當前位置:文書都 >

實用範文 >述職報告 >

店長述職報告(通用6篇)

店長述職報告(通用6篇)

時光在流逝,從不停歇;萬物在更新,而我們在成長,回顧過去這段時間的工作,收穫頗豐,是時候認真地寫一份述職報告了。怎樣寫述職報告才更能吸引眼球呢?下面是小編為大家整理的店長述職報告(通用6篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

店長述職報告(通用6篇)

店長述職報告1

工作一年來,我的感受很深,見到的人,遇到的事,對我都有大大小小的影響和幫助。我在這幾年過程中,更加成熟、自信,這一切離不開領導的信任,離不開家人的支持。30歲的我現在有很多角色:一個盡職的服裝店長、一個孝順的女兒、一個體貼的妻子、一個合格的媽媽。在同齡人中,我或許不是最優秀的,但我肯定是最用心最努力的。

回想幾年前,由於剛生完小孩,整個心思都放在小傢伙身上,每天的生活也是圍繞着他,照顧孩子的過程辛苦忙碌,但是更多的時候,我還是覺得自己的生活單調乏味,離開工作的日子裏,覺得自己離這個社會也很遠……孩子慢慢長大,我終於又有機會重新回到忙碌充實的工作中。這樣的機會我很珍惜,一步一個腳印,我由最初的一名導購員成長為如今的店長。

剛開始,我很擔心自己是否有能力挑起這個擔子,擔心銷售額上不去,擔心工作太忙沒時間照顧孩子……我甚至打了退堂鼓。可是領導卻很信任我,相信我能行。我自己也開始鼓勵自己勇敢地試試,看自己到底有沒有這個能力。今天的我,很慶幸當初沒有放棄。一路走來,我不斷挖掘自己身上的潛能:與不同階層的顧客交流,外出學習先進的經驗,帶領本店的員工搞好銷售。

近一年來,我經常在工作中反思自己,審視自己,看自身能力和素質的提高幅度,能不能適應服裝店發展的需要、能不能適應形勢任務的需要,能不能適應完成正常工作的需要。經常告誡自己,要在服裝行業立得住腳,不辜負領導的期望,自身素質的強弱是關鍵,自己畢竟才三十歲,從哪個角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己。回顧近一年來的情況,為了提高自身能力素質,上讓領導放心,下讓職工滿意,我係統的學習了服裝行業的相關知識,全面提高自己,力爭在語言表達的能力上有突破,在協調關係的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標準上有突破。通過學習,感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學到了知識,更看到了差距。在不斷的學習中提高了自己的能力素質,增強了幹好本職工作的能力。

作為一名店長,我要引導員工按正確的方向進行工作。我認為店長的工作,一方面要嚴抓管理,另一方面應該發揮指導、配合和策劃的專長。

管理應該理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態,是包括工作和生活在內的員工心態。培養員工的心態應該以企業文化為基礎,實際情況為主,客觀環境為輔,培養員工的自信、自尊和明確的自我認知度。培養員工團隊協助精神和集體觀念,加強員工和各部門負責人之間的相互協作和配合。培養員工永不滿足的學習心態。我要他們不僅要掌握本區域相關知識,也要知曉相鄰區域的服務常識。企業文化不是要把我們的思想本位化,而是把這個品牌形象充分本土化,和當地文化更好地融合。所以我要培養員工換位思考、打破思維定勢的意識,加強相互學習,才能取長補短,相互輔助。

就教師工作而言,對內要指導工作,制定任務,監督應運,分析應運中存在的問題,對出現的問題及時解決,提供必要的幫助。對外要不斷加強宣傳,追求更高的美譽度和認知度。

店長更要做好承上啟下的橋樑作用。店長的首要任務是領導團隊完成公司所下達的銷售指標。他更是一箇中間人,是整個店鋪的關鍵人物,是組織內部溝通的橋樑。優秀的店長會善於發現工作中的問題,並及時解決。他還是一個優秀的培訓老師,員工的榜樣,能夠指導員工出色地完成各項工任務。他還要善於激勵,做員工的拉拉隊長,挖掘員工的內在潛能,激發員工的工作熱情。

