冬至吃餃子作文200字
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【第一篇】
只見外婆熟練地拿起餃子皮,託在手中,快速的用筷子夾起一小塊餃子餡,放入餃子皮中,再將餃子皮的兩端捏緊,接着又把周邊也捏在一起。左一下右一下,一個好吃又好看的餃子就包好了,餃子皮上還有好看的花褶呢!看着外婆包好的餃子,我心想,要是我也能包一個這麼好看的餃子就好了!
終於輪到我包了。我笨手笨腳地拿起餃子皮,學着外婆的樣子將餃子皮託在手心裏,餃子皮像一張薄毯靜靜地躺在我的手心裏。我慢慢地用筷子挑起一塊餃子餡放在餃子皮的中間,覺得太少,於是又挑了一筷子。放好餃子餡後我趕緊將皮的兩邊和四周捏在一起。“撲哧”一聲餃子餡從餃子皮裏鑽了出來。外婆笑着説:“包那麼多餡,餃子皮還不得吃撐啦!”看來包餃子可真是一門學問!
我一連包了好幾個餃子,有的胖得像一個雞蛋,有的瘦得像一團紙巾,還有的簡直不像個模樣。我看看外婆包的餃子,再看看我包的餃子,彷彿醜女落入美女羣中,這個真不能同日而語啊!
【第二篇】
過年了,我家鄉有一風俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動手包餃子,並品嚐自己包的餃子。
包餃子需準備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然後再把肉絲剁幾下,最後加上鹽、味精、醬油等調料後攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮並放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個,唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的,彷彿是個小月牙。再看,這父子倆,一個餃子包的像小籠包,一個餃子包的“皮開肉綻”,一點都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋裏蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嚐了,不知道為什麼,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看着春節聯歡晚會,一邊品嚐着自己的勞動果實,心裏怎能不高興?春節怎能過得不快樂?
【第三篇】
今天下午,我一回到家,我聽着聲音來到了廚房:“嗒!嗒!嗒!”的聲音讓我走進了廚房,我問:“奶奶,您在幹什麼?”奶奶笑着説:“在切肉,包餃子。”我笑着説:“好啊好啊!”我放下了書包,來到了桌子前開工了。
奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和麪了。爺爺熟練的把大面團切成小麪糰,又搓成長蛇型,用刀切成好多稜角型的面。下面到我出場了,爺爺切一個,我壓一個;爺爺切兩個,我壓兩個。爸爸看見我壓一個就開始擀一個,一個個大大的白白的麪皮就做好了。
我左手拿着餃子皮,右手用勺子在盆子裏挖了一些餡。還是個新手,不知道怎麼包。我看着媽媽把餡包在了麪皮裏。兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉着,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨着、思索着,功夫不負有心人,一番刻苦努力後終於學會了。水開始唱歌了,餃子開始跳舞了。10分鐘後,餃子熟了。
我開心的吃着餃子,心裏美滋滋的。
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