家鄉的海鮮作文

在平凡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的家鄉的海鮮作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

家鄉的海鮮作文1

我的家鄉是威海，這裏三面環海，在湛藍的海水中，有着豐富的魚、蝦、貝、蟹等海產品。因此，無論是來旅遊度假的，還是本地居住的人，吃海鮮是必不可少的。

在這些海鮮中，最容易做的當然是用水煮了。蟹子、蛤蜊、扇貝、海紅、爬蝦等等，洗乾淨了，放到鍋裏，加點水，再加一點鹽，等開鍋了，哇賽，紅的蟹子、爬蝦，白的貝肉，透着一股清香，再蘸着薑汁兒醋，那味道別提有多鮮了。

還有一種既簡單又美味的就是鐵板燒魷魚。大街小巷都有烤魷魚的小車，等上三五分鐘，一個香噴噴的鐵板兒魷魚就做成了。既有魷魚的鮮味，又有子然、辣醬的香味，可真好吃呀。每次上街，我都會買一個，既解饞又能抗餓，真是物美價廉的好東西。

而我最喜歡吃的是鮁魚餡餃子。媽媽把鮁魚的肉剔下來，放鹽加水不斷攪拌調成糊狀，再加入韭菜、香菜、花生油等，就可以做成餡包餃子了。煮熟的餃子，嫩白的魚肉，葱綠的菜葉，一個肉團，又鮮又香，哎呀，我都要流口水了。

當然了，威海的海鮮可不止這些，還有海蔘、鮑魚、對蝦等等。你不想來嚐嚐嗎？

家鄉的海鮮作文2

寧波，盛產海鮮。鮮嫩柔軟的魷魚，肉質肥嫩的白蟹，活蹦亂跳的對蝦，泛着亮光的大鯧魚……光想想，就讓人垂涎欲滴。

寧波人都愛吃美味可口的海鮮，我也不例外。我最喜歡的一道菜是葱油白蟹，白蟹身上撒上嫩綠的葱，蟹黃滿滿地嵌在白色的肉裏，上面澆着香噴噴的油汁，夾一塊放進嘴裏，那種鮮香會久久地在脣齒間“徘徊”。另一個不得不提的就是鐵板魷魚。包着錫紙的魷魚，還未端上來，香味就鑽進鼻子裏來了，等挑開錫紙，一股熱氣撲面而來，“嗞嗞”的聲音馬上勾起了我的'食慾。夾一塊塞進嘴裏，細細咀嚼，味道好極了！還有貝殼類的海瓜子，淡粉色的殼是扇形的，嫩嫩的肉嵌在殼裏，忍不住舀了一勺嚐嚐，那味道可謂是不吃不知道，一吃忘不了，真恨不得連舌頭也一起吞下去。

海鮮是我們寧波人招待外地客人的“法寶”。每當有朋自遠方來，好客的寧波人就會帶他們去品嚐美味可口的海鮮大餐，清蒸、紅燒、鹽焗……喜歡怎麼吃就怎麼吃，直到把他們的肚子撐得飽飽的，還捨不得放下筷子。客人臨走時，熱情的寧波人還會給他們備上一份海鮮帶回家。

家鄉的海鮮，不管走到哪裏都讓我久久不能忘懷。

家鄉的海鮮作文3

我的家鄉是“浪漫之都”遼寧大連，這裏風景優美，物產豐富，尤以海產品而聞名。

春天來臨，海蔘可出了名。別看它黑黑的，渾身長刺兒，作用可真不少。好吃又有營養，贏得了廣大消費者的喜愛。走進海鮮市場，隨處可見賣海蔘的攤主笑着招呼顧客，大大小小的海蔘擠滿了櫃枱：有盒裝的幹海蔘，還有浸泡在水中的濕海蔘。人們根據自己所需詢問着，爭相購買着。

攤位中另一個亮點便是大蝦了。你看它們身上揹着盔甲，弓着腰，手裏拿着大刀，好似一個個威武的士兵。大蝦的做法有很多：油燜、乾煸、清蒸、水煮……我最喜歡的就是水煮大蝦，因為它保留了蝦的原汁原味。還沒拿起蝦，那鮮美的味道便充滿了你的鼻腔。輕輕把蝦捏在手裏，沉甸甸的，用手把殼剝掉，那紅色的蝦肉便迫不及待地露出來，帶着彈性，在你眼前輕輕顫動。把蝦肉慢慢放進嘴裏，牙齒便感覺到蝦肉的Q彈，嚥下去，一陣濃濃的滿足感在全身瀰漫開來。

