我國現存最早的農書是什麼

《齊民要術》的'主要內容

《齊民要術》全書10卷92篇，系統地總結了六世紀以前黃河中下游地區勞動人民農牧業生產體味、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細介紹了季節、氣候、和不同土壤與不同農作物的關係，被譽為“中國古代農業百科全書”。