食品安全工作自查報告（通用6篇）

時光在不經意中流逝，一段時間的工作已經結束了，回眸過去這段時間的工作，有驚喜，也有不足，立即行動起來寫一份自查報告吧。相信許多人會覺得自查報告書很難寫吧，以下是小編精心整理的食品安全工作自查報告（通用6篇），歡迎大家分享。

食品安全工作自查報告1

根據市教育局文件《關於進一步加強學校食品衞生安全管理工作的緊急通知》的通知精神，我校立即召開專門會議，由校長親自掛帥組織力量對學校師生食堂進行了實地檢查，從檢查情況看，我校總體飲食安全工作還是比較紮實的，但還存在一些隱患，有不少需要改進的地方，經我們慎重討論研究，提出以下整改措施：

一、建立健全食品衞生安全管理制度。

要求所有食堂必須按《食品衞生法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》的有關規定建立健全制度，學校相關人員定期不定期地對照制度進行檢查，發現問題隨時隨地處理解決。

二、建立並執行台賬登記制度。

所有營養餐的原料採購（牛奶、雞蛋、花捲等）必須及時索證、登記，對每天的接收、發放作好記錄，對每天食品進行48小時留樣並做好記錄。

三、嚴把食品衞生安全關。

每學期對食堂從業人員進行2—3次業務知識培訓，保證從業人員身體健康，操作時必須規範，發放時時不能用手直接抓饅頭、餅子之類，必須用專用夾夾取。

四、做好學生的衞生安全教育工作。

學期初專門組織住校學生召開了食品衞生安全知識教育會，引導學生儘量不要去街上的小攤點買吃零食，以防傳染性疾病病從口入，課餘時間上下門衞堅決杜絕學生出校門買零食，同時學校保安處對學校周邊的飲食攤點做了最大可能的清理、限制。

五、切實加強對飲食安全工作的領導。

堅決實行一把手負責制，校長對這項工作經常過問，定期聽取彙報，發現問題及時整改。主管校長更是把這項工作放在心上，喊在口上，抓在手上，落實在具體行動上，每時每刻關心關愛師生健康。其他中層及有關工作人員要服從領導安排主動向領導彙報問題，提出改進工作的好建議、好設想，為領導分憂解愁。只有把工作的領導力量加強了，工作的力度才能進一步強化，也才能保證不發生這樣那樣的安全問題。

六、整改措施：

1、建立責任監督機制，不斷完善更新各項管理制度，做到：制度上牆、

責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，經常組織學習食品衞生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。

2進一步規範內部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規範化。從人員、採購、保管、加工、出售等所有管理環節進行細化並狠抓落實。

3、重視宣傳教育，增強師生食品衞生安全意識。經常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衞生宣傳教育，教育學生購買食品做到三要和三不：一要看好食品色澤，二要嗅一嗅食品氣味，三要看清生產日期和保質期；一不喝生水，二不買過期食品，三不吃發黴變質食物。搞好個人衞生和環境衞生，要求學生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節性病菌、病毒的傳播與預防。促進學生養成較強的意識和良好的習慣。

七、克服不足，再上台階

對照檢查標準，我們在自查中發現，儘管我們付出了相當的努力，在工作中還存在一些不足，今後，學校將以這次檢查為契機，進一步加大監管工作的力度，不斷改善，使學校食堂食品安全工作，乃至學校整體工作再上新的台階。

食品安全工作自查報告2

學校教師與學生高度密集，食品安全工作不僅牽動千家萬户，而且關係着社會的穩定。為此，學校一直將此安全工作當着最關注和最重視的工作之一。在教育主管部門的領導下，在各級安全部門的指導下，學校認真貫徹落實《食品安全法》，全面加強食品安全工作。通過齊抓共管，營造氣氛，切實保障了師生安全，維護了學校正常的教育教學秩序。現根據縣教育局《關於做好迎接省人大食品安全法貫徹實施情況檢查工作的通知》精神，並結合學校工作實際，將學校食品安全專項工作自查情況總結匯報如下：

一、統一思想，成立自查機構。

組長：姚湘衡

副組長：龔國紅、李鋒、吳義春

組員：食堂工作人員及各班班主任

二、完善制度，規範食品管理。

學校藉此安全專項檢查時機，繼續健全學校食品定期檢查和日常防範相結合的管理制度，並完善《食品安全檢查記錄制度》、《食堂衞生安全制度》等規章制度，使學校食品安全工作不留盲點和死角，積極做到有章可循，違章必究。

