故鄉的二月二的散文

又到了農曆二月二，走在城市裏，同往常一樣，到處是人們急匆匆的步履，幾乎沒有任何變化，每每此時我總想起故鄉的風俗習慣……

在故鄉，“二月二”素有“剪龍頭”的習俗。這天孩子理髮，叫“剃喜頭”，借龍抬頭之吉時，保佑孩子健康成長，長大後出人頭地；大人理髮，叫“剃龍頭”，因此，民諺説“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”。所以每逢二月二這一天，走在大街小巷，理髮店都是顧客盈門，生意興隆，有時候要到深夜才能關門。

俗話説，“二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流”，在二月二這天拂曉，家中的老人們，要把頭天晚上整理好灶內的草木灰，拿出來放在簸箕裏，一手端簸箕，一手用木棒邊走便敲簸箕底，使草木灰均勻地劃成一條線。具體步驟是先圍繞宅院劃一圈，再在大門口、馬路上，穀場上用草木灰畫囤梯、打灰囤、大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。圍好以後，還要撒些開春等待播種的五穀雜糧，用石板蓋住，這就叫“囤”。預示着當年夏、秋兩季能收個糧滿倉，谷滿囤。總之，在父老鄉親們的心中，這或許是一份美好的.期盼和祝願吧！

二月二對我們小孩子來講，那是個快樂的日子——因為可以吃到平時難以吃到的蠍子豆和棋子豆。在故鄉有一個歇後語，叫做：二月二打簸箕——圍（為）的是自己，説的就是這個事情。記憶裏，娘為了滿足我們的口味，二月二的前一天，把上好的黃豆在水裏泡一晚，第二天早晨拿到鍋裏温火炒熟。聽娘講，蠍豆能炒五味，用什麼樣的水泡，炒出的就是什麼味道。用鹽水，炒出來的豆是鹹的，如果喜食甜，可以在炒時放匙糖。據説吃了炒蠍豆，一年不被蠍子蜇。為這，故鄉還有一個動人的傳説呢！説是在很久以前，有一個女人，在河邊喝水懷了胎，十月之後生了一個男孩，男孩身上卻長了個尾巴。女人把孩子藏在家裏偷偷地養着。男孩一天天長大，亦一日一日地頑皮。他一頓能喝一缸水。有一天，趁着母親不在家，他自個跑到河邊去喝水，被人發現了。從此，男孩和母親常遭人白眼。終於有一天，男孩受不了憋屈，趁人不注意從窗户跑出去，飛往天上去了。他娘邊哭邊追邊喊，她娘每喊他一聲，他都哭着回頭看一眼，每看一眼，地面上就現出一汪水灘。那些灘，後被人稱作“望娘灘”。男孩説，娘啊娘，你莫哭，以後每年二月二，我都會回來看你。人們才知道男孩是條龍。果然，每年二月二，那條龍都回來看親孃。而他的娘，也會炒上一些豆，讓他吃飽迴天庭。他們住的那個村，從此風調雨順，年年五穀豐登。因為龍來時，總會挾來一陣小雨，“細雨下得滿地流，一年吃穿不發愁”，也成了人們相互傳頌的民諺。另一種美味就是棋子豆，看起來很象麻將裏面的髀子，它的做法也很傳統，原料是麪粉、雞蛋、花椒葉子、芝麻、花生、核桃仁等，和各種調料擀製成薄鍋盔的形狀，再切成細條，最後把細條切成髀子大小均勻的，四方的小面塊；然後在大圓鍋裏面用文火炒，直到焦黃，濃郁的香味飄散出來，吃在嘴裏脆生生、鋼崩崩，真是越嚼越香回味悠長。如果加入不同顏色的豆粉，還能做出各種彩色的豆豆呢。記得小時候，我的零食不多，每次春節後開學了，會有段鬧饞蟲的時間，這時棋子豆就成了主角。它乾脆香濃、爽口開胃、便於攜帶，不易變質，上學之前揣得衣服口袋鼓鼓的，一路走一路吃。上課中還能偷偷摸幾粒塞進嘴巴里，發出清脆的聲音，只能捂着嘴巴怕老師聽到。每到課間，小朋友們都拿出自家做的棋子豆交換，真是五花八門，互換着、逗喂着、嬉戲着，就像過年一樣熱鬧。

現在“二月二”的民俗在農村也已經開始淡化了，不過蠍子豆、棋子豆等零食作為一種產品常年在超市裏售賣，已經沒有季節之分了。再説，用油炸出來的零食，有各種口味，包裝也精美，卻少了兒時的味道，重要的是缺少了那份藴含着童心、童真、童趣的感情罷了。