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最新酒店前台工作計劃

最新酒店前台工作計劃

時間流逝得如此之快,很快就要開展新的工作了,為此需要好好地寫一份工作計劃了。那麼我們該怎麼去寫工作計劃呢?以下是小編精心整理的最新酒店前台工作計劃,希望對大家有所幫助。

最新酒店前台工作計劃

最新酒店前台工作計劃1

一直在北京xxxx有限公司做前廳總經理一職,在新的一年裏,我將酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

(1)協助經理做好前廳的整體運營工作,並對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

(2)每天能按時做3次例會,並在例會中提出一天工作的不足,並及時採取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;

(3)制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,並把重要事情標註在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

(4)掌握每天的客流量和營業額,並對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據週週之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;

(5)做好本部門的消防安全的'“三一”工作,做到每天一檢查,每週一培訓,每月一演習,並做好相應的記錄;

(6)督導迎送服務。貫徹執行服務程序,滿足客人的合理要求;

(7)參加前廳的接待工作,並把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;

(8)制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發現的問題進一步的加強,避免以後工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

(9)與前台收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;

(10)對客人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對於客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,並與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實彙報情況,與領導商議解決方案,並提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,並告知客人對指定投訴人員的處理意見,然後給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。

最新酒店前台工作計劃2

一、崗前工作(2-3天)

1. 休閒場館以及部門的應知應會培訓。

1)將休閒場館、部門的應知應會內容發放到員工手中,員工記憶,如:企業概況、內部電話、服務價位等。

2)由主管帶領新員工瞭解各個崗位的具體位置營業時間等,熟悉各區域的分佈情況及特點,重點了解客房各種房型的排列規律以及房間內各種物品的擺放。

2.熟悉前台工作的崗位職責,主管詳細講解崗位工作流程及各項工作程序,使新員工有一個初步的印象和思路。

3.複習培訓內容並進行上崗前考試。針對前兩天培訓的崗位職責、各種工作流程、應知應會進行書面測試,並對測試成績不合格者予以補考,將測試試卷存檔。

二、上崗工作(8-9天)

上崗培訓分為兩個部分:白班工作培訓和夜班工作培訓。分為4個步驟:

1.先由接待班組主管帶新員工3個白班,1個夜班;

2.由老員工帶3個白班,個夜班。(這期間的白班、夜班交叉進行)

3.最後進行崗前業務技能考核,合格後單獨上崗。

4.單獨盯崗初期,由當班主管加強指導監督。

白班業務培訓:

前三天,熟悉前台所用的各類表格、各項設施設備和物品擺放;熟悉實踐白班各項工作流程及各項工作程序,加深印象;熟悉本店協議單位及電腦中應做各種格;跟隨主管進一步熟悉各項工作流程並且親自辦理各項工作手續;由主管監督親自辦理入住、調房、延住等各項手續;由主管及時強調缺點所在,及時跟蹤督導。(注意:在培訓中要特別加強調對新入職接待員的對客服務意識,態度和服務技巧的培訓對每一項程序的講解要做到有理有據。)

後三天,由老員工代班三天掌握對客服務、工作技巧等各方面的業務技能。

夜班業務培訓:

第一:熟悉實踐夜班工作流程。由主管帶領完成工作進程,細緻到每一項表格的填寫正確度及夜班衞生的清理和工作程序。

第二:由老員工帶班2天。親自實踐各項工作程序,由老員工監督,強調夜班的工作安全問題和各種突發事件的處理問題。

標籤: 計劃 前台
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