![《发酵食品》教案]( "《发酵食品》教案")
- 《发酵食品》教案一、说目标1、知识与技能：能利用图书馆、阅览室、网络等资源了解发酵食品的特点和制作方法，观察、记录食品原料在发酵过程中发生的物理、化学变化，获得科学研究的初步体验。2、过程与方法：学会制作1~2种食品，并能够自主设计发酵设施，并在实践中不断改良。3、情...
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- 面粉发酵原理面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。酵母的工作原理在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通...
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![食品安全教育的教案]( "食品安全教育的教案")
- 食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。下面是小编为大家整理的关于食品安全教育的教案，欢迎大家的阅读。食品安全教育的教...
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![小班教案健康食品]( "小班教案健康食品")
- 作为一名教学工作者，时常要开展教案准备工作，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。我们该怎么去写教案呢？下面是小编为大家收集的小班教案健康食品，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。小班教案健康食品1活动目标1、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。2、知道应该...
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![发酵工程师辞职信]( "发酵工程师辞职信")
- 尊敬的车间主任：您好！我是发酵工程师林美芳，主要负责：①使用配料罐或其他容器、输送泵等设备或器皿配制工艺需要的培养基；②使用消毒锅或消毒柜等，对培养基、压缩空气或其他材料、设备、器皿等进行消毒、灭菌；③采用微生物方法培养、制备各级生产菌种，复壮、选育优质高产生产菌株...
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![绿色食品教案]( "绿色食品教案")
- 作为一名优秀的教育工作者，常常需要准备教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。那么问题来了，教案应该怎么写？下面是小编为大家整理的绿色食品教案，仅供参考，大家一起来看看吧。绿色食品教案1活动目标1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害...
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![《发酵技术》说课稿]( "《发酵技术》说课稿")
- 各位评委、各位老师：大家好！我叫王晓斌，来自安阳市第三十四中学。今天，我参赛的题目是《发酵技术》。下面我从教材认知、学情分析，教学方法、学法指导、教学过程和实验创新及教学效果六个方面来谈谈我对这节课的理解与设计。一、教材认知：（一）教材分析《发酵技术》是北师大版八年...
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![美味食品车教案]( "美味食品车教案")
- 作为一名辛苦耕耘的教育工作者，总归要编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。怎样写教案才更能起到其作用呢？下面是小编精心整理的美味食品车教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。美味食品车教案1活动目标：1、通过看看，听听，说说让幼...
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![膳食指南与食品安全教案]( "膳食指南与食品安全教案")
- 教学目标：一、知识：1、关注并学会粗略评价自身的营养状况2、明白什么是合理膳食并理解合理膳食的意义二、能力：1、有兴趣评价自身的营养状况并原与其他同学交流，尝试设计表格2、有兴趣参与课堂调查活动，并小组协作将数据进行初步处理3、尝试设计一份营养合理的食谱三、情感：关...
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![中班食品安全教案]( "中班食品安全教案")
- 在教学工作者开展教学活动前，常常要根据教学需要编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是小编帮大家整理的中班食品安全教案，仅供参考，欢迎大家阅读。中班食品安全教案1活动目标1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随...
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![食品突发事件应急预案]( "食品突发事件应急预案")
- 在学习、工作或是生活中，难免会有事故发生，为了降低事故后果，通常需要提前准备好一份应急预案。应急预案要怎么编制呢？以下是小编帮大家整理的食品突发事件应急预案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。食品突发事件应急预案1为有效预防和控制集体食物中毒的发生和流行，保障学校师生身...
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![《食品安全》教案范文]( "《食品安全》教案范文")
- 作为一名辛苦耕耘的教育工作者，时常会需要准备好教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。那么你有了解过教案吗？下面是小编为大家收集的《食品安全》教案范文，欢迎阅读与收藏。《食品安全》教案1活动目标：1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害...
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![《食品袋》大班教案]( "《食品袋》大班教案")
- 作为一无名无私奉献的教育工作者，编写教案是必不可少的，借助教案可以有效提升自己的教学能力。如何把教案做到重点突出呢？以下是小编为大家收集的《食品袋》大班教案，仅供参考，欢迎大家阅读。《食品袋》大班教案1活动目标1、喜欢参与科学探究活动，能主动的发现食品包装袋上的各...
