舌尖上的家作文900字

小時候的我愛幻想，總覺得奶奶是天上下凡的食神，是我舌尖上的家。

——題記

記憶中，奶奶是個勤勞能幹的人。總穿着一件大紅的棉襖，頭上的青絲中藏着幾根銀髮。她的手像大多數老人的手一樣，佈滿了溝壑，青筋鼓起，交錯縱橫。但就是這雙平凡的手，卻打造出繞樑三日香氣不散的美味。奶奶最拿手的絕活就是拉麪。在她靈巧的雙手下，那滯笨沉重的麪糰很快地就變成了一根苗條的麪條。只見奶奶將那麪條對摺，拉長，再對摺，拉長……等到麪條到一定細，一定長時，就將拉麪下鍋。接着她用筷子在水中攪動，使面均勻地受熱。最後，在加了一次涼水又煮開後，就把麪條盛出，撒上早準備好的小料，澆上醋，再用麪條湯一衝，那一碗麪條就大功告成了。

熱氣騰騰的面，細看上去，沒什麼特別，色彩不夠誘人，有的只是雪白的麪條和星星點點深色的小料。可麪條送入口中的那一瞬，面的香味就溢滿齒間，醇厚濃郁，那麪條可真是爽滑勁道。麪條已下肚，卻還是齒頰留香，輕輕抿一口湯，那湯也是美味，小料若多些，就太沉重，少些就有些輕薄，就像深寺裏悟道的禪師一樣，不求豪華貴重，只講圓虛寧淨，重心平穩。我不管三七二十一，一碗麪條火速下肚。奶奶在一旁見我吃得歡，笑吟吟地説：“好吃嗎？”“好吃。”我從嘴邊擠出兩個字來，又投入到享受中。童年，似乎也在那瀰漫的香氣中化開了。

後來長大了，學業重，回家看奶奶的機會也少了。但我忘不了那碗拉麪，忘不了舌尖上的家。每每經過拉麪館，我都要小試一碗，可那拉麪總沒有奶奶做得好吃，似乎少了什麼味道。

今年回家時，奶奶迎我進門。我突然發覺奶奶老了。她不再像以前一樣忙東忙西，而是總坐在電視機前消磨時光。她的背已不再直挺，眼中的那份光彩也暗去了。我不禁百感交集，輕輕地問道：“奶奶，您能再給做一碗拉麪嗎？”聽了這句話，奶奶眼中閃過火花，背似乎也挺直了一點。“好！”奶奶的回答堅定有力。隨後緩緩地走進廚房，我也一步跟了上去。

和麪，燒水，拉麪，下鍋，每一個動作都是那麼熟悉。在氤氲的水汽中，我彷彿又回到了童年時那個小男孩，在奶奶身旁蹦來蹦去……

"吃吧。”一聲慈祥的聲音打斷了我的思緒，原來面已下好了。我拿起筷子輕咬了一口麪條。是的.，那種感覺又回來了，我童年天天期盼的味道，我魂牽夢繞的舌尖上的家的味道。我一口一口地吃着。奶奶輕輕地問：“好吃嗎？”我抬起頭，看着奶奶那充滿着寵溺的眼睛，一字一頓地説：“好吃！”我想我終於明白了奶奶拉麪的祕訣——愛。奶奶的每一碗麪條都凝聚着她對我的愛。同樣，我之所以牢記着這碗麪，也是因為愛，因為我對奶奶的愛。