描寫端午節美食的作文

描寫端午節美食的作文1

馬上要過端午節了，奶奶給我包了粽子，剝開粽葉，咬一口，真香。但我吃粽子時，發現許多不同形狀的粽子：有多角形，有長方形，還有三角形。我很奇怪：為什麼粽子會有這麼多形狀呢?於是，我就查找了關於粽子形狀的資料。原來，因地區不同，所以形狀不同。大多數是三角形，長方形，方形，多角形和長條形等，其中三角形佔大多數。

可是為什麼端午節時需要吃粽子呢?我再次查找為什麼端午節要吃粽子的資料。原來，為了紀念古代戰國時期的愛國詩人屈原。因楚國國君不聽勸告，還把屈原流放到江邊，最後屈原以投江表達愛國之心，老百姓們為了不讓魚蝦吃食屈原，就把粽子投進江裏。後來就形成了習俗。

看了這麼多，忽然想自己包個粽子玩玩兒，然後我就向奶奶請教怎樣包粽子，奶奶欣然同意。我準備好粽葉和圓糯米，開始學習包粽子了!先把粽葉捲成一個圓錐形;再往裏面塞上滿滿的圓糯米，然後順着一個方向往上包，最後留一點“小尾巴”，往裏一折，紮起一個封口。現在可以煮粽子啦!

粽子終於煮好了!剝開粽葉，咬一口自己包的粽子，真香!

描寫端午節美食的作文2

轉眼又到了端午節，它除了讓人想起龍舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這麼大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據我奶奶説味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。

一切準備就緒後，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然後將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準備好的調料炒出香味，才將豬肉撈起。接着，將香菇和事先泡製好的食物調好配料後一同炒熟，剩餘湯汁炒以預先洗淨的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。

接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地捲成圓錐形，放於左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形裏邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交於左手握牢不放鬆，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈紮緊繫牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，媽媽繼續不厭其煩地包着，包着這有稜有角的小東西。

包好後，我爸把粽子放在鍋中去煮，並告訴我説：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時間，一般是8小時，這樣肉粽才能出膠，香味四溢。”

我一聽暈了，還要這麼久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……等待中，我覺得粽子真是個有意思的小東西，只需用那麼幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家裏也瀰漫着淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續飄着這清香的味兒。

描寫端午節美食的作文3

五月初五是端午節，又名端陽節，詩人節，女兒節，……這天，因為天降小雨，所以我便在自家過節了。

早上，我早早地起牀，趁媽媽還在睡覺的當兒，我躡手躡腳地走進書房，拿出卡紙，做了一張節日賀卡，賀卡上有我畫的媽媽的笑臉，還有我用紙做的小百合花，我還在卡上面寫下了對媽媽的祝福，賀卡做好後，我悄悄地走進媽媽的牀邊，把賀卡放到媽媽的枕邊，可是不小心把剪刀弄掉了“咚”的一聲，媽媽被驚醒了，我像受驚的小鹿一樣，慌忙跑到廚房躲了起來，等了一會兒，見媽媽沒出來，我又再次走到媽媽身邊，發現媽媽已經安心地在睡覺了，我也小心翼翼地爬到牀上，實然間，媽媽便坐了起來，高興地説到：“寶貝，我們去包粽子吧，今天是端午節哦。”

我疑惑不解地問媽媽：“為什麼要包粽子啊，我們不是買有綠豆糕，鹹蛋嗎?況且咱家也沒包粽子的料啊?”媽媽神祕的笑着説：呵呵，我昨天買了回來，叮叮，這不是嗎?於是我就在媽媽的指導下開始包粽子，媽媽還給我講，寶貝，你知道端午節的來歷嗎?每個節氣都會有來歷的哦，你知道屈原嗎，他是春秋時期楚懷王的大臣。他提出聯齊抗秦，遭到貴族的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘等地。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原看到自己的祖國被侵略，心如刀割，悲憤地抱石投汨羅江而死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳説屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江裏，説是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裏，説是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。

“哦，原來端午節還隱含有這樣一個悽美的故事啊”!我不禁驚歎到，恩，我們大功告成，現在該上籠蒸了，過了十分鐘，我們就會聞到一股清香味，話還沒説完，這時我家的門鈴響了，我趕急去開門，原來是小姨和表弟兩人，她們手上拿了一捆艾葉，媽媽還説到：“昨天本想買的，居然賣完了，沒想到你們送來了，正好插在窗上”。媽媽拿出了剛煮好的蛋來招待，小姨還讓我和表弟碰鴨蛋，誰先破誰就先來詩歌朗誦，這個提議好，我們幾個人高興的歡呼，在艾葉香和粽子香味的薰陶下，我們每個人都大聲地帶着感情的讀了起來，彷彿在進行詩朗誦比賽似的，真好玩，粽子熟了，真香啊，吃着自己親手包的粽子感覺就是不一樣，“媽媽，明年我們還要自己包粽子，”我説道：“只有自己努力取得成果才是最開心的。”“這就對頭，我的寶貝今天又開竅啦!”媽媽滿臉笑容的説道。“寶貝，記得等會給你爸爸電話哦，讓他在外面也要吃好哦!”