店長述職報告2

通過今年來不斷與公司銷售—管理—模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這麼久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處。現將全年來的工作和感受報告如下:

1、瞭解工作流程

初次面對這項工作,感覺非常複雜,我認為學習任何一樣東西都好像在閲讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然後理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括,我所面對的客體是什麼,和誰有工作上的聯繫,聯繫的內容是什麼,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。

2、注重細節

經過一段時間的工作後,基本流程已經熟悉,但是隨之而來的小問題也就多了,比如説在核對訂單時,有的經銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因為其中有很多匯款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學會用自己的思維去解決問題,對此,我首先想到的是把此類問題出現的情況瞭解清楚,再是根據問題去找一個好的解決方法。

於是,我就在qq羣裏連續發了幾天的通知、(連續幾天發的原因是考慮到不是每個經銷商都天天上網)、通知的內容是根據數學選擇題的格式來書寫的,我認為這能有利於經銷商更能清楚,明瞭,簡單,易懂的看清楚我所要達到的目的、後來又考慮到不是所有的經銷商都上網,於是在出現同類問題時我都要特別的提醒他們要注意哪些問題。

任何東西的改進都是在原有基礎上進行的,在開始的時候,我按照她們的記錄方式來進行記錄每天的定單情況,可後來發現有很多不便之處,我根據自己對工作的瞭解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。

每當訂單太多時,我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由於訂單太多而出現過一次當天沒有及時簽單的情況,這應該要引起我的注意,就是要注重細節,找出原因,進行改正。

在這項工作中,有很多東西需要自己去發現,去不斷的發現與改變。

3、溝通技巧

溝通是一門技巧,善於溝通是一門藝術,從心理學的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客户溝通時,我忽視了自己的出發點,沒有注意到張弛有度,還有在開始時我沒有注意到説話時內容上要講求言簡意賅、經過一段時間我發現了自己這方面的不足,既然發現了自己不足,就要找到方法進行糾正。

語氣,在溝通時是一個很重要的環節、面帶着微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光。

4、善於傾聽

學會傾聽是一個人所必須具備的素質,在生活工作中,我們往往忽視了這個環節、但後來經過提醒與反思,我注意到了這些方面的不足、在魅族工作的這段時間,我學到了很多的東西,可以説在思想觀念上也有一個小小的改變。

客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現在:

1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的瞭解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。

2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價位提升,沒能説出產品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

3)工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養成一個寫工作報告和計劃的習慣,銷售工作處於放任自流的狀態,從而引發銷售工作沒有一個統一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的後果。

4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少説服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要儘快改進的。

5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5.1開業——9月份女褲一直佔比都比較高73%男褲只佔27%後來意味的要求提高男褲比例,這樣想着同樣也在提高銷量,結果在這後來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領導給予監督,幫助和提寶貴意見

對下一階段的工作,還面臨挑戰,我會更嚴格要求自己,讓我們一起為了店面共同努力,共同進步!

店長述職報告3

20xx年過去了,根據集團公司的安排,結合崗位職責,我現在將20xx年履行電器連鎖有限公司店經理工作的述職如下,不足之處請給予批評指正:

一、作風及思想建設情況。

一年來,受總經理委託,作為主管電器連鎖有限公司臨泉路店的負責人,在董事會及總經理的領導下,帶頭嚴格要求自己,履行本崗位工作職責,從我做起。

在(時間)中,公司內部開展的雙爭活動中,我店積極踴躍參與,在優化服務上下大力氣,狠抓實幹。在公司內部樹正氣,嚴格要求員工,嚴抓工作中的細節問題。在銷售中做好服務追蹤,樹立為行業服務好的思想,紮實的做好各項工作。在經營過程中,嚴格要求自己,做到清正廉潔,起好帶頭作用。為公司爭取最大利益。員工參與熱情澎湃,積極爭做服務明星,為我公司爭做一流企業打下堅實基礎。