三、真抓實幹，自查成效顯著。

1.學校召開行政會，設立以校長為第一責任人的食品安全自查工作領導小組，分管主任負責此次食品安全的日常自查工作，並將各項安全自查責任落實到人，進一步明確各級安全組織和責任人的職責，真正做到校長親自抓，分管校長具體抓，一級抓一級，保證食品安全自查工作落到實處。

2.組織教師學習區教育局所下發的《關於做好迎接省人大食品安全法貫徹實施情況檢查工作的通知》精神，並作出硬性規定：學校食品安全專項工作一旦出了問題，將嚴格按照領導責任、分管責任、直接責任、間接責任等進行嚴肅查處，絕不姑息遷就。

3.學校領導在週一國旗下講話，均把食品安全工作放在首位,要求師生“防患於未然”。

4.學校突出食品安全宣傳工作。各班隊出專欄、辦黑板報等宣傳食品安全常識，大隊部利用廣播、集會等方式大力深化其重要性。

5.學校繼續堅持食品安全排查台帳制,做到自查自糾落到實處。

6.加強學生飲食、飲水安全工作。嚴格執行《食品安全法》和《學校食堂與集體用餐管理制度》；嚴格堅持相關從業人員持證上崗制度和食堂、小賣部衞生許可證制度；嚴格操作食堂、小賣部貨源質量准入和索票、索證制度。

7.學校建立食品衞生監督隊伍，由學校後勤處工作人員定期檢查，學校全體教職工進行監督，並設置有專人（龔國紅）負責管理，有效防止食品中毒等安全事故發生。

8.加強食品、衞生安全管理和檢查。首先，由少先隊大隊部牽頭，對學生個人衞生進行檢查；其次，學校加強學生購買食品的嚴格管理，嚴禁學生在校期間到校外小賣部或小攤點購買不衞生食品，並定期督察學生的表現，拒絕不衞生食品進入校園。

9.學校持之以恆地執行衞生小掃除、大掃除制度，定期對食堂、小賣部等場所進行消毒，有效保證校園環境衞生、乾淨、整潔。

總之，學校對貫徹《食品安全法》工作非常重視，近年來沒有發生一例食品安全事故。當然，學校唯有理智地認識到食品安全工作的長期性、複雜性，唯有再接再厲，才能爭取學校食品安全業績“更上一層樓”。

食品安全工作自查報告3

根據《遼寧省食品安全基本標準考核評價細則》的要求，現將我鎮食品安全工作自查情況報告如下：

一、高度重視加強領導。

我鎮高度重視食品安全工作，將此項工作納入政府年度工作計劃和科學發展綜合考核評價內容。為進一步完善食品安全監管體系，構建安全責任網絡，我鎮及時調整了食品安全領導小組，由鎮長任組長，分管衞生副鎮長任副組長，各相關部門負責人為成員，構建了一支由64人組成的食品安全助理檢查員隊伍，各行政村也分別成立了相應的食品安全監管小組，構建了全覆蓋的監管網絡，建立了檢查、學習培訓、責任追究和考核機制。

二、廣泛宣傳營造氛圍。

鎮政府緊緊圍繞工作實際，創新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作，開展了省食品安全核心知識和96151食安熱線宣傳活動，在各村開設了公開欄24塊、發放宣傳單3000餘份、條幅4條，讓食品生產經營單位自覺遵守相關法律法規，讓老百姓學會鑑別假冒偽劣食品，增強自我保護能力，營造了全社會關心支持食品監管工作的良好氛圍。

三、建章立制規範管理。

我鎮食品安全監管辦公室成立以後，逐步建立完善了各項規章制度，建立了綜合協調經費保障機制，制定了《鎮食品安全年度工作計劃》、《鎮食品安全宣傳教育工作實施方案》、《鎮食品安全工作職責及各項制度》、《鎮食品安全督查督辦制度》、《鎮重大食品安全事故應急預案》等制度，明確了目標責任，為順利開展食品安全工作奠定基礎。

