【精品】變色的蘋果作文300字4篇

無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的變色的蘋果作文300字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

變色的蘋果作文300字 篇1

聽説蘋果被切成兩半並放在空碗裏半個小時就能變成桔黃色的或者是茶色的。我吃蘋果時也有這種狀況。

今天老師就給我們做了一個小實驗。老師把切過的蘋果放在講台上面，這第一隻蘋果旁邊沒有其它的任何東西，也沒有東西蓋在它上面。第二隻蘋果也放在講台上，老師把這隻被切過的蘋果裝進一個塑料袋裏。而第三隻蘋果卻被削成一片一片的，老師説是因為一節課後還要讓我們去品嚐一下呢!老師把它放在一隻盛滿鹽水的碗裏。

一節課過後，我們擠來擠去爭着品嚐蘋果片。我發現第一個蘋果已經變成了桔黃色，還很明顯。第二個蘋果也稍微有一點變了色。而第三個蘋果新鮮如初，還香甜可口。是因為蘋果裏有一種叫酶的物質，和空氣互相接觸，變成了一種叫氧化酶的物質，這樣蘋果就成了茶色和桔色。

原來蘋果也會有這麼有趣的變化，這些變化和發現都需要我們細心觀察，善於提問。

變色的蘋果作文300字 篇2

星期天，我正在看書，媽媽走了進來，並給我帶來一個削好切開的蘋果。

蘋果是淡黃色的，我把蘋果放在旁邊，打算等這一頁看完再吃。沒想到，等我準備吃的時候，我驚奇地發現，蘋果變成深褐色的了。我感到很奇怪，便跑去問媽媽，媽媽説，她也不知道，建議我上網去查查資料。

我帶着一肚子的疑問上網查找了資料。原來，發生色變反應主要是這些植物體內存在着酚類化合物。酚類化合物易被氧化成醌類化合物，即發生變色反氧化反應的發生是由於與空氣中氧的接觸和細胞中酚氧化酶的釋應變成黃色，隨着反應的量的增加顏色就逐漸加深，最後變成深褐色。氧化反應的發生是由於與空氣中氧的接觸和細胞中酚氧化酶的釋放。

蘋果變色以後，所含的維生素C會減少，影響營養價值。為了防止切開後的蘋果變色，可以不讓它與空氣接觸，最好的辦法是把蘋果泡在鹽水裏，或者在蘋果的切面上滴點檸檬汁，這樣一來，蘋果中的維生素C就不會減少了。

今天，我不僅吃到了蘋果，還知道了蘋果變色的原理。真是太妙了!

變色的蘋果作文300字 篇3

一天我感冒了，媽媽關心地説：“多吃蘋果對身體有好處。”説着就幫我削了一個蘋果切好放在保鮮袋裏，囑咐我要儘快吃完。那天我十分忙碌，居然把這件事忘得一乾二淨。回到家，我忽然想到蘋果還沒吃，拿出來後發現了一件奇怪的事情，蘋果竟然變成了茶色！我又咬了一口，呸呸呸，難吃死了。這到底是怎麼回事兒？有什麼方法可以讓蘋果不變色呢？

這個問題一直困擾着我。散步時，我偶然路過路旁的水果店，發現店員正在用用鹽水泡菠蘿。我帶着好奇心向水果店的店員叔叔請教：“叔叔為什麼要用鹽水泡菠蘿呀？”見我一臉疑惑的樣子，店員叔叔解釋道：“這樣不僅可以保鮮，還可以減少酸澀感。”我靈光一閃，快步跑向家。“難道真是這樣？”我心裏默默地想着。

回到家，我立即拿了一個蘋果，切成兩半，一半放在空氣中，一半放在鹽水裏。時間一分一秒地過去了，我的`猜想到底正不正確呢？我像只熱鍋上的螞蟻迫不及待地想知道答案。終於一小時後，完全暴露在空氣中的蘋果變色了，浸泡在鹽水裏的蘋果卻沒有變色。“耶！我的猜想是正確的！”我歡呼道。不過，這面的科學原理又是什麼呢？

變色的蘋果作文300字 篇4

一天，媽媽給我削了一個蘋果，可我忙着寫作業，沒時間吃。等我寫完作業，準備吃蘋果的時候，蘋果卻變成了褐色，害得我一點食慾都沒有了。

可是，好端端的蘋果怎麼會變成褐色呢？我想：“是不是媽媽用抹了紅糖的手給我削的蘋果呢？”我轉念又想：“這也太巧合了吧！我還是做個試驗吧。”

我先準備了一個蘋果，然後去皮，過了一會兒，蘋果果然變褐色了，我又試了幾次，結果相同。這到底是怎麼回事？

原來，蘋果中有一種酚類物質，用來維持呼吸。當蘋果削皮後，植物細胞中的酚類物質在酚酶的作用下，與空氣中的氧發生氧化，產生大量的醌類物質，新生的醌類物質，能使植物細胞迅速變成褐色，這種變化叫酶促褐變。所以，蘋果削了皮，在空氣中放置一會兒，就會變色。

難道所有水果都會變色嗎？不是的。檸檬就不會，因為它含有大量的維生素C，而維生素C是一種天然的抗氧化物質。如果想蘋果不變色，可以把檸檬汁抹在上面。

小小蘋果居然有如此神奇的變化！從中我明白了：只要注意身邊的細節，仔細去觀察，就能發現許多有趣的現象。