二、門店改造情況及安全防範。

“3.15”後,路開始了為期四個月的封閉施工,給我店的發展帶來較大影響,道路施工期間店內客流稀少,商場銷售出現下滑。道路改造完成後,為打造好電器在新站商圈的第一站,經我電器公司領導與超市公司領導協商,我店於6月底對門店實施改造,從二樓搬到一樓為配合超市集體改造,我店直到9月9日才進場改造,於9月28日完成。

在這三個月的過度時間裏,我店營業面積從二樓時一千二百平米變為350平米,營業面積的減少和修路期間的影響,以及門店改造,對我店銷售產生直接影響。在此期間,我店克服外部環境對我們的壓力與影響,對每一單買賣都緊追,對每一單服務都追蹤。我嚴抓商場安全,防盜、防搶、防騙,防火,嚴防安全隱患,在修路改造混亂時期無一例安全事故發生,將安全隱患消滅在萌芽期。同時,對此期間我對員工出現的思想懈怠問題加強思想工作教育,信息互相溝通,困難共同面對,對策一起研究,問題一起解決。

三、商品結構及調整。

我店在和市區幾大門店相比,屬於外圍門店,超市——電器組合方式,在購買力上先天低於市區百貨店。在顧客數量上較穩定,但是人均購買力較低,這使得我店在商品定位上以中低端商品結構為主,兼顧高端商品。展望20xx年,對我店商品結構出現的問題,我將着重從調整小家電商品結構、數碼手機商品結構與商場整體結構入手。根據現實銷售情況,結合消費者對商品的需求狀況,我將加強對小家電的商品、數碼手機的品類,品種的調整和改造。

四、營業員技能與培訓。

我自年月日年履行店經理以來,帶領的是一支年輕有為,作風務實的工作團隊,但是經驗技能方面先天不足。在員工的技能與培訓上,我下大力氣狠抓:在公司組織的歷次各項培訓與活動中,我要求員工積極參加,滿員參加,不遲到,不早退,組織培訓認真學習,銷售實踐認真實踐。在20xx年公司舉行的活動中,我店派出的員工均獲得佳績。在門店現場管理中,我加強對班組長的技能與培訓,安排各項工作與教授各項工作技能與經驗。

展望20xx年,路整個路段的升級改造以及周圍各商家的進入參與,商圈必將是飛速發展的一年,作為電器輻射整個市商圈中的新站一員,我將帶領廣大員工踏實做好各項工作,克服自身存在的不足,努力完成公司總經理下達的銷售任務和利潤指標,務實工作,踏實求效,積極努力參與到商圈中的競爭與服務,把電器在新站做好,做強。

店長述職報告4

xx年,本人憑着自己的熱情和理想應聘於xx公司。幾年來,我係統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,如飢似渴地吸收新型的零售業的知識,力圖儘快融到家樂的發展中去。工作中,我無怨無悔,每天與員工奮戰到深夜,直至開店。至此,我開始了開創唐山市場的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十餘萬元,經過半年的努力,市場終於打開,家樂在唐山的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悦,這一年我被評為“XXX先進員工”。

一年來,在這個陌生的城市,我利用一切人際關係,克服地域差別,瞭解唐山市場及各項政策規定,與合作方緊密配合,同相關政府部門建立了良好地合作關係。為了開拓唐山市場,我每天與員工一起工作,並聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。目前,唐山有超市xx多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環境,使唐山xx年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務促銷售,以管理降成本”。一年來的服務規範的培訓、管理者的培訓,大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脱困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比xx年增長了85%,連續三年完成了集團下達的任務。