四、突出重點落實舉措。

緊緊圍繞“食品安全工作是一項民心工程”這一宗旨，我鎮突出重點，認真開展了無證無照經營、地溝油、學校食堂衞生等專項檢查工作。

對全鎮境內的食品生產、加工、銷售、種養等200餘家生產經營單位進行了“拉網式”檢查，並與他們簽訂了食品安全責任書。餐飲業主要檢查了“三證”辦理情況、有無使用“地溝油”、內部設施情況，有無防蠅設施和冷藏設施，以及環境條件等。食品流通單位主要檢查“瘦肉精”、畜禽產品、“三證”情況、不合格、過期產品是否上架。小作坊主要檢查設備是否安全，是否存在安全隱患，各種證照是否齊全，以及衞生環境條件等。對糧、肉、蔬菜、奶製品、兒童食品等重點產品進行實地檢查。檢查中，工作人員一方面檢查企業、商户生產經營食品方面存在的問題，一方面向生產經營人員講解食品衞生安全知識，同時對部分購買羣眾進行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衞生意識。對發現的問題能當場整改的，當場整改。不能當場整改，責令限期整改。

五、存在問題。

通過食品安全檢查，淨化了全鎮食品生產經營市場，公眾的食品安全衞生意識得到加強，專項整治活動取得了階段性成效。但檢查中也發現一些薄弱環節，有的問題還比較突出急待解決。

主要表現在以下兩個方面：

一是相關執法部門單打獨鬥，不能與鎮政府保持一致，各幹各的。執法部門執法不認真，檢驗人員業務水平有待進一步提高。鎮食品安全監管人員只負責檢查工作，對違法行為無法處理。

二是食品安全監管工作量大與執法力量缺少之間的矛盾日益加大，導致監管工作還不夠到位。

六、下步工作打算。

下一步工作中，我們將重點做好以下幾個方面的工作。

一是加大宣傳力度，通過召開會議、印發食品安全衞生小冊子，對廣大生產者和消費者進行宣傳教育，進一步提高廣大生產經營者和消費者的食品安全衞生意識。

二是加大整改力度。對不合格的食品要全部下架、封存、銷燬。對限期整改不到位，堅決予以關停並給予相應的經濟處罰，確保整改到位。

三是加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項長期性、經營性工作抓下去，積極探索建立食品安全監管長效機制，提高對突發性、重大食品安全事件的處置能力，確保全鎮食品安全工作健康有序發展，切實保障全鎮人民羣眾健康。

食品安全工作自查報告4

我校一直重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關管理制度，實行分工負責責任到人的管理模式。為了迎接縣教育局、衞生局和食品藥品監督管理局對全縣食堂食品安全管理的專項監督檢查，3月28日至29日我校進行為期二天的食品安全自檢自糾工作，現將檢查情況彙報如下：

一、健全組織，細化分工，針對薄弱點有的放矢地整改。

多年來，學校一直把傳染病防控、學生飲食衞生和校園環境安全工作作為學校工作的“重中之重”來抓，學校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導思想，建立了一支以胡建國校長為第一責任人，張林副校長主抓、總務處正副主任分工負責的管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確責任主體，層層簽訂責任狀。明確誰出問題誰負責的責任追究制度。針對學校食堂工作人員不能穩定、監管存漏洞等情況，制定了承包人、學校管理人員、學生幹部三人小組監督制度，強化過程管理，發現問題及時整改，把食品安全事件力爭降到零。針對春季傳染病高發期，學校組織班主任、後勤管理人員每天對走讀學生進行一次晨檢，對住宿學生進行晨晚檢，力爭杜絕傳染病在校園蔓延。對師生服務部杜絕三無食品進入商店，查到一次很罰一次。

二、努力做到食品安全管理的制度化、常規化。

學校組織相關人員認真學習《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》以及上級教育行政部門有關通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、校園廣播、校園網、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監督安全的校園氛圍。嚴格落實學校制定的各項食品衞生制度，努力做到常規化。從業人員必須持健康證上崗，平時在採購物品時嚴格要求食堂定點採購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂承包商和學校後勤人員一同驗貨，對於不新鮮，過期，黴變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗，並作詳細的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。

