我的家鄉菜作文（通用11篇）

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的我的家鄉菜作文（通用11篇），希望對大家有所幫助。

我的家鄉菜作文1

我的家在古城嘉禾縣。

嘉禾遠近聞名的菜餚中，狗肉算得上是極品了。俗話説：“聞得嘉禾狗肉香，神仙也跳牆。”它是依照傳統祕方製作的。一般選用十來斤重的童子狗為原料，烹飪時先將狗肉的水分炒幹，放水燜煮，成膠質狀後，再放入調料。出鍋時，淋上少量的白酒和生茶油。紅燒出來的狗肉酥爛噴香，不腥不羶，“狗肉味”十足，確實是神仙也擋不住的美味。

嘉禾人做菜除用油上乘、選料精細外，在製作上也特別講究。如“油炸肉”這道菜，是嘉禾人家家户户都會做的一道主菜。選的是農家養的土豬肉，切成塊，在油鍋中炸成棕褐色，再經多道工序製作而成。這種肉不油不膩，香氣四溢。誰去做客，主人都想展現一下自己的廚藝，把它當成“代表作”，要你先品嚐一塊。如你不主動，主人會趁你不備夾着大塊油炸肉往你碗裏放，逼得你不吃也得吃。

“走遍四水和三湘，嘉禾美食最難忘。”這話一點不假。嘉禾人不僅烹飪講究技藝，取菜名也新穎別緻：龍鳳呈祥（雞肉和蛇湯）、山道彎彎（豬崽腸）、高腳木耳（紅薯葉）、仙女下凡（南瓜藤）等等，都具有詩情畫意。我愛我的家鄉，我愛我的家鄉菜。

我的家鄉菜作文2

臨海，是我的家鄉，她美麗、樸素、歷史悠久。自打我出生起，我就離開了她。因此，對於臨海的記憶，我知道的實在是很少。我只記得那裏有雄偉的江南長城，有令人無不讚歎的東湖，有可口的黃巖蜜橘，有令人流連忘返的山水美景……

要説最令我印象深刻的是什麼，那就是臨海最有特色的小吃——麥餅了。為什麼麥餅這麼吸引我呢？下面讓我來一一介紹一下吧！

首先，是麥餅的工藝。麥餅看起來像普通的煎餅，但往往難以做好，關鍵就在和麪的軟硬上，沒一點功夫可是掌握不好的哦！先抓一團面，包入陷，再擀成餅，上鍋煎。然後用筷子挑一個洞，如果面和得太軟，挑不起來；太硬，有合不回去。嘿！可真是有點麻煩啊！

其次，是麥餅的味道。剛出鍋的麥餅滑嫩爽口，葱香四溢。輕輕嘗一口，鹹鹹的，香香的，令人越吃越想吃！夏天，沏一壺茶，搖着扇子，嘗着麥餅，可真是一個不錯的選擇呀！

其實，這些都不是麥餅最讓我喜歡的地方呢！麥餅最吸引我的地方就是因為它像臨海的人民一樣質樸無華。它不像過油肉一樣有名，它也不像蟹黃小籠包般的高貴。它只是臨海人民的看家小吃，它雖然沒有名氣，但卻是臨海人民最喜歡、最喜愛的小吃呢！

麥餅是我的家鄉菜，臨海是我的家鄉，我為自己是一個臨海人而感到驕傲！

我的家鄉菜作文3

“油爆河蝦”、“杭州牛柳”、“糖醋排骨”……哪一樣不是深入人心，讓人難以忘卻的？可是，在那麼多的美味佳餚中，我最愛的，最難忘的還是家鄉那碗清香撲鼻的梅乾菜燒肉/

梅乾菜燒肉不是高級餐廳中的掌勺大廚才能燒出來的。在家鄉慈溪，會燒菜的人都會做這碗梅乾菜燒肉。

梅乾菜燒肉是媽媽的拿手好菜。吃過一次，便難以忘卻。這菜的味道很不錯，能夠常常地留在品嚐的人的記憶深處，難以抹去。

梅乾菜燒肉一般都燉得很爛，香香酥酥的，且不説味道，看媽媽端來一大碗梅乾菜燒肉，便垂涎欲滴了。肉有些紅褐色，色彩很深，鬆鬆胯胯的；梅乾菜也是褐色的，比肉的顏色更深，還油油的閃着金色的，亮閃閃的光澤，襯着那誘人的燒肉……聞一聞，香噴噴，熱騰騰，有一種難以形容的美，一種難以形容的香……，沁人心脾，令人心曠神怡。我不禁責怪鼻子：你怎麼這麼小，才吸入那麼一點兒香味……

