試了好幾次都不見以往媽媽精緻的餃子模樣，不是穿的太少吃的太多露“肚皮”，就是乾癟的如“營養不良”的小孩兒。包了半天，糟蹋了幾個餃子皮兒。我開始悶悶不樂，我這麼天分過人的小廚，怎麼連個餃子都包不好呢。我越想越自責，想想：坐着生悶氣也沒有，在哪裏跌倒，就得在哪裏站起來！

終於，一個“醜小鴨”誕生在我項小廚的手中。經過我的不懈努力，我越來越順手，包的越來越好。2大砧板的餃子終於包完了，外婆也把水燒開了，餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，雖然造型一般，味道可是一等一！

回家時，我想：畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，失敗才是成功之母嘛！我相信有志者事竟成，只要你願意，就沒有做不成的事。

初一敍事作文：第一次包餃子_550字_初一作文13

星期天，媽媽要包餃子，並要求我跟她一起包餃子。

開始包餃子了，我學着媽媽的樣子就包了起來。包第一個餃子時，我先展開一張餃子皮，在裏邊放了許多許多的餡料，然後用手指沾點水，小心冀冀地以餡料為中心把麪皮邊沿捏在一起。捏好後，突然發現餃子上有了一個又一個的小破洞，我一生氣就把扔在旁邊。接着，我若無其事地開始包第二個餃子，為了防止再出破洞，這次我放了少少的餡料，捏成後一看，扁扁的不象餃子，反而象一塊餅乾。我還象之前哪樣扔到了一邊。接着，我還是若無其事地包第三個餃子，這次，我稍微把餡料放得比第二個多一點，捏起來後，直直的象一列火車，一點也不象餃子。感覺包餃子太難了，就有點不想包了。媽媽看到後，不斷地鼓勵我，並説出我包的餃子存在的問題：餡多的餃子皮破了一個又一個洞，象個衣衫藍縷的乞丐；餡少的餃子表面凹凸不平，象一個骨瘦如柴，有氣無力的老人家。你看看媽媽包的這些，個個昂首挺胸，象一排排的“士兵”在接受檢閲。媽媽告訴我：“餃子餡料不能放得太多，太多皮會破；也不能太少，少了顯示餃子扁平或捏成一條長長象棍子而不好看。一張餃子皮大概一勺餡料就可以了。”

聽了媽媽的話後，我又有信心了。我一邊包，媽媽一邊教我……，我包了許多餃子，雖然我包的餃子沒有媽媽包的那麼漂亮，但也有個“士兵”的樣子了，我很高興。

初一敍事作文：第一次包餃子_550字_初一作文14

説起包餃子，我就會想起第一次包餃子的成功和失敗，因為它給了我自信和鼓勵。

我記得，那是一個星期天的上午。媽媽問我和姐姐今天吃什麼好。姐姐説要包餃子吃。我説：“包餃子太容易了，讓我露一手吧！”姐姐卻説：“別吹牛吹得太早了，不信你就試試唄！”我不服氣，説：“試就試，有什麼怕的呀？”

這時，媽媽笑道：“行，咱今天就吃餃子！”説着，媽媽從廚房裏拿來了一袋麪粉，讓我先來和麪。幸好我平時都要看媽媽和麪。

我學着媽媽平時和麪的程序，先把麪粉倒在了案板上，在麪粉中間扒了一個裝水的窩，讓麪粉在四周圍成了一個圈，這主要是防止水從四處流出來。媽媽看了看，誇我這一步做得不錯。然後，我開始往麪粉中間倒水。一開始，我一下子把水倒多了。麪粉很稀很稀。我就問媽媽：“這是什麼原因造成的？”媽媽笑道：“水要慢慢倒，要根據麪粉的稀稠程度來控制加水量，麪粉和硬了不行，和軟了還不行，你這樣稀的面根本擀不成餃子皮。”我想了想，有主意了。我往案板上又倒了一些乾麪粉，揉了起來，面不再那麼稀了。媽媽誇我真聰明。我自豪地説：“這叫做亡羊補牢嘛！”

在媽媽的指導下，我把麪糰搓成了一個長條，又用刀把它切成一個個小塊，然後用擀麪杖把它們擀成了一塊塊圓圓的麪皮。但餃子餡實在太複雜了，我只能交給媽媽去做，我在旁邊看着、學着。並深深記在腦海裏。

開始包餃子了，我們三個人，每人一個勺子，我用勺子盛了一大團肉餡，放在餃子皮上。用手托住餃子皮，用拇指和食指將餃子皮的上端對齊一捏，只見肉餡從兩邊擠了出來。我又拿開，把肉餡拿出點菜，又按照剛才的方法把餃子包住。

通過這次包餃子，我才知道，吃餃子容易，包餃子難。它真的不像我當初想象得那麼簡單。看來，在生活中，一個人需要學習的東西太多了，我得更加緊努力學會才行啊！

初一敍事作文：第一次包餃子_550字_初一作文15

每當爸爸媽媽包餃子時，我就會情不自禁地想起小時候我學包餃子的那件事，就想笑。到底是怎麼回事呢？哈哈，聽我慢慢道來吧！

在我8歲的時候，是一個寒假，我寫作業寫累了，便把手中的筆放下，到廚房，看看爸爸媽媽在幹什麼。我剛進門就看到爸爸媽媽在包餃子，看着那熟悉的動作，那一個個包的支稜稜的大餃子，讓我看的心裏癢癢的，終於，我開了口：“爸爸媽媽，我也要學包餃子！”媽媽答應了，説：“好啊，你先這樣包……”媽媽的話還沒説完，我便插嘴：“我會我會，看你們包那麼多遍了！我已經會包啦！”説着，我拿起一張餃子皮，挖了一大勺餡，一股腦兒地倒在餃子皮的中央，然後把兩頭餃子皮裹在一起，再把“卷”好的“餃子卷”的兩邊用力一擠，“咕嚕”一聲，餡全都擠出來了。

我不管三七二十一，又拿了一張餃子皮，在露餡的地方重新裹了一下。看着我包的“迷你餃子肉包”，又看看爸爸媽媽包的“美人餃”，我哭笑不得。爸爸媽媽見了，既生氣又好笑，最後爸爸媽媽只能手把手地教我。首先拿一張餃子皮，挖一小勺餡放在較短的一邊，大拇指輕輕地按着餡，慢慢捲起來，然後將左右兩頭捏緊，然後再捏着兩頭往後粘，把兩頭的皮粘在一起，一個餃子就包好啦。看着爸爸媽媽包的支稜稜的大餃子，再看看自己包的“大耳朵餛飩”真是讓我哭笑不得。雖然包的不太好，但是我又堅持包了幾個，而且一個比一個包的好。

這件事令我記憶猶新，雖然那時包的不好，可我現在已經可以包的很好了！