學生超市在進貨和售貨上，杜絕“三無產品”進入櫃枱流向學生，若出現變質和過期的必須及時消毀，並作記錄。加強學校食堂、超市從業人員管理，做好衞生知識培訓工作。新學期開學，校長室和後勤人員多次將食堂、超市工作人員召集一起學習有關安全衞生方面的知識，要求工作人員規範操作，遵守衞生管理制度，使食堂、超市操作人員掌握了食品衞生安全的基本要求，養成了良好的個人衞生習慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準工作人員在食堂內吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監督部門和質量技術監督局對我校食堂、超市衞生與設備的檢查，虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議，及時進行整改，消除了可能發生的安全隱患。

三、擠出經費改進食堂生產設備，監督物品規範存儲、操作過程安全衞生。

加強了對學生食堂的投入，為了改善食堂環境，學校投入大量資金，改善學生食堂硬件條件。購置了不鏽鋼餐具、廚具、加熱售飯櫃、消毒櫃，防食物變質的冰櫃，設置紫外線殺菌燈。每頓對所有餐具及廚具進行消毒後保潔。食堂環境整潔，有收餐枱、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔牆離地。通過檢查，我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上，基本符合上級領導和有關文件精神的要求。今後我們將進一步採取有效措施，毫不鬆懈地把我校的食品安全管理工作繼續推向新的更高的層次。創造一個學生滿意，家長放心，同行佩服，領導認可的學習和生活環境。

食品安全工作自查報告5

根據《陝西省食品安全委員會辦公室，陝西省財政廳關於印發鎮（鄉）食品藥品監管所建設驗收標準的通知》和市縣局關於鎮監管所建設要求，我們開展了認真自查，我所狠抓了基礎設施建設、制度建設、隊伍建設，實現了安全責任落實、工作任務落實、培訓任務落實，我所建設達到了驗收標準，自查得分99分，現將自查情況報告如下：

一、基本情況

豆家鎮位於XX縣東北部,鎮政府駐地距縣城約40公里，轄14個行政村，2298户，9787人。監管對象共91户，其中獲證餐飲單位4家，小餐飲22家，獲證食品流通單位13家，小食品店18家，學校企事業食堂9家，食品加工小作坊4家，中心醫院1所，村級衞生室14家，藥店6家。

xx年11月份成立豆家鎮食品藥品監督管理所，為縣食品藥品監督管理局派出的副科級事業單位負責豆家鎮食品藥品監督管理工作，現有所長1名，工作人員3名，本科學歷2人，專科學歷2人，村級信息員14名。縣財政統一配備日常監管用車、辦公桌椅、電腦等辦公設備及執法裝備。縣財政無償劃撥辦公用房286平方米。內設辦公室、檢驗檢測室、食品監管、餐飲監管、藥械監管等股室。縣財政按照鎮所每年每人2800元標準為鎮所劃撥工作經費，村級信息員每年每人發放360元的工作津貼。鎮政府每年劃撥食品藥品安全監管專項經費1.4萬元，保障我所日常監管工作的順利開展。

二、各項指標完成情況

（一）機構設置（應得分10分，自查得分10分）

1、按照縣編委《關於印發XX縣鎮食品藥品監管理體制改革機構調整方案的通知》（永政辦發[20xx]02號）精神，我所達到機構單獨設置，主體資格合法的要求。

2、按照縣政府《關於印發XX縣鎮食品藥品監督管理所職能配置崗位設置人員編制規定的通知》（永政辦發[20xx]92號）、組織部《關於樊小鋒等同志任職的通知》（永組幹發[20xx]9號）、縣人社局《關於各鎮食品藥品監督管理員的通知》（永人社發[20xx]40號）、《關於各有關鎮食藥所補充人員的通知》（永人社發[20xx]185號）、《關於豆家鎮食藥所工作人員分工的.通知》（永豆政發[20xx]10號），我所工作職責清晰，崗位分工明確。

3、鎮政府領導對食藥所建設高度重視，印發了《關於成立豆家鎮食品藥品安全監管領導小組的通知》（永豆政發[20xx]17號）、《關於成立豆家鎮校園周邊食品安全專項整治工作領導小組的通知》（永豆政發[20xx]31號）和百日大排查等相關文件。