秋天可是吃魚的大好時機，各種各樣的魚紛紛上市：黑魚、黃花魚、刀魚、老闆魚……它們可以糖醋、油炸，還可以紅燒，味道通通一級棒！

冬天來臨之前，家家户户買來新鮮的魚，醃製之後便藉着温暖的太陽進行晾曬。鹹魚便成為冬日裏飯桌上一道不可缺少的菜餚，再就上一口玉米餅子，那味道簡直棒極了！

我愛家鄉的海鮮，我愛我的家鄉，更愛給予我們幸福生活的祖國！

家鄉的海鮮作文4

我的家鄉在舟山，那裏有許多美味的海鮮，讓人吃了回味無窮，流連忘返。

陸續靠岸的漁船有序地停了碼頭，漁船上的被裝進一個個籮筐裏，工人們“嘿啾嘿啾”地搬運到小板車上。水產品各種各樣：張牙舞爪的大螃蟹揮動着大螯，想逃出魚筐，似乎還在留念大海的生活。長長的帶魚穿着銀光閃閃的大衣，瞪着雙眼，好像在觀察這個新奇的世界。烏賊身穿黑白衣，靜靜地躺在籮筐裏，像酣睡的嬰兒。青裏透綠的鯧魚搖着小腦袋，張着櫻桃嘴，好像在説：“這是什麼地方啊？”最有身份的要數大黃魚，最稀少、最昂貴的它，穿着金燦燦的衣服，在魚筐裏顯得那麼神氣。一輛輛大車小車上裝滿了一筐筐魚箱。搬運工邊喘氣，邊推着小板車把魚往卡車上裝，送往全國各地。雖然累，但是他們心裏卻比吃了蜜還甜。“誰知盤中魚，條條皆辛苦”。漁民伯伯為了捕到魚，長期生活在大海中，多麼辛苦，多麼危險啊！

家鄉的海鮮帶着汗水，還着我們的希望，也帶着讓人回味無窮的味道。讓我們一起嚐嚐漁民伯伯們辛勤勞動換來的果實的味道吧！

家鄉的海鮮作文5

我的家鄉靠海，毫無疑問，我的家鄉海鮮最多，今天，我就讓你大飽“眼”福。

海蜇是一個水上殺手，是透明的，有很多絲帶，像一隻水母飄在水上，只要有獵物一碰到它，五分鐘之內就會死亡。雖然它是個殺手。可它的味道還是不錯的，它涼拌起來保持着原汁原味，油炸起來油膩膩的，美味的不得了了，讓你垂涎三尺了吧？

吃完了海蜇，你一定想換換口味了吧，那就吃皮皮蝦吧，皮皮蝦的眼睛猶如兩顆綠瑪瑙，綠裏透黑，還有許多小腳，肚子旁有許多小刺。一直跳“肚皮舞”呢！要吃皮皮蝦是要一番功夫的，先拿一根筷子插進尾巴中再輕輕一撬，殼就撬開了，最後吃那美味的肉，我總是情不自禁地大吃一頓，可以毫不誇張地説我那時已經飽的吃不下任何東西了。

花蛤味道也不錯，它是屬於貝殼類的，高興時就噴噴水，你碰一下它，它就把兩個小觸角縮回殼裏。把殼關得緊緊的。讓你無機可乘。

家鄉的海鮮還有黃魚、帶魚、墨魚、章魚……

聽了我的介紹之後，你一定大飽“眼”福了吧？

家鄉的海鮮作文6

我的家鄉在物產豐富的魚米之鄉如東縣，隸屬於南通市，位於江蘇省東南部、長江三角洲北翼，東面和北面瀕臨南黃海。家鄉特有的地理位置，因而近海資源十分豐富，有各種淺水貝類50餘種，其中被稱為“天下第一鮮”的文蛤，還有“西施舌”、竹蟶、泥螺、蛤蜊、相思螺、角螺等。常見魚類則有百種以上，其中：黃魚、鯧魚、馬鮫魚、刀魚、板魚、箭頭、河豚等最為知名。蝦蟹類出名的則有紅蝦、白蝦、對蝦、金鈎蝦以及梭子蟹、大青蟹、關公蟹等。

