咖啡店聖誕節促銷的策劃書範文

轉眼間，歲月匆匆，工作已經告一段落，很快就要開展新的工作了，當然要定好新的目標，是時候靜下心來好好寫寫策劃書了。策劃書怎麼寫才更有新意呢？以下是小編整理的咖啡店聖誕節促銷的策劃書範文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

咖啡店聖誕節促銷的策劃書1

一、活動名稱

聖誕節狂歡party

二、活動目的

1、利用聖誕節活動的機會，與顧客建立好的關係。

2、通過活動小禮品發放或抽獎的方式以達到廣告宣傳營銷的作用。

3、加大活動套餐的推銷，提升營業額。

4、讓各部門全體員工參與活動的策劃與執行，提高各部門協作能力，提升員工工作積極性，改善工作氛圍。

三、活動日期

20xx年12月24日-2014年12月25日晚8點。

四、活動地點

愛琴海咖啡廳重慶兩路口店。

五、活動內容

1、當晚主廚傾力打造豪華聖誕套餐。(詳細內容見附一)

2、當晚到店嘉賓可免費體驗著名咖啡師、調酒師現場製作餐前開胃酒。

3、當晚凡到店客人即可獲得由愛琴海咖啡推出的抽獎活動的抽獎資格。獎品分為特等獎一名(Teclast P89s mini 7.9英寸平板電腦一台)、一等獎兩名(紅酒一瓶398)、二等獎三名(主廚精選澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等獎五名(30元代金卷)和感恩獎N名(精美小禮品1個)。

六、活動佈置

1、採購聖誕裝飾物品對咖啡廳門口、吧枱、卡座、包房及大廳進行裝飾。

七、活動宣傳

1、對前期到店客人的單頁發放和通知，

2、到咖啡廳附近進行單頁發放和宣傳。

3、通過微信、微博和論壇進行宣傳。

八、前期準備

1、在12月10號以前製作好單頁進行發放，對微信、微博和論壇開始宣傳。

2、在12月12號以前完成對咖啡廳的`裝飾，

3、在12月20號以前完成聖誕節所需物品及材料的備貨和半成品的製作。

4、在12月24號上午完成自助餐枱的搭建及自助餐的`準備工作。

5、咖啡廳全體員工做好工作準備。

咖啡店聖誕節促銷的策劃書2

一、活動目的：

20XX年聖誕節即將來臨!為了讓消費者體會到XX飯店的品牌氣勢和獨特的聖誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝聖誕節的氣氛，我們在裝飾和佈置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。

二、活動時間：

20XX年12月24日--26日

三、活動地點：

XX飯店

四、活動主題：

讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把聖誕的祝福灑向人間。

五、活動內容：

(一)11月24日 平安夜

主題：平安是"福"

活動方式：對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送"平安果"(蘋果)活動。顧客可親自"採摘"平安果，寓意一年的收穫。

具體內容："平安夜"是一個很親情的夜晚，同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機，為此，我們計劃把"平安果"和包含親情的"親情卡"綁在聖誕樹上，這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、温暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶着一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!

需要支持：一棵大型的聖誕樹(供應商支持);

蘋果20000枚，費用大約6000元;

親情卡片20000枚，費用6000元 。

(二)12月25日 聖誕夜

主題：幸運

活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。

年齡25週歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。

活動內容：在酒店大廳設立一個活動區，做簡單的佈置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內，在主持人的提示下猜出禮品的價格，猜中即贈。

需要支持：幸運禮品(供應商支持)

其它費用預測：1000元 。

(三)12月26日 狂歡夜

主題：激情狂歡夜

活動方式：

1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

(1)吃：免費品嚐最具柳州特色的風味小吃--螺螄粉

(2)喝：免費品嚐廠家支持的酒水飲料和咖啡

2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

(3)玩：免費進行喝啤酒比賽

(4)樂：免費現場點歌活動 。

(四)、驚喜特價，超值回報

24日-26日，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實際情況，設定以下活動：

1、每晚7：00--10：00在大廳舉辦現場抽獎活動，將晚會推向高潮。

2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加"超值價"的牛排等西式菜品，豐富餐枱食品;

3、二樓的包廂區域堆出聖誕節聚會"定製化"專案。針對廣大機關、企事業單位團體的需要，為其提供聯歡聚會場地。

4、二--九樓的客房，為每位入住的客人贈送聖誕糖果，長住客人可免費到娛樂綜合樓參加"玩、樂"活動。

一、聖誕節酒店的佈置及裝飾

(一)、主景點佈置

1、大廳外：在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工製作)，顯得高大氣派，吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元

2、大堂：大堂準備擺兩個景點：一是總枱前做一個長城雪景圖(木工製作， 費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的聖誕樹(用方木搭建，費用預算1000元)。

3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)

4、大廳內外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

(二)、其他景點佈置

娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)

(三)、禮品

主要是聖誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客，商務客人所送的禮品，預計禮品費用1500元。

(以上共計預算費用10000元。)

二、酒店整體氣氛佈置

(一)、酒店所有的員工都必須着紅色聖誕裝，加強節日氣氛。

(二)、安排兩名聖誕天使迎賓。

(三)、安排兩名聖誕老人和小丑給每一位顧客發送聖誕帽，最好有酒店形象標誌的。(可以其他商家合作)

(四)、酒店內播放聖誕頌歌。(播放的曲目：《平安夜》、 《普世歡騰，救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當年時方夜半》《聖誕鐘聲》等等)

三、產品設計策略

(一)、客房

客房分別於12月24日、25日推出"平安房""聖誕房"(套房)，全價出售;房內配送金百合一束、聖誕賀卡一張，聖誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其餘房內全部配置聖誕賀卡一張。用傳統的聖誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。

擬訂方案：

"聖誕祝福"套房

1、時間：12月24日--26日

2、地點：二--九樓的客房

3、規模：25間

4、內容：特別設定一些"聖誕祝福"套房。

5、氣氛佈置：房間配置白色燭光，放祝福音樂，強調幽靜祥和，浪漫情調的氣氛。

6、房價：588元/間

(二)、餐飲

餐飲部推出聖誕特價菜單，具體可分為：聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出聖誕節菜餚，菜餚內容包括：冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2～3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當的多一些，正餐少一些。

擬訂方案：

燭光晚宴

1、時間：24日--26日 19：00--22：

2、地點：一樓星河廳

3、規模：80--100人

4、內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

5、氣氛佈置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫温馨的氣氛。

6、票價：情侶票 200元/張

家庭票 250元/張(兩大一小)