“吃飯了！”媽媽喊我們。我和爸爸爭先恐後地衝向餐桌，那速度！我猜想，要是在奧運賽場的終點放上一大碗肉，説不定人人都會破世界紀錄呢！我還沒衝到座位上，就以比孫悟空還快的速度操起筷子和勺子，夾起一片肉和許多梅乾菜向嘴裏送。真好吃，這肉七分油，三分瘦，滑而不膩，酥爛酥爛的，梅乾菜更是美味，有菜的清淡、自然，又不乏肉的柔滑、富貴，真是極品啊……

不一會兒，飯已就着內被我們席捲一空了，肚子雖已經撐飽，但仍貪婪的，意由未盡地看着那梅乾菜燒肉……擦盡脣邊的油，似乎還很餓，但已完全飽了，再吃一塊……

家鄉的梅乾菜燒肉，是不能讓有忘卻的。OK！家鄉菜！

我的家鄉菜作文4

每每有值得慶祝的事，爸爸和媽媽一定會帶我們去酒家大吃一頓。因為對我們來説，酒家的東西乾淨，並且色香味俱全。

今天，為了給奶奶祝壽，我們全家要到一家名叫“堅嫂”的大排檔裏吃飯。我來到後，一點兒也不高興，嘴蹶得老高。因為這裏又窄又骯髒。姐姐見我這樣，對我説：“奶奶愛吃這裏的家鄉菜，這裏的廚師全是咱們家鄉的。”為了讓奶奶高興，我就沒説什麼，老老實實地坐在了餐桌上。

第一道菜是“全家福”。這道菜很合適我們，菜是用一個罐子裝的，而且罐子上還有一張紅紙，上面寫了個倒轉的“福”字，揭掉“福”吃到裏面的菜。整個菜不僅外觀吸引、味道還很鮮甜，而且內容非常豐富，有白蘿蔔、茄子、生菜、粉絲等很多菜混在一起。我想了想，這就是”蔬菜王國”吧！

第二道“白菜排骨肉”。這道菜的排骨是蒸出來的，盤子上用大白菜做鋪墊，把蒸好的排骨中的汁倒進白菜上，再把排骨放上去這就完成了。吃下去白菜有那種排骨的味道，排骨也保留這裏的鮮味。

“葱拌豆花，炒青筍”等，每一樣都很特別，色香味俱全。奇怪，我以前怎麼就沒注意到呢？

晚飯後，姐姐對我説：“以後，我們不要老吃酒家了，我們家鄉菜也非常有名。”我們也應該改改口味了。

我的家鄉菜作文5

我的家鄉在湖南綏寧，那是一塊富饒的寶地，家鄉有一種特色風味的菜，讓人吃了回味無窮。

我的家鄉菜，俗稱臘肉。逢年過節，我都會到爺爺家裏去，每次爺爺都會炒我喜歡的臘肉。製作臘肉，先要用小刀把肉穿個洞，用繩子穿好，掛在樑上，下面是個火爐，爐子裏的火燒的旺旺的，讓煙去燻肉，過幾個月，肉色轉黑的時候，臘肉就做好了。炒臘肉，先要把臘肉放在火裏面燒，在唰乾淨，炒幾分鐘，再放鹽，辣椒，肉就炒好了。

一口咬下去，肉中的油便飛濺出來，肉質細膩、潤滑，有如仙境般，再嚼幾下，肉中富含辣味也出來了，混着那油，又辣又香，吞下肚中，口中的餘味讓人回味無窮。外婆説：“可別只看味好，也要想一想，其中的道理。”

我想：是啊，臘肉外表不好看，而如此美味，不正是説不要以貌取人嗎？它飽受烈火煎熬，飽受煙火每時每刻的折磨，才有瞭如此好的味道。我們人生呢？一路走過，有多少困難，是它——臘肉，給了我繼續前進的勇氣，他告訴我，陽光總在風雨後，要不怕困難，不畏艱險，要在困難中鍛鍊自己，而當你突破重重困難之後，必會綻放屬於自己獨特的光彩。

