2021年酒店工程部年終總結

時間真是轉瞬即逝，一年的工作又到了年終，回首這一年來所發生的一切，一定是有喜悦的同時也夾雜着惆悵，這些都是我們寶貴的經歷，來總結過去的一年，展望充滿期望的下一年吧。你知道什麼邏輯順序的年終總結才是的優秀的嗎？下面是小編整理的2021年酒店工程部年終總結，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店工程部年終總結1

一、 規範管理，建設過硬的後勤保障團隊

由於我們工程部是一支較年輕的隊伍，大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作，缺少實際工作經驗，因此我組織員工們，進行技能及行為規範培訓，培養他們高度的責任感和自信心。使他們懂得只要努力工作，工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我，並且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動，通過掰腕子，增強體質增加員工們之間的感情交流，通過行走有軌電車，增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發智力，善於動腦。通過形體比劃猜詞組，使員工們懂得只有互相協作才能取得成功。通過多種培訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。

但是因為我們工程部是後勤部門，所做的工作是很少為人所知的，甚至有些人對我們的工作不以為然，持有偏見，認為我們不是營業部門，不能直接為酒店創效益，只能花錢，為此，我時常告誡我的員工説：“只要我們努力工作，做到勤儉節約，保障設備、設施完好為客人提供一個良好而又舒適的環境，就是為酒店創效益”，在這種思想指導下使我們的員工對各部門的設備、設施成功的維修了上萬次

二、 工程部的職責

如果將酒店比做一個人，我們工程部好比是一個人的心臟，而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養，無論任何一個環節出現問題，都將會給酒店帶來無法挽回的經濟損失，直接影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度，發現問題急時解決，把一切事故都消滅在萌芽狀態之中，例如：今年冬天進九以來，我們接到餐飲部門的投訴，説我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內温度不夠，空調吹冷風的問題。得知這一情況後我們大家經過仔細的分析和認真研究，發現是由於鐵路鍋爐房提供的熱源温度過低，也因為我們的換熱系統由於老化而造成的換熱效率降低所至，針對這一問題，將怎樣解決呢？我經過反覆思考後，果斷的做出決定，把低區的換熱罐，改造為空調系統換熱，把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能，全部轉換出來，從而達到空調所需要的温度，確保各部門正常營業。

三、 節能降耗，向固有的設備要效益

節水：有一段時期，我們經常發現低區供水系統不正常，時常有丟水的現象。我們通過對地溝管網進行了實地考查發現系統上出現了問題，為使這一問題能得到很好的解決，我們將原來直起供水，改造成變頻恆壓供水，並對水箱增加了電磁閥控制，其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的，這樣即保證了水壓的平穩供應，而每個月又可節約用水1500噸。

節電：酒店在裝修期間為了提高視覺效果併為客人營造舒適的就餐環境，我們增加了排風設備，同時使用了大量的高功率的光源，但是開業後每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下，我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢？經大家集思廣益，最後決定將91間客房的地燈，枱燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節能燈，把40瓦牀頭燈改成25瓦燭光泡，這樣可節約8.8千瓦，據此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節電2.2千瓦，而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈，降至3盞，可節電，3.88千瓦，通過採取這些措施，使耗電量比開業初期降低了百分之0.13。

降耗：由於客房的小冰箱以全部超過保修期，而每次製冷裝置維修都是由廠家更換，全套的製冷裝置，成本是160元，那麼90多台冰箱要這樣下去，是必造成很大的費用，我們的助理工程師諸英春師傅，通過在網上查閲大量的技術資料以冰箱經過反覆試驗，終於找出問題的關鍵所在，只要更換製冷片即可解決問題，其成本只需要26.5元，僅此一項，就可節約1萬多元。可是廚房的冰箱又給我們帶來了新的問題，由於蒸發器泄漏，無法修補。如果因此而報廢非常可惜，重新購買則需要幾千元，為降低成本，節約資金，我們經過認真仔細的研究決定，用紫鋼管制做蒸發器。將其固定在物品架上，既不破壞箱體又增加了製冷量，類似這種情況的冰箱我們修復了三台，為酒店節約資金一萬兩千餘元。