1987年，南黃海之濱迎來了一羣來自加拿大的專家和美國留學生。他們離開了現代物質文明的喧鬧和繁華，來到異國他鄉的海灘踩文蛤，當地的漁民按照傳統的踩蛤方法，向客人們作了一番示範表演：兩腳分開，晃動腰肢，均勻移動，待沙土踩活之後，腳板底下那泥乎乎的文蛤便一隻只露出灘面。洗去泥沙，殼上精美的花紋便顯露出來，令人愛不釋手。踩文蛤的動作極富韻律感，不知是誰，按着踩踏的節奏，哼起了“阿里，阿里巴巴，阿里巴巴是個快樂的青年”的流行歌曲。太平洋彼岸來的客人們一邊唱着“阿里巴巴”，一邊扭動腰肢，有的雙手叉腰，有的揮動雙臂，按着歌曲的節拍不停地踩踏。有人笑着説，這不是在海上跳迪斯科嗎？從此，灘塗踩蛤這一特色旅遊項目便有了一個頗具文化氣息的響亮品牌：“海上迪斯科”。“海上迪斯科”的黃金季節在每年的5月至10月，也就是文蛤的生產採集時期。而此時的海岸風景秀美，也是愉悦心情、旅遊觀光的好時節噢。

家鄉的海鮮作文7

我的家鄉在舟山，這裏不僅盛產海鮮，還有一大美食，它就是由海鮮和麪組成的海鮮麪。紅紅的番茄，雪白的麪條，噴香的高湯，美味的蟶子，這是對海鮮麪的“最高”讚揚。

我算了算，海鮮麪至今已有二十多年的歷史了，從媽媽像我這麼大時，就有了海鮮麪，那時候的海鮮麪中的海鮮品種雖少，但是能吃上就是非常幸福的事了，比現在去任何方遊玩都更難得。

海鮮麪製作過程不是很難：先把高湯倒入鍋中，過一會兒，把面放入高湯裏，待面熟後，放入許多蟶子、螃蟹等半成品，等五、六分鐘後，放入調味料，一碗令人垂涎三尺的海鮮麪就可以出鍋了，它的製作最多就二十分鐘左右。

別看它製作過程簡單，許多人還是不知道其中的奧祕的。第一、高湯要鮮，上好的高湯要熬十多個小時。第二、火候要控制好，否則面就會不好吃。第三、海鮮必須要活的，否則面會被“污染”。

我第一次吃完海鮮麪後，那個味道令我非常難忘。之後，平均一個禮拜我都要去吃一次。上一次父母不在家，我一天吃了三頓海鮮麪，而且吃不膩。我還看見許多外地人吃了我們舟山的海鮮麪後連連稱讚好吃。

海鮮麪是一顆明珠，它使舟山這個海島的名字迴盪在祖國的大江南北，我相信海鮮麪館一定會在祖國的各地綻放！

家鄉的海鮮作文8

我的家鄉在石浦。

她座落在東海邊，那裏的海鮮特別鮮、品種特別多，有帶魚、有蝦和螃蟹......我最喜歡吃大黃魚。大黃魚的全身金黃金黃的，帶點銀色，一個個都像披上過黃金鎧甲的海下精兵。大黃魚不管是煮、蒸，還是放湯，它都排名在海鮮的前五名。它香味撲鼻，誰見了，都有一種先嚐為快的慾望。

蒸大黃魚的時候，要放料酒，姜，糖，等熱了，哇，那香味撲鼻而來，客人聞到了，饞得“飛流直下三千尺”直咽口水。用筷子夾起一塊肉細細品嚐，香噴噴，讓人情不自禁地説：“好！”

有一次，我生病了，胃口不好。媽媽問我喜歡吃什麼？

我搖搖頭説：“我什麼也不想吃。”

“那怎麼行。我給你做你最喜歡的清蒸黃魚。”

吃飯的時候，我聞到了大黃魚誘人的香味，使我的胃口的開，食慾大增。連吃了兩大碗。

我愛家鄉的海鮮。