面對閃光的成績,我並不滿足。我認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構併合理控制庫存,避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在唐山成立商品組,由我擔任組長,為了使店在唐山穩步發展,使其同競爭對手形成差異優勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善唐山市場的同時,進一步形成了xxx連鎖的優勢。汰換了不適合唐山市場的商品,並發展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。年中,在我的帶領下,唐山xx在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣常商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務水平的提高贏得了顧客。xx年度市消協、工商、報社在民意測驗中,唐山路北店被評為“唐山市民最滿意超市”。

店長述職報告5

轉眼間,在大眾連鎖店工作已有半年。

做為一個店長,首先我已經充分認識到自己所扮演的角色、自己的工作職責,店長是一個門店的核心,應該站在一個經營者的角度去考慮和分析問題,對門店進行有效的診斷。

首先對大眾銷售的1組數據進行一下分析:

從數據中不難看出,大眾連鎖店的客單相對穩定,在7月、8月、9月客流增加較明顯,其主要體現在會員方面,三個月對會員的開發及維護效果顯著,本店在會員維護方面主要

有以下幾個成功方面:

1、會員日活動的滲透:通過短信平台向會員顧客發送短信息或電話通知;

2、會員日環境的佈置:賣場內POP海報、爆炸貼、氣球、綵帶、條幅;

3、會員日客流的拉動:通過進店辦理會員卡贈送小禮品形式拉動、通過換購形式拉動;

4、會員日九折的轉形:原有九折方式,門店不能有效利用,通過成功的轉形開展,具體操作方式:標識品種購藥滿50元使用1張5元《代金券》活動、消費滿68元參加抽取現金活動、憑《特惠券》可1元購藥活動、標識品種消費滿98元返現金10元活動等等;

5、會員日平面的宣傳:組織員工打印活動內容的宣傳單,到門店幅射的四個街

區進行門洞粘貼野廣告、在大眾廠區門口進行全面的POP海報宣傳;

7-12月期間會員日銷售與平時銷售對比:

1、會員日銷售對比增加64.40%;

2、會員日交易次數對比增加37.27%;

3、會員日客單價對比增加33.23%;

下面提供1組大眾會員日銷售數據:

其中各櫃組銷售佔比情況為:

通過上述數據,我將在xx年對品種結構進行調整。結合大眾連鎖店的營業面積、各櫃組的銷售佔比情況對品種進行縮減,在7、8、9月份,心腦血管、抗菌消炎與酊水油膏三個櫃組的銷售就佔了總體銷售額的12,其中風濕跌打、婦科用藥、花茶方面的銷售不是很理想,經過數據分析:風濕跌打櫃組銷售的提升可以通過品種的增加來實現,目前本櫃組品種數量為65個,不能滿足顧客的需求;婦科用藥方面,可以通過增加知名廠商的品牌品種來增加銷售,但本店幅射的周邊消費羣體以大眾廠區職工與社區居民為主,其中社區居民以老年人居多、大眾廠區以男職工為主,從根本上影響了婦科藥品的銷售,添加品牌品種能否增加本櫃組的銷售有待考證;花茶系列銷售需要對消費者的知識普及、宣傳引導、強力主推來實現。

那麼提高門店的銷售:增加來客數,提升成交比例,提高客單價,一個老生常談的話題。xx年我將以增加來客數、提升成交比例為重點,在此基礎上保持客單。並時刻關注競爭

對手門店的情況,以便及時調整活動方案,搶佔市場佔有率。

其次,在大眾連鎖店人員方面進行分析。大眾定員7人,每班3人,員工均屬於老員工,業務能力強,對藥品關聯銷售理解全面,並能有效根據特定顧客進行鍼對性推薦藥品,但在衞生環境、藥品陳列方面應加強管理。店長就是這個店的靈魂,店長的思想就會決定全體員工的思想,首先店長應該具備積極向上的心態、較強的忍耐力及包容力、全面的管理能力、權威的專業知識來帶領團隊。如果店長不能通過自己的能力來得到店員的認可,你還能留住你的優秀店員嗎?還能留住你的忠實顧客嗎?所以我xx年在人員管理方面的目標是:加強團隊業餘生活的建設(如組織店員聚餐、集體到公園拍照、一起去K歌),都是不錯的增加團隊凝聚力的方法,在這裏也希望在xx年公司也能給門店一部分資金或獎金,讓店長們有能力去組織此項活動。建議公司適當調整績效考核標準,加強對執行力的考核,加強對個體的人員、個體的品種進行考核,避免吃大鍋飯,多勞多得,少勞少得。另外應加強企業的隊伍建設及思想建設,有句話是這樣説的:企來對員工的付出會感染員工,員工會用自覺和激情來回報企業,並用這種熱情去感染每一位顧客。