我的家鄉菜作文6

那只是一道再普通不過的農家菜，如今，卻觸摸不到它的味道。

那裏依舊山清水秀，鳥語花香，家鄉的一切，我都一景不漏地記在腦中。翻開八歲的記憶錄，當時我與奶奶生活在那“綠樹村邊合，青山郭外斜”的田園中。我不能忘卻：夏天的清晨伴隨着蟬的鳴叫聲，踩着路邊的青草踏上了上學的道路，家鄉的清晨是那樣的神清氣爽。我還會經過那一片綠油油的菜地，總會見到那些埋在土下卻不甘示弱向上生長的植物，後來我從奶奶口中得知那是芋頭。晚上，我在門前那葡萄架下“坐看牛郎織女星”，傾聽奶奶講牛郎與織女的故事，微風吹起耳邊的髮絲，感到靜謐在心中滋生！

那道家鄉菜——芋頭扣肉令我回味無窮，也是我得到的第一次獎賞。

作為莘莘學子的我經過不斷努力，終於，興高采烈地拿着那份滿分的試卷回家。奶奶的嘴角猶如花朵綻放時的弧度，豎起大拇指，“咱家的孫女是最棒的！對呀，我得獎勵你，做一道正正宗宗的家鄉菜——芋頭扣肉給你嚐嚐。”我使勁地點點頭，心理樂滋滋的。然後埋頭苦幹地做作業，偶爾抬頭看看在廚房裏忙碌的奶奶。

過了許久，奶奶小心翼翼地把菜端上，説那是給我的獎勵。哇，淡紫色的芋頭夾雜着金黃色的扣肉，濃濃的香味直逼鼻子處，簡直令我垂涎三尺。奶奶夾了一塊最大的放進我的碗裏，笑眯眯地説：“快趁熱吃，着芋頭要與扣肉夾在一起吃，方能吃出它的本味！”儘管很熱，我還是咬了一大口，芋頭那何等的粉與滑在嘴裏上顎迴盪，而扣肉的柔軟以至到舌頭就一下子把它捲到喉嚨處，就連喉嚨也有它的甘香，肥而不膩。兩者的結合簡直天衣無縫，天下絕配，那種感覺很奇特，似乎把我帶到了與世隔絕的桃花源。奶奶在身旁側着一隻手用那深情的眼神看着我，我天真爛漫地笑了一下。突然，奶奶用她那壘滿老繭的手擦了一下我的嘴角，原來是我吃得狼吞虎嚥以至於不小心沾到嘴邊，這也是一種愛的傳遞。“好吃嗎？”奶奶帶着些焦急的語氣問，“簡直是世上最好吃的東西！”“愛吃就多吃一點吧！”奶奶答道，於是又往我碗裏夾了一塊。飯後，我倆沉浸在笑聲中……

至今，我還清清楚楚地記得那天晚上奶奶説的那番話，“記住，千萬不要驕傲，努力去讀書，將來為建設家鄉貢獻一份力量。”是的，雖然我現在學習不太好，但我不會放棄，我會不斷地向前奔跑着。因為遠方的呼喚使我信念愈堅。也許就像那道菜，只有細細品嚐才能品出它的本味。

在屋頂上，凝視着“夕陽無限好”那一番美景，又因為“只是近黃昏”總令人留戀，惆悵。追隨着蒲公英的飛舞，在那憂傷的一刻，我居然聞到那一股熟悉的味道……作文

我的家鄉菜作文7

今天，我來到外婆家，看着桌上擺着一盆盆香噴噴的菜，不禁垂涎三尺，而其中有一盆菜，最不引人注目，外婆告訴我，那是我們家鄉最有特色的菜——芋頭。

聽外婆説，她最喜歡的菜就是芋頭了。我對此很不解，那麼多好吃的菜中，外婆為什麼就單愛這芋頭了呢？一問才知道，原來芋頭中含有的營養價值很高，它既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。怪不得外婆單愛這芋頭了。

