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中秋月餅散文

中秋月餅散文

秋風吹落第一片樹葉,這個季節特有的蒼涼與清冷便開始一點點地彌散……秋天總是讓人有些悵然,但其中有一個日子卻是例外,那便是中秋節。

中秋月餅散文

中秋,是團圓,是歡笑;是晴天裏的陽光暖暖,是夜幕下的明月柔柔。

説起中秋,就不得不提月餅。小時候常吃的提漿月餅,硬硬的皮兒,乾乾的餡兒,甜得齁人,怎麼也無法當作美食來享用,所以一般都喜歡吃那種豐鎮月餅。

記得上大學時,同桌的家裏每年中秋都會做很多這種月餅,放在一個罈子裏,同時加一些水果進去,密封起來,能保存好長的時間。以至於中秋過後的一兩個月裏,每次回家她都會帶一兩個回來,一個月餅要用小刀精準地切成八塊,全宿舍的人同享。由於存放了一段的時間,水果的清香滲透到月餅中,淡化了月餅原有的'甜膩,吃在嘴裏油潤酥鬆,清甜可口。好長時間以來,我一直都認為那是我吃過的最好吃的月餅。

同桌的家就在呼市,偶爾我們也會去家裏蹭頓飯。她的父母和藹可親,對我們總是熱情有加。只是幾年前,父親卻不幸因病早早地離世了。記得那時收到同桌的短信:“我再也握不到他那雙温暖的大手了。”只有簡短的一句話,即使遠隔千里,依然能感受得到她那種痛徹心底的悲傷。站在晴日暖陽裏,我不禁潸然淚下。“子欲養而親不待”總是一件讓人感傷而愧疚的事……那麼,就請珍惜眼前的人和事吧,不論是親人還是朋友,不論是歡喜還是悲傷,無論怎麼的體驗,一旦逝去,都將是我們永遠再也無法企及的幸福。

大學時宿舍裏八個人,竟有五個是呼市的。一到節假日,眾姐妹早早地收拾妥當,裊裊而散,回家團聚去了。大四那年的中秋,宿舍裏走得只剩下我和阿華了。關了燈,坐在窗台上賞月,誰也懶得説話,因為想家,因為還看不到的那個畢業後的將來,就那麼默默地坐着,有些無聊,也有些落寞……

後來,有男生搬了凳子在我們樓下的空地上彈琴唱歌,一曲接一曲的,女生們開始趴在窗户上點歌,笑聲、喊聲不斷,興致滿滿。慢慢地,我和阿華也被感染了,衝樓下大喊大叫,敲着飯盆喝彩。那情景,至今記得。興奮,還有一些淒涼……

中秋過了如許多,月餅卻是我最不愛吃的點心。從來沒有想過自己會親手去做,可怎奈羣裏做月餅的氛圍實在是太濃了,提前一個月,就開始討論上了。終究忍不住,也想動手一試。這才知道,原來月餅除了提漿,還有很多好吃的品種呢。皮薄餡滿的廣式月餅,皮層酥脆的蘇式月餅,還有這款晶瑩剔透的冰皮月餅……

哪種都想試試,不小心就做得多了,老媽那一個勁兒地打電話求我別做了,女兒也因為多吃了兩塊,積食發燒,真是罪過呀!

明天就是中秋了。獨坐桌前,想起了從前的點滴。

晴空瀲日終需好,冷雨秋風兀自寒。獨坐細數流光轉,悵然無語試新茶。

標籤: 散文 中秋月餅
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