首先,要讓員工形成一種以集體智慧和企業發展為己任的意識。作為一個職業店長人,不論多麼聰明和富於創新,遠沒有一個團結鋭意進取的團隊有活力和發展空間,而團隊的智慧是取之不盡、用之不竭的。在制定計劃時,向每一個參與者灌輸己任意識。這樣才能使他們感覺自己也是公司的主人,司榮我榮,司損我損。才能真正為公司出謀劃策。一個勝任的領導者必須適應一個生機勃勃的團隊,而不是用行政手段壓制它。

其次,多數員工的毛病不是不追求完美,而是不敢負責任。什麼事都要問上司,都要問怎麼做。上司沒有一個明確的指示,就不知道如何操作了。如果像這樣凡事都逐一請示彙報後再運作,公司必然浪費了大量的人力和物力資源,但員工一定要按照公司規定操作模式和方法去做,這樣才不會遠離目標和公司的發展方向。員工在做每個決定前,都要仔細地想一想業務在操作過程中可能出現最壞的情況是什麼,自己如何去面對和解決的方案是什麼。只有這樣才可以鍛煉出一支可以打硬仗的團隊,才可以在市場經濟的大潮中去品味和享受衝浪的激情。

再次,一分鐘表揚是很重要的一環。假如你的員工工作幹得非常好,但作為上司的你一定不要吝嗇表揚,要樹立一個鋭意進取模範,不要對他的成績熟視無睹。不然他將會怎樣認為?也許他們會想“我幹嗎這麼賣力?沒人關心我工作幹得好壞,沒人注意我,而我是多麼勤奮和卓有成績;而整天無所事事的人竟和我掙得一樣多!我這麼賣命還有什麼意思!”所以,對員工定期表揚是極好的動力源和興奮劑。當表揚顯示出對成功的理解時,尤為如此。同樣,如果由於員工出現了差錯而必須申斥的話,那麼作為團隊領頭人的我會單獨約他面談。因為,絕大多數人都很忌諱在自己同行面前“受到責備”。甚至完全不習慣在自己的下級在場的.情況下“申斥”他。那樣他會覺得很丟面子。也許還會對上司產生一種不滿情緒,甚至敵對心理。這樣對工作的開展會很不利。

世界上沒有完美的個人,只有完美的團體,一個人的力量是渺小的,只有依靠團體的精神才能將一個企業做大做強。因此,要以情感人、以理動人、以心用人、以誠留人,充分調動所有員工的積極性和主觀能動性,凝聚人的價值取向使之形成合力,在合力最大化中取得企業最大效益。

在以人為本,處理完內部關係並調動了大家的積極性之後,我會逐步帶領大家向着新的目標前進。在此時我就注重市場的調研和考察,並作出一份完整可行的方案去嘗試擴大市場的份額。佔領市場不難,難在發展市場並堅守市場。市場得到了開發,我們如何去發展?關於發展市場我們又要作出合理的市場分析並給予一種發展方案和種種措施,寧聽萬人抒而不可一人斷。做事不能只依靠自己的思想。俗話説:三個臭皮匠賽過諸葛亮,多聽意見多接受並給予採納,並給予明確的獎懲制度。那樣更有利於調動積極性更有利於公司或部門的發展。

關於市場的研究、討論、開發和發展其實是最困難的。那麼這就要有洞察力了。要成為一名金牌店長我會用很長的時間去了解市場、分析市場、最後才給予進入市場的方案。如何確定方案就得依靠市場的需求了。關於市場的問題,那就需要深入的研究了。因為各種行業的市場和需求是不同的。不過我覺得市場的拓展主要是依靠自己的實力和優質的售後服務。最重要的是如何維護一個誠信的企業並使企業沿着誠信這條健康的路發展下去.