聽着外婆講，我打開了電腦，上網查了下關於芋頭的介紹，我才知道芋頭不僅有着豐富的營養，還有着一段非凡的經歷。

那是清朝道光十九年。林則徐被任命為欽差大臣，到廣州禁煙。在廣州的英美俄德等國的領使，用西餐來招待林則徐，在飯後上了一道冰淇淋，林則徐因不知冰淇淋為何美食，看到有氣冒出，以為是熱的，便用嘴吹之，好讓這道菜涼了再食。領使們看的大笑，把林則徐氣得吹鬍子瞪眼睛。但林則徐也不動聲色，過了許久，林則徐宴請那些領使們吃飯。他請吃的菜餚，都是涼菜，之後上了一道芋泥，顏色灰白，表面閃着油光，看上去沒有一絲熱氣。那些個領使以為那也是一道涼菜，用湯匙舀了就往嘴巴里送。哈哈！上當了，領使都被燙得哇哇亂叫，林則徐心裏暗笑，嘴裏則不停地抱歉，説沒想到他們原來不知道這“芋泥”外冷裏燙啊！

細細品味着這外冷裏燙的芋頭，想着芋頭的這一段非凡的經歷，不禁為芋頭的特色所折服，一個小小的芋頭，不僅捍衞了祖國的尊嚴，還爭回了林則徐的面子。

大家想知道更多關於芋頭的介紹嗎？想親自品嚐下我家鄉的芋頭嗎？那就來我的家鄉——福建吧！

相信你們會喜歡的！

我的家鄉菜作文8

我的家鄉宜興是一個臨近太湖的美麗小鎮，家鄉的太湖三白馳名中外，但我卻獨愛家鄉的馬蘭。

馬蘭是一種野菜，生長在路邊看起來卻灰頭土臉，但一上餐桌卻變得清麗淡雅。在宜興，一般的酒店都有賣，可我還是覺得外婆做得最好吃。碰巧，今天鄰居阿姨送來一包新鮮的馬蘭，我一見臉上就笑開了花，哈哈，又到外婆大展廚藝的時候了。只見外婆拿着剪刀咔嚓幾下，彷彿是過鏡頭似的，馬蘭的老根就被剪掉了。快速地衝好後，就該煮了。外婆升好火，蓋上鍋蓋，過了一會兒，蒸汽溢了出來，我的眼睛隨着蒸汽一點點升高，一陣陣沁人心脾的清香瀰漫開來，我貪婪地嗅着，像一隻聞到了肉骨頭味的小狗，香味把妹妹吊了過來，看得出，雖然她不會説話，但也覺得非常香。終於煮好了，外婆打開了鍋蓋，馬蘭看起來更綠了。霧氣繚繞中，馬蘭竟然縮小了許多，在水中舒展開來，像一朵朵翠綠的`小花。外婆熟練地撈起馬蘭，用一雙蒼老的手攥幹，就這樣，原來看起來挺多的馬蘭緊密地纏在一起，像一隻綠色的拳頭。外婆又把“拳頭”放到碗裏，撒上少許鹽，撒上又一樣家鄉的特產——早已切成丁的龍泉豆腐乾，再澆上一勺香油，拌幾下，人間美味——涼拌馬蘭就出爐了。

剛端上桌，一雙筷子和一隻勺子迫不及待地伸進了碗裏，我和妹妹都等了半天了。我細細地品嚐着，沒有西安羊肉泡饃的滄桑，沒有蘇州松鼠桂魚的酸甜，也沒有烤肉的異域風味，有的只是一陣一陣清香纏繞在脣齒間，是那樣的淳樸，嘴裏的每一顆味蕾都在愜意地深呼吸，好像吃到嘴裏就會看到明麗的田園風光，聽到春天悦耳的鳥啼。並不止我一個人陶醉在這樣的美味中，妹妹吃得滿臉馬蘭，正在幸福地敲着碗邊，外婆看着我們的一臉饞樣，開心地笑了。

如果你到我的家鄉宜興來，一定要品嚐我的家鄉菜——馬蘭。

我的家鄉菜作文9

我的家鄉是一個山好水也好的地方，我們這裏的家鄉菜也是很有特色的，如果你來到我的家鄉，我家鄉的人會熱情的款待你，拿我家鄉的菜你吃，如果你吃過一次就一天都很有精神。如果你一天不吃家鄉菜你就會覺得沒有力氣幹活。

我家鄉最有特色的菜是酸湯菜。酸湯是辣椒榨成汁，煮菜的時候先把水燒開，放一點辣椒汁，然後放各種各樣的蔬菜，並且起鍋的時候放一點西紅柿、葱、蒜等香料。吃的時候，按照自己的喜好，可以做一點蘸水。