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![食品安全的教案]( "食品安全的教案")
- 食品安全的教案活动目标：1、积极参与集体讨论活动。2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。4、培养观察，比较能力。5、探索、发现生活中的多样性及特征。活动重点：认识食品包装上的生产日期以及安全标志。活动难点：能够辨别食品...
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![发酵现象实验报告]( "发酵现象实验报告")
- 随着社会一步步向前发展，接触并使用报告的人越来越多，通常情况下，报告的内容含量大、篇幅较长。那么大家知道标准正式的报告格式吗？下面是小编收集整理的发酵现象实验报告，希望能够帮助到大家。发酵现象实验报告1一、实验目的（1）掌握摇床发酵法制备糖化酶的工艺流程及操作方法（2）...
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![食品安全突发应急预案]( "食品安全突发应急预案")
- 在日常的学习、工作、生活中，没准儿会出现一些突发事故，为了提高风险防范意识，把损失降到最低，通常需要提前准备好一份应急预案。那么优秀的应急预案是什么样的呢？下面是小编收集整理的食品安全突发应急预案，仅供参考，欢迎大家阅读。食品安全突发应急预案1一、总则（一）编制目的有...
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![食品安全教学教案]( "食品安全教学教案")
- 作为一名辛苦耕耘的教育工作者，常常要写一份优秀的教案，借助教案可以更好地组织教学活动。那么应当如何写教案呢？下面是小编为大家收集的食品安全教学教案，仅供参考，欢迎大家阅读。食品安全教学教案1活动目标：1、知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。2、知道一些辨别优劣...
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![《食品清洁剂》教案]( "《食品清洁剂》教案")
- 活动一、认识食品清洁剂目的：1、让幼儿知道现在我们使用的洗涤用品中许多化学成分有毒，经常使用影响身体健康，而且污染环境。2、引导幼儿了解食品清洁剂的含义及种类。3、培养幼儿运用感官感知各种物品的能力。准备：图片四幅、娃娃一个，脏手帕、脏碗各一个。布置动物王国，饭粒...
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![发酵技术的教学设计]( "发酵技术的教学设计")
- 各位评委、各位老师：大家好！我叫王晓斌，来自安阳市第三十四中学。今天，我参赛的题目是《发酵技术》。下面我从教材认知、学情分析，教学方法、学法指导、教学过程和实验创新及教学效果六个方面来谈谈我对这节课的理解与设计。一、教材认知：（一）教材分析《发酵技术》是北师大版八年...
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![《微生物发酵及其应用》优秀教案]( "《微生物发酵及其应用》优秀教案")
- 【学习目标】1.说出微生物发酵生产的基本过程。2.举例说出微生物发酵与食品生产的关系。3.参与有关微生物发酵的调查活动。4．通过发酵工程发展的历史，体验科学、技术、社会三者间的紧密联系和互动。【学习过程】1.课下深入农村和当地的进行组织调查,探究味精的生产过程。2....
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![食品安全教育教案]( "食品安全教育教案")
- 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。下面是小编为你带来的食品安全教育教案，欢迎阅读。教学目的：1.使学生认识合理营养及食品安全的重要性。2.使学生能够运用所学知识，设计一份适合自己的合理食谱。3.培养学生分析...
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![绿色食品和垃圾食品的教案]( "绿色食品和垃圾食品的教案")
- 目标1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。活动...
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![《绿色食品》教案]( "《绿色食品》教案")
- 《绿色食品》教案活动目标1、认识绿色食品标志，知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。2、通过活动，使幼儿知道只有有了干净的水源、纯净的空气，有了树木、草地的保护才会生产更多的绿色健康食品。3、激发幼儿初步的环境保护意识。活动准备1、课件。2、绿色食品的标志一...
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![食品的安全教案]( "食品的安全教案")
- 作为一名辛苦耕耘的教育工作者，总归要编写教案，借助教案可以更好地组织教学活动。如何把教案做到重点突出呢？下面是小编精心整理的食品的安全教案，希望能够帮助到大家。食品的安全教案1活动目标：1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。2、了解几种常见的保存食...
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![食品安全教案]( "食品安全教案")
- 作为一名教师，很有必要精心设计一份教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么写教案需要注意哪些问题呢？以下是小编收集整理的食品安全教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。食品安全教案1活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能仔细观察、分析哪些...
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