四、 發揚團隊精神、展示多技能本領

1、在次客房裝修過程中，原計劃只是進行刮大白和換壁紙但是在實施過程中，卻發現很多樓層的棚項都有開裂和起層的現象，特別是8層、9層的棚面已經脱落下來，如果要重新做水泥灰層，則需要有有段時間的養生期，而且是既費人才又費物力。在這種情況下，我們馬上向領導請示，並説明如果由我們自己有石膏板吊棚，不但可以省時，還可以在人力上節約一大筆資金，領導經過了認真的研究，最終採納了我的薦意，還有就是在每層樓裝修前，我們工程部負責必須將室內所有的傢俱全部保護起來，並且把所有的電器設施全部拆除，等裝修結束後，再將其全部重新恢復。當時在我們電工少，工期又緊的情況下，我們在工作中不怕苦，不怕累，敢闖、敢幹而得名的小老虎領班王鐵巖，帶領兩名倒班電工，不分白天，黑夜，加班加點，按時完成了工作任務。

2、為了維護我們酒店的勞動紀律，加強院內的保安措施，領導決定由我們工程部負責在後院建一所房屋來做為保安辦公室我們接到這個任務後，大家羣策羣力，各自發揮了自己的特長，只用了六、七天時間，就將保安辦公室成功的砌築起來了，並得到了領導的讚賞。

3、在十月份的消防檢查中，消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標準，需要進行改造。這了不影響正常營業，必須利用晚市後的時間開始做業。將原鋁朔管線全部改為鍍鋅管線，我們的王鐵巖、官子新、丁振忠三位同志，在不影響白天上班的情況下，連續工作了3個通宵，將所有的油、氣路管線全部改造完畢。順利地通過了消防部門的檢查驗證。

五、 上下同心，團結協作，展示應變能力

12月19日這天，酒店的其它工作人員跟平時一樣，陸續地走進酒店按部就班，準備開始工作的時候 ，誰也不會想到，此時，工程部的全體人員早已提前兩個多小時到崗，此刻正處於緊張的工作狀態中，因為市供電局在幾天前就下達了一個因為要進行線路改造，需對鐵源酒店以北方路段停止供電一天的通知，時間是12月19日早7時~晚5時當時我們接到這通知後馬上向領導進行彙報和請示，為避免酒店的聲譽受影響，為體現酒店的人性化服務，酒店領導經過認真研究，決定租用一台發電車來保證酒店各部門的正常營業。但由於所租用的發電車200千瓦的功率難以滿足酒店所有設備的用電需求，我們工程部召開了緊急會議，經過仔細地計劃和周密的分析，制定了兩套應急方案，決定對各部門和一部分的設備限電管制，工程部的人員全體出動，分別派專人進行死看死守，並對大家講明瞭，如果稍有疏忽，有較大的電流使用，就會造成直接經濟損失或發電車因滿負荷超載而停止發電。不但燒燬發電車，還會使酒店癱瘓，蒙受經濟損失的嚴重後果。所以我們大家一定要聽從指揮，各負其責，確保發電工作的順利進行。但a、b、c三項電流一直處於不平衡狀態，尤其是b項，總是特別接近滿負荷，我們的人員就分別到各部門不斷的進行電流調定。就這樣，在這個上午總算了有驚無險的平安度過，到了下午四點鐘，就在規定的送電時間既將要到的時候，大家逐漸放鬆緊張心情的時候，我們又接到通知，由於改線路工作進行的不順利，停電時間將繼續順延。此時，大家的心情又進入了緊張狀態，因為既將要面臨的是晚間用電高峯的開始。因此我們馬上又召開會議制訂了三套應急方案。為了減少酒店的經濟損失，經過了更加周密、嚴謹的佈置計劃，在對又一部分設備進行停止使用的同時，我們大膽地開啟亮化系統，用以製造鐵源酒店沒有停電的聲勢，來贏得客源。就這樣堅持到了凌晨兩點，修改線路的工作才成功的結束了，開始了正式供電，這時我們大家才深深的鬆了一口氣，拖着疲憊的身體離開了酒店。這次發電工作前後經歷了18個小時，所停電的時間之久和麪積之大，是我們沒有經歷過的。正是由於各部門的積極配合和我們工程部集體的智慧和力量，才使我們圓滿地完成了這次發電任務。