（二）隊伍建設（應得分15分，自查得分15分）

1、本鎮人口數量為9787，按照萬分之三的比例應編制3人，縣編委會下達編制3人，並配一名所長，達到了上級編制的要求。

2、全所工作人員不斷加強學習，熟悉業務。能明確本所工作職責，熟練準確掌握監督檢查工作程序，方法等。

3、轄區共有行政村14個，聘任村級安全信息員14人。

（三）經費保障（應得分10分，自查得分10分）

1、根據縣財政局《關於下達20xx年度部門基本支出預算的通知》（永財預算[20xx]1號），明確了我所工作經費從20xx年1月起納入財政預算。縣食品藥品監督管理局《關於下達鎮食藥所監管經費的通知》（永食藥監[20xx]10號）、

2、根據相關規定，我所制定《關於印發豆家鎮食藥所經費管理辦法的通知》（永豆食藥監[20xx]5號）。

3、按照縣財政局年度部門經費預算，我所工作經費被納入縣財政預算。

4、按照縣食品藥品監督管理局《關於聘任張玉峯等254名同志為食品藥品安全監管信息員的通知》（永食藥監[20xx]5號，統一發放了兩個季度的工資。

（四）基礎設施建設（應得分20分，自查得分20分）

根據縣財政局《關於下無償劃撥資產的通知》辦公用房8間，建築面積286平方米。設有辦公室、檢驗檢測室、食品監管、餐飲監管、藥械監管等股室。我所有執法車輛一輛，執法設備：攝像機、照相機、快檢設備和試劑，達到了辦公設施齊全。

（五）制度建設（應得分10分，自查得分10分）

1、為了使我所各項工作程序化、規範化，特制定豆家鎮食品藥品監督管理所所長職責、安全信息職責、農村自辦宴席集體聚餐申報備案制度、監督管理工作人員“十不準”、建立黨政會議、學習培訓、考勤考核、財務管理、執法辦案、應急處理、廉潔自律等工作制度27種。

2、在辦公場所醒目位置設立了政務公開欄，有辦事指南，服務承諾。

3、各項制度和管理辦法得到了落實，我所有會議記錄、工作人員有學習筆記本、工作筆記本、黨風廉政建設筆記本，鎮政府每月對我所執行制度情況進行評價。

（六）日常監管（應得分10分，自查得分10分）

1、我所對轄區內監管對象底子清楚，建立了“一企一檔”的監管檔案及誠信檔案

2、制定了檢查、巡查工作制度，並按規定組織檢查、巡查。

3、我所印發了《關於開展夏季流通環節食品安全專項整治的通知》（永豆政發[20xx]46號），開展專項整治活動。

4、我所印發了《關於豆家鎮紅黑名單公示工作實施方案的通知》（永豆政發[20xx]6號）並按照實施方案開展工作。

5、我所印發了《關於成立豆家鎮食品安全風險百日大排查專項行動領導小組的通知》（永豆政發[20xx]14號）、《關於印發豆家鎮食品安全風險百日大排查專項行動實施方案的通知》（永豆政發[20xx]15號）、《豆家鎮食品安全風險百日大排查專項行動的總結》（永豆政發[20xx]38號），確保我鎮的飲食用藥安全健康。

