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關於餐點的文學百科

幼兒園社會《媽媽的愛心餐點》教案
  • 幼兒園社會《媽媽的愛心餐點》教案

  • 作為一無名無私奉獻的教育工作者,有必要進行細緻的教案准備工作,藉助教案可以恰當地選擇和運用教學方法,調動學生學習的積極性。那麼什麼樣的教案才是好的'呢?以下是小編精心整理的幼兒園社會《媽媽的愛心餐點》教案,歡迎閲讀與收藏。活動目標:1、通過嗅覺猜測各種食物的名稱...
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西餐禮儀點菜4篇
  • 西餐禮儀點菜4篇

  • 西餐禮儀點菜1西餐點菜順序1、頭盤西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。因為是要開胃,所以開胃菜一般都具有特色風味,味道以咸和酸為主,而且數量較少,質量較高。2、...
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西餐點菜順序禮儀
  • 西餐點菜順序禮儀

  • 西餐點菜順序禮儀1西餐的第一道菜叫做頭盤,也稱為開胃品。開胃品的具體內容一般分為冷頭盤或熱頭盤,常用的有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。因為是要開胃,所以開胃菜大多都具有西餐自己的特色風味,而且味道主要是咸和酸,而且數量較少,質量較高。湯與...
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餐廳紅酒禮儀要點
  • 餐廳紅酒禮儀要點

  • 在高級西式餐廳裏,點一瓶葡萄酒來喝有許多關於禮儀方面的東西要來前清楚。不然,除了出醜外,也可能被餐廳“揾笨”。以下是點酒過程中由始至終要知道的要點:一、查詢是否有WineList。想點葡萄酒但又發覺餐桌上並沒有葡萄酒牌winelist或酒水牌beveragelist上沒有葡萄酒時,應問侍...
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定點用餐協議書
  • 定點用餐協議書

  • 現如今,協議使用的情況越來越多,簽訂協議是提高經濟效益的手段。相信很多朋友都對擬協議感到非常苦惱吧,下面是小編整理的定點用餐協議書,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。定點用餐協議書1甲方:乙方:甲乙雙方本着友好合作,誠信互惠的原則,經協商一致,就乙方在甲方用餐事宜達成以下協議:...
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十五點西餐的禮儀
  • 十五點西餐的禮儀

  • 外國人吃西餐十分講究,如果你不懂得基本的西餐禮儀那麼在就餐時就會給人留下不好的印象。下面小編帶來的是十五點西餐的禮儀,希望對你有所幫助!1、預約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預約。預約時,不僅要説清人數和時間,也要表明是否要吸煙區或視野良好的座位。如果是生日或...
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西餐的點餐禮儀
  • 西餐的點餐禮儀

  • 西餐點餐禮儀西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、局蝸牛等。因為是要開胃,所以一般都具有特色風味,味道以咸和酸為主。接下來是湯,西餐的湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等四類。第三道菜,也稱為副菜。通常以魚類為主...
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吃西餐的禮儀——西餐點菜順序
  • 吃西餐的禮儀——西餐點菜順序

  • 西餐點菜順序1、頭盤西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。因為是要開胃,所以開胃菜一般都具有特色風味,味道以咸和酸為主,而且數量較少,質量較高。2、湯與中餐有極大...
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吃西餐禮儀的要點
  • 吃西餐禮儀的要點

  • 入座最尊敬的客人通常會安排坐在最好的位子,一般來説是背對牆的那個座位。一旦客人的位子確定後,主人便可坐在他的左側,其餘客人則根據主人安排就坐;不過,正式場合的餐桌上都會擺有一個席位卡,以方便客人就坐。怎樣正確使用餐巾餐巾是為在用餐時防止衣服弄髒而準備的,一般在點...
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西餐點菜禮儀
  • 西餐點菜禮儀

  • 隨着社會的發展,西餐越來越接近我們的生活,瞭解一下西餐的禮儀和用餐習慣是十分必要的,下面就介紹一下西餐的點菜順序。西餐禮儀——西餐點菜順序西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例,中餐宴會除近10種冷菜外,還要有熱菜6-8種,再加上點心甜食與水果,顯得十分豐富...
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西餐禮儀點菜
  • 西餐禮儀點菜

  • 西餐禮儀點菜1西餐禮儀點菜1、頭盤西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。因為是要開胃,所以開胃菜一般都具有特色風味,味道以咸和酸為主,而且數量較少,質量較高。2、...
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餐桌上的點菜禮儀
  • 餐桌上的點菜禮儀

  • 導語:點菜也有大學問,你知道嗎?下面是關於點菜的禮儀,歡迎參考!如果時間允許,你應該等大多數客人到齊之後,將菜單供客人傳閲,並請他們來點菜。當然,作為公務宴請,你會擔心預算的問題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領...
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西餐點餐禮儀
  • 西餐點餐禮儀

  • 現在越來越多的人喜歡吃西餐。但是呢知道嗎,西餐的點餐是有一定講究的,並不是一件隨便容易的事情哦!以下是西餐點餐禮儀,歡迎閲讀。西餐點餐禮儀1.頭盤也叫做開胃品,一般有冷盤和熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯。奶油雞酥盒、局蝸牛等。2.湯大致可分...
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西餐中點餐須知的禮儀
  • 西餐中點餐須知的禮儀