六、 20xx年中工作的不足之處

20xx年的工作已經告一段落，有成績也有不足因為我的性情比較耿直，有時難免還有此急躁，所説出來的話就會容易傷人， 這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今後的工作中，我將調整好自己的心態，努力掌握電器方面的知識，在工作和學習中不斷地善自己，進一步提高工程部的服務標準和員工的技能，為在09年更好的為各部門服務，打下了良好的基礎。

七、20xx年工作計劃

我們已擬定了在20xx年將要計劃實施的幾個專項工程：

1、為保證全酒店的空調，能在夏季正常使用，我們要對空 調機組進行全面地大修。

2、我們酒店的水資源受外界的控制，為防止因外界停水給酒店帶來的經濟損失，我們準備製做一個儲備水箱。

3、按市局的要求，也為了確保客人的經濟財產不受損失，我們要為客户的每個樓層都要安裝上監控系統。

4、各部門所使用的電量免遭非議，我們準備為各部門分增設電錶，以便於監控。

5、客房裝修期間所有0a房的外牆均已損壞，我們決定為0a房的外牆全部重新粘貼瓷磚，即保證了形象、美觀，又能預防雨水從窗口侵入。

酒店工程部年終總結2

一、部門管理工作

俗話説：“沒有規矩，不成方圓”。按照賓館的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則，加強對部門的管理。認真組織部門員工學習賓館下發的文件和辦公例會會議紀要，讓員工充分理解其精神。部門經理和領班自身帶頭遵守賓館的各項規章制度，要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中，按賓館的規章制度、員工日常行為規範約束每一位員工。每天堅持召開班前會議，簽到考勤，檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中，落實崗位職責，要求管理人員多作現場巡查，抓工作的落實，如檢查計劃工作準備情況，檢查安全操作情況，督導計劃維修工作的實施；巡查大樓，檢查設備運行情況、設施完好情況、節能情況；抓工作進度、工作質量和任務完成情況；抽查設備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下，加強了各級人員的責任心，部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。

二、完成的主要任務

大廈設備設施已經運行XX年，很多設備設施已陳舊老化，有些已進入了壽命期，因此，設備設施的維修任務越來越重。在人員減少的情況下，通過加強內部管理，充分發揮部門領班的作用，發揮每個員工的特長和積極性，部門合理安排日常工作，保質，保量完成了賓館領導下達的任務和每日的維修任務。

XX年工程部完成主要工作項目：

1. 完成1樓塌陷工程及衞生間改造驗收工作；

2. 完成消防系統改造工程驗收，系統投入運行。

3. 完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗收工作,完成負1樓、負2樓廳門安全防護門框的製作。

4. 完成4樓社保局業務大廳維修自動捲簾門更換電機及控制器的工作。

5. 完成小餐廳門外魚池的設計和製作。

6. 完成車場、員工宿舍門口監控攝像頭移位的佈線安裝工作。

7. 完成“社保賓館”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳後門口廣告燈箱、字牌的設計製作。完成移動噴繪廣告燈箱架的設計製作。

8. 完成餐廳頂棚原空調盤管進出風口封堵改造工作。

9. 完成消防環網爆管開挖補漏工作。

10. 完成地下室排污水管的維修更換工作。

11. 完成客房新增數碼房電腦桌的組裝。

12. 完成客房3人間改造工程質量的監督和與裝修公司的工程協調工作，完成其傢俱和電話安裝工作。

13. 完成客房小改工作，對未裝修的舊房間，完成了對其牆紙、面盆、浴缸、衞生間門框、地腳線等全面維修的工作，使客房舊房間的面貌得到改觀。

14. 完成客房豪套1911和1916房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。

15. 對演講廳椅子台板進行了一次全面維修更換，將演講廳7樓所有台板換補到6樓。

16. 完成**局、培訓中心、賓館分機電話號碼的核對清理工作，關閉所有分機聲訊功能，按上級要求啟、停部分電話長途功能。

17. 完成餐廳後廚煙道清洗工作，完成油煙淨化器的清洗和抽油煙機的維護工作。

18. 通過分析查找原因，解決了2樓伸縮縫長期漏水到1樓食堂的問題。

19. 完成汛期大廈屋頂，2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平台搭建房屋頂的防水處理工作。