6、制定了年工作計劃，我所印發了《關於豆家鎮20xx年食品藥品監督管理所工作計劃的通知》（永豆政發[20xx]12號）並按照計劃開展工作。

（七）案件查處（應得分10分，自查得分9分）

1、我所制定了投訴舉報、食品藥品行政處罰流程圖，建立投訴舉報登記冊和食品安全事故登記冊。

2、查處案件5件，案件查辦率為100%。

3、處罰公正，程序合法，證據確鑿，無複議案件，案件結案率為100%。

4、我所制定了涉案物品管理制度和處置管理辦法，要求工作人員嚴格按照規定執行。

5、案卷規範，按門別分類裝訂歸檔。

6、鎮政府引發了《關於豆家鎮食藥所派出所聯動辦案工作的通知》（永豆政發[20xx]26號），促成了食品藥品安全聯合辦案工作機制。

（八）檢驗檢測（應得分5分，自查分5分）

我所設立了食品安全檢驗檢測室，配備了食品快速檢測箱，制訂了20xx年快速檢測工作計劃，對檢測人員進行了專業培訓，有檢測原始記錄，檔案規範。

（九）宣傳教育（應得分5分，自查分5分）

1、我所印發了《關於20xx年食品安全宣傳教育活動方案的通知》（永豆食藥監[20xx]28號），印製了豆家鎮食品安全宣傳資料。

2、鎮食藥所參加市縣各類培訓3期，10人次，舉辦村級信息員培訓4場次，累計培訓人員106人次。

3、採取多種形式開展食品安全宣傳，印發宣傳資料千餘張，定期出車進村入户巡查宣傳，在餐飲流通單位設立監督牌20多處

（十）黨風廉政建設（應得分5分，自查分5分）

1、認真貫徹落實鎮黨委黨風廉政建設工作，與縣局簽訂了目標責任書，與各村簽訂了食品安全責任書，切實做好我所黨風廉政建設工作。

2、我所制定了黨風廉政制度、政風行風制度、豆家鎮食藥所政風行風建設計劃。

3、我所實施了鎮政府《豆家鎮20xx年黨風廉政建設和反腐倡廉工作實施方案》（永豆黨發[20xx]16號）。

4、我所集中學習了兢兢業業、乾乾淨淨為國家和人民工作領導幹部要謹防不良嗜好、守住慾望的底線、作風五戒等相關篇章。

總之，通過我們艱苦不懈地努力，我所標準化建設工作取得了顯著成效，食品藥品監管體系日臻完善，各項建設指標已達到省級驗收標準。在今後的工作中，我們繼續把食品藥品安全作為頭等大事常抓不懈。認真落實地方政府負總責、監管部門、各負其責、企業是第一責任人的食品藥品安全責任體系，動員全社會共同關注參與食品藥品安全監管工作。建立健全食品藥品監管體制，形成食藥安全監管長效機制，確保全鎮人民飲食用藥安全有效。

食品安全工作自查報告6

按照縣政府有關要求，我局對食品安全工作進行了認真自查，現將自查情況報告如下：

一、工作開展情況

（一）高度重視，加強領導

為切實加強對食品安全保障工作的領導，保證各項工作順利開展，我局成立了以局長為組長，分管領導為副組長，相關股室負責人為成員的食品安全工作領導小組，負責組織指導、協調全縣工信系統的食品安全工作，督促檢查食品安全工作的落實和進展情況。明確專人負責專項整治日常工作，確保食品安全工作落實到部門，明確到責任人。

（二）廣泛宣傳，營造氛圍

緊緊圍繞工作實際，創新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作。開展了食品安全法律知識宣傳週活動，製作宣傳欄12塊，開展食品安全知識講座2期，懸掛過街橫幅6幅，大力宣傳食品安全政策和食品安全知識，讓食品生產經營單位自覺遵守相關法律法規，營造了全社會關心支持食品監管工作的良好氛圍。

（三）建章立制，規範管理

為確保食品安全工作健康有序開展，我局建立完善了各項規章制度，制定了《食品安全宣傳教育工作計劃》、《食品安全宣傳教育工作實施方案》、《食品安全辦公室工作職責》、《重大食品安全事故應急預案》等制度，明確了目標責任，為順利開展食品安全工作奠定基礎。

（四）突出重點，落實舉措

緊緊圍繞“食品安全工作是一項民心工程”這一宗旨，我局突出重點，認真開展了食品生產企業專項整治工作，Ф勻縣境內的食品生產、加工、銷售企業進行了“拉網式”檢查。檢查中，一方面檢查企業生產經營食品方面存在的問題，另一方面向生產經營人員講解食品衞生安全知識，同時對部分購買羣眾進行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衞生意識。對發現的問題，能當場整改的，當場整改，不能當場整改的，責令限期整改。

二、存在問題

一是少數企業對食品安全重要性認識不夠；二是投入不足，食品安全保障設施相對滯後；三是企業技術力量薄弱，檢測手段不夠先進；四是企業清潔生產工作不夠紮實，環境衞生水平有待進一步提高。

三、下步工作打算

一是加大宣傳力度，通過召開會議、印發宣傳資料等方式，對廣大生產者和消費者進行宣傳教育，進一步提高廣大生產者和消費者的食品安全衞生意識。二是加大整改力度，對不合格的食品生產、銷售企業進行限期整改，確保整改到位。三是加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項長期性、經營性工作抓下去，積極探索建立食品安全監管長效機制，提高對突發性、重大食品安全事件的處置能力，確保全縣食品安全衞生工作健康有序發展。