會變色的蘋果作文2篇

在日常生活或是工作學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編為大家整理的會變色的蘋果作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

會變色的蘋果作文1

今天，是姐姐表演的第一天，我和哥哥弟弟來到觀眾席，期待姐姐的精彩表演。

表演開始了，只見姐姐拿出了一粒紅彤彤的蘋果、一把鋒利的刀子、一碗鹽水。

表演家把蘋果切成兩半，一半放在鹽水裏，一半放在桌子上。我們目不轉睛的看着蘋果，表演家看穿了我們的心思，我們先各自去玩十分鐘，十分鐘後看看蘋果有什麼變化。表演家神祕地説。

十分鐘很快就過去，我們看見放在桌子上的一半蘋果變色了，另一半放在鹽水裏的沒有變化，我們疑惑不解。表演家叫我們先去思考中午再來公佈答案。

我回到我的房間，翻起書來，書中説道:蘋果削皮後，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色，這種變化稱為食物的`酶促褐變。所以削好的蘋果放一會兒後就會變色。不僅蘋果會變色，還有梨子、蔬菜類的土豆、茄子等也有變色的情況。想要蘋果不變色，可以放在鹽水裏10分鐘，就可以避免變色。

領悟:生活中有許許多多的發現，只需要我們腦子一動，眼睛一亮，隨處可見。

會變色的蘋果作文2

蘋果是一種非常好吃的水果，裏面有很大的維生素C，他可以讓我們遠離病毒，少生病。基本上每一個人每天都要吃一個蘋果，身體才會健康。

蘋果有許多顏色，開始沒成熟時非常的青，慢慢的青色變得淡淡的了，然後青中帶黃，接着黃中帶紅，最後變成全都是紅的的了。蛇果和蘋果長得一樣，只不過把蘋果稍微紅一點，它同樣也是蘋果的一種。

但我們大多數人在吃蘋果的時候，都會遇到一種情況，就是把蘋果削皮後，隔一段時間不吃，蘋果表面就會變成褐色，這會讓人百思不得其解。

由於我有很強的好奇心，便上網查了查，終於找到了答案。原來蘋果裏有一種叫酶的物質，切開蘋果時，它就會接觸到空氣，這樣空氣的氧氣和酶就相遇了就會有一系類的變化，切口處的果肉就回慢慢變成褐色。如果想讓切開的水果不變成褐色，可以把它放在鹽水裏，也可以把它又幹淨的密封袋裝好，放在冰箱裏保存。不過，營養價值就會大幅度下降減少。

蘋果裏的學問可真大呀!