啊!今天真是美好的一天，不僅吃到自己包的粽子，還和小表弟進行詩朗誦比拼，雖然沒有比個勝負來，但是心情也是開心，還有下半場留着明年再來拼吧，朋友們，你們還知道端午節的故事嗎，那麼也給我講講吧!

描寫端午節美食的作文4

我小的時候十分的期待端午節的來臨，那是因為我很佩服屈原的優秀精神品質，因此他在中國十分的出名，古代的帝皇為了紀念他把端午節作為一個節日專門去紀念他，這讓我看到了古代的帝王還是很重視賢臣的。我喜歡端午節不僅僅是因為我能夠從中學到了許多的知識瞭解到了越多的歷史，每到端午節母親都會花一個小時來給我講關於端午節的故事，雖然每年我都會聽到這個故事，但是我從來都不會感到厭煩，而是對屈原生活那個年代產生了更多的遐想，母親年輕的時候不會包粽子，但是我特別的貪吃，特別的愛吃粽子，非要母親給自己買，母親為了節約點錢，便學習起了包粽子，就是為了滿足我在端午節吃粽子的要求。

除此之外，我都會在端午節快要來臨的時候，人們正在忙碌的時候去給他們搗亂，有時候會入迷的看着他們包什麼粽子餡，要是被我這貪吃鬼看上了的'粽子，我就死活賴在他家不走了，除非給我一個吃解解饞。每次吃粽子的時候我都會想起母親給我講的屈原的故事。屈原是一個熱愛國家的愛國勇士，是人民的英雄，更加是我的偶像，他生活在他的那個年代遭遇到了許多的挫折，可是他一樣那麼的堅強，讓我特別的佩服，屈原還是我的偶像，所以在端午節那天我會吃許多的粽子來紀念他。

我還記得在端午節我會洗一次澡，那是一次特別的澡，那些水是用藥草泡過的，母親每年都要求我去洗這樣的澡，我心裏可是十萬個不願意啊，除非在洗澡的時候吃着粽子才行，母親拿我沒辦法，就答應我這樣洗澡的要求，我永遠都忘不了一邊洗澡一邊吃粽子的那些童年回憶，我一不小心沒那穩就把粽子給掉洗澡水裏了，我還因為那一件事哭鬧了好久呢!在我的端午節裏，一定要吃粽子，不管怎樣我都要為屈原做一些事情，畢竟父母和老師教導我不能浪費糧食，所以我不能夠像古代那些紀念屈原的人一樣，把粽子扔海里，但是我能夠把粽子扔我的肚子裏，那樣就算是對屈原的紀念了吧!

端午節吃粽子，為了我的偶像。

描寫端午節美食的作文5

昨天是令我激動、興奮的兒童節，今天又是中國傳統的節日“端午節”，我可高興了，因為我們一家人又可以相聚在一起了。

為了今天的一頓飯，奶奶已經提前兩天做好了準備，不一會兒桌上就擺出了香噴噴又可口的飯菜，有紅燒排骨，有老雞湯，還有黃鱔......，其中令我和哥哥們吃的最多的是奶奶的拿手好菜“雞蛋卷”。説起雞蛋卷的作法，可真是複雜而又費時間。不過，這次的雞蛋卷製作過程我可是直接參與當中了。

首先奶奶為了製作雞蛋卷買了上乘的豬肉，農村的土雞蛋還有香葱。為了使雞蛋卷的肉吃起來嫩嫩的，奶奶特意用手工切碎，把肉餡和香葱攪拌在一起，然後把雞蛋攪成蛋液，用鐵勺攤成雞蛋皮，用煤球爐燒、再用筷子把肉餡放到做好的雞蛋皮裏，然後再把皮抱緊肉餡，做好後就像一個餃子的形狀。

做好了以後還沒有成功哦，在放入蒸籠裏蒸上1個小時，注意哦，蒸的過程中不能打開和保證鍋裏的水充足哦。

一個小時候，香噴噴的雞蛋卷就做好了，切記，因為蛋卷剛剛從熱騰騰的鍋裏出來，吃的時候要小心哦，別被燙着。

一家人在吃着美美的菜餚，問着艾草的香味，期待着晚上的綠豆糕!