我們當地人一到夏天就習慣吃酸湯菜，酸湯菜已經成為了我們的地方人們的家常菜。據説，酸湯還可以延年益壽，所以，我們都愛吃酸湯菜。

除了酸湯，還有些特色菜。小孩子去山上放牛，會捉螞蚱回家來炒着吃。我媽媽炒着晾乾的螞蚱，聞起來真香啊！吃起來味道更好，又香又脆，真爽！飯後，特色菜的香味讓你回味無窮。

我的家鄉菜還有很多很多……

快，快來我的家鄉吧，我們會盡情的款待你，讓你大飽口福。

我的家鄉菜作文10

家鄉的魚面已經好久沒有嘗試了，但是愛的回憶卻始終在心底銘記。我知道，它一直都在我身旁守護着我。隱隱地，我嚐到了温暖的味道……

回首兒時，一幕幕往事宛如昨天發生。

記得小時侯，我是寄居在外婆家的。那時父母急於出外創業，於是就將正值七歲的我安置在外婆家。外婆很是疼愛我，總會弄一些可口的東西給嘴饞的我吃，在記憶的篇章裏，她做的最多的似乎就是那牽動着我的家鄉魚面了。

那年冬天，大雪紛飛了幾乎整個冬季，家家户户都緊閉家門。我和外婆每天都窩在火爐邊，到了用餐時候，外婆總是端來一碗熱騰騰的魚面，即使每日如此，但我並不感到厭煩。只是心裏有幾分疑惑。“阿婆，這魚面在媽媽那邊也有嗎？”外婆總會慈祥地微笑着，輕輕地撫着我稚嫩的小手慢慢地講道：“你媽媽在很遠很遠的地方工作，這魚面只在我們這兒才有呢？這啊，還有特別的含義哩。”於是，我總會嘟起迷惑小嘴。帶着幾分稚氣卻又十分認真地聽她繼續講道：“魚面是我們這兒的地道菜，它一層一層地捲曲着，散開來，是條的形狀，就像一根線，一方牽住我們的家鄉，另一頭拴住離鄉他處親人的心。”看着眼前這一根根不普通的魚面，我的心中不禁生出一股股敬意。仔細品味過後，舌齒之間還殘留漸隱漸退的餘味，叫人難以忘懷。雖然它並沒有絢麗的外衣，但米黃的色彩也着實讓人倍感温馨，怪不得是我們魚米之鄉的地道菜呢？原來它是用魚作為原料，加上少許肉沫和澱粉，經過一系列加工從而製成類似條狀的魚面。

不知為何，我對這品嚐了多年但從未在意過的東西，在這一刻，卻充滿了渴望和欣意。對外婆的話雖然是懵懂的。於是，總吵着讓外婆隔三差五地做一些魚面，以滿足我探求的慾望。

冬的變化真是讓人捉摸不透，一連的雪天瞬間就變成了大雨連綿，田野的小路都被雨水浸沒，原本光禿的曠野此時只剩下冰的沉寂。我獨自走在放學回家的小路上，空切的心靈被孤涼的氛圍包圍着，變得惶恐不安。鞋子都被雨水打濕了，但我沒有理會。因為我知道，回家的路還很長，再悲切，也始終要靠我自己一個人去走。

一步，兩步，三步，向前的步伐真的好艱難。路好滑，我的心也格外沉重，前方的視線似乎捕捉到了一個身影，隱隱約約，搖搖擺擺，慢慢的，越來越近了，那個身影如此熟悉，我不敢確定。更近了，原來是外婆。她的嘴脣微微有些顫動，風舞動着她兩鬃的亂髮，掠過通紅的耳際。她微微卷曲着身子，明明步履蹣跚，卻還不停地交替着愴惶的步子，看着寒風吞噬着瘦弱的外婆，泥土附合着雨水跟隨在她的鞋子上，愛的雨水混合着心疼的淚水流進我的嘴裏，一直甜到我熾熱的心裏，我知道，那是愛。