20. 完成清淘化糞池的工作。

21. 擬出關於屋頂熱水鍋爐燃油改燃氣工程的方案和預算

22. 完成地下室新增員工更衣室的設計、預算方案。

23. 對停運的`中央空調系統設備維護保養，完成對冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進行油漆護養的工作。

24. 完成整個大廈分體式空調維護保養以及定期進行濾網清洗的工作。

25. 完成生活水泵及其控制櫃電氣檢修工作。

26. 完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查、維修工作。

27. 完成春秋兩季對配電房變壓器及其高低壓母線、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護工作。

28. 對發電機堅持作定期運行檢查，維護保養，確保了設備的完好，以應突發停電，保證了大廈的應急供電。

29. 完成對大廈水、電、氣管線的普查，對大廈各樓層配電井接線端子定期進行了全面檢查、緊固，防止事故發生。

30. 按照衞生防疫站對餐廳後廚提出衞生達標的整改意見，完成餐廳廚房需有關工程部協助的整改工作。

31. 完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾佈置工作。

32. 為**局作好維修服務工作，完成對局辦公區的水、電維修、保證電話的暢通。

33. 完成熱水鍋爐進水泵、進水閥的維修和換泵工作。

除了完成以上項目的工作外，完成了局機關處室、客房，餐廳、以及其他部門的日常維修工作。

三、能源管理

通過多年來的節能工作，基本上將水電氣能耗降低到較低的數值，，要想繼續降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度，這就需要將節能工作常抓不懈。根據今年國務院，省政府、省旅遊局發出做好節能減排的工作的通知精神，結合賓館的具體情況，工程部把進一步加強節能管理工作作為一件大事來抓，尋找新的節能途徑，把節能減排貫穿於全年的管理之中。如對3人間改造後，熱水供應小因而需要白白放掉水管中的冷水，造成水的浪費，通過查找出原因，提出了技術改進意見，重新改管鋪設，解決了熱水供應問題，減少了放出管中的冷水的浪費。又如調整公共衞生間面盆進水三角閥的水量，避免了洗手用水過大造成浪費水的現象。在日常的工作中，隨時檢查用水器具，杜絕跑冒滴漏現象。在光線充足的情況下，檢查公共區域有無用電浪費現象。晚上值班時巡視檢查開水器，抽油煙機等高耗電設備關閉情況。在能源控制方面，堅持每月對大廈水電氣進行能耗分析，掌握能耗情況，做到科學節約用水用電。20xx年大廈用水22249 m3，較XX年用水24176m3減少1927m3,同比減少7.97%。20xx年大廈用電790780度，較20xx年用電859080度減少68330度，同比減少7.95%。20xx年柴油消耗19t,較20xx年油消耗22t減少3t,同比減少13.64%。完成了年初制定的節能計劃指標。

四、安全管理

操作安全：由於部門工作的特殊性，本部門員工經常要接觸用電器具，動電焊，用明火、攀高等作業。為了確保操作者的人身安全，班前會對員工時常進行安全教育，加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業時，確保有人在場監護。全年部門人員無安全事故發生。對賓館其他部門員工進行了設備安全使用常識的培訓，提高了全體員工安全的意識。