不管怎樣。一個好的店長必須要知道:天時地利人和!

因為只有那樣才可能迸發出一種力量!

店長述職報告6

20xx年7月14日,受xx董事長及達聲總部領導的委派,本人負責XXX大酒店、KTV籌建工作,由於前期遺留問題較多,各項工作處於停頓狀態。為使工作順利進入狀態,本人主要開展以下幾方面工作:

一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處於收尾階段。

由於前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態,工地停工,員工情緒動盪。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:

1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衞星接收系統項目處於洽談中。

2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

3、裝修工程:完成別墅外牆油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、牆、天花);酒店、KTV外牆大理石完成80%。

4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店、KTV廣場、店標石。園林工程、海邊休閒涼亭完成90%;酒店、KTV停車場完成90%;酒店、KTV噴水池完成90%;草地照明完成90%;

二、廣佈信息,開展各類招標活動,對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型,並簽定合約

在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店、KTV行業經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,採取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批准的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802.6萬元。(附已籤合同明細表)

三、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓

20xx年8月,酒店、KTV確立全體人員編制為307人。結合酒店、KTV特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲XXX大酒店、KTV確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節約控制人力成本,XXX大酒店、KTV採取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對於職位缺口較大的部門,採取了多種的招聘方法來儘快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發佈招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發佈信息和推薦人員,通過勞動局關係和同行協助尋找和推薦酒店、KTV所需的人才等方式,目前酒店、KTV到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推广部9人,人力資源部5人,廚房31人,採購部3人,工程部10人,保安部25人。

目前與與酒店、KTV簽定“校企合作協議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店、KTV培訓的要求。在所有實習生入店實習後,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定“實習協議”,用以保證我們酒店、KTV實習生的穩定性。現在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店、KTV開始實習了。酒店、KTV現有的員工人數已經達到編制(307人)的85%左右,已經能夠保證酒店、KTV試營業的員工數量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店、KTV是逐步開業而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來,由於已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,瞭解過後一些高星級酒店、KTV欲跳槽的人員的去向,為我們酒店、KTV所需人員做好後備人選。

為了能夠跟上酒店、KTV進行試營業時新入店員工的培訓,XXX大酒店、KTV着手開展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店、KTV軟件和硬件的介紹、酒店、KTV的儀容儀表規範、禮貌禮儀的重要性、酒店、KTV英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店、KTV的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

四、規範管理,完成建章立制,實現辦公電子化

經過近半年的努力,亞洲XXX大酒店、KTV已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店、KTV資產,建立一套完整的資產實物台帳及制度,保證酒店、KTV資產的安全。完成財務後台電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。

五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,提高酒店、KTV知名度

隨着旅遊經濟的復甦,廈門星級酒店、KTV逐步完善與增多,並陸續有國際品牌酒店、KTV進駐,廈門酒店、KTV行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店、KTV情況,確定酒店、KTV的市場定位為商務旅遊度假酒店、KTV,客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的羣體。為做到“知已知彼,百戰不殆”酒店、KTV組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已籤協議單位有419家,旅行社56家。

通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲XXX大酒店、KTV定位五星級酒店、KTV較合理,房價也可以接受,地理環境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店、KTV在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲XXX大酒店、KTV也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店、KTV並表示滿意,以後將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲XXX酒店、KTV。這説明各企業、旅行社對酒店、KTV的期望值較高,將酒店、KTV定位為高檔、集商務、休閒一體商務旅遊度假酒店、KTV的思路是正確的。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wenshudu.com/shiyongfanwen/shuzhibaogao/jdxprd.html
專題