媽媽教我包餃子作文

導語：餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，下面由小編為大家整理的媽媽教我包餃子作文，希望可以幫助到大家！

媽媽教我包餃子作文（1）

現在的我非常喜歡吃餃子，本來我不怎麼喜歡吃餃子，可是由於媽媽做的餃子實在太好吃了，便天天吵着要吃，可是由於天天做太麻煩，媽媽便對我説：“你要想吃餃子必須先要學會包餃子，我滿口答應了。於是今天早上，媽媽從菜市場買來了香菜，肉和麪粉，説要教我包餃子。我一聽，高興得一蹦三尺高。要知道，這可是我第一次包餃子。

媽媽買回包餃子的佐料後，便叫我跟她來到了廚房，教我包餃子。首先，媽媽拿出麪粉加點水揉成團後，便來教我擀餃子皮。媽媽先拿出做好的麪粉團，捏出其中的一點，又從櫥櫃裏拿出擀麪杖，在麪糰上擀了一下，不一會兒，一個餃子皮便擀好了，我學着媽媽的樣子也擀出了一個餃子皮來，就這樣我學會了擀餃子皮。大約20多分鐘後，餃子皮便全部擀好了。隨後媽媽又拿出買好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看着媽媽剁的好像很輕鬆，便也想試試，拿出菜刀剁了起來，還沒有剁一會兒，我的手就麻了，於是媽媽又剁了起來，又過了一會兒，餃子陷剁好了，現在只差最後一步，也是最困難的一步——包餃子。

首先，媽媽叫我學着她的.樣子看一遍再來包餃子。媽媽先拿出一片餃子皮平鋪在手掌中心，接着又用勺子在碗裏舀一些餃子餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對摺，折成半圓形，再用手交叉着往中間一擠，一捏。不一會兒，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我學着媽媽的樣子包了起來，我剛包好，餃子皮裂開了，於是我就就去問媽媽這是為什麼，媽媽説：“應該在對摺後，把餃子皮向兩邊一拉，再往前一擠，使勁一捏就行了。”於是我又重新拿出一塊餃子皮試了一次，這次出現了一個新的問題，陷多了，餃子皮又漲開來了，於是我擠出一點兒陷，小心翼翼的按照媽媽説的，又包了一次，這次成功了。雖然包出來的餃子沒有媽媽的好看，但我仍然很高興，因為這畢竟是我用辛勤的汗水換來的。經過多次包餃子，漸漸的我包的餃子也變得好看了起來了。

餃子煮熟了，我專挑那些不怎麼好看的餃子吃，吃得津津有味。這次包餃子的經歷讓我懂得了，其實包餃子也有很大的學問，但只要堅持去做、去想，都會找到竅門，並且做得好。

媽媽教我包餃子作文（2）

今天是週末，我們全家聚在一起包餃子。

爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然後把肉剁碎。接下來就是包餃子了。

媽媽吩咐我們先把手洗乾淨，然後又把手擦乾。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然後用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟着媽媽做。接着，媽媽又用手蘸了一些清水，塗在餃子皮的周圍，媽媽示範着，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，並打成漂亮的褶皺，這樣，漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的'漂亮，但是我很有信心超過媽媽。

哈哈，下一步當然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然後再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會老，皮也不會破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗裏，我們一家人津津有味地品嚐着，我終於學會了包餃子。

媽媽教我包餃子作文（3）

今天是個星期天，媽媽教我包餃子。我們一起來到菜市場買來了豬肉、大葱、生薑……回到家，媽媽先把豬肉剁成了肉泥，然後把生薑切下幾片,再切成薑末，接着把大葱也切成了末兒，最後媽媽把切好的肉泥、薑末、葱末全都倒進了一個大碗裏攪拌均勻後，再加上一些油、一些鹽和一些味精調味後，再一次攪拌，就這樣包餃子用的'肉餡兒，就準備好了。

接着就可以開始包餃子了。只見媽媽先把一張餃子皮平放在手掌上，再用筷子夾了一點肉餡兒，放在了餃子皮的中間，然後媽媽用食子在盛滿水的小碗裏沾了一下，抹到了餃子皮的四周，後媽媽把餃子皮包起來捏緊。媽媽包餃子是快又好，好像一個銀白色的元寶，十分好看。

我學着媽媽的樣子包了幾個，可是我包的餃子是一個比一個差，但是我毫不氣餒，接着包了一個又一個。後來，我似乎掌握了技巧，越包越好。就這樣，我和媽媽一起包了許多餃子。

今天，我為我學會了包餃子而高興。