過年忙散文

滴答——滴答——

年的腳步聲越來越近，終於和國人相會了。

大家言説，趁過年時節休息，多寫幾篇文，幹一幹平時想幹而無暇去幹的事兒。其實，他們，或許並未加入到迎接年的忙碌的隊伍中來。

過年，若叫起真兒來，其實能忙得人暈頭轉向，找不着北的，特別是某些新上任的沒什麼功力的家庭主婦。且家裏成員雖多，卻沒有能幫你多少的.助手在的情況下，簡直忙傻了要。

一過臘月二十，就開始盤算，過年的事務。要備些什麼年貨，吃什麼喝什麼穿什麼玩什麼。……

房屋要打掃，各種衣物要洗。

二十三四，就開始蒸麪食類，如各式饅頭、各種包子、年糕、棗花、貢品等等，要備得過年時節都不必再去蒸它的了。這樣，從和麪發酵到全部蒸完，最少都得兩三天（我是蒸了三天的）

而且，身在農家，屋裏院裏各式傢什、柴草、牲畜糞尿、垃圾、灰塵、蜘蛛網等等，熱熱鬧鬧，到處都是，忙忙活活又得幾天。

這樣，大概就到了二十六七，又得忙着去置辦年貨。自己家用的，還有招待親朋的，邊買邊看，邊盤算，非三四趟不能周全也。就這，慌亂中已至年關。要張燈結綵迎新年了。又趕着備餃子餡，在三十兒這天，要包出年三十兒和初一五更的餃子。

然後，三十兒下午四五點鐘，開始吃餃子，此時年味兒陡然地就濃烈了起來。忙碌的人們，終於可以喘一口氣了。吃完餃子，天黑尚早。聽，音響。是誰把家裏大音箱搬了出來，在大街上召集人馬，製造氣氛？人，越聚越多。笑着，鬧着，守候着這一年的最後時刻。

天色漸暗，年味漸濃。

煙花。是的，煙花從四面八方升起，炸開，絢爛了年的夜空。此刻，普天同慶。中華兒女不管居於何處，都在做着同樣的事情。

守歲。小心地守候，細緻地感覺，年來年往，歲月換顏。

搓麻將、鬥地主，看春晚。各取所好。忙碌緊張了一年的人們，此刻，盡情地放鬆。

某人，在春晚的精彩中，笑得前俯後仰，坐在被窩，靠着牀頭，竟於不知不覺中昏然睡去。……

一覺醒來，眾人皆睡，只有零星的炮聲。

再醒來，四周鞭炮聲已噼噼啪啪此起彼伏。新年就這樣悄然而至，像天使降臨人間。

一片歡騰。

趕緊洗漱，喚醒熟睡的家人。這廂穿衣洗漱收拾，那廂點火煮餃子，上貢品，每位神仙三炷香，一點湯等等，我輩年輕，不甚關心。關心的是，吃過餃子後，天還未亮起，便四處奔走，給村裏長輩們拜年。小孩子最高興。口袋裏裝滿了爺爺奶奶們給的糖果，屁顛屁顛地上躥下跳，一點都不嫌累。

村裏轉個差不多的時候，天，也該亮了。

回家，稍事休息。馬上又進入備戰狀態，——接下來就是該走親串户，或迎親送友了。

遇到個學徒狀態的“廚子”，弄什麼菜，怎麼弄，還得網上現查現賣。你説，怎能不慌張？及早就開始了準備工作，到時候一樣手忙腳亂。

……

今天已是初三。過了初五，就要上班了。親朋還沒拜訪完。本打算趁着每年僅有一次的長假趕做的針線活等，還沒有頭緒。某人，忙裏偷閒，草就此文，以慰心靈飢渴。

還不錯。廚藝更上了一層樓。客人來了，起碼心裏有那麼一點兒底兒了。還學會了幾道菜，做了專門的廚藝筆記一本。最得意的，是我用做紅燒帶魚的那種湯汁，紅燒的肉丸兒，大家都説挺好吃的。

小得意。小自滿。嘿嘿。

新年快樂。