如何安全使用味精

味精是一種調味料。對於味精來説，如果用法不當可能會造成危害。下面和小編一起來看如何安全使用味精，希望有所幫助！

1、味精不宜使用過多：

成人每天的味精攝入量不要超過六克，這是世界衞生組織的建議，所以味精還是不要使用過多，要控制好味精每天的攝入量。

2、酸性的東西不需要放味精：

如果你的菜餚裏有加醋等酸性的.物質就不需要再加入味精了，要不然可能會達不到增鮮的作用，還可能不溶解。

3、高湯不必放味精：

高湯本來裏面就具有鮮香的特點了，如果還放入味精就多此一舉了，甚至會破壞高湯的味道。而且味精本來就不宜多吃，能不放就不放

4、高温不宜放味精：

在高温下放入味精，味精裏面的成分會變質，變得具有毒性，所以，不要再高温下放味精，在温度為50度~90度之間放入味精最好。

5、把家裏的味精放在孩子拿不到的地方：

很多小孩不懂事，會自己拿味精去吃，每次吃味精的時候，口中會有奇怪的感覺，並會大量的分泌口水。有些小孩認為這樣很好玩，所以一定要告誡自己的孩子，並把味精放到孩子拿不到的地方。

6、嬰兒最好不要攝入味精：

嬰兒的免疫力比較差，就不要讓嬰兒接觸到含有味精的食品了。