  • 導讀:現在越來越多的人喜歡吃西餐。但是呢知道嗎,西餐的點餐是有一定講究的,並不是一件隨便容易的事情哦!下面就為你介紹西餐。現在越來越多的人喜歡吃西餐。但是呢知道嗎,西餐的點餐是有一定講究的,並不是一件隨便容易的事情哦!下面就為你介紹西餐中的點餐文化!吃西餐不僅能...
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西餐點菜順序西餐禮儀
  • 西餐點菜順序西餐禮儀

  • 隨着社會的發展,西餐越來越接近我們的生活,瞭解一下西餐的禮儀和用餐習慣是十分必要的,下面就介紹一下西餐的點菜順序。西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例,中餐宴會除近10種冷菜外,還要有熱菜6-8種,再加上點心甜食和水果,顯得十分豐富。而西餐雖然看着有6、7道...
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第一次點餐作文
  • 第一次點餐作文

  • 在生活、工作和學習中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編精心整理的第一次點餐作文,僅供參考,歡迎大家閲讀。點餐,對於任何人來説都是件容易事兒,但是對於膽小怕事的...
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西餐點菜禮儀2篇
  • 西餐點菜禮儀2篇

  • 西餐點菜禮儀1西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例,中餐宴會除近10種冷菜外,還要有熱菜6—8種,再加上點心甜食和水果,顯得十分豐富。而西餐雖然看着有6、7道,似乎很繁瑣,但每道一般只有一種,下面我們就將其上菜順序作一簡單介紹,希望對您初到西餐廳點菜時能有所...
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中餐點菜禮儀
  • 中餐點菜禮儀

  • 一頓標準的中式大餐,通常上菜的順序是,先上冷盤,接下來是熱炒,隨後是主菜,然後上點心和湯,如果感覺吃得有點膩,可以點一些餐後甜品,最後是上果盤。主人在點菜中要顧及到各個程序的菜式。中餐點菜優先考慮的菜餚:1、有中餐特色的菜餚。宴請外賓的時候,這一條更要重視。像炸春捲、煮...
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中西餐禮儀要點
  • 中西餐禮儀要點

  • 在人與人的交往中,禮儀是以一定的、約定俗成的程序方式來表現的律己敬人的過程,涉及穿着、交往、溝通、情商等內容。小編精心為你整理了中西餐禮儀要點,希望對你有所借鑑作用喲。中餐禮儀任何一個民族都有自己富有特點的飲食禮俗,發達的程度也各不相同。中國人的飲食禮儀是比...
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中餐點餐服務禮儀
  • 中餐點餐服務禮儀

  • 導語:現代社會餐飲服務業日益發展,人們與餐飲業的聯繫越來越多,對服務水平的要求越來越高,餐飲業的服務禮儀是服務質量、服務態度的直接表現,下面由小編為您整理出的中餐點餐服務禮儀內容,一起來看看吧。中餐點餐服務禮儀主菜家庭聚餐必須有一個主菜,這個主菜是用來象徵的。例如...
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餐廳點紅酒的六點禮儀
  • 餐廳點紅酒的六點禮儀

  • 在高級西式餐廳裏,點一瓶葡萄酒來喝有許多關於禮儀方面的東西要來前清楚。不然,除了出醜外,也可能被餐廳"揾笨"。以下是點酒過程中由始至終要知道的要點:一、查詢是否有WineList。想點葡萄酒但又發覺餐桌上並沒有葡萄酒牌winelist或酒水牌beveragelist上沒有葡萄酒時,應問...
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盤點西餐禮儀
  • 盤點西餐禮儀

  • 飯店的預約在西方,去飯店吃飯一般都要事先預約,在預約時,有幾點要特別注意説清楚,首先要説明人數和時間,其次要表明是否要吸煙區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間到達,是基本的禮貌。再昂貴的休閒服,也不能隨意穿着上餐廳吃飯...
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西餐點菜順序
  • 西餐點菜順序

  • 西餐的第一道菜叫做頭盤,也稱為開胃品。開胃品的具體內容一般分為冷頭盤或熱頭盤,常用的有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。因為是要開胃,所以開胃菜大多都具有西餐自己的特色風味,而且味道主要是咸和酸,而且數量較少,質量較高。湯與中餐有區別的是,湯是...
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西餐餐巾禮儀的基本要點
  • 西餐餐巾禮儀的基本要點

  • 餐巾要放在腿上從餐桌上拿起餐巾,先對摺,再將褶線朝向自己,攤在腿上。絕不能把餐巾抖開,如圍兜般圍在脖子上,或塞在領口。而把餐巾的一角塞進口眼或腰帶裏,也是錯誤的方法。假如衣服的質地較滑,餐巾容易滑落,那應該以較不醒目的方法,將餐巾的一角塞進腰帶裏,或左右兩端塞在大腿下。...
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西餐餐飲禮儀盤點
  • 西餐餐飲禮儀盤點

  • 一般來講,歐洲人使用刀叉時不換手,一直用左手持叉將食物送入口內。北美人則是切好後,把刀放下,右手持叉將食物送入口中。但無論何時,刀是絕不能送物入口的。1.除了嬰兒和可以用手拿着吃的食物以外(比如:雞翅膀,雞大腿,比薩餅),用叉子叉着吃食物。2.就座時,身體要端正,手肘不要支放在...
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專題