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故鄉的辣椒散文

故鄉的辣椒散文

我的故鄉樂業是烏蒙山中的一個鎮,隸屬於歷史文化名城--會澤縣。因天時地利,地傑人靈,原產於樂業槽子的辣椒,具有悠久的栽培歷史和較大規模,被授予“中國辣椒第一大鎮”稱號。據“會澤文史資料”記載“在會澤縣東部,有一條綿延逶迤近百里的樂業河,河水清澈見底,兩岸土地肥沃,氣候温和,這就是盛產樂業辣椒的槽子”。

故鄉的辣椒散文

樂業山清水秀,大山環繞、民風淳樸,世代以農耕為業,主要以玉米、小麥、烤煙、辣椒為主,但主要經濟來源還是辣椒。

山地以山地之前,村與村之間,成片的辣椒生長在地裏,任爾東西南北風,也要努力的向上生長,不能輕易倒下,這寄託着一個家庭的希望與夢。早上有鳥兒的歡呼聲,晚上有農家的炊煙裊裊陪伴。在這忘得見山、看得見水、留得住鄉愁的田園裏勞作,其中的樂不用説,一天天,一月月,一年年,播種着希望,也收穫着一個個夢。

好多地方山高坡陡,車是上不去的,只能人背,春天忙着平整地,鬆土,背糞,灑辣秧,一切準備就緒了,等着辣秧長着差不多,時令到時,就背在地裏栽培,澆水,蓋上地膜,這樣一來而去,從地上走到地下,成了樂業農忙時一道獨特的風景。

村裏的每家每户,幾乎都要種植辣椒,因為他們的主要收入就是辣椒。誰家勞動力強,在春天耕種時,種得越多,收入就越高,但種辣椒也是很講究的,既要按現在農業科技種,又要注意種植工序,所以很多年輕人,都吃不起這份苦,多數去外面打工,剩下的幾乎是老人,即使想多種,也忙不過這麼多來。

會澤是雲南省人口大縣之一,更是雲南特困大縣,要實現精準扶貧,2020年與全國同步小康,摘掉貧困的帽子,還得靠辣椒,因次,辣椒在會澤的重要性,不用言説。

會澤依託自然優秀和農户良好的種植基礎,把小辣椒作為促進產業精準扶貧、精準脱貧的大產業來加以扶持。隆冬時節,會澤辣椒採收完畢。每家門前門後見得最多的要數辣椒,村裏的人都和辣椒打成一片。彷彿我們的美好生活都是辣椒恩賜的.。也讓我想到一句話:春種辣椒一大片,秋收喜悦抱農户,我沒有什麼華麗的辭藻去形容。在我清楚的視線裏,村裏每家每户的條件改善,從種植辣椒開始,也可以想象,如果不種植辣椒,我們的生活現在會是什麼樣。是辣椒,讓樂業人在邁進小康,實現脱貧的路上更近了一步。

在我居住的小村子裏,家家户户或多或少,都要種植辣椒,秋收後,辣椒整理好,村裏的人就會天不亮就揹着辣椒去趕街,去換取生活中的開支。忙碌一年的身影,終於在此時有了一些着落,愁眉的臉此時也露出了久違的笑容。生活就是這樣,有苦、有愁、有甜,努力向上,總會有希望。辣椒,讓一個家庭的生活有了嚼頭、有了盼頭。

中國盛產辣椒的地方很多,但樂業辣椒以個大色紅、籽多皮厚、油潤光滑、辣味純正、香味獨特而聞名天下,深受消費者青睞。一年又一年,春夏秋冬,辣椒種了又收,收了有種,辣椒就像一個永遠不會衰老的母親,不斷給這個人口大縣帶來生活的希望。樂業人出門在外,説到辣椒都以以為豪。

在一個盛產辣椒的地方,主要收入靠它,如果哪天在村裏見不到它,種植出來的辣椒在市場上,沒有人收,可想而知他們的生活會是怎麼樣?這樣的問題,我之前從未想過,只知道,自從種植辣椒後,我家的生活一年比一年好,辣椒也成了樂業的珍寶。村裏的人常會説:辣椒是窮苦人的法寶,專門來拯救窮苦人的,它的味是辣的,辣到你心裏去,辣到生活裏,讓祖祖輩輩都莫忘記,幸福生活是從這裏開始的。

我也不知道以什麼樣的方式去表達,這或者是一種獨特的情懷吧!後來,我上學,離開了家鄉,一年在家待的時間很少,參與種植的機會也少,對辣椒的愛,一直藏在心裏,一直愛着它,就像不能忘記我們苦量的生活。

每次回家,都喜歡在辣椒快要紅的時候,我也習慣了在辣椒地裏漫步,看到紅紅火火,像夕陽一樣紅的辣椒,照在我的身上,來年的生活有了一個端口,多了一個希望,有了盼頭。我喜歡農忙的時節,忙併快樂着,生活像辣椒一樣,一年又一年,一代又一代,永不停歇,薪火相傳。

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