風雨中，我和外婆依偎着走到一個小屋檐下躲雨。這時我才發現，外婆深黑色的大衣下包裹着一個小小的保温瓶，外婆拿過它打開來，一陣陣温暖的魚面香味沖鼻而來，外婆展開了緊鎖的雙眉。高興地説：“幸好還沒涼，你趕緊吃，這雨可真大啊！”接着便用粗糙的手理了理零亂的頭髮，用她深黑色的大衣為我擋住昏暗的前方漂落的雨點。捧着手裏熱氣騰騰的魚面，還沒嚥下，眼角再次溢出了愛的淚水。外婆看到我遲遲沒有動口，一邊用手為我拭去眼角的淚滴，一邊還不忘叫我趁熱吃，我忍住心的悸動，狼吞虎嚥地吃起和着淚水的魚面，這一刻，在我心中除了甜和感動已經容不下任何雜質。

終於在學校的門口送走了外婆的背影，在我回到教室的那一剎那，我的腦海裏突地閃現了一些什麼。在回家必須經過的那條小橋小，雨水會把橋頭的粘泥侵噬透，水會浸上橋來，根本不能行走……

我飛快地奔出教室，丟掉了雨傘，任漫天飛舞的雨水抽打着我疼痛的心靈，不顧一切地奔向那條有外婆的路途……

如今的我已是一個散發着書香的成熟女孩，回首往事，點點觸動人心。

好久都沒有嘗試家鄉有魚面了，但那愛的味道似乎一直停留在心裏，我似乎懂得了外婆的話，因為我已感到那魚面正緊拴着我思念的心。

最美的不是下雨天，是與她躲過雨的那個愛的屋檐。回憶的畫面，無奈我只能用記憶將它放演一遍又一遍。她已經離開了，遠遠地離開了，但愛的滋味始終沒有隱退。

而每當下雨的時候，我都會坐在窗前，遠方飄來的雨點落在我的身上，只是此時，已無人為我遮擋。我知道，我要勇敢的，要一個人去面對人生的無數雨點。我不知道她是否聽得到我堅強心靈的呼喊，但我想，她一定感受得到我滿懷的愛。因為曾經是她用愛感動着我，讓我懂得如何去愛。

或許，她一直都在天的另一邊為我默默祈禱。或許，她一直都在我身邊陪伴着我，或許她還在説：“多嚐嚐家鄉的魚面啊！”

是啊，我是該回家鄉，嚐嚐那讓我回味一輩子的魚面了。

我的家鄉菜作文11

我來自美麗富饒的太湖之濱，江南著名的魚米之鄉——宜興。

宜興菜是宜興本地菜，宜興頭菜，是當地一道世代相傳的名菜。宜興頭菜也叫“全家福”，據説這道菜還是有來歷的。相傳，宜興人任小園是清乾隆年間宮內御廚，廚藝高超，所制菜餚深受皇帝喜愛，被封為光祿大夫。那一日，皇帝出巡回宮，飢腸轆轆，吩咐用膳。皇帝用膳，可是一件大工程，每用一次膳，都要準備好長時間。皇帝那頭催得急，一時間，御廚內慌了手腳。任小園靈機一動，用廚內現成的材料，各樣抓一點，燒成一盤大雜燴。只用很短的時間，菜就送到了皇帝面前。皇帝正餓呢，沒細看，就吃了起來。嘿，你別説，味道還挺好！這一餐啊，皇帝吃得特別香，還特別多。吃完了，一看，這菜以前怎麼沒吃過呀？趕緊吩咐人去問菜的名字。也巧，前一天，任小園正好帶了全家去寺廟上香，就脱口而出：“全家福”。皇帝一聽，蠻好啊，菜的味道好，名也好。據説，自那以後，“全家福”這道菜就成了清皇宮一道御用菜。任小園回鄉，把這道皇宮名菜帶回了宜興。

這道菜很快被宜興人認同、稱道、推崇，成了婚慶喜事、節日宴慶賓朋的當家菜餚，而且總是頭一道上。民間，習慣把宴席上的第一道菜叫做“頭菜”，叫得多了，“全家福”就叫成了“宜興頭菜”，成了一道世代相傳的當地名菜。

“全家福”這道菜從它的菜餚的用料簡單易備，不需任何加工，雖簡單，但味美。從菜中展現了宜興人的聰明、靈性和包容的個性特徵。從這告訴我們每個簡單的人都會成功，但要有仔細耐心與希望，勇敢﹑堅定地走好每一步，才會見到成功的花兒綻放。

“全家福”，我的最愛！

“全家福”，我的最愛家鄉菜！