設備設施安全：定期對各部設備專項安全檢查，每月對大廈配電井，管道井設備進行安全檢查；按計劃春秋兩季對配電房變壓器、低壓配電櫃進行安全檢修、除塵。每逢節假日前都要組織對大廈個部、辦公室進行設施設備安全大檢查。對二樓餐廳廚房灶台老化燈頭、電線，煤氣管道進行了更換；對多年來未清洗的油煙管道進行了清洗，以防火災發生。汛期提前對大廈各處作了安全防範，保證了大廈汛期的安全；對重點運行設備進行一日一次的安全巡查，發現事故苗頭，立刻處理。另對員工宿舍私拉亂接、電源插板和燈開關損壞、熱水器未接煙道等現象進行了清理和維修，對不符合安全規範的線路進行了整改。

五、存在的問題

1. 部門內部協調不夠，有時維修不夠及時。管理人員對員工的激勵較少，不利於發揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業技術水平有待提高。由於賓館的去向問題，思想工作未作到位，員工的思想情緒不夠穩定。部門員工的禮貌禮節意識有待加強。

2. 賓館設備設施陳舊，由於多年未投入資金對設備設施進行改造和維護，賓館陳舊現象較嚴重。

3. 熱水鍋爐使用多年，設備陳舊，已到壽命期，且柴油消耗費用較高。

4. 工程部沒有高壓操作人員和高壓維護的能力；年初工程部計劃的10kv高壓電氣設備預防性試驗和電氣設備維護調整未能進行, 設備的運行可靠性心中沒底。

5. 在節能降耗工作方面，單靠工程部一個部門來管理是不夠的，需要各部門的管理人員加強管理，需要大廈的全體人員都具有節能意識。少數部門還沒有足夠的節能意識，如用水龍頭敞放；下班後，設備電源未關；辦公室人走未關空調或照明燈等現象時有發生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識。

六、20xx年主要工作計劃

1. 對屋頂熱水鍋爐進行燃油改燃氣改造。

2. 對10kv高壓配電設備進行預防性實驗和電氣設備維護調整。

3. 更換低壓配電室dw15空氣開關。

4. 完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護工作。

5. 建議投入資金對賓館客房舊房間逐步進行改造裝修。

6. 加強節能降耗管理與控制，各部門設節能監督員，挖掘潛力，力求水、電、柴油消耗比XX年再降5～8%。

7. 對客房供暖設施進行一次全面維修。

8. 完成大廈管道閥門防護油漆工作。

9. 完成年清掏化糞池2次。

10. 完成工程部日常維修和計劃維修工作。

酒店工程部年終總結3

一、硬件及設備改造。

主要包括20樓及大堂的改造，4樓大廳燈光改造，大堂殘疾人廁位改造，冷媒泵節能改造，客房小夜燈改LED，21樓西餐廚房改造，客房門加裝閉門器及隔音條改造，客房不停電電源改造，電動橫幅改造，16樓商務閣改造，電梯轎箱裝修及電梯廳液晶電視改造，20樓冷菜間改造，5樓辦公區域中央空調改造，各區域安裝亞克力防撞條，新風機自控改造等。經過一系列更新改造，使酒店的服務功能更趨合理，使酒店的服務檔次得以提高，使酒店的能耗控制更加經濟，彌補了酒店最初設計的很多缺陷。在實際工作中，加深了對酒店功能佈局的瞭解和認識，學到了很多先天不足後天補的改良方法。

二、設備設施的維修和保養。

開業第二年，設備設施的故障率開始明顯提高。20**年初，部門疲於應付事後維修，頭痛醫頭，腳痛醫腳，處於被動局面。針對這一現象，部門加強了對設備設施的巡檢和保養，制定了科學的設備保養週期，並將部門巡檢納入報修管理，每月對部門巡檢維修佔維修總數的比例進行統計分析，制定了領班每日維修質量檢查制度，對當日維修質量進行抽查，確保低返修率。並且每日定人定修，要求當班內維修必須處理完畢方可下班，將責任落實到每位員工，提高了維修效率。通過每月維修質量分析，對故障率高的設備設施積極尋找原因，通過保養或改造從源頭上解決問題，（如對龍頭鬆動製作了加固鐵片）一遇龍頭鬆動就更換等。應該説，部門對維修管理上取得了長足進步，並逐步化被動為主動。

