端午艾葉香的散文

【摘要】在我們家鄉,端午節也是家人的“團聚日”,大人和孩子們都在做着分內的事。割艾草,插艾葉一般都是“男勞力”的工作,村婦們可以坐在自家院裏包粽子,也有坐在大街上成羣扎堆的圍坐在一起包粽子的,不只是相互學習包粽子的技巧,更是説説笑笑,開心取樂的最佳時機。因為村婦們永遠都有自己的開心的説不完的話題,永遠有她們的內心祕密。這種祕密只有村婦們坐在一起自願與人分享,成就了內心的甜蜜,也在為夢想為家人為生命的延續,為村莊不老的話題,一輩又一輩的暢想下去。

艾葉，又稱艾蒿，家艾。它的莖葉都含有揮發性芳香油，可驅蚊蠅，蟲蟻；可以淨化空氣。中醫學以艾葉入藥。可理氣血，暖子宮，祛除濕寒的功效；將艾葉加工成“艾絨”，是灸療治病的重要藥材，在民間廣泛被中醫鍼灸師所用。

民諺説：“清明插柳，端午插艾”。在端午節，家鄉的人們普遍把插艾和菖蒲（一種水生草本植物，其葉片可入藥）作為過端午節的一項重要活動，這也是家鄉人們廣為流傳的習俗。

每到端午節，村中的人們都會操起鐮刀，走到自家的菜園，來到水井邊，操刀割下鬱鬱葱葱的艾葉。那種清新芳香之味隨風在你身邊散開，香味透過口鼻直達心肺深處，頓覺清涼宜爽。菜園彼此相鄰的，很遠就能聞到這股芳香四溢的味道。這個時刻，滿園飄灑的就是艾葉的清香。只要有艾葉飄香之處，家家户户的人們也就開始忙碌這個富有歷史意義的端午節。

菖蒲在我的記憶深處，家鄉的水汪溝和溪溝邊就生長的很少。割菖蒲的任務歷來都是小孩子的活，這個時候，你會看到光着屁股的孩子，手裏拿着家人交給的鐮刀，奔向汪捱，跳入水溝中，三五分鐘功夫，就將菖蒲收割到孩子們的懷抱中，菖蒲葉隨風飄逸，也能聞到菖蒲淡淡的'香氣味道。但這味道遠遠不如艾葉清香四溢那麼濃烈。

清掃院子是每家每户的手頭工作。而割來的艾葉和菖蒲會被大人用五彩絲線捆起來掛在自家的大門上，以此來祛除濕病和避邪驅瘴，從而保佑家人身體健康，歲歲年年不招“病災”。

只有“巧媳婦”和未出嫁的“大姑娘”會在端午節為自家的孩子（侄子、侄女），用艾葉、硃砂、雄黃、香藥等為輔料，製作不同形狀的香囊，供孩子們佩戴。也有大人（媳婦、姑娘）佩戴香囊的，走在村莊的大街上，香飄四溢的香囊隨風飄來。霎時給村中帶來一道靚麗的風景線。香囊的形狀各異，據説：佩戴香囊不但有避邪祛瘟之意，而且還有襟天點綴之風。掛在胸前，不僅是一種裝飾品，還是家家户户爭相觀看的“寶物”。只有這個時候，大姑娘才會精心巧作，為這個節日掙夠“彩頭”。

艾葉（菖蒲）懸掛在自家大門的時候，也就是滿村艾葉飄香的時候。只有這個時刻，家家户户的門上掛滿的是鬱鬱葱葱的艾葉（菖蒲），綠色瑩然的艾葉不僅給村莊帶來一股濃濃的香草味道，而且還點綴了村莊“綠色”的家園，也給村莊帶來無限的生機，從這綠色的生機中，人們企盼的不只是端午節那一頓豐盛的“粽子宴”，還有村莊每個家庭中避邪驅瘴，祛濕除病，健康不老的傳説。

端午節,一直就是“粽子”的主角,家家户户所包的粽子也是不盡相同的。

這個節日的到來,孩子們也是歡喜雀躍。不只是吃粽子那份甜蜜蜜的喜悦,更開心的是可以幫助大人們做些包粽子的分內事。

每當這個節日來臨,孩子們都會三五成羣的跑到村外的池塘邊,執行家人交給的另一項任務。這個任務對於孩子們來説,同樣很簡單,就是折取一種包粽子的蘆葦葉。

村外的池塘邊,每年在這個季節,蘆葦都會成羣成堆的瘋長着葉子,這種葉子清新而又有香甜的味道,是包粽子的最好最佳原材料。村子的人們可以就地取材,包成個大上好的三角形的粽子,粽子的原料一般就是糯米、大棗、花生。分別象徵着不同的寓意。不只是祈求無災無難,更期盼的是家人興旺、健康平安、五穀豐登。

包好的粽子,依次放在早已準備好的大鍋裏。只等在晚間時刻,放在煤球爐子上,用文火慢慢加熱到第二天天亮。這個時刻,家家户户的粽子就會陸續飄香到村莊的上空,那股裊裊清香的粽香味也會隨風飄到十里八村的村莊上空。香味傳的越遠,村莊的名氣也就越大。因為在這個特殊的節日裏,總是有家家户户的一羣羣辛勤勞動的人們在收穫着開心的“果實”。不只是村婦們,還有的就是孩子們,他(她)們才是未來的希望,才是新生活的“開拓者”。

在我們家鄉,端午節也是家人的“團聚日”,大人和孩子們都在做着分內的事。家家户户的割艾草,插艾葉一般都是男勞力(家鄉一直把家中主事的男人稱作男勞力)的工作,村婦們可以坐在自家院裏包粽子,也有坐在大街上成羣扎堆的圍坐在一起包粽子的,不只是相互學習包粽子的技巧,更是説説笑笑,開心取樂的最佳時機。因為村婦們永遠都有自己的開心的説不完的話題,永遠有她們的內心祕密。這種祕密只有村婦們坐在一起自願與人分享,成就了內心的甜蜜,也在為夢想為家人為生命的延續,為村莊不老的話題,一輩又一輩的暢想下去。。

端午艾葉香,香滿了庭院,香滿了村莊。端午粽子香,傳香在村莊的上空,也傳香在人們的心中。願這古老的習俗在村莊的歷史變革中,一直延續下去。不只是一道亮麗的風景,更是文明發展的一種象徵。