酒店餐飲部優秀員工自我評價（精選5篇）

在日復一日的學習、工作或生活中，我們經常遇到需要寫自我評價的情況，自我評價在很大程度上還會自我督促，促使我們維持自我的一致性。那麼，怎麼去寫自我評價呢？下面是小編幫大家整理的酒店餐飲部優秀員工自我評價（精選5篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

酒店餐飲部優秀員工自我評價1

光陰似箭，轉眼間三年的酒店生活就快過去了，工作以來，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發展和巨大的收穫

思想上，自覺遵守酒店的的規章制度，堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進，愛護酒店的一磚一瓦，一直嚴謹的態度和積極的熱情投身於學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發展的優秀工作者的重要性。

在學習上，嚴格要求自己，憑着對專業知識和技能的強烈追求，端正工作態度，作到了理論聯理實際；除了專業知識的學習外，還注意各方面知識的擴展，廣泛的涉獵其他部門、學科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質，包括生活中也學到了養成良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹的生活態度和良好的生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂於助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。

工作上，本人自xx年工作以來，先後在餐飲部、總枱、房務中心等部門工作過，在去房務中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓，那時候是學習客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鑽研業務，就是憑着這樣一種堅定的信念，爭當行家裏手。為我以後的工作順利開展打下了良好的基礎。

在今後的工作中我會不斷的鍛鍊完善自己，爭取作一名優秀的酒店工作者。我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每一位客人，感召激勵着同事們一起為我們的事業奉獻、進娶創下美好明天。

酒店餐飲部優秀員工自我評價2

本人擁有較強的意志力，不懈的學習力、優秀敏鋭的思維洞察力；願意也敢於應對挑戰。良好的語言文字表達能力、較好的溝通協調能力、卓越的現場細節管理、勇於開拓創新的工作作風及頗受認同的感召力是我做好管理工作的基礎和保證；不斷進步的管理理念、日臻完善的職業人素養、最大化個人潛能發揮的價值觀是我面對更多機遇的準備。

xx年的酒店職業生涯，我先後在多家不同體制的酒店管理公司，接受不同風格的管理模式及經營理念的洗禮與薰陶使自己逐步成長為一名德才兼備的複合型資深酒店職業經理人；憑藉紮實的五星級酒店基層基本功的鍛鍊及在院校學習的豐富的`理論知識，在吸取各家管理精華的基礎之上，結合自身的特點專長融會貫通能夠根據不同業態的酒店性質編制針對性很強的酒店管理體系及運作模式。本人在餐飲、房務、營銷、人事、工程、財務、營運、集團公司總部管理、酒店戰略研究、酒店市場開發、酒店項目談判、酒店功能規劃、酒店籌備、品牌策劃、運作、推廣等方面具有非常豐富的理論與實際工作經驗。

酒店餐飲部優秀員工自我評價3

三年磨一劍，在我短暫的學校生活中，我致力於完善和培養自我的各方面知識水平技能力，為的就是有朝一日，能在這競爭激烈而又殘酷的社會中劈波斬棘，為此我將自己的學校生涯做了一個十分詳細而有針對性的規劃。首先是我的專業理論知識，可以説是每樣優良，如果胸中墨水不足如何面對今後工作中的難題呢？

其次是我的專業操作技能，酒店是一門軟硬並架的科學，因此我在平時的學習和實操中認真地完成每一項任務。接着，是我的計算機知識，我已獲得全國計算機軟件技術證書，再者，作為當代一名學校生，我的外語水平是不值得懷疑的。最後是我的組織及協調能力，經過校內外活動的多次鍛鍊，我相信更可以為公司很好的利用。

我的座右銘是：做人低調，做事高調。一個公司的發展並不是因為某個人，而是全體同仁的共同努力。每一個項目和企劃都要羣策羣力，為了保持團隊的團結性，每個人都應謙虛待人，嚴於律己。我是一個比較外向的人，平常喜歡和周圍的的人打成一片。因為人比較隨和，所以交的朋友較多，路子還算廣。我的服從意識高，吃苦耐勞，但我不是隻會點頭，我會在恰當的時候向領導提出好的建議，一切我做的只是要讓這個團隊走的更高飛的更高。

酒店餐飲部優秀員工自我評價4

本人從事酒店管理工作多年，在實際工作中積累了豐富的`與客人溝通的經驗，有敏鋭的洞察力，善於處理人際關係。性格開朗的我對生命充滿熱忱，因此受到工作夥伴的歡迎。坐言起行，邊做邊學的個性，讓我能緊跟時代的步伐，並及時將理論運用於實踐。

本人有良好的學習和領悟能力，並具一定的創新意識和創新能力，具有紮實的旅遊、酒店管理知識，善於融會貫通，學以致用；興趣廣泛；性格隨和，自信樂觀，熱情開朗，善於與人溝通協作，有良好的團隊合作精神；社會責任感強，誠實穩重，踏實肯幹；具有廣泛的適應性和發展潛力。在大學期間特別注意各方面的均衡發展，一直以培養自己的綜合素質、提高自己協調協作等各方面的能力為出發點，積極的參加學校、學生會和各個社團組織的各種活動。通過鍛鍊，使自己獲得了很多受益終生的知識和經驗。“有志者，事竟成”是我的信念，在未來的挑戰中，我相信只要努力，懷着自己的信念，堅定不移地向前走，一定會成功。願通過自己富有激—情、積極主動的努力實現自身價值並在工作中做出最大的貢獻。面對社會的競爭和壓力，我對未來充滿信心。

酒店餐飲部優秀員工自我評價5

我是xx大學酒店管理專業大四學習，預備畢業之際，在學校安排下我到xx大酒店為期一個月的實習，實習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總枱這三個部分進行了學習，這次實習使我收穫頗豐，是我大學四年學習書本知識的一個很好的應用機會。

首先我到酒店先到客房部學習。在客房部，我向打掃員大姐和客房服務員學習瞭如何對客房進行打掃及查房。並向其他工作職員瞭解了客房部的平常工作規程。在客房部學習進程中，我學到了酒店內最基本的做牀、洗手間掃清及簡單的客房服務方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的瞭解。

其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最複雜最辛勞的部分。在這個崗位的學習中，向資深的餐廳服務員學習瞭如何擺台、撤台、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務方法。並對餐廳的服務流程有了進一步的瞭解。

最後是總枱。總枱是一個酒店的門面，是客人對酒店構成第一印象的地方。總枱的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目，因此需要前台服務職員對酒店的各個部分都有足夠的瞭解才能為客人提供滿意周到的服務。在此段時間裏，對酒店客人如何登記進住和退房等的一些基本的前台平常操縱有了深進的瞭解並進行了實際操縱。

短短的一個月實習很快就結束了，在這個工程中終究體會到工作與學習角色的不同的地方，我不但向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技能，體會到應當如何跟客人和同事交換和相處，更被酒店職員的忘我敬業精神所感動。這不但為我今後的理論學習打下了良好的基礎，也使我今後從事酒店行業有了一個良好的開端。