三、節能降耗措施及效果。

20**年部門工作重點傾向於創星創綠，因而在節能改造上並未投入大量人力物力，主要有：冷卻泵節能改造，客房小夜燈改造，新風機自控改造及各區域計量完善。在能耗運行控制上，部門嚴格控制中央空調，熱水，蒸汽等主要能耗設備的運行工況，對各區域供汽時間都做了嚴格規定，並且引進了LB燃油，節能效果較去年有所改善，但就同行酒店的運行數據看，節能降耗工作任重而道遠，不考慮價格因素，今年總能耗為： ，比去年總能耗： ，減少了 ，能耗營業額比從 下降到 。

四、部門制度建立與執行以及員工隊伍建設。

作為後台保障部門，工程部一貫秉持為前台部門服務的理念。從制度設計上保證了該理念在部門的貫徹和落實。根據一年多來的運行與磨合，迎合創星創綠的要求，部門重新梳理了各崗位職責，並落實到個人，建立了維修程序，申購程序，交接班制度，巡檢保養制度，領班每日質檢制度，材料領用制度，制定了各類設備的操作流程，保養表單，完善了部門的工具衞生紀律管理。一年來，部門管理逐漸朝着精細化發展。基於對員工的深層次瞭解，通過各種方式的溝通與培訓，部門逐步形成了一支較為穩定的技術骨幹隊伍，作為部門的中堅力量，我們的技術骨幹從酒店的籌建期至酒店開業兩年，經歷了各類安裝改造及日常維修保養工作，技術日趨成熟，慢慢的融入了東方大家庭，在日常工作中勇挑重擔務實創新為新員工起了非常好的榜樣作用。

五、設備檔案建立與管理，倉庫管理。

為方便各部門報修以及維修的動態管理，20**年部門自行設計了電腦報修系統，使用該系統後，所有維修都可以進行統計分析，並能及時跟蹤維修情況，查看設備故障率返修率等，就變的輕而易舉。部門對重要設備設施的技術資料，圖紙等，不僅分類建立了手工檔案便於查閲，同時也建立電腦設備檔案，記錄了設備的基本信息，方便維修保養及配件更換。在倉庫材料管理上，部門主要是整理了各個材料分散點，建立工程材料電子檔案，完善材料領用及審購程序，在原有編制情況下為酒店節省了一名專職倉管員的人力成本，由部門文員兼任倉管，建立材料最低存貨標準等。

六、部門管理工作存在的不足。

部門都是男員工，主觀隨意性較大，服務意識有待進一步加強，造成部門定置定位管理因難，主要表現在班組工具擺放較亂，臨陣磨槍，如切割機、台鑽、砂輪機等設備都沒有很好得到應用，影響了工作效率。廢舊材料的回收沒有進行分類整理，部門物資如管材、建材等沒有定點存放，材料的回收利用及分散物資盤點工作急待加強。員工對領班的服從意識不夠，部分員工在因難面前過分依賴領班，領班對員工的督導不力，造成部分員工自由散漫。部門缺乏對員工學習新技術的引導，造成員工有分工分家的不良觀念，各工種之間的主動配合不夠默契。節能降耗工作過於膚淺，未向深綠色靠攏。部門培訓缺乏總體計劃，培訓形式較為單一，培訓內容不夠務實，致使員工對純粹的理論知識有牴觸心理，培訓工作未收到預期效果，培訓的互動性，實操性不夠，從而影響整支隊伍的迅速提高。管理者與員工的溝通欠透明，欠直接，造成不少不必要的誤會，對酒店精神在部門的傳達、落實不夠到位，員工活動甚少，部門活潑生動的局面尚未形成。在維修保養上，主動維保力度依然不夠，巡檢流於形式化，走馬觀花，巡而不檢，甚至因習慣成自然對一些問題視而不見。在能耗及成本控制上，未深入部門每位員工的人心，責任與考核機制有待健全。總之，部門離精細管理還有較長的路要走，但是辦法總比因難多，相信部門員